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豆豉辣椒炒猪颈肉的做法食谱

简单易学的豆豉辣椒炒猪颈肉美食做法

  • 豆豉辣椒炒猪颈肉

  • 小家菜谱-小炒-001用料酱油1调羹勺盐两小勺猪颈肉晚上买六块钱葱叶一长根（两根也可）大青辣椒2个小湖南椒4个蒜头4瓣豆豉一把约20颗豆豉辣椒炒猪颈肉的做法豆豉切碎，蒜头拍碎切大块，肉切薄片，蒜叶切段，根茎处破成两半，大青辣椒去籽切丝，湖南椒不去籽切丝。备用。下锅顺序：油-蒜头翻...
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快手下饭菜-猪颈肉炒辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜-猪颈肉炒辣椒做法

  • 快手下饭菜-猪颈肉炒辣椒

  • 猪颈肉的口感真的是爆好，弹脆，还很香，拿他用来炒辣椒不仅入味，口感还很好，肉香也很棒，但是猪颈肉价格也相对贵一些（不是猪血脖），上次去COSTCO的时候买了好多，除了拿来做烤肉之外，我也拿来炒了一部分。总之就是香香香。用料猪颈肉1片辣椒两把生抽10ml白糖2克蒜头2瓣生姜2片快手下饭菜...
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甜辣猪颈肉的做法和图解 好吃的甜辣猪颈肉家常做法

  • 甜辣猪颈肉

  • 这个辣并不是来自辣椒，而是来自黑胡椒和胡椒粉的微微辛辣，用量不是很多，所以只是一点点的，蜂蜜代替糖，既可以软化猪颈肉，使得肉质更加柔软，同时能带来甜蜜的感觉用料猪颈肉2块盐少许黑胡椒少许胡椒粉少许蜂蜜少许酱油3匙姜3片蒜2瓣葱白2根甜辣猪颈肉的做法猪颈肉洗干净加入盐、...
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虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）做法

  • 虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）

  • 因为中餐非常讲究个火候和锅气儿，而铁锅传热快，受热均匀，满足中餐烹饪的大多数要求，所以一口好的铁锅是必须的。但是铁锅长期需要油脂养护，因此，我隔几个月就会熬制一锅猪油，用于炒青菜和养锅。剩下的猪油渣就可以“废物”利用，顺便回忆一下老家童年的味道。用料豆豉1勺青辣椒5—...
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糟辣椒炒豆芽猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的糟辣椒炒豆芽猪颈肉做法

  • 糟辣椒炒豆芽猪颈肉

  • 糟辣椒是我们贵州特有的美食，酸辣鲜香，好吃的猪颈肉（梅子肉）加上豆芽的脆感，一不小心就吃上了两碗饭。用料豆芽100g蒜1瓣姜2片片花椒10粒蚝油1勺花椒椒盐粉适量料酒1勺糟辣椒炒豆芽猪颈肉的做法猪颈肉稍微切厚一些，先用适量的料酒，加一点青花椒椒盐粉，腌制10分钟，喜欢吃嫩感的还可...
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茶树菇彩椒炒猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇彩椒炒猪颈肉做法

  • 茶树菇彩椒炒猪颈肉

  • 用料茶树菇500克猪颈肉250克彩椒（红+黄）各1只姜适量蒜头适量盐适量生抽适量老抽少许料酒适量胡椒粉适量淀粉适量茶树菇彩椒炒猪颈肉的做法猪颈肉切片放（盐，白糖，生粉，老抽，油，料酒，白胡椒粉）一起腌15分钟。菜树菇洗净沥水备用。彩椒切长小块，如图一样。起锅放油爆炒猪颈肉变色，再炒一...
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简单易学的青椒炒猪颈肉美食做法

  • 青椒炒猪颈肉

  • 没有故事，纯粹是想吃。用料青椒红椒2个猪颈肉0.22kg生抽15g糖10g盐适量清水40g姜2片蒜1瓣青椒炒猪颈肉的做法解冻～解冻～1.腌肉30分钟2.先炒猪肉，倒入酱料，倒入青椒红椒，盖盖子每2分钟翻炒一次，翻炒3次左右3.盛出开吃！...
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辣椒炒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分，然后放入辣椒炒软，炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉（少放一点，太多了会苦！）❤超级好吃哦，虽然看着样子一般❤...
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彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒炒猪颈肉/炒五花肉做法

