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妈妈的红烧牛肉的做法食谱

简单易学的妈妈的红烧牛肉美食做法

  • 妈妈的红烧牛肉

  • 简单的肉菜。具有20多年厨房经验的妈妈的亲身传授。用料熟牛肋骨一条冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮适量茴香适量妈妈的红烧牛肉的做法锅内放冷水。熟牛肋骨不要切块，整条下锅。把所有的材料都下锅。和冷水一起煮。大火煮开转中火。炖的过程中不时翻面。炖到收汁。出锅切片...
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姆妈红烧肉的做法和图解 好吃的姆妈红烧肉家常做法

  • 姆妈红烧肉

  • 周末最好的放松的方法就是给自己做一顿大餐，红烧肉绝对是大餐中的极品，一块上好的下五花，给你的周末增加无限能量与热量！用料五花肉600克八角3个生抽1勺茴香5克香叶3片桂皮1块干辣椒（根据口味酌情加入）2个姜片3片大葱半根洋葱3半片大蒜5瓣白糖20克开水100克花生油适量姆妈红烧...
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妈妈的红烧肉（so easy）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的红烧肉（so easy）做法

  • 妈妈的红烧肉（so easy）

  • 小时候就爱吃妈妈烧的红烧肉…用料五花肉500g油少许酱油三勺白糖五勺生姜五片料酒一勺妈妈的红烧肉（soeasy）的做法首先，肉洗净，切成小块。大火，在锅内倒入适量的油，根据肉的肥瘦程度放油，肉比较肥的话，油就少放一些。油热到五分时，放入姜片翻炒。等油热了，放入切好的五花肉翻炒。直...
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梅干菜红烧肉（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜红烧肉（妈妈版）做法

  • 梅干菜红烧肉（妈妈版）

  • 用料梅干菜克五花肉克生抽勺料酒勺盐克姜花椒粒豆瓣酱梅干菜红烧肉（妈妈版）的做法梅干菜提前一晚取出泡一夜，五花肉切大丁，姜切片冷锅下油，小火，放糖，用锅铲在锅底搅拌，一出泡马上倒入五花肉和姜片。翻炒均匀上色。烹入料酒，两大勺豆瓣酱、花椒、倒一点生抽。翻炒两分钟倒入梅干菜...
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妈妈菜谱1-2红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜谱1-2红烧牛肉做法

  • 妈妈菜谱1-2红烧牛肉

  • 用料牛肉克糖克油桂皮块八角个蒜子干辣椒个姜片老抽勺料酒勺香叶片妈妈菜谱1-2红烧牛肉的做法准备配料牛肉，切块锅底放油，把牛肉块和佐料放入放入酱油、料酒、糖，晃动使牛肉均匀裹上料高压锅焖50分钟吃太high…忘记拍出锅图了，所以没有结果图…...
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妈妈牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌红烧肉做法

  • 妈妈牌红烧肉

  • 让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的（口感最好），我不吃肥的，所以另外加了一块瘦肉～今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤...
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Tracey妈妈教的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Tracey妈妈教的红烧肉做法

  • Tracey妈妈教的红烧肉

  • 说菜之前我真的要讲，快去关注翠西Tracey好吗！她真的是美丽，有才华，智慧，乐观的一个女生。也超爱她的一大家子，翠爸翠妈太可爱了翠哥负责帅气。这个红烧肉真的让我变成家里厨艺大明星，技术赶超我爸。非常感谢翠翠的分享，但是我这个记性吧，咳，反正必须得记下来，不然每次做都得翻视频好...
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妈妈味道的红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的红烧牛肉做法

  • 妈妈味道的红烧牛肉

  • 本姑娘是个地地道道的食肉动物，无肉不欢。冬日里食欲更是一发不可收拾。这道红烧肉是妈妈的味道，对于不在父母身边的孩纸，妈妈做的菜是世上最好吃的。可能这就是家的味道吧用料牛肉1000克郫县豆瓣酱1-2勺姜3-4片葱1根蒜6瓣左右圆葱半个干辣椒2个生抽3勺料酒1勺土豆1个（此为配...
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简单易学的妈妈版—红烧牛肉美食做法

  • 妈妈版—红烧牛肉

  • 用料牛肉一大块玉米油适量姜片适量黄酒适量干辣椒适量老干妈酱适量胡玉美酱适量老抽适量开水适量白糖适量大蒜苗适量盐、鸡精适量妈妈版—红烧牛肉的做法牛肉洗干净，切成丝，锅中烧一锅水，倒入牛肉焯水捞出洗干净，沥水。锅中倒入适量玉米油，加热。倒入姜片爆香。倒入牛肉翻炒倒...
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「顾妈妈」家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「顾妈妈」家常红烧肉做法

