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香料酒的做法食谱

香料酒的做法和图解 好吃的香料酒家常做法
  • 香料酒

  • 香料酒是一种以葡萄酒和香辛料为原料的热饮酒。香料酒一般使用红葡萄酒为原料,但也有使用白葡萄酒的香料酒。部分香料酒没有酒精度数用料红酒1L苹果半个柠檬半个橙子半个糖180g八角8个肉豆蔻半个桂皮两个香料酒的做法所有材料备齐红酒里面加糖(可根据自己的口味适量增减),将...
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二曲料酒的做法和图解 好吃的二曲料酒家常做法
  • 二曲料酒

  • 广东客家人自制料酒,可以焖猪肉,做腊猪肉,去腥用料顺德二曲酒2支八角50克花椒50克香叶20克二曲料酒的做法花椒香叶八角打碎加二曲酒里完成,交给时间,1个星期左右可以用小贴士焖猪肉,所有肉都可以加…...
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香料热红酒【来自《HYGGE》
  • 香料热红酒【来自《HYGGE》】

  • 有一本书叫《HYGGE——丹麦人为什么幸福》这个方子就出自这本书的第95页。复刻了几回,原方量很大是两瓶红酒的样子。我减半的同时,也减了很多糖,原方糖量1.5L红酒250g糖,太多了!会用到四种酒,多香果某宝有卖。用料第一部分波特酒150ml葡萄干2把第二部分红酒(随便什么干红)一瓶750...
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热红酒(无香料版)的做法步骤及图解,美味正宗的热红酒(无香料版)做法
  • 热红酒(无香料版)

  • 不太能接受香料,尝试了下只加水果,有些不大正宗哦用料红酒500ml苹果半个橙子半个梨半个橙子皮适量冰糖适量热红酒(无香料版)的做法苹果、梨子、橙子切片,橙皮切条一瓶很一般般的红酒加切好的水果,适量冰糖,小小火慢煮25分钟,听建议没有煮沸哦口感酸甜,酒味淡淡的果香味很浓,很暖活,...
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圣诞女巫香料热红酒的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞女巫香料热红酒做法
  • 圣诞女巫香料热红酒

  • 自从有一年在伊斯坦堡喝到过一杯超好喝的香料酒后,我每年都会买来各种香料照着网上的方子煮热红酒,香香热热的非常治愈。但不知道是哪里出了问题……最后总是很难喝。今天不知道是配方还是火候还是时间还是加念了女巫咒语还是最后的蜂蜜……总之,好喝得我没走出厨房就连灌两...
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硬菜 | 香料紅酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的硬菜 | 香料紅酒烩牛尾做法
  • 硬菜 | 香料紅酒烩牛尾

  • “谁会喜欢吃胡萝卜?”一个很经典的问题。从2岁到80岁,几乎人人有在餐桌上拒绝胡萝卜的时候。也就是为什么今天吃的是烩牛尾,而我要跟你bb胡萝卜。我,从小就不喜欢吃胡萝卜,这个问题一直困扰我到20出头。某次加班拍照,饥寒交迫时被赠予了一个还蛮昂贵的进口紅烩牛肉罐头,因为太...
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料酒的做法和图解 好吃的料酒家常做法
  • 料酒

  • 仅仅是记录一下自己喜欢的调料用料料酒料酒的做法No.1老恒和葱姜料酒这个料酒没有焦糖色,我给排第一。超市卖9.9元,等搞活动再买。这个料酒有点儿贵,还是炒菜时用吧。No.2老恒和原酿料酒这个料酒只有焦糖色一个添加剂,给排第二。超市把这个放在最下面一栏,我在超市看了好久才...
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香料热红酒(Mulled Wine)的做法步骤及图解,美味正宗的香料热红酒(Mulled Wine)做法
  • 香料热红酒(Mulled Wine)

  • 寒冷的冬日煮一杯温热的红酒,坐在窗边看看书。一家人吃完晚饭,煮一杯热红酒,围在一起看看电影聊聊天。滑了一天的雪,洗个澡,换上家居服。煮杯热红酒,在火炉旁坐着看着窗外的雪景。还有什么比热红酒更适合冬天的饮料吗?有!那就是两杯热红酒!用料红酒一瓶(大概煮完只有2-3杯)香橙一个...
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大料酒的做法和图解 好吃的大料酒家常做法
  • 大料酒