  • 彩椒炒猪颈肉/炒五花肉

  • 肉不用提前腌制，色香味俱全，快手下饭菜。用料猪颈肉或五花肉适量青椒、黄椒、红椒各半个，姜片蒜头适量酱油、鸡粉、清水、蚝油、生粉水适量彩椒炒猪颈肉/炒五花肉的做法青椒、黄椒、红椒各半个青椒、黄椒、红椒各半个切丁猪颈肉或五花肉不粘锅烧干，加少许花生油，猪颈肉或五花...
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双椒猪颈肉的做法和图解 好吃的双椒猪颈肉家常做法

  • 双椒猪颈肉

  • 用料猪颈肉黄红甜椒盐双椒猪颈肉的做法将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝黄红甜椒切丝,在油锅中加少许盐炒熟加上猪颈肉,翻炒,即可...
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花椒猪颈肉的做法和图解 好吃的花椒猪颈肉家常做法

  • 花椒猪颈肉

  • 一个人的晚餐就是要吃好吃的！用料糖半小勺盐半小勺蚝油一勺半花椒粉一勺粒猪颈肉250g食用油一勺生粉三大勺鸡蛋一个水适量花椒猪颈肉的做法腌肉：猪颈肉洗净晾干水，加入蚝油、盐、糖、食用油、花椒粉拌匀，腌制一小时以上。准备炸浆：鸡蛋、生粉搅拌均匀，加一点点水（水量视乎浆的浓...
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豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜做法

  • 豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜

  • 用料猪颈肉150克大顶苦瓜2个豆豉蒜糖盐生抽蚝油淀粉米酒豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜的做法猪颈肉切小片姜丝，花生油，盐抓匀豆豉切碎，蒜切碎大顶苦瓜切片，加点盐抓出水份，用清水冲干净，晾干水分热锅下油，下猪颈肉中火煎香肉的两面煎香猪颈肉后，放入豆豉，蒜蓉爆香下入苦瓜，沾点米酒，下生抽，盐...
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豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️做法

  • 豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️

  • 八月中旬出国，中秋前回国，回娘家过中秋，少爷们小病一场，今儿，终于能上个菜谱儿了😄很香辣的一道菜，绝对滴下饭。豆豉在北方家庭里应用的还是比较少的，最早吃到用豆豉炒的菜是在国外读书时广州的同学给我做了一道豆豉南瓜，印象深刻，味道甜美。自此喜欢上了豆豉的味道。用料小米椒5-...
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豆豉辣椒炒酸豆角肉末的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒炒酸豆角肉末做法

  • 豆豉辣椒炒酸豆角肉末

  • 不是大厨，无意班门弄斧，只是常有朋友圈的好友会有各种问，他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难，也费时间。粗略记录下来，不做任何指导，仅供参考。这是个超级下饭菜，也是我从小吃到大，做了十多年的菜，酸豆角自制的。用料豆豉辣椒猪肉末蒜末，姜末，五香粉，生抽酸豆角豆豉辣椒炒...
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家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒做法

  • 家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒

  • 本来是香煎猪颈肉，沾酸辣酱，薛先森想吃蒜苔，所以炒蒜苔吧用料蒜苔1把猪颈肉1盒大红辣椒1个大青椒2个生抽1勺料酒1勺家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的做法不加油，直接将猪颈肉香煎，把油煸炒出来，带点焦黄色加辣椒、蒜苔爆炒八成熟后，加酱油、料酒、因为蒜苔容易焦，最好加一点水焖炒再翻...
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简单易学的猪颈肉炒青椒美食做法

  • 猪颈肉炒青椒

  • 用料姜丝蒜蓉青椒两个猪颈肉猪颈肉炒青椒的做法备好姜丝、蒜蓉，把青椒切块，猪颈肉切片或切块。热锅，下油，下姜丝和蒜蓉，爆香，然后就下猪颈肉、翻炒。猪颈肉要炒到断生。然后就下青椒。翻炒，我不加水，如果感觉有点干就下油。一直炒一直炒，下盐、下糖，下酱油，反正你就自己炒吧～…不要太...
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红椒猪颈肉的做法和图解 好吃的红椒猪颈肉家常做法

