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腌烤猪肩肉的做法食谱

腌烤猪肩肉的做法和图解 好吃的腌烤猪肩肉家常做法

  • 腌烤猪肩肉

  • 我一直觉得烤箱是很好的烹饪工具，在烹饪的过程中不用害怕热油飞溅，也不用全程一直盯着调整火候，而且肉类中的油脂经过炙烤后会变少，比炒更健康。所以用烤箱烤实在是懒人食肉兽最应该经常使用的烹饪方法才对。用料猪肩肉3片盐少许黑胡椒少许自制草莓酱少许腌烤猪肩肉的做法猪...
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AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）做法

  • AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）

  • 鲜香Q糯，口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料保乐肩牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）的做法1.混合调料（少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉）将保乐肩肉切片放入混合调料中腌制约2小...
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香烤羊肩的做法和图解 好吃的香烤羊肩家常做法

  • 香烤羊肩

  • 步骤没有拍下来，这道菜非常简单，适合厨艺新手，一起给爱的人做一道菜吧～用料迷迭香两根羊肩三只海盐适量黑胡椒适量孜然粉适量洋葱半个橄榄油适量大蒜两瓣小土豆两个西蓝花适量胡萝卜一个李锦记黑椒汁香烤羊肩的做法羊肩撒黑胡椒和海盐腌制15分钟小土豆切两半，西蓝花切开，胡萝卜...
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韩式烤肉 家庭聚餐版本 猪肩肉/五花肉 烤箱版方便美味的做法步骤及图解,美味正宗的韩式烤肉 家庭聚餐版本 猪肩肉/五花肉 烤箱版方便美味做法

  • 韩式烤肉 家庭聚餐版本 猪肩肉/五花肉 烤箱版方便美味

  • 周末去婆家聚餐，记录一下方便美味又适合家庭聚餐的韩式烤肉。只需要提前把肉腌制好，烤箱烤好后切片，搭配各种新鲜的绿色蔬菜一起吃，方便美味又健康。腌制时间：15分钟或冰箱冷藏隔夜烤制时间：45分钟食材：4-6人份用料猪肩肉或五花肉1.5-2磅即700-900克韩式辣椒酱4大勺酱油4大勺约6...
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烤猪肩肉和烤猪肩肉三明治的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肩肉和烤猪肩肉三明治做法

  • 烤猪肩肉和烤猪肩肉三明治

  • 之之的料理视频第一集！食谱详细解析~用料烤猪肉猪肩肉（梅花肉）块1整块盐猪肉的2%糖猪肉的1%大蒜1瓣香叶2片橄榄油适量黑胡椒适量烤猪肉三明治黑麦面包2片（1cm厚）烤猪肉适量卡门贝尔芝士1/4个法式颗粒芥末酱适量沙拉类蔬菜适量初榨橄榄油适量黑胡椒适量烤猪肩肉和烤猪肩肉三明...
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AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩做法

  • AUNEW MEATS|美式烤牛肩肉保乐肩

  • 保乐肩基本就是肩胛肉，是牛只运动量较大的部位，肉质较硬，也有较多的筋，通常价格更实惠。牛肩部位也能切出牛排，去掉中间的粗筋后肉质柔软，性价比非常高。要知道，除了三大牛排，其它部位的牛排多多少少有点筋，煎的时候记得剔掉这些筋。另外，肩保乐肩肉容易附着脂肪，适合食补炖汤，如果烧...
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爱怎么腌怎么腌的烤猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的爱怎么腌怎么腌的烤猪颈肉做法

  • 爱怎么腌怎么腌的烤猪颈肉

  • 关键是提前腌肉腌一晚。腌料可以按自己喜好和家里有的材料调整。用料猪颈肉400克蜂蜜2勺米酒2勺红葱酥1勺南乳一块南乳汁1勺蚝油1勺红烧汁或者生抽1勺到2勺盐少量调整花生油1勺——烤制配菜——洋葱1个包菜适量爱怎么腌怎么腌的烤猪颈肉的做法腌肉前，用刀背或者肉锤把整块...
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腌猪肉的做法和图解 好吃的腌猪肉家常做法

  • 腌猪肉

  • 很多人下班后回家，每次炒菜都要把生猪肉从冰箱中拿出来，解冻需要时间，手也会很冰，很苦恼。那炒菜时候如何解决这样的难题呢？做些腌猪肉放在冷藏中，下班后炒菜直接放几块，既节约时间还不会让手冰冰的，是不是两全其美啊？而且这样做出来的腌猪肉可以和很多菜搭配着炒，用途广泛。怎么样...
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低温猪肩肉配蔓越莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的低温猪肩肉配蔓越莓酱做法

