- 仔姜是我家在这个季节常吃的菜,吃姜的好处很多喔,很开胃下饭是的喔。常做的有仔姜炒肉丝、仔姜炒五花肉、凉拌仔姜丝等。吃时把粉色指端掰掉,用刀稍微刮刮皮,切成丝或片就可以啦。对啦,泡仔姜做鱼香肉丝很有赶脚喔。用料食材:仔姜1块,黑木耳1小把,油,白糖,生抽,醋,盐,胡椒粉黑木耳炒仔...
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- 太久没吃新鲜鸡了😂😂😂用料黑木耳适量料酒适量砂糖适量盐适量油适量鸡适量红枣适量枸杞子适量小黄姜粉适量酱油适量生粉适量黑木耳小黄姜粉蒸鸡的做法1.黑木耳泡好待用;2.红枣,枸杞子洗好,红枣切好待用;3.鸡洗干净,用适量的盐,油,糖,酱油,酒,生粉,小黄姜粉放鸡里拌匀腌制二十分钟...
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- 用料五花肉1条黑木耳若干葱若干姜一小块蒜一瓣普通家用佐料自行掂量呗。【五花肉】炒【黑木耳】的做法将【五花肉】投入沸水中汆一下,水中可加入少量【料酒】与【姜】买的【五花肉】有点太油腻,于是我切了点下来留着刷锅当油用。再把五花肉切薄片当当当!里面没汆熟,不过不要...
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- 用料干木耳一小把盐5克红萝卜半根葱花少量高汤1碗清炒黑木耳的做法干木耳提前泡发,半小时冷水。清洗后不要带着根部沙粒,并且有大朵的记得切小油热下红萝卜,炒出红色加入黑木耳炒2分钟,加入水,几乎掩过黑木耳位置,盖锅盖,8分钟。如果有之前的排骨汤高汤,这时候加入味道更好。焖后...
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- 这是一道赣东传统名菜~黑木耳具有补铁补钙的作用,还能清理肠胃、降低血液粘稠度。和嫩鸡一块炒,吸收了鸡肉的鲜味,比鸡块还抢手呢。减肥又养颜,快下厨房试试吧~用料嫩鸡半只葱、姜、蒜、香菜少许黑木耳一把红辣椒2个调味料适量木耳炒仔鸡的做法把嫩鸡洗净,斩小块。用盐、料酒...
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- 1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。2.生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为...
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- 我家奶奶又一美食奉送各位^_^不爱吃鸭子的人都会爱上这道菜哦Y(^_^)Y用料仔鸭一只仔姜半斤木耳二两八角两颗沙姜一粒干辣椒适量盐酱油适量老抽几滴米醋一勺蚝油两勺五花肉二两(可不用)紫苏叶十片仔姜木耳焖鸭的做法鸭肉斩小块,开水焯烫,去油水血水,一开就好捞出来沥干水份。配...
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- 这是一道家常菜,鸡蛋的软糯中带有木耳的脆爽,很好吃哟!用料鸡蛋3只木耳一小碗油50克盐一小撮葱适量(不喜欢吃葱的可以不放)黑木耳炒蛋的做法黑木耳洗净后切成小块,放入锅中焯水一分钟。将焯好的木耳剪碎后和鸡蛋、葱混合在一起。在锅中放入一些油,将调好的鸡蛋液倒进去,等鸡蛋液...
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- 用料黑木耳20克猪肉5克虾10克黑木耳炒虾的做法木耳泡软切碎虾去肠子,生粉,生抽腌制10分钟锅内爆香葱姜,后加黑木耳一起炒,最后加肉和虾...
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- 用料木耳数朵猪肉1块生抽1勺料酒1勺盐适量鸡精少许小葱1根肉炒黑木耳的做法黑木耳充分泡发,摘洗干净,水煮3分钟,捞出控水备用。切点葱花。猪肉切片。起锅烧油,下肉炒至变色,放葱花、料酒、生抽、盐炒香。放入黑木耳翻炒至入味,放少许鸡精出锅。成菜,木耳脆嫩,味道咸鲜,制作简单,营...
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- 适合年后来清肠胃的一道菜,超下饭的哦。制作过程和调味也超简单,适合厨房新手朋友。用料木耳400g泡姜3小支泡辣椒2小支独蒜2个花椒适量生抽适量盐适量油适量仔姜炒木耳{泡姜木耳}的做法木耳是头天晚上就泡上的,选用的是青川的小木耳。泡发之后记得把带有木屑的硬梗剪去并清洗...
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- 这四样东西在一起煮水喝,补气补血,暖胃清肠,尤其适合女孩子喝。花生一定要用红皮的,另外不必另外加糖,如果一定要加,建议加红糖,同样也是活血补血之物。下面为一人份。关注“小羽私厨”,每日更新私房菜谱。微信公共账号 :“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽用料黑木耳5朵花生1小把约2...
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- 炎热的夏天去一贵州朋友家做客朋友用嫩姜切丝加酱油直接吃只要是好吃的我都不会放过也从来不会爸爸妈妈辈的那什么客气不吃不吃😂入口一嚼微辣口感脆嫩很合我的胃口呀!夏天里配稀饭真的炒鸡赞👍从朋友家回来好几天了还回味着嫩姜鲜脆辣的味道哈我是真的很好吃😜又一个午饭...