  • 【顾妈妈】家常红烧肉

  • 顾妈妈经常烧的一道家常菜。顾妈妈精选2斤五花肉。视季节，配上新鲜鱿鱼，水笋，梅干菜，豆腐干，鸡蛋等等中的一种。2小时小火慢炖。封面图片来自网络。大家有兴趣的话可以去这个链接（）购买哦。用料五花肉2斤梅干菜笋丝1斤【顾妈妈】家常红烧肉的做法先把梅干菜笋丝泡水，一小时。把五...
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老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法

  • 老妈红烧肉

  • 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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妈妈的味道-红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-红烧肉做法

  • 妈妈的味道-红烧肉

  • 用料五花肉800克老抽2勺粗盐适量八角2个生抽3勺花椒6粒干辣椒1-2个肉豆蔻少许砂仁1个草寇1个丁香3-4粒耗油2勺葱姜大段厚片醋2勺酱豆腐汤3勺香叶两片妈妈的味道-红烧肉的做法五花肉（或者前臀尖后臀尖都行）切块，凉水下锅焯水去血沫捞出放入炖锅，加入上述除盐以外的所有调料，加...
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妈妈菜谱1-1红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜谱1-1红烧牛肉做法

  • 妈妈菜谱1-1红烧牛肉

  • 用料牛肉500克料酒2汤勺八角3个姜3块生抽3汤勺桂皮1块干辣椒4-5个油2汤勺糖2酸奶小勺妈妈菜谱1-1红烧牛肉的做法高压锅里，放适量的橘子皮+八角+桂皮+姜块（拍的时候还没放进来），再加2汤勺油牛肉切大块，备用放入配料和油，将油在锅底晃匀，开大火。油热后，调小火，加入牛肉，快速搅拌防止...
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“轻”爱妈妈+红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的“轻”爱妈妈+红烧肉做法

  • “轻”爱妈妈+红烧肉

  • 红烧肉，是一道很普通的家常菜，每家每户的做法相似却又大不相同。有些人喜欢炒糖色，有些人喜欢用老抽。而我更喜欢用生抽和冰糖来做出一道肥而不腻，色泽诱人的红烧肉（不要脸状，哈哈～）一道好菜离不开一口好锅，今天用九阳轻奢派不沾炒锅来做红烧肉这么一道浓油赤酱的菜真的很棒，它满足...
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红烧肉—妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉—妈妈的味道做法

  • 红烧肉—妈妈的味道

  • 一顿美味红烧肉，一碗饭，没有什么比这样的美食更有诱惑力了。当然，最难忘的与最依恋的，是妈妈做的红烧肉，越长大，离家越远，品尝过的红烧肉再也找不到小时候温暖又甜蜜的感觉了。学习红烧肉的懒人做法，用焖烧锅找回小时候的温暖感觉吧。用料五花肉500g姜适量老抽适量盐适量桂皮适量...
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宁妈红烧肉的做法和图解 好吃的宁妈红烧肉家常做法

  • 宁妈红烧肉

  • 其实在没有谈恋爱之前我一直都很少做饭的，认识宁宁爸之后一直他做饭，我是跟他后面学的，他喜欢做菜的时候放糖，说是增加鲜嫩，因为他是一名卤菜师，所以我觉得他做的所有荤菜都一个味道，记得一次他做了红烧蹄膀，觉得特别好吃，后来他烧了一次鸡爪，我觉得跟蹄膀一摸一样的味道，鸡爪烧出蹄...
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妈妈拿手菜之红烧牛肉好吃的烹饪方法 妈妈拿手菜之红烧牛肉的地道做法和步骤

  • 妈妈拿手菜之红烧牛肉

  • 想记录下妈妈烧菜的味道用料牛肉适量姜一片酱油适量水适量糖适量八角适量料酒适量桂皮适量油适量妈妈拿手菜之红烧牛肉的做法牛肉要事先过水，忘记拍了。锅里用姜片抹几圈，妈妈说这样可以防止爆油倒入油，放入葱放入牛肉翻炒，倒入少许黄酒依次加入老抽生抽糖盐，水水要没过牛肉，放...
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千妈红烧肉的做法和图解 好吃的千妈红烧肉家常做法

