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无油炖肉的做法食谱

无油炖肉的做法和图解 好吃的无油炖肉家常做法

  • 无油炖肉

  • 非常软糯，无油，爽口滑，适合年纪大。用料砂糖克大蒜生姜料酒勺大料醋勺生抽勺老抽无油炖肉的做法选好五花肉切喜欢的大小，大块也可以，不粘锅煎至两面金黄去油白糖熬成焦糖色后放入肉块翻炒上色入炖锅放入大蒜，生姜，料酒，生抽，大料（根据个人口味也可放花椒等等）放水刚好沫过肉，如图就可...
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电压力锅无油无水炖猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅无油无水炖猪肉做法

  • 电压力锅无油无水炖猪肉

  • 用料猪肉盐酱油郫县豆瓣酱胡椒粉姜粉白砂糖电压力锅无油无水炖猪肉的做法猪肉洗干净切块加盐酱油豆瓣酱胡椒粉姜粉白砂糖等搅拌均匀覆盖保鲜膜放冰箱冷藏入味把腌制好的肉，倒入电压力锅内胆里，选择煮饭键或者肉鸡键都可以。不用加水，加一点也行，我没加水（我的电压力锅支持无水...
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无油炖带鱼的做法和图解 好吃的无油炖带鱼家常做法

  • 无油炖带鱼

  • 不用煎炸带鱼，直接炖就好。用料带鱼500克葱1根姜3片蒜4瓣大料1个花椒10粒辣椒半个醋2小勺生抽3大勺老抽1小勺糖1小勺料酒2大勺水适量无油炖带鱼的做法收拾干净把所有佐料煮开放入带鱼大火煮开转小火炖20分钟收汁小贴士很简单的一个炖带鱼，避免了煎炸时候的油烟。...
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无油炖鸡翅的做法和图解 好吃的无油炖鸡翅家常做法

  • 无油炖鸡翅

  • 炖鸡翅是不用放油的，好吃又低脂。同理可以炖鸡腿，等等等等~来自我亲爱的奶奶的私房菜。用料八角5、6粒桂皮4根葱适量姜适量酸适量鸡翅看着放酱油看着放盐半勺料酒多放无油炖鸡翅的做法放入八角和桂皮，水开后放入鸡翅焯，去不干净的东西。1、2分钟就可以把鸡翅捞出来了。脏水倒...
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山药炖羊肉(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的山药炖羊肉(无油)做法

  • 山药炖羊肉(无油)

  • 呐~冬天是进补的季节~尤其女生更要注意补气血呢！这道山药炖羊肉不加油，完全依靠羊肉的鲜美，既达到了进补的目的又不会油腻腻的，不错哦。用料羊肉500g山药两根胡萝卜一根八角两个姜一小块白胡椒粉适量盐适量香菜适量山药炖羊肉(无油)的做法羊肉(肥瘦均匀)切小块，洗净。锅内烧一...
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无油一锅炖的做法和图解 好吃的无油一锅炖家常做法

  • 无油一锅炖

  • 超级美味，健康，低脂纯素谁吃谁知道用料豆腐半块白玉菇一小把鲜香菇一朵虫草花一小把黑木耳一小把西兰花半颗盐适量无油一锅炖的做法半块豆腐灼水，黑木耳、虫草花温水泡发，豆腐、白玉菇、鲜香菇加适量水一起炖，烧开加黑木耳、虫草花，转小火西兰花切小朵，加盐泡一会西兰花加入汤锅...
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无油炖牛腩的做法和图解 好吃的无油炖牛腩家常做法

  • 无油炖牛腩

  • 牛肉是健身人生的最爱了。吃了牛肉才有力气撸铁呀！但是煎牛排比较费油，热量自然就高上去了。牛排有些部位也比较肥。这次我买到了肥肉比较少的牛腩。开心。赶紧炖。用料牛腩500克姜2片八角个花椒一把桂皮1块料酒1勺冰糖一丢丢生抽1勺小洋葱五六个香叶1片酱油一勺香菇若干朵...
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家常炖牛肉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（无油）做法

  • 家常炖牛肉（无油）

  • 超简单的炖牛肉，无盐无油，妈妈的做法用料牛肉，带点肥1000克西红柿2个生抽3大勺老抽1勺料酒少量生姜适量大料，干辣椒，香叶适量，没有可不放家常炖牛肉（无油）的做法牛肉泡凉水切4cm见方块大一点好吃放入砂锅内，加一点料酒，生姜。加入冷水和生抽，比例1：1，没过牛肉一点，再加入一大勺老抽，煮15...
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无水无油铸铁锅鸡肉炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油铸铁锅鸡肉炖菜做法