  • 低温猪肩肉配蔓越莓酱

  • 该菜谱由外滩贰千金餐厅行政总厨朱文渊提供。朱文渊获得2015圣培露世界青年厨师大赛中国区冠军。年纪轻轻，已是沪上西餐界知名新贵，他的料理总是充满着创造力和想象力。外号“疯子小熊”。用料猪肩肉500克西芹50克胡萝卜50克洋葱50克百里香10克鸭油1公斤黑胡椒粒些许盐些许...
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AUNEWMEATS|烤羊肩肉串的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEWMEATS|烤羊肩肉串做法

  • AUNEWMEATS|烤羊肩肉串

  • 羊肩肉是瘦肉和肥肉分布最均匀的部位，肥瘦相交有油但不腻有肉但不干。也试过羊其他部位的肉，烤出来都没有羊肩的口感好。用料羊肩肉300克竹签10根盐适量黑胡椒现磨适量油适量孜然粉适量孜然粒适量芝麻适量迷迭香3根辣椒面适量AUNEWMEATS|烤羊肩肉串的做法1，泡水半小时，洗干净...
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牛肩肉烤串的做法和图解 好吃的牛肩肉烤串家常做法

  • 牛肩肉烤串

  • 山姆买的牛肩肉，分出一斤来串了肉串，做法超简单，就把肉洗干净，超市买的大喜大孜然酱，切好拌一拌，最好加一点水，烤出来没那么干。放在冰箱里大概半天，晚上拿出来串着烤用料牛肉500克大喜大孜然酱料1袋水适量牛肩肉烤串的做法把肉切小块酱料就超市买的，忘了拍照就网上找的图，放进去拌...
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烤牛肩肉的做法和图解 好吃的烤牛肩肉家常做法

  • 烤牛肩肉

  • 非常简单永辉买的牛肩肉很便宜23一斤用料牛肉1000克盐3g胡椒3g烤牛肩肉的做法把牛肉切成3-4厘米的方块放水里泡血水大概泡半小时一小时，随便，期间换水若干次，直到水变清把牛肉冲冲，放盐和胡椒腌制，盐和胡椒可以多放点。我都放冰箱保鲜层腌制一夜。把牛肉冲冲，把牛肉用锡纸包起...
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牛肩肉烤串（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肩肉烤串（烤箱）做法

  • 牛肩肉烤串（烤箱）

  • 鲜香Q糯，口味感人。这是一串温柔的烤肉。用料牛肩肉适量花生油少许生抽少许姜粉少许孜然粉少许迷迭香切片适量罗勒碎适量黑胡椒粉少许盐少许红糖粉少许牛肩肉烤串（烤箱）的做法混合调料（少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉）将牛肩肉切片放入混合调料中腌制约2小时，不时搅拌。提前至...
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慢烤羊肩肉的做法和图解 好吃的慢烤羊肩肉家常做法

  • 慢烤羊肩肉

  • 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”，一直盘算着做一次，今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜（去皮切碎）2根芦笋（取尖10cm，剩下的切小段）1斤大葱（粗略地切一下）2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts橄榄油适量迷迭香（取叶切碎）4小枝百里香（取叶切碎）1小束土...
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自制蜂蜜芥末酱烤猪肩肉、土豆的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜂蜜芥末酱烤猪肩肉、土豆做法

  • 自制蜂蜜芥末酱烤猪肩肉、土豆

  • 芥末酱是世界上最古老的调味品之一。它独特的辛、辣、涩风味搭配鸡肉猪肉甚至三文鱼，能使肉质变嫩，入口更好。依照芥末籽类和甜辣涩口味，分有5种芥末酱。黄芥末酱，第戎酱，香辣芥末酱，蜂蜜芥末酱和芥末籽酱。黄酱味感最温和，我们平常吃的热狗、汉堡、三文治都会吃到它。这里介绍...
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烤腌制猪肉的做法和图解 好吃的烤腌制猪肉家常做法

  • 烤腌制猪肉

  • 好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量A苹果100gA洋葱100gA白料酒2勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化猪肉片（少点肥好）200g食油1/3勺香菇3个酱油2勺烤腌制猪肉的做法苹果和洋葱洗净，削皮，磨碎为泥。香菇用厨房纸擦一下...
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慢烤羊肩的做法和图解 好吃的慢烤羊肩家常做法

  • 慢烤羊肩

  • 用料带骨羊肩一块（1.3kg）特级初榨橄榄油2大勺（30ml）土豆1kg洋葱2个中等大小的（300g）鳀鱼鱼排4条大蒜1头（70g）新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的（140g）慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度，用盐和现磨黑胡椒粉搓一遍羊肩。带皮土豆和洋葱切厚片，鱼排细细切碎。在一个能...
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牛肩肉如何简单上手——迷迭香烤嫩牛肩的做法步骤及图解,美味正宗的牛肩肉如何简单上手——迷迭香烤嫩牛肩做法

