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炸酱面的酱汁的做法食谱

简单易学的炸酱面的酱汁美食做法

  • 炸酱面的酱汁

  • 用料肉末500克料酒或葱姜少量欣和葱伴侣甜面酱400克欣和六月香豆瓣酱2勺味极鲜2勺水适量油适量豆腐干少量炸酱面的酱汁的做法炒锅内倒入炒菜双倍的油量，5成热时放入肉末。加入料酒或葱姜一起炒，去腥味。中火，炒至肉末发白。倒入甜面酱和豆瓣酱，中小火翻炒。根据稀稠程度加入...
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炸酱面的酱！拌面酱！的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的酱！拌面酱！做法

  • 炸酱面的酱！拌面酱！

  • 用料黄豆酱3大勺洋葱胡椒粉炸酱面的酱！拌面酱！的做法洋葱切碎，尽量剁的碎一点！锅内多放点油，放入洋葱炒时间久一点，期间放胡椒粉一起炒！等到洋葱差不多炒糊了，（这个时候可以放盐出锅做牛排酱）加入3大勺豆瓣酱！等到豆瓣酱炒出了油就可以出锅啦～做炸酱面拌面超级好吃！！小贴士洋葱一定要放...
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炸酱面肉酱的做法和图解 好吃的炸酱面肉酱家常做法

  • 炸酱面肉酱

  • 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末，蒜苔切丁，葱姜蒜切末锅中加入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒，加少量水，以免粘锅。炒出酱汁后，加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽，老抽...
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炸酱面（酱的做法和图解 好吃的炸酱面（酱家常做法

  • 炸酱面（酱

  • 管家炸酱面！用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面（酱的做法洗、切（猪肉肥肉可以提出来炼油用）黄豆酱+甜面酱+水（加大碗量）混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油，但还需再加一些其他的油捞出肥肉，并加入葱姜料然后肉加入料酒去猪肉腥一闻到香味，立刻加入酱料。均匀搅拌，...
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炸串酱汁的做法和图解 好吃的炸串酱汁家常做法

  • 炸串酱汁

  • 用料甜面酱勺蚝油勺炸串酱汁的做法1.准备干料细辣椒面粗辣椒面白芝麻孜然粒蒜末（切碎碎点）2用烧热的油分三次把干料炸香后加入湿料3.加入湿料加入。孜然粉2s鲜味酱油1s蚝油3s白糖4s蒜蓉辣酱0.5s胡椒粉鸡精食盐适量4.搅拌...
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过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁做法

  • 过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁

  • 这道菜谱，简单美味，最适合夏日食用，学会的同学👨‍🎓👩‍🎓，记得交作业啦。记得小时候，每到炎炎夏日，妈妈就会端上一盆过水面，再炸上一碗鸡蛋酱，玩的汗流夹背的我们，一看到这盆面上桌，立马围到桌前，挑起筷子，一人弄了一大碗，再挖一勺鸡蛋酱，呼呼儿的吃它俩大碗，放下碗，摸摸滚圆的肚皮，添添...
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炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱-黄瓜酱做法

  • 炸酱面的炸酱-黄瓜酱

  • 本人爱黄瓜，所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息，经常收到意想不到的效果哦！用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁，肉粒准备好，葱切花，蒜切丁热锅下油，炝炒葱蒜，下一点小辣椒，出香味下肉粒煸炒，点一点料酒和生抽，继续煸炒干了之后...
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酱汁炸豆干的做法和图解 好吃的酱汁炸豆干家常做法

  • 酱汁炸豆干

  • 麻麻的手艺，都源于娃的动力！用料水豆腐2块油适量辣酱适量耗油适量香油适量蒜一头香葱1根白糖适量酱汁炸豆干的做法水豆腐切薄块，备用；锅中放入适量油，温热，下豆腐块，炸至金黄，出锅；蒜泥、葱沫和其他调料调拌，即可食用啦！...
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炸酱(地道炸酱面)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱(地道炸酱面)做法

  • 炸酱(地道炸酱面)

  • 半夜睡觉的时候饿了，突然想起来小时候在家里吃的炸酱面，那个味道至今记忆犹新。用豆瓣酱(微辣)，甜面酱等做一小盆，够家里人吃两天，可惜时过境迁，儿时记忆里的豆瓣酱已经买不到了。(那种小卖部一个坛子一个坛子摆着的，)今天去超市买了肉馅和酱做一个地道炸酱。够吃几天。用料猪肉...
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扇形酱汁炸鸡的详细做法大全,简单又营养的扇形酱汁炸鸡做法

  • 扇形酱汁炸鸡

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料腌鸡肉鸡腿（大）4个生抽10g盐1g孜然粉1g黑胡椒粉1g酱汁番茄酱20g韩式辣酱15g白糖5g生抽10g大蒜10g食用油10g清水50g面糊淀粉40g普通面粉（中筋）40g清水160g其它食用油（油炸）适量淀粉20g扇形酱汁炸鸡的做法鸡腿沿着骨头剪开，如视频中所示，不...
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春酱炸酱面的做法和图解 好吃的春酱炸酱面家常做法

  • 春酱炸酱面

  • 图片来源：Anna智贤用料大葱半根五花肉250克洋葱半个圆白菜半个土豆1个炸酱1大勺春酱炸酱面的做法葱切丝，五花肉切丁（肥瘦分开），洋葱切块，圆白菜切块，土豆切丁锅内烧油，炸熟春酱，盛出备用锅留底油，放葱花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁出油发亮，放瘦肉、土豆丁，炒熟放洋葱、圆白菜，翻炒放入炸...
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炸酱面（老北京炸酱面）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（老北京炸酱面）做法