  • 无水无油铸铁锅鸡肉炖菜

  • 适合减肥期间吃的食物。材料和七日瘦身汤很像，但不加水还加了鸡肉进来（补充蛋白质）整个过程不需要添加任何水和油。吃的是食材的原味。鸡胸本身是有一点点动物油脂的，所以不会粘锅。用食材本身含有的水分和铸铁锅里的蒸汽内循环来做炖菜。算是快手菜，整个过程可能15分钟就好了...
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无油炖猪蹄的做法和图解 好吃的无油炖猪蹄家常做法

  • 无油炖猪蹄

  • 用料猪蹄2只葱姜蒜适量八角，花椒，干辣椒，香叶，桂皮，干山楂适量盐适量料酒3勺酱油8勺无油炖猪蹄的做法猪前蹄对半切开。凉水入锅焯水。这个时候令起一个锅，用砂锅最好，放入水，烧水。准备调料。葱姜蒜，花椒大料香叶干辣椒，桂皮，有干山楂也可以放几片。砂锅水开。猪蹄焯好后放入砂锅，放...
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清真无油海带炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的清真无油海带炖牛肉做法

  • 清真无油海带炖牛肉

  • 减脂期，低血糖患者无法控糖，赖糖生存，那么只好控油了……没想到不能不吃糖，不吃油却可以做到，而且还能吃饱吃上美味！简直是福音！用料牛肉随意切片切丁随意视个人食量吧海带用量也视个人食量切丝还是打结也随意吧盐一点点调味生姜一块拍烂葱花用量也随意吧清真无油海带炖牛肉的做...
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五花肉炖排骨（无油无水无盐）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炖排骨（无油无水无盐）做法

  • 五花肉炖排骨（无油无水无盐）

  • 好久没给娃做红烧肉吃，可我又比较喜欢吃排骨，下午纠结了半天，突发奇想做一道五花肉炖排骨，因为之前貌似听说过炖排骨的时候放几块五花肉可以避免排骨口感发柴的说法。正巧家里料酒用完忘了买，娃他爹的啤酒到是很多，索性决定做个新尝试，炖个无水版只加啤酒的五花肉排骨，也要特别感...
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南瓜炖油菜（无油无盐菜）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜炖油菜（无油无盐菜）做法

  • 南瓜炖油菜（无油无盐菜）

  • 家里正好有一点剩的熟南瓜，就做了这道菜。用料油菜棵南瓜南瓜炖油菜（无油无盐菜）的做法锅里放入水，煮开，放入切好的油菜，煮开，放入熟南瓜块，继续煮，直到油菜软烂了为止。没有油，没有盐，也很好吃。...
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番茄炖牛肉（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛肉（无油版）做法

  • 番茄炖牛肉（无油版）

  • 酸甜口，带一点辣，色泽红润，加上高蛋白低脂肪的牛肉，满足口腹之欲和营养需求~用料牛腱肉300g番茄两个花椒适量料酒适量番茄酱适量黑胡椒适量香菜少量（装饰用）料酒适量八角4个番茄炖牛肉（无油版）的做法牛肉切块，拌上料酒花椒，入冷水锅煮。煮沸后，滤去泡沫，放入八角，改中火慢炖，直至一筷子...
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无油版春笋炖红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油版春笋炖红烧肉做法

  • 无油版春笋炖红烧肉

  • 用料大的春笋1个猪肉1斤无油版春笋炖红烧肉的做法春笋剥皮洗干净，老的地方切掉从中间切开，切滚刀块把笋块焯两分钟捞出梅花肉切块，焯变色捞出重新备锅，放水，老抽，糖，料酒，鸡精，葱，姜，花椒，大料，干辣椒，冰糖，把肉和笋都放进去小火炖这是炖十分钟的样子，放一些盐等肉烂糊了就熟了，收汁，如果淡...
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无油版炖鱼的做法和图解 好吃的无油版炖鱼家常做法

  • 无油版炖鱼

  • 用料郫县豆瓣酱1勺八角1个桂皮1块花椒1把白胡椒少许葱姜蒜少许醋5勺老抽5勺生抽5勺黄酒少许胖头鱼一条干辣椒5个无油版炖鱼的做法不粘锅烧热，先放入郫县豆瓣再放花椒，葱姜蒜，桂皮，八角，干辣椒，煸炒一下(不放油，不放糖，干煸就行，豆瓣酱里面会带点油)洗净的鱼(其实什么鱼都可以用这...
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胡萝卜炖羊肉（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖羊肉（无油版）做法

  • 胡萝卜炖羊肉（无油版）

  • 用料羊肉800g胡萝卜一根姜三片葱一棵蒜三瓣香菜一小把小茴香10颗大料1颗胡萝卜炖羊肉（无油版）的做法锅里放水烧热，下切好羊肉，煮沸，撇去沫子。加入料酒一勺，生抽，老抽，各两勺，加盐（依据口味），小茴香十颗左右，大料一瓣，葱姜蒜，小把香菜直接加入。炖煮45分钟，加切好的胡萝卜，继续炖，直到汁收...
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韩式辣炖鸡肉@「无油三餐」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣炖鸡肉@「无油三餐」做法