  • 牛肩肉如何简单上手——迷迭香烤嫩牛肩

  • 牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩。牛肩肉适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。今天的健康减脂午餐——迷迭香烤牛肩肉，搭配鲜果土豆色拉碗，低碳水生酮有木有？用料澳洲和牛牛肩500克迷迭香2根研磨黑...
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烤羊肩的做法和图解 好吃的烤羊肩家常做法

  • 烤羊肩

  • 试过很多部位的羊肉，烤着吃还是喜欢羊肩，试过很多种做法，和迷迭香，小西红柿，蒜瓣的做法最得我心。Roastlambhalfshoulder:Massagewithsaltandoliveoil,roastwithtomatoes,garlicandrosemary.For....200degree2hoursRöstenLammschulter:ServierenmitTomaten,Knoblauch,Rosmari...
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英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法步骤及图解,美味正宗的英国烤牛肉烤牛肩胛肉做法

  • 英国烤牛肉烤牛肩胛肉

  • 用料牛肉克芹菜1根胡萝卜2根洋葱1个蒜3瓣月桂叶2个迷迭香1根英国烤牛肉烤牛肩胛肉的做法烤箱预热350F.190度。牛肉用橄榄油，粗盐和黑胡椒腌制。炉子上烧烤盘，放入橄榄油。放入牛肉。每一侧都煎一下。芹菜，胡萝卜，蒜，洋葱，切一切。放入锅中。烤盘里加入，月桂叶，迷迭香。拿起牛肉，略...
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秘制烤羊肩的做法和图解 好吃的秘制烤羊肩家常做法

  • 秘制烤羊肩

  • 天冷了，该吃羊肉咯用料羊肩肉（去骨）2kg洋葱两只蒜头一个耐烤蔬菜若干烤酱蛋黄两个香菜子1tbs孜然1tbs黑胡椒1tsb姜黄1tsb盐3tsb面粉1tbs蒜粉适量干蘸料花椒1tsb孜然1tbs糖适量辣椒适量盐适量糖适量味精适量秘制烤羊肩的做法烤酱部分部分和成糊，太稠适当加水，应该偏咸。锅烧热...
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港式中式叉烧烧烤猪肩肉粤菜茶餐厅必备的做法步骤及图解,美味正宗的港式中式叉烧烧烤猪肩肉粤菜茶餐厅必备做法

  • 港式中式叉烧烧烤猪肩肉粤菜茶餐厅必备

  • 粘稠，嫩嫩，多汁的香料包装的肥猪肉，这是中国烧烤猪肉或叉烧，是一种广受欢迎的粤菜。您只需在几个简单的步骤中就可以在自己的厨房中做到！叉烧，又名中国烧烤猪肉，是一种用粤菜调味和烹饪猪肉的流行方式。通常将猪肉与香料和甜味酱一起腌制多个小时，然后用间接加热的方法将猪肉烤至...
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烤牛肩脊肉的做法和图解 好吃的烤牛肩脊肉家常做法

  • 烤牛肩脊肉

  • 因为日语太差没有找到收藏的菜谱中的调味料，于是利用家里已有的材料大胆diy，我最亲爱的友友说这款烤肉单独吃味道没有很惊艳，但是配上生菜和泡菜夹着吃味道绝绝子！用料牛肉400克生抽适量蚝油适量五香粉少许花椒粉少许海鲜酱适量日式烧肉たれ适量韩式辣酱少许烤牛肩脊肉的做法...
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孜然梅花肉（猪肩肉）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然梅花肉（猪肩肉）做法

  • 孜然梅花肉（猪肩肉）

  • 炸完开了一天的排气扇香味都不散用料梅花肉250克生抽一勺盐一克蚝油一勺料酒两勺孜然粉五勺孜然梅花肉（猪肩肉）的做法梅花肉切块洗去血水葱姜打碎加料酒做成汁盐胡椒粉生抽耗油孜然粉料酒抓肉，然后淀粉抓匀，封油忘了说，还要倒入葱姜汁，下个蛋黄再抓根据自己喜好搭配量：孜然粉辣...
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墨西哥风味卷饼猪肉丝 猪肩肉 Pulled BBQ Pork / Carnitas的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥风味卷饼猪肉丝 猪肩肉 Pulled BBQ Pork / Carnitas做法

  • 墨西哥风味卷饼猪肉丝 猪肩肉 Pulled BBQ Pork / Carnitas

  • 闺蜜买来的AmishMarketBostonButt猪肩肉，趁周末有时间，用铸铁锅慢炖做成了墨西哥风味的猪肉丝，可以搭配墨西哥玉米卷饼，也可以搭配玉米面包cornbread。慢炖的猪肉软嫩多汁，最后再略微煎一下使得外表焦脆，非常美味！准备时间：15-20分钟慢炖时间：3-3.5小时用料猪肩肉2.8磅约1200克盐...
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