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- 用料新鲜前肘约1500克甘蔗1小段生姜1小块大葱1根冰糖150克山楂片20克去籽的草果1颗香叶3片八角2颗黄酒200克植物油适量土豆淀粉适量明油少许葱花适量老抽适量生抽酱油30克食用盐约15克胡椒粉约2克厨师长教你：年菜“冰糖肘子”的家常做法，色泽红亮，肉香十足的做法首先我们准...
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![色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋做法]( "色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋做法")
- 油焖笋的快乐，只有吃过的人才会懂。颜色口感俱佳，好吃又好做。用料春笋(500克)两袋老抽1.5勺生抽3勺蚝油1/2勺葱花少许料酒1勺冰糖5颗白糖2勺色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法去掉外壳，老根，洗净，用刀背拍几下，像拍黄瓜一样拍，再切成滚刀块或者长条形。这样做可以让春笋的纤维...
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![糖醋排骨的家常做法，色泽红亮，口感醇厚，好吃的停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨的家常做法，色泽红亮，口感醇厚，好吃的停不下来做法]( "糖醋排骨的家常做法，色泽红亮，口感醇厚，好吃的停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨的家常做法，色泽红亮，口感醇厚，好吃的停不下来做法")
- 家里人都非常喜欢吃糖醋排骨，是每隔一段时间就要做的一道菜。它属于家常菜系，在各种菜系中都有这样的菜，做法都基本雷同，又有些许差别。通常用的都是炸收的烹饪方法，琥珀油亮，干香滋润，酸甜醇厚，口感丰富，是一道极好的下酒菜或者开胃菜，更是米饭杀手，汤汁用来拌米饭更是好吃的停不下...
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![这才是红烧肉的正宗做法，做法简单，色泽红亮，入口即化没有腥味。的做法步骤及图解,美味正宗的这才是红烧肉的正宗做法，做法简单，色泽红亮，入口即化没有腥味。做法]( "这才是红烧肉的正宗做法，做法简单，色泽红亮，入口即化没有腥味。的做法步骤及图解,美味正宗的这才是红烧肉的正宗做法，做法简单，色泽红亮，入口即化没有腥味。做法")
- 每次有红烧肉这道菜，都可以吃两碗米饭。红烧肉是一道家常菜，但是做这道菜也是没有那么容易把握，有些人做出来的红烧肉黑乎乎，看着就没有食欲。用料五花肉500克生姜少许小葱2根大蒜5瓣桂皮2块八角2个干辣椒5个冰糖20克生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐5克这才是红烧肉的正宗做法，做法简...
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![🔥排面菜｜〖红烧猪蹄〗，色泽红亮，筋道弹牙，宴客必备压轴菜~好吃的烹饪方法 🔥排面菜｜〖红烧猪蹄〗，色泽红亮，筋道弹牙，宴客必备压轴菜~的地道做法和步骤]( "🔥排面菜｜〖红烧猪蹄〗，色泽红亮，筋道弹牙，宴客必备压轴菜~好吃的烹饪方法 🔥排面菜｜〖红烧猪蹄〗，色泽红亮，筋道弹牙，宴客必备压轴菜~的地道做法和步骤")
- 室长的宴客系列之红烧大猪蹄子！🤩今天带来的这道红烧猪蹄是名副其实的“硬菜”，足以压轴出场~😎😎😎那色泽，光是看一眼，口水就忍不住！猪皮Q弹有嚼劲，猪肉酥软香喷喷~😋隔着屏幕肚子都饿的咕咕叫，端出去一定倍有面儿！🤗🤗🤗今晚吃什么？这里有答案。关注室长，一起解锁🔒更多美食~用料...
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![厨师长教你：“红烧猪蹄”的家常做法，色泽红亮，软糯脱骨好吃的烹饪方法 厨师长教你：“红烧猪蹄”的家常做法，色泽红亮，软糯脱骨的地道做法和步骤]( "厨师长教你：“红烧猪蹄”的家常做法，色泽红亮，软糯脱骨好吃的烹饪方法 厨师长教你：“红烧猪蹄”的家常做法，色泽红亮，软糯脱骨的地道做法和步骤")
- 大家好，本期视频和大家分享一道“红烧猪蹄”，视频中选用了猪前肘和猪蹄来制作，这样成菜肉比较多，适合喜欢大口吃肉的朋友，如果更喜欢啃猪蹄则可以全部都选用猪蹄来制作。此菜有两个重点，第一是猪蹄的处理，一定要将猪蹄烧皮来破坏汗腺并且多次焯水来保证没有异味。第二是猪蹄要上...