  • 韩式辣炖鸡肉@【无油三餐】

  • 虽然不经常看韩剧但是对于韩式美味可一点都不陌生！前两天复刻了大火的eggdrop辣白菜豆腐汤也是经常上餐桌今天中午我掌勺给妈妈做一顿辣炖鸡肉健康三餐当然是无油的配上米饭浇点汤yummy剩下的汤汁我还留到了第二顿哦！用料鸡腿6只鸡翅中6个【腌料】韩式辣酱一大勺（45g）（吃饭的...
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无油牛肉炖洋葱胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的无油牛肉炖洋葱胡萝卜做法

  • 无油牛肉炖洋葱胡萝卜

  • 用料牛肉适量克胡萝卜一根洋葱一个葱姜蒜，干辣椒适量高度白酒一瓶盖酱油4勺生抽一勺盐适量无油牛肉炖洋葱胡萝卜的做法牛肉泡水一小时泡出血水，期间换两三次水。锅里放足够的水，放入泡好的牛肉。煮开。水一定要放够，牛肉需要炖一个半到两个小时的时间，中途不要再加水。准备葱...
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炖牛肉——无油低脂的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肉——无油低脂做法

  • 炖牛肉——无油低脂

  • 小时候妈妈经常给炖牛肉吃，从小吃到大的味道，存在于记忆深处。后来自己住了就把这道菜学来了，根据自己的口味变更了一下，更加美味了，无论是直接吃还是加土豆、山药等炖炖，都是很不错的。这道菜需要高压锅。这菜无油低脂，很健康哦！用料牛腱子肉1-2斤牛蹄筋半斤香菇1斤辣椒数个花椒...
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清炖羊肉（无油无膻的家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（无油无膻的家庭版）做法

  • 清炖羊肉（无油无膻的家庭版）

  • 深秋初冬，早晚温差逐渐增加，又到了家人们该温补的季节了，外出喝完羊汤虽方便但还是没有自己在家炖的干净，清淡，并且老少皆宜。红烧羊肉是好吃但还是喜欢最初的味道，用砂锅小火慢炖，放极少的调味保持羊肉的鲜嫩，你也来试试吧。用料羊肉2斤葱半根姜半块料酒一勺盐两勺白萝卜半个香...
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无油炖鸡腿的做法和图解 好吃的无油炖鸡腿家常做法

  • 无油炖鸡腿

  • 这个是我冰箱里常备的肉，我本身体脂不高，又不爱吃鸡胸，鸡腿是我最常吃的。这个鸡腿我一次一般是两袋，8-10个。做好了放冰箱冷藏，一般2-3天一家人也就吃完了。因为吃法太多了，很容易用到。用料鸡腿8-10个酱油少量老抽少量黄豆酱一勺五香八角几颗冰糖3-4小颗花椒10颗（我自己爱吃花...
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韩式炖牛肉-无油甜口的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炖牛肉-无油甜口做法

  • 韩式炖牛肉-无油甜口

  • 和一个韩国妹纸学的韩式家常炖牛肉用料牛肉或牛排骨若干菠萝适量苹果一个洋葱一个蒜，姜适量酱油4勺料酒1勺韩式炖牛肉-无油甜口的做法牛肉或牛排骨适量。这一盒是赶在商场关门前，在超市随便拿了一盒。这应该是牛腹的肉。瘦中带一点点肥，吃起来口感很好。冷水入锅，等水开，去除...
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无油版 土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 土豆炖牛肉做法

  • 无油版 土豆炖牛肉

  • 用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根小葱3根姜3片料酒3勺盐2勺西红柿1个酱油1大勺无油版土豆炖牛肉的做法牛肉清洗切块后，热水下锅烫一下。凉水冲净污沫。土豆胡萝卜切块西红柿去皮切块、备好蒜、姜、葱烧菜锅准备多一点的水（中途不在加水），水开把牛肉下锅，加入料酒、姜片、葱蒜！大...
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鸭肉炖土豆（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭肉炖土豆（无油版）做法

  • 鸭肉炖土豆（无油版）

  • 鸭肉自带油脂已经很多了，不想再用油来煸炒，所以诞生了无油版的鸭肉炖土豆，一样能够征服你的味蕾，集营养美味于一身。食材，制作过程都很简单，味道只有做了才知道😊用料鸭腿两个葱姜蒜适量花椒大料适量豆瓣酱适量料酒，生抽，老抽，盐土豆两个鸭肉炖土豆（无油版）的做法鸭腿切块，放入凉水里...
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