  • 红椒猪颈肉

  • 某天吃烤肉吃到猪颈肉，惊为天人啊！自己在家做了一道红椒猪颈肉。用料猪颈肉250g红椒1颗油少许蚝油少许盐少许姜小块黑椒粉少许红椒猪颈肉的做法清洗猪颈肉下盐和黑椒粉姜片，腌制放少许油，将腌制的猪颈肉下锅爆炒。下红椒加蚝油，爆炒至红椒熟透。出锅...
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彩椒西葫芦炒猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒西葫芦炒猪颈肉做法

  • 彩椒西葫芦炒猪颈肉

  • 彩椒西葫芦炒猪颈肉，我自己很喜欢做的一道很下饭的菜我自己其实不怎么喜欢吃猪肉，但是我却很喜欢猪颈肉，因为猪颈肉吃起来口感比较有弹性爽口，而且做法不难而且很快捷（为什么这么简单，下厨房就没有几个炒的猪颈肉的菜呢←_←），而且猪颈肉可以根据个人口味喜好做成其他味道或者跟...
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青椒牛肉香辣豆豉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的青椒牛肉香辣豆豉炒饭做法

  • 青椒牛肉香辣豆豉炒饭

  • 这个是高中时候学校门口最常吃到的炒饭，那时候菜5块一盘，不过学校门口的小店终归不会放太多的料。自己炒饭可以加大牛肉的剂量。香辣豆豉算是一种小咸菜，是一种超级适合炒饭的小咸菜，豆豉牛肉炒饭，豆豉鸡蛋炒饭，豆豉腊肉炒饭都会很好吃，香辣豆豉有一种让人很有食欲的香气。用料...
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非传统豆豉辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的非传统豆豉辣椒炒肉做法

  • 非传统豆豉辣椒炒肉

  • 天热了，离开风扇的空调地方马上会出汗去厨房准备配料也会大汗淋漓更别说做饭了∑(ﾟДﾟ)炒一大碗豆豉辣椒炒肉配上米饭或者粉/面都是不错的选择！(๑‾ꇴ‾๑)用料青椒10个猪肉350克芹菜3根大蒜7瓣老姜12片豆豉3勺生抽2勺酱油3勺料酒1勺盐10克非传统豆豉辣椒炒肉的做法青椒切细...
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香辣马齿苋爆炒猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣马齿苋爆炒猪颈肉做法

  • 香辣马齿苋爆炒猪颈肉

  • 看着很清纯，吃起来有点火辣～嘿嘿～用料猪颈肉马齿苋干辣椒蒜头姜香辣马齿苋爆炒猪颈肉的做法猪颈肉洗净切好，加油、盐、生粉腌制一会。马齿苋洗净备用。蒜头、干辣椒、姜切粒备用。大火开锅，加油，放入蒜头、干辣椒、姜爆炒出味，随后放入猪颈肉，炒至七分熟盛起。剩余油和香料在锅...
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豆豉炒辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块，用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣和老干妈豆豉酱倒入料酒、生抽、一丢丢糖炒匀出锅前滴...
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爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉做法

  • 爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉

  • 我跟老公结婚十多年，对于我这个不吃辣的北方人而言，老公牺牲很多，基本放弃吃辣的习惯。周末，我有时会做几个辣的下饭菜感谢老公......用料青椒3个豆豉1勺老抽2勺盐少许料酒1勺生抽2勺猪梅肉300克糖少许蒜蓉3瓣蒜爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉的做法尽量买猪梅肉，梅肉炒菜味道一流，一...
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豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）做法

  • 豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）

  • 用料辣椒个豆豉勺猪肉克大蒜瓣盐克生抽勺豆豉辣椒炒肉（#湘潭篇）的做法1、食材刀功如图！2、锅内油烧开，下青椒炒熟（炒青椒一定要放盐，青椒不入味不好吃）装碗备用；3、锅内少许油下大蒜、豆鼓爆香下肉片调味（蚝油、盐、生抽），肉炒至变色下辣椒一起快速翻炒，鸡精、亮油出锅即可！截图保存图...
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黑椒猪颈肉的做法和图解 好吃的黑椒猪颈肉家常做法

  • 黑椒猪颈肉

  • 用料猪颈肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜头5粒葱1根现磨黑椒粗粉适量多一点水100克黑椒猪颈肉的做法除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天，要煮的时候把葱姜蒜拿掉，把肉和汤汁放进主锅，加100克水，设置30分钟100度反转小勺，时间到后用筷子插下肉，能轻松穿过就是熟了，汁太多...
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