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![老妈㊙️制红烧肉鹌鹑蛋～色泽红亮，肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的老妈㊙️制红烧肉鹌鹑蛋～色泽红亮，肥而不腻做法]( "老妈㊙️制红烧肉鹌鹑蛋～色泽红亮，肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的老妈㊙️制红烧肉鹌鹑蛋～色泽红亮，肥而不腻做法")
- 🎉🎉今天给大家分享一道无敌好吃的老妈秘制红烧肉鹌鹑蛋。～看，红烧肉色泽红亮，肥而不腻，鹌鹑蛋外焦里嫩，鲜香入味，一口一块肉，一口一个蛋，太过瘾了!好吃又下饭!一上桌，全家一顿哄抢，完全是"手慢无"，做法超简单，快快给家人露一手吧~🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🌱食材:五花肉1斤、鹌...
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![简单易学的色泽鲜亮可乐鸡翅美食做法]( "简单易学的色泽鲜亮可乐鸡翅美食做法")
- 可乐鸡翅现在很多人做，很多人发现做出来味道不太入味颜色也不好看，现在介绍一种自己发明的小方法让鸡翅入味而且颜色好看用料鸡翅8只葱姜蒜干辣椒花椒一把料酒一大勺老抽一小勺子生抽一大勺烤肉酱一小勺子可乐一听色泽鲜亮可乐鸡翅的做法先把鸡翅放锅里加开水焯一下去浮油...
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![「孕妇食谱」腐乳红烧肉，色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」腐乳红烧肉，色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化～做法]( "「孕妇食谱」腐乳红烧肉，色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」腐乳红烧肉，色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化～做法")
- 营养价值：五花肉营养丰富，对孕妇有补肾养血、滋阴润燥的功效。五花肉含铁元素、蛋白质，易于被人体消化和吸收，能有效改善缺铁性贫血。五花肉富含维生素A，对胎儿骨骼、牙齿和毛发健康生长等有一定的功效，孕妇适量食用五花肉，有助于促进胎儿的健康发育。用料五花肉500克葱适量姜适...
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![烤鱼，香飘满屋、色泽亮丽、口口留香的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼，香飘满屋、色泽亮丽、口口留香做法]( "烤鱼，香飘满屋、色泽亮丽、口口留香的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼，香飘满屋、色泽亮丽、口口留香做法")
- 一合元商贸有限公司有多种特色成品调料，肉蟹煲调料、小龙虾调料、烤鱼调料、麻辣鱼调料、酸菜鱼调料等等，联系电话18837102510用料草鱼2-3斤鼎味膳烤鱼酱【特级酱】250g鼎味膳烤鱼酱【1号油】150g鼎味膳烤鱼酱【鱼鲜粉】25g洋葱1棵大葱1棵姜3片大蒜6粒香菜3棵清油适量花椒...
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![巨简单的家庭版红烧肉，色泽红亮💯肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单的家庭版红烧肉，色泽红亮💯肥而不腻做法]( "巨简单的家庭版红烧肉，色泽红亮💯肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单的家庭版红烧肉，色泽红亮💯肥而不腻做法")
- 💕今天给大家分享一道超好吃的家庭版红烧肉，做法简单，色泽红亮✅肥而不腻✅入口即化✅软糯鲜香～快快做起来吧用料五花肉900克冰糖40克葱姜蒜若干八角2个香叶2片干辣椒（可不加）1个生抽3勺老抽1勺姜1小块巨简单的家庭版红烧肉，色泽红亮💯肥而不腻的做法准备好食材五花肉切块，冷水...
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![㊙️色泽漂亮不发黑‼️凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️色泽漂亮不发黑‼️凉拌茄子做法]( "㊙️色泽漂亮不发黑‼️凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️色泽漂亮不发黑‼️凉拌茄子做法")
- 这是我在下厨房分享的第18道凉拌菜，其他的点头像查看哦🥰用料茄子7个(约550克)小葱1根小米辣1个蒜3瓣生抽1.5勺香醋1勺香油1勺辣椒油1勺白糖、盐、味精各1克㊙️色泽漂亮不发黑‼️凉拌茄子的做法选嫩茄子，洗净，切段，大概7cm左右对半切,方便后面蒸把茄子放入清水中，加2勺白醋，浸泡1...