  • 用料八角,花椒,香叶,茴香,桂皮,草果高浓度白酒大料酒的做法全部大料倒入高浓度白酒浸泡即可,这料酒泡出味可以用来做菜,晾晒腊肉。...
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香料热红酒的做法和图解 好吃的香料热红酒家常做法
  • 香料热红酒

  • 爱折腾,喜欢新鲜玩意用料红酒半瓶或1瓶橙子1个苹果1个柠檬看个人口味丁香15粒肉桂1根八角1个豆蔻1颗香叶2片糖个人口味香料热红酒的做法准备好以上各种材料苹果切块,柠檬切片,橙子对半切,一半把果汁挤到锅里,一半插满丁香放锅里,其他材料一并放入倒入红酒,半瓶或一瓶,小火加热,切...
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料酒,酱的做法和图解 好吃的料酒,酱家常做法
  • 料酒,酱

  • 用料水300克咖啡20克糖20克烧开冷后加酒酒120克B酱樱桃稍打碎1罐加糖搅拌至起泡50克3档小火玉米粉调冷开水加入樱桃酱搅拌两分钟50克C千层面粉50克糖25克鸡蛋3个牛奶1瓶过筛两遍黄油10克料酒,酱的做法料酒,酱...
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香料红酒的做法和图解 好吃的香料红酒家常做法
  • 香料红酒

  • 用料红酒1瓶肉桂2根丁香15粒橙子1只苹果半只冰糖20粒香料红酒的做法苹果、橙子切块,丁香、肉桂洗干净红酒倒进锅里,加肉桂、丁香、苹果、橙子小火煮10分钟关火继续焖5分钟,再小火煮2分钟倒进杯子里,喝吧!...
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自制料酒的做法和图解 好吃的自制料酒家常做法
  • 自制料酒

  • 料酒,是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作...
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老少咸宜,儿童版香料红酒 - 香料热果汁好吃的烹饪方法 老少咸宜,儿童版香料红酒 - 香料热果汁的地道做法和步骤
  • 老少咸宜,儿童版香料红酒 - 香料热果汁

  • 用料苹果气泡饮1瓶柳橙1/2颗苹果1/2颗柠檬皮2片生姜片1片肉桂棒些许丁香些许八角1颗老少咸宜,儿童版香料红酒-香料热果汁的做法柠檬、柳橙各削2片皮,苹果切片,柳橙榨汁备用取一锅,分别放入柠檬皮、柳橙皮、柳橙汁,小火煮滚倒入一半果汁后,分别放入肉桂棒、丁香、生姜片、苹果片...
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家常啤酒鸭(少香料版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常啤酒鸭(少香料版)做法
  • 家常啤酒鸭(少香料版)

  • 用料啤酒1瓶鸭半只八角3个姜若干生抽2勺盐若干老抽1勺冰糖3颗香葱半根家常啤酒鸭(少香料版)的做法备料。这里的鸭肉比较难买,所以很早就冻起来了,做的时候还没有完全化开,所以有点不太上相加水开始热锅。用的这里买的不粘锅炖锅,做红烧类挺方便,可炖可炒。加入一点料酒和八角,加...
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mulled wine 香料红酒的做法步骤及图解,美味正宗的mulled wine 香料红酒做法
  • mulled wine 香料红酒

  • 2014.01.18流行于欧洲的一款热饮。用料红酒1瓶橙子1个柠檬1个丁香8粒桂皮1根八角3颗肉蔻1颗香叶1片mulledwine香料红酒的做法香料备好柠檬、橙子切块,切几个薄片装饰香料,柠檬橙子入锅,加糖三至五匙加入一半红酒,没过食材。大火煮沸,捞出香叶,肉蔻倒入剩余红酒,小火加热,20分钟。...
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甜卤鸭(无酒无香料版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜卤鸭(无酒无香料版)做法
  • 甜卤鸭(无酒无香料版)

  • 石同学喜欢吃卤鸭,正好红烧剩了半只鸭,就做了。哺乳期,无酒无香料版。用料鸭半只冰糖适量生抽半碗老抽两勺葱花适量姜适量蒜适量甜卤鸭(无酒无香料版)的做法鸭肉焯水,去除血水,放入所有调料,拌匀腌制三小时,倒入锅中,大火煮开,转小火炖两小时,关火浸泡一夜。次日,大火收汁。...
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香料红酒鸡的做法和图解 好吃的香料红酒鸡家常做法
  • 香料红酒鸡