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- 用料木槐一斤(净)仔姜三两鲜朝天椒半两泡辣椒八个左右泡姜一小小块豆瓣酱两匙酱油三大匙醪糟两匙白糖一咖啡匙料酒两大匙盐适量味精少许仔姜烧木愧的做法木槐整理干净后放入料酒、适量盐,拌匀腌十分钟以上;仔姜切滚刀块;朝天椒切圈;泡辣椒、泡生姜均剁细粒;将豆瓣酱、酱油、醪糟...
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- 用料木耳适量鸡蛋3个料酒1勺盐2克生抽3勺陈醋2勺淀粉1勺糖小半勺青辣椒3个鱼香黑木耳炒蛋(泡发黑木耳)的做法黑木耳泡发:干木耳放在密封容器里,加一点面粉,白糖,加上温水,盖上盖子,摇晃3分钟即可快速泡发。随后,黑木耳切丝,辣椒切丝。切蒜片。三个鸡蛋,放入盐,料酒,打散。大火热油,下...
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- 非常清淡的一道家常菜。用料丝瓜2根木耳适量大蒜2瓣油适量盐适量鸡精适量丝瓜炒黑木耳的做法黑木耳泡发,去除根部杂质。丝瓜洗净去皮,滚刀切。热锅,热油,放入黑木耳炒煸炒。接着放入丝瓜片和枸杞,炒熟后,放盐,鸡精出锅。👌...
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- 黑木耳被称之为“血管清道夫”,据说醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最爱的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多长寿就知道凉拌黑木耳多有益处了!木耳可以软化血管清除体内垃圾,黑色食品一般都补肾补血的。用料干黑木耳一大把蒜4瓣盐适量糖适量花生油适量香麻油适量辣椒油适量酱...
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- 用料鸡半只黑木耳克新鲜菇适量腌制料姜4-5片蒜3-4辫洋葱2-3粒香茅1-2根生抽适量米酒适量蚝油适量姜泥蒸鲜菇黑木耳鸡的做法姜,蒜,洋葱和香茅打成泥放入鸡肉过后倒上米酒,生抽和蚝油把所有东西混合均匀腌制至少20分钟以上放入蒸锅蒸熟即可...
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- 用料牛20克大蒜1瓣没有木耳牛仔骨的做法清蒸牛仔骨,蒜蓉炒菜心:先煎圆饼,后剪芝麻饼。小贴士清蒸,炒,煎饼...
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- 用料黑木耳500克酱油少许五花肉50克生姜3片炒黑木耳的做法50克肉,500克黑木耳,洗净备用放冷水加入木耳烧开约焯3分钟少油,爆姜,加入五花肉小火翻炒断生然后加入酱油,水,(水量淹没过肉一些即可)盖锅烧开开锅后倒入焯好的黑木耳不停翻炒至收汁即可起锅装盘,不好看但好吃,小贴士从头到...
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- 用料黑木耳干辣椒尖椒大蒜葱盐生抽爆炒黑木耳的做法木耳泡发,洗净切丝儿拍大蒜,切葱丝儿,辣椒切段段,备用锅内下底油,小火爆香大蒜辣椒大火,入木耳翻炒,加适量盐及生抽加入葱丝儿,翻炒片刻即可出锅~小贴士切丝与否看你喜好,我觉着切丝后更适合当小食~没事捻两根儿吃,脆脆的~PS!!!一定...
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- 用料木耳1把猪肉适量葱1根姜几片六月鲜特级原汁酱油2勺味达美臻品蚝油1勺盐适量黑木耳炒肉的做法小的黑木耳洗净用冷水充分泡发准备好葱姜,葱切末,姜切片还有提前焯好水的猪肉发好的木耳把大一点的对半切开改一下刀,小的不用切哦锅中放油倒入葱姜炒香加入2勺六月鲜特级酱油...
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- 用料黑木耳0.5斤五花肉0.2斤青红杭椒(或小米辣)0.1斤姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,陈醋小炒黑木耳的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1木耳提前泡发,摘洗干净,改刀成片,五花肉切丁,青红杭椒切丁。2锅内放入水,将木耳绰水,冲净,沥干水分。3锅制净,放入少许油,烧热,下五花肉丁,煸出油脂,煸香,再下姜蒜炒...
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- 黑木耳不太爱凉拌,所以我家都是这样热炒。用料熟黑木耳1碗姜蒜辣椒适量生抽1勺米酒半勺醋适量香油几滴葱适量快炒黑木耳的做法黑木耳泡发后洗净用高压锅煮或蒸至熟软备用。备辅料热锅倒油,放入姜、蒜末,辣椒碎翻炒倒入黑木耳加盐适量烹生抽米酒炒匀加葱花,喜欢的话加一点醋,淋...
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- 素菜其实说简单也不简单要炒到好吃也是要下功夫的、要好吃还是需要多练习其次就是不停的炒到怀疑人生、哈哈用料杏鲍菇木耳芹菜若干装饰用小米辣5个盐蚝油味精(本人不喜欢没放)生姜末少许生粉(勾芡用)素炒黑木耳的做法黑木耳温水泡发洗干净备用、小米辣芹菜杏鲍菇切好(除了其...
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