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中式卤猪肉的做法食谱

中式卤猪肉的做法和图解 好吃的中式卤猪肉家常做法

  • 中式卤猪肉

  • 用料猪小肉150克胡萝卜60克辣椒3根葱姜蒜适量腌肉料酒2小匙酱油2小匙淀粉2小匙调料油适量酱油1大匙砂糖适量酒1小匙胡椒粉适量盐，鸡精适量中式卤猪肉的做法将肉放入盆中，拌入腌肉料，用手抓拌使腌肉料均匀沾于肉上，再放置十分钟左右，使肉入味。胡萝卜切小块，辣椒切段，姜葱蒜切碎...
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潮式卤猪肠的做法和图解 好吃的潮式卤猪肠家常做法

  • 潮式卤猪肠

  • 作为一枚早餐必吃白粥，爱吃宵夜的人，做一锅卤味是家里必备的快手菜。用料冰糖20克八角2个桂皮2块生抽3勺盐5克老抽2勺蒜头一只潮式卤猪肠的做法这菜学会了可以让你一日三餐方便很多，早餐配白粥或做卤肠卤肉面，午餐晚餐可以配干饭，夜宵也可以做酒料。一锅汤可以煮多种料。油不...
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简单易学的中式卤肉面包美食做法

  • 中式卤肉面包

  • 咸口面包，很喜欢哦。Q弹的面包包裹着卤肉馅，外酥金黄、内柔软香，趁热吃简直美到爆。此食谱可做10个面包。用料面包面团高筋面粉200g全麦面包粉130g细砂糖30g盐3g酵母3g鸡蛋1个水120ml卤肉汁60ml黄油50g馅料卤肉丁350g（35g/份）表面装饰面包糠适量中式卤肉面包的做法制作好的卤...
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中式猪扒包的做法和图解 好吃的中式猪扒包家常做法

  • 中式猪扒包

  • 中式猪扒包，其实就是用中国的方式去展示汉堡包，其实少不了的就是馒头。拷过的馒头，外表酥脆里头绵软，配上其他配料与酱料，好吃呀~~用料猪排2块鸡蛋1个生菜一个盐适量糖适量生抽适量番茄酱适量中式猪扒包的做法使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤松使用刀背或者肉锤把猪扒适当的锤...
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日式卤猪肉和卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式卤猪肉和卤鸡蛋做法

  • 日式卤猪肉和卤鸡蛋

  • 笠原将弘版配方，配件精确，实测效果不错。用料梅子肉1000克鸡蛋随意黄洋葱1个姜1片昆布5克水2升酒360毫升酱油300毫升味淋120毫升砂糖10勺黄芥末少许大葱1根日式卤猪肉和卤鸡蛋的做法为了入味，将梅子肉扎孔，用木棉线将肉绕圈炸起，直到另一头。放入平底锅，煎至表面上色。洋葱生姜...
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中式卤肉饭的做法和图解 好吃的中式卤肉饭家常做法

  • 中式卤肉饭

  • 小美慢炖的卤肉入味，不油，不腻。用料五花肉500克姜3片干香菇（需要泡发）50克大葱2段八角2个桂皮1片红葱酥50克生抽60克老抽30克味极鲜30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式卤肉饭的做法把五花肉切小块，肥瘦分开。放入肥的部分，用10分钟/Varoma/速度小勺煸炒...
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中餐厅同款台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅同款台式卤肉饭做法

  • 中餐厅同款台式卤肉饭

  • 中餐厅同款台式卤肉饭对卤肉饭简直是毫无抵抗力，特别是深夜看完中餐厅，毫不犹豫做了一锅卤肉。超简单美味！材料；1.五花肉300～500g2.五香八角姜.适量3.生抽三勺，老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄榄油均可6.熟鸡蛋.按需7min左右溏心10min八分熟，14min全熟用料五花肉300～500克五...
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简单易学的中式-卤牛肉美食做法

  • 中式-卤牛肉

  • 牛牛牛！就是爱吃牛用料牛腱1000克🌟飞水料酒3勺姜3片🌟卤料生抽6勺老抽4勺干葱头3个陈皮1小片沙姜1块八角2个花椒20粒香叶2片草果2个桂皮1块柱侯酱1大勺红腐乳半块豆瓣酱1勺甘草1片蚝油1勺干辣椒2个冰糖1小块🌟调味盐10克中式-卤牛肉的做法1、牛展切差不多手掌大块2、加入...
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卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法