  • 有一种红酒叫mulledwine,用各种香料和葡萄酒煮成,西方圣诞集市上最好卖的饮品之一。如果买不到可以自己动手煮哦,煮酒步骤参见度娘,本人买的现成的☺️用料mulledwine适量鸡胸肉150克坚果类碎末可以没有面粉少许盐,糖,油老抽,生抽,香草香料红酒鸡的做法鸡胸肉洗净切块,用厨房纸吸干...
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香料热苹果酒 Brilliant mulled cider的做法步骤及图解,美味正宗的香料热苹果酒 Brilliant mulled cider做法
  • 香料热苹果酒 Brilliant mulled cider

  • 配方来自JamieOliver。在红酒中加入香料加热后饮用,罗马人在2世纪左右就开始这么干了,后来他们征遍欧洲,也把mull的做法传播开来。在冬季,尤其是圣诞节前后,热红酒是最受欢迎的饮料。英国人那里,则不仅mull红酒,还mull苹果起泡酒,mull啤酒,还会mull无酒精的苹果汁。苹果在中文里谐...
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料酒兔肉的做法和图解 好吃的料酒兔肉家常做法
  • 料酒兔肉

  • 料酒焖煮兔肉很香又很好吃,方法简单易学。用料兔肉一只姜片六片酱油一勺料酒三勺盐一勺糖一勺料酒兔肉的做法兔肉砍成小块。锅中倒入清水,放入兔肉和一勺料酒,去腥味。水烧开,倒出兔肉洗干净,令干水份。锅中倒入适量油,爆香姜片。倒入兔肉,翻炒一分钟。锅中倒入三勺料酒(勺子的大...
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法国传统圣诞集市热红酒-香料酒的做法步骤及图解,美味正宗的法国传统圣诞集市热红酒-香料酒做法
  • 法国传统圣诞集市热红酒-香料酒

  • 在冬天,喝杯暖暖的热红酒是多么惬意的事,无论在外面还是窝在家中,热红酒总能舒缓你的神经,从头到五个脚趾头都炒鸡放松!用料红酒一瓶橙子1个桂皮1个小豆蔻2个丁香2个八角1个红糖50g-100g香草荚(粉)适量法国传统圣诞集市热红酒-香料酒的做法准备好所需材料橙子先切出部分果皮,之后...
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下酒点心-烤香料薯饼的做法步骤及图解,美味正宗的下酒点心-烤香料薯饼做法
  • 下酒点心-烤香料薯饼

  • 小磨坊的百搭香草有特殊的香气,试着把它加入薯饼食谱中,成品很不错,咸咸香香的,感觉很下酒阿!误打误撞改用烤的方式,比油煎更健康喔~用小一点的模型,做成一颗颗小圆饼,就是简单大方的西式餐前点心了。用料土豆2小颗太白粉/玉米粉1~2大匙盐适量小磨坊百搭香草适量下酒点心...
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不加香料料酒的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不加香料料酒的红烧排骨做法
  • 不加香料料酒的红烧排骨

  • 用料排骨克生抽勺冰糖克老抽勺姜片番茄酱不加香料料酒的红烧排骨的做法排骨冷水下锅加大量生姜焯水煮开排骨捞出洗干净排骨汤滤杂质备用。(也可以不用煮排骨的汤,直接用开水。不过排骨原汤更鲜一点。)热锅冷油改小火放一小块冰糖慢熬至冰糖基本融化下排骨翻炒(此处只有冰糖上...
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红酒料汁的做法和图解 好吃的红酒料汁家常做法
  • 红酒料汁

  • 用料红酒150ml洋葱半个黑胡椒碎半许黄油20克红酒料汁的做法注备好洋葱粒,红酒,黄油以及提前把黑胡椒粒碾碎热锅倒入黄油,洋葱粒翻炒,等洋葱煎黄变小后倒入红酒,黑胡椒碎。看情况是否需要加水(最好都用红酒,还可以加些蚝油)第一次做的还有欠缺,不过味道出来了。(只需要汁水,去掉炒的...
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料酒鸭子的做法和图解 好吃的料酒鸭子家常做法
  • 料酒鸭子

  • 用料鸭洋葱料酒姜生抽盐料酒鸭子的做法鸭子洗净切块,姜切片,放入开水中滚烫3-5分钟,捞起沥干。姜切丝,洋葱切片,油热锅,放姜丝、洋葱清炒后放入鸭块爆炒起锅。将步骤2的材料倒入砂锅,加料酒、酱油,小火慢炖至鸭肉松软后,加入少许盐再焖一小会儿即可。...
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