  • 千妈红烧肉

  • 用料五花肉500克姜5片盐适量八角1个料酒1勺桂皮一小节大蒜5瓣白砂糖两勺鸡精一勺红醋一勺草果1个千妈红烧肉的做法买上好的五花肉焯水后洗干净备用，焯水时给里面倒点料酒去腥，然后切姜片和蒜片备用给锅里倒适量油，放两勺白砂糖加热炒糖色是个技术活，早倒进去颜色不好看，晚一秒...
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妈妈味红烧牛肉，不放红油豆瓣，孩子超爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味红烧牛肉，不放红油豆瓣，孩子超爱吃做法

  • 妈妈味红烧牛肉，不放红油豆瓣，孩子超爱吃

  • 用料牛腩1000克八角2个老抽15ml姜5片大葱2根生抽45ml白酒20ml红糖20克草果1个花椒10粒妈妈味红烧牛肉，不放红油豆瓣，孩子超爱吃的做法牛肉洗净切成2-3cm见方的小块，加入清水没过牛肉表面，放入花椒粒，浸泡45分钟。倒掉浸泡出的血水，将牛肉沥干，锅中加入少量油烧至三成热，放入牛肉...
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「妈妈的菜谱」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的菜谱」红烧肉做法

  • 【妈妈的菜谱】红烧肉

  • 用料五花肉两斤盐一勺生抽两勺生姜适量【妈妈的菜谱】红烧肉的做法锅烧干，倒入一点油，放入五花肉翻炒放入生姜，生抽，再翻炒几下，可分几餐备用。放入土豆翻炒均匀，倒入适量开水炖煮。放入盐翻炒出锅...
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妈妈的菜—红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜—红烧牛肉做法

  • 妈妈的菜—红烧牛肉

  • 妈妈不吃牛肉，但是做的牛肉一直是我的最爱……简单、好吃用料牛肉两斤大料（花椒、八角，茴香，香叶，砂仁、草果等）一把老抽2勺生抽3勺干辣椒2个甜酒水（料酒）3勺食盐3克妈妈的菜—红烧牛肉的做法牛肉切块备用切块的牛肉下锅焯水，洗净备用干姜块、花椒、八角、茴香、香叶，草果、砂仁…...
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妈妈红烧肉的做法和图解 好吃的妈妈红烧肉家常做法

  • 妈妈红烧肉

  • 红烧肉，是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法，这么多年过去了，依然贪恋。红烧肉，在我儿时的记忆里，是妈妈的味道，是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节，妈妈总会做上一锅红烧肉，让全家人开开荤，有时候红烧肉再炖点海带，有时候会加点豆腐。寒冷的冬季，在餐桌上，经过慢火轻炖的砂锅里...
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妈妈教的秘制红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的秘制红烧牛肉做法

  • 妈妈教的秘制红烧牛肉

  • 用料牛肉1000克盐适量生抽适量姜一块蒜七八瓣草果两颗八角两颗砂仁两颗洋葱一个豆瓣酱两勺白砂糖一勺花椒粒一把薄荷适量妈妈教的秘制红烧牛肉的做法热火放油，先放入干辣椒段，草果，八角，花椒，砂仁（没有也可以不放）炸出香味，然后加入姜片，蒜瓣，洋葱炒软加入豆瓣酱炒出红油后，把焯过水...
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妈妈教我的红烧牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教我的红烧牛腱做法

  • 妈妈教我的红烧牛腱

  • 这道菜是姥姥教给妈妈的，如今传到了我这里，希望我的女儿将来也能学会它用料牛腱900克炖牛肉料一包料酒适量冰糖适量醋适量生抽适量老抽适量食盐适量食用油少许郫县豆瓣酱适量妈妈教我的红烧牛腱的做法牛腱冷水入锅，加入少量料酒，煮开十分钟，撇去血沫牛腱和清汤入高压锅，放炖牛...
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妈妈的味道——红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——红烧肉做法

  • 妈妈的味道——红烧肉

  • 马上要离开家了，妈妈教了很多菜。将这些好好记下，想家时，能尝到家的味道。用料五花肉（切好方块）750克冰糖10粒盐适量妈妈的秘制香料适量妈妈的味道——红烧肉的做法热锅凉油，放冰糖。小火熬糖。至糖融化变为赤红色，并密布黄褐色泡沫。放切好块的五花肉，中火炒，上糖色。炒至步骤2黄...
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