  • 炸酱面（老北京炸酱面）

  • 老北京炸酱面，是我小时候最爱吃的，也是我现在最爱吃的😄。从小生长在北京，吃着妈妈做的老北京炸酱面长大的😁，我还记得小时候一到吃炸酱面的时候，全家人都被炸酱面撑得都躺到床上去了😁。哈哈😄炸酱面引起了我的美好回忆，幸福快乐😘😍🌹用料猪肉里脊200g干黄酱、甜面酱适量白萝...
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炸豆腐酱汁的做法和图解 好吃的炸豆腐酱汁家常做法

  • 炸豆腐酱汁

  • 用料生抽勺盐克烧烤蘸料孜然蒜末香菜白芝麻或花生碎耗油小米辣炸豆腐酱汁的做法热锅凉油，放蒜末炒香，2根小米辣（切小段），放烧烤蘸料2勺，孜然1勺（孜然稍多些），生抽少许，耗油少许，炒香。放适量水，烧开，分次倒入水淀粉勾芡，根据味道放盐调味。出锅，放入香菜，白芝麻或花生碎。...
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肉酱炸酱面的做法和图解 好吃的肉酱炸酱面家常做法

  • 肉酱炸酱面

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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豆角炸酱面（炸酱）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角炸酱面（炸酱）做法

  • 豆角炸酱面（炸酱）

  • 一次可以多做些，装入密封瓶中，放冰箱冷藏一个星期都没关系，吃的时候提前拿出来回温下，很方便。用料面条适量五花肉250克豆角250克姜沫适量片葱花适量甜面酱100克海天黄豆酱100克油少许水适量豆角炸酱面（炸酱）的做法葱姜切沫，豆角和肉切丁。油烧热下入葱姜和肉丁，把五花肉的油煸炒...
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炸酱面的酱的做法和图解 好吃的炸酱面的酱家常做法

  • 炸酱面的酱

  • 先生喜欢吃，所以学着做。不难，就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小，备用。洋葱切开，大葱叶切段，准备用于炸葱油。大葱的葱白段，中间切开，葱芯不要。其余葱白摊平，斜...
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炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面做法

  • 炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面

  • 老公儿子都喜欢吃面🍜，儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了，做点简单的，大家也可以学我可以炒点炸酱备着，简单方便。面条煮好过一下凉白开，加上炸酱，家里有啥菜就放点啥，美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」做法

  • 香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」

  • 无辣不欢的人无法抗拒的炸酱面！（两人份）用料面500克猪肉末200克黄瓜1根小米椒2个蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺淀粉1勺香油1勺香辣炸酱面「不用甜面酱的灵魂酱汁分享！！」的做法食材准备：2个小米椒、2瓣蒜切碎、黄瓜切丝灵魂酱汁：1勺豆瓣酱+2勺生抽+半勺老抽+1勺...
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炸酱面之酱的做法和图解 好吃的炸酱面之酱家常做法

  • 炸酱面之酱

  • 炸酱～炸酱，个人认为酱要先放油里炸一下，才符合字面意思。一直以来，我家炸酱面的酱都是这样做9的，就是先把面酱放油里炸香...😄，怎么感觉越解释越复杂，还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱100克黄豆酱50克料酒10克葱、姜、蒜适量淀粉10克水50克炸酱面之酱的做法先处理肉馅。肉...
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韩国炸酱面的酱汁制作（Jajangmyeon Source）的做法步骤及图解,美味正宗的韩国炸酱面的酱汁制作（Jajangmyeon Source）做法

  • 韩国炸酱面的酱汁制作（Jajangmyeon Source）

  • 每次去韩国店不点觉得白来的韩国炸酱面的炸酱破解版！这个量可以做大概九份炸酱面/饭（一份大概一卷面），制作好打包冻起来，可以存放一个半月，很忙或者想吃的时候拿出来解冻加热直接淋在面上或者饭上就可以了（期末考试必备）。用料食材西葫芦700g（四个）洋葱700g（两大个）萝卜700g（一根）土豆6...
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酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面做法

  • 酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面

  • 酱汁浓郁，无敌诱人，好吃到光盘用料肉末300克面条2人份料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺白糖1勺姜末蒜末辣椒碎适量黄瓜1根酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面的做法准备好所有食材两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱➕一勺黄豆酱➕一勺白糖➕适量清水搅拌...
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炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版

  • 炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

  • 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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炸酱面酱料的做法和图解 好吃的炸酱面酱料家常做法

  • 炸酱面酱料

  • TonyZhang秘方用料6月香豆瓣酱800克鸡蛋3个瘦肉500克肥肉少许豆干2块葱姜炸酱面酱料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末，豆干切小丁，鸡蛋搅拌均匀，姜和葱切碎。先炒鸡蛋，盛出备用。加少许油，将肥肉炒出油。下瘦肉末、豆干、葱、姜，抄熟拌匀。加入豆瓣酱，不停搅拌翻炒直至表面浮出一...
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酱汁炸鸡的做法和图解 好吃的酱汁炸鸡家常做法

  • 酱汁炸鸡

  • 用料鸡胸肉两大块盐克黑胡椒勺淀粉勺面粉鸡蛋4个油酱油勺冰糖酱汁炸鸡的做法鸡胸肉切小块，我买的两大块切了大概90块，用盐和黑胡椒腌半个小时面粉淀粉2：1比例混合在盘子里鸡蛋放另一个盘子里鸡胸肉先蘸粉再挂鸡蛋液再裹粉倒油小火炸（刚放进去不要动它，等成型了再翻，粘在一起的...
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炸酱面酱的做法和图解 好吃的炸酱面酱家常做法

  • 炸酱面酱

  • 吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中，10分钟140度速度2反转反转炒制；如果是普通炒锅，油加热后，放入葱姜蒜煸出香味，然后加入肉馅黄酒炒制加入黄豆酱...
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