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![「红烧肉」红烧肉色泽红亮的秘诀，不学亏大了！好吃的烹饪方法 「红烧肉」红烧肉色泽红亮的秘诀，不学亏大了！的地道做法和步骤]( "「红烧肉」红烧肉色泽红亮的秘诀，不学亏大了！好吃的烹饪方法 「红烧肉」红烧肉色泽红亮的秘诀，不学亏大了！的地道做法和步骤")
- 一提到红烧肉，很多爱吃肉的人就来劲了。只要端上桌，单闻香味就不停的咽口水，每个人的筷子都盯着红烧肉，一块连着一块……每家每户的红烧肉，都有自家的定义与标准；更不要说各大菜系的与众不同了。本帮红烧肉，浓油赤酱口味偏甜，四川的红烧肉经过改良一定逃不过辣味，麻辣之余回味微甜...
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![色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡做法]( "色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮、气质天成的家常三杯鸡做法")
- 对于三杯鸡，就不用争论起源和正宗与否，浓油赤酱、甜中带咸，有罗勒镇场子就足够优秀了……此方子是家常版，用丸庄黑豆原酿酱油和丸庄黑豆红烧酱油调和烧制而成，不用加过多的调味品，色泽红亮，气质天成。用料鸡翅根400g丸庄黑豆原酿酱油10g丸庄黑豆红烧酱油15g生姜40g大蒜8-10瓣罗...
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![色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法做法]( "色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法做法")
- 昨天做了盘红烧肉发在朋友圈里，几个朋友问怎么做的，顺手写了一下步骤，待会儿发给他们。有不足之处，望各位厨友指正。用料五花肉700克冰糖适量克生抽2勺老抽2勺姜片4片香叶1片八角1个葱小葱3根料酒6勺色泽鲜亮、肥而不腻，入口软嫩的红烧肉做法的做法先绰水肉切成小块，具体形状自...
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![不放生抽，色泽红润明亮的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放生抽，色泽红润明亮的红烧排骨做法]( "不放生抽，色泽红润明亮的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放生抽，色泽红润明亮的红烧排骨做法")
- 用料排骨300克八角1个冰糖40克葱4段姜2片豆蔻1个盐2克味好美快炒鲜2克花椒30粒小茴香0.5克香叶1片料酒焯水用5克姜焯水用2片郫县豆瓣酱10克鲍鱼汁5克不放生抽，色泽红润明亮的红烧排骨的做法排骨焯水，凉水下锅，水中放料酒和姜片，今天选用的是有脆骨的肋排，带脆骨的肋排切勿炸或...
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![色泽漂亮爽脆的白灼生菜的做法步骤及图解,美味正宗的色泽漂亮爽脆的白灼生菜做法]( "色泽漂亮爽脆的白灼生菜的做法步骤及图解,美味正宗的色泽漂亮爽脆的白灼生菜做法")
- 用料生菜大蒜5瓣生抽2勺蚝油2勺盐少量油少量小米辣（可不用）3个色泽漂亮爽脆的白灼生菜的做法生菜掰好，洗净。冷水＋盐浸泡5分钟锅中放水，大火等水烧开。等水开时准备蒜泥。调汁：2勺耗油，2勺生抽，少量盐，蒜泥。水开后，加入少量油，少量盐搅匀（以保证色泽翠绿）。生菜分批烫，烫15秒。生菜烫...
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![如何做一碗色泽油亮的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的如何做一碗色泽油亮的红烧肉做法]( "如何做一碗色泽油亮的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的如何做一碗色泽油亮的红烧肉做法")
- 要想做到让红烧肉色泽油亮，关键就在于炒糖色。关于炒糖色:我其实是典型的咸辣口，从小对于甜口的菜都特别不感冒（想想小时候是吃辣椒当零食的🌚），所以一直很抗拒炒糖色，觉得会让菜变得很甜。实际上这是一个误区，适量的炒糖色不仅可以让肉类颜色变得非常好看，而且会适当提鲜，而且肉...
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![㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻做法]( "㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻做法")
- 入口即化，好吃到飞起，一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉，老少皆宜，做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻的做法1⃣️五花肉切大块➕葱姜料酒煮10分钟，出锅冲洗干净...