  • 卤牛肉卤猪蹄

  • 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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简单易学的中式-猪肉汤美食做法

  • 中式-猪肉汤

  • 广东人就是擅长煲汤，来来来，日日煲靓汤用料姜2片盐1小勺猪肉200克红枣5颗中式-猪肉汤的做法选瘦肉，洗干净，切粒红枣去核，要不经常红枣煲汤很容易燥热猪肉放底层，红枣和姜片铺上面加入冷水至适当位置电炖盅调炖汤模式喝之前加入枸杞，再盖上盖子几分钟，加盐、装碗就可以喝啦小贴士...
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卤水猪肉的做法和图解 好吃的卤水猪肉家常做法

  • 卤水猪肉

  • 用料猪肉八角香叶大蒜姜生抽糖老抽卤水猪肉的做法准备好猪肉热锅，放水，生抽，老抽，八角，香叶，糖，姜，大蒜，猪肉一起下锅，闷三十到四十分钟闷到十五分钟，翻转闷好猪肉出锅上盘...
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千层肉饼app(牛肉，猪肉)，基础中式面点的做法步骤及图解,美味正宗的千层肉饼app(牛肉，猪肉)，基础中式面点做法

  • 千层肉饼app(牛肉，猪肉)，基础中式面点

  • 用料水70克牛腩100克中筋面粉150克盐适量生抽适量大葱适量根蚝油适量橄榄油适量千层肉饼app(牛肉，猪肉)，基础中式面点的做法App千层肉饼配方(牛肉肉糜)200克中筋面粉125克水，依面粉吸水性调整油，涂抹用50克京葱，切段10克姜150克牛肉肉糜5克生抽(约1茶匙)5克老抽(约1茶匙)2克五...
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中式煎猪扒的做法和图解 好吃的中式煎猪扒家常做法

  • 中式煎猪扒

  • 赶紧收藏起来吧！材料简单又容易。用料猪扒3块洋葱1个蒜米2瓣青椒1个红椒1/4个黄椒1/4个小鲜菇1把调味料黑胡椒粉1小勺生抽1勺美极酱油1勺盐5克孜然粉5克玉米淀粉1小勺中式煎猪扒的做法所有材料准备好，把猪扒用锥子锥肉松弛，加入调味料腌制30分钟以上。平底锅烧热油把猪扒放...
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台中卤肉饭的做法和图解 好吃的台中卤肉饭家常做法

  • 台中卤肉饭

  • 用料白米饭五花肉酱油八角水台中卤肉饭的做法五花肉洗净，切成2厘米方块入滚水汆烫后捞起，以冷水冲洗去油砂锅中放入汆烫好的肉块，放入酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色放入八角和足量水，用大火烧滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上香菜末即完成台中卤肉汁...
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中式打卤面的详细做法大全,简单又营养的中式打卤面做法

  • 中式打卤面

  • 葱油面虾仁番茄面鸡汤面热干面用料猪肉300克口蘑3-5朵干虾仁50克鸡蛋1个黄花菜100克木耳100克干香菇8朵生姜2片大葱半根八角2个手擀面200克盐适量糖适量中式打卤面的做法猪肉切块、口蘑切片，干香菇、黄花菜、木耳切碎（切之前泡开，木耳不能泡时间太长！）姜、葱切好备用姜、八角...
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中式馅饼(猪肉馅)的做法步骤及图解,美味正宗的中式馅饼(猪肉馅)做法

  • 中式馅饼(猪肉馅)

  • 路边摊上的主角，内馅丰富多彩，一般有猪肉馅，咸菜馅，韭菜粉丝馅，海带豆腐馅，等等等等，发挥想像力，只要你愿意，哪怕是隔夜的剩菜，都可以包进去😱😱😱小时候最喜欢的小吃，想吃就动手做呗！主材我详细些，内馅因为主要是凭感觉所以很抱歉，只能适量了😜用料主面团：中筋面粉200克酵母2克花生油10...
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意式番茄烩猪肉-真中陽宙的做法步骤及图解,美味正宗的意式番茄烩猪肉-真中陽宙做法

  • 意式番茄烩猪肉-真中陽宙

  • 食谱来自惠比寿意大利餐厅agapecasamanaca主厨真中陽宙。用料为6人份。用料猪五花肉600-650g洋葱（a）60g胡萝卜（a）60g芹菜（a）60g蟹味菇（b）40g香菇（b）3朵杏鲍菇（b）60g大蒜1瓣辣椒1/2根番茄罐头（c）400g香叶1/2片黑胡椒适量白葡萄酒50ml鸡精适量盐适量纯正橄榄油适量意式番茄烩猪肉-真中陽...
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韩式卤猪蹄的做法和图解 好吃的韩式卤猪蹄家常做法

  • 韩式卤猪蹄

  • 上次去韩国没吃上他们的猪蹄，看着一大锅浓汁里噗嘟噗嘟的猪蹄，一直好奇和中式做法有啥区别。在油管上看到Maangchi的方子，立马有欲望试试。其实用料比中式还多点，蘸上酱真是不错！用料猪前蹄3-4磅韩式卤猪蹄的做法largepig’strotter(3to4pounds)洗干净，数个小时泡出血水。水里...
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卤猪肉的做法和图解 好吃的卤猪肉家常做法

  • 卤猪肉

  • 冰箱里一块占了很大地儿的猪肉不知怎么吃，索性就卤了它用料老抽八角姜桂皮酱油猪肉鸡蛋盐葱蒜辣椒冰糖料酒香叶圆葱花椒卤猪肉的做法凉水下锅煮猪肉去血水，加了姜片、葱、料酒去味儿，为了方便鸡蛋一起煮了，煮好后洗净备用香料都提前冲洗泡了一下，家里没有香叶花椒之类的了，放了...
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中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方的做法步骤及图解,美味正宗的中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方做法

  • 中式卤鸡胗鸡心牛腱肉 万用卤汁配方

  • 中式卤味估计各家都有偏好的口味，我做的口味可能更偏上海口味，咸鲜香辣带点甜，但不会特别辣。这次同时卤了鸡胗和牛腱肉，共约2磅即900克，记录一下卤料的配方。卤汁可以冷冻保存，以后就是老卤汁，更香醇。用料鸡胗1磅约450克牛腱肉1磅约450克盐1大勺料酒4大勺老抽3大勺生抽3大勺冰...
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中式猪扒的做法和图解 好吃的中式猪扒家常做法

  • 中式猪扒

  • 用料猪排2块黑胡椒10克盐5克酱油1勺番茄酱1勺蒜2瓣洋葱1个蚝油半勺黄油20克中式猪扒的做法小洋葱一小个，一会一半切丝生吃，另一半切蓉做酱汁猪肉选用饭勺脚上面部位，先用盐，料酒和姜片提前半小时腌好放冰箱一勺酱油和半勺蚝油，加点生粉打匀备用洋葱分一半切丝，一会儿生吃，洋葱生...
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中式卤肉的做法和图解 好吃的中式卤肉家常做法

  • 中式卤肉

  • 【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉～形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道～我很喜欢将时间浪费在厨房里，可能会耗费很多心思和功夫，但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感，以及这些味道给人留下的记忆……让我深深爱上了烹饪～用料五花肉500克冰糖适量桂皮适量生...
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中式烤猪排的做法和图解 好吃的中式烤猪排家常做法

  • 中式烤猪排

  • 用料猪排Spareribs1千克蜂蜜Honey2勺番茄酱Tomatoketchup2勺海鲜酱HoisinSauce2勺生抽Soysauce2勺蒜末，姜末Garlic,hed适量中式烤猪排的做法准备好上述调料并将猪排提前浸泡Preparetheabovecondimentsandsoaktheporkchopinadvance将上述调料搅拌均匀备用Mixtheabovecondim...
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中式卤肉沫土豆泥饭团的做法步骤及图解,美味正宗的中式卤肉沫土豆泥饭团做法

  • 中式卤肉沫土豆泥饭团

  • 用料猪肉250克土豆2个胡萝卜1根黄瓜1根