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![色泽红亮的腐乳红烧肉，不炒糖色，不过油，最诱人的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮的腐乳红烧肉，不炒糖色，不过油，最诱人的家常做法做法]( "色泽红亮的腐乳红烧肉，不炒糖色，不过油，最诱人的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮的腐乳红烧肉，不炒糖色，不过油，最诱人的家常做法做法")
- 豆腐乳除了单吃配稀饭外，用它来入菜也有着许多美味的吃法，腐乳红烧肉就是其中之一了。咸鲜中带甘甜味道的腐乳，跟猪五花一起红烧真的是绝配，肉中透著腐乳香气～非常美味！今天分享一个超级简单的做法。色泽红亮的腐乳红烧肉，不炒糖色，不过油，香而不腻，好吃又解馋！用料五花肉500克冰糖...
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![色泽金黄亮丽的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的色泽金黄亮丽的南瓜馒头做法]( "色泽金黄亮丽的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的色泽金黄亮丽的南瓜馒头做法")
- 用料蒸熟南瓜泥250克面粉350克酵母4克白砂糖15克色泽金黄亮丽的南瓜馒头的做法南瓜准备起切成片或小块，我是切的块，切起来更快上锅开蒸，蒸至南瓜熟透，碾成泥加入面粉，搅拌至面粉颗粒状用手揉成光滑的面团第一次发酵至2倍大，取出面团，在案板上开始减肥了——使劲揉，放肆揉揉至切开...
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![色泽油亮，肥而不腻，软糯可口的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的色泽油亮，肥而不腻，软糯可口的红烧肉做法]( "色泽油亮，肥而不腻，软糯可口的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的色泽油亮，肥而不腻，软糯可口的红烧肉做法")
- 用料五花肉800克冰糖5-10克(以个人喜好的甜度)老抽0.5勺生抽1勺料酒2勺姜3片葱少许盐适量红枣4颗花椒油0.5勺色泽油亮，肥而不腻，软糯可口的红烧肉的做法锅烧热，放油，（比炒菜少点，因为肥肉还要吐油），丢入冰糖，待冰糖开始冒泡，倒入五花肉。炒糖色，此时只有冰糖和油，不停翻炒，只到肉已上...
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![自制最简单方法的辣椒油——色泽红亮的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的自制最简单方法的辣椒油——色泽红亮的秘诀做法]( "自制最简单方法的辣椒油——色泽红亮的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的自制最简单方法的辣椒油——色泽红亮的秘诀做法")
- 喜欢吃凉拌菜，所以必须做好吃的辣椒油。用料辣椒面随意勺盐一小勺克十三香一勺白芝麻随意克色拉油多点克洋葱，香葱，醋随意自制最简单方法的辣椒油——色泽红亮的秘诀的做法洋葱和香葱进油里小火炸香辣椒面里放盐，十三香和白芝麻。小火炸到香味出来，不能糊，不然有糊味。这是最初...
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![进击的番茄之「茄汁小排」色泽红亮 不好吃不要钱：）的做法步骤及图解,美味正宗的进击的番茄之「茄汁小排」色泽红亮 不好吃不要钱：）做法]( "进击的番茄之「茄汁小排」色泽红亮 不好吃不要钱：）的做法步骤及图解,美味正宗的进击的番茄之「茄汁小排」色泽红亮 不好吃不要钱：）做法")
- 继上一个围绕番茄🍅开发的炖鱼用类似手法烹饪排骨也是家常小菜的一绝味道棒成品美手残党也可以轻松复刻用料排骨500克番茄3个料酒3勺生抽3勺醋2咖啡勺盐4克糖2勺姜片若干进击的番茄之【茄汁小排】色泽红亮不好吃不要钱：）的做法排骨洗净番茄🍅烫皮后备用锅烧热入底油排骨与...
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![油焖大虾🦐色泽红亮的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾🦐色泽红亮做法]( "油焖大虾🦐色泽红亮的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾🦐色泽红亮做法")
- 用料基围虾500g姜丝适量葱白丝适量料酒1勺油适量生抽2勺耗油1勺白糖1勺盐半勺生粉（勾芡）适量凉水少许油焖大虾🦐色泽红亮的做法姜片，葱白切丝备用。处理虾需要花点时间，虾洗净，用牙签挑虾线，剪刀剪掉虾头部尖尖的虾枪，虾头上的黑黑的那部分将虾胃挑出，眼睛外部分剪掉，虾須，虾脚部分...
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烹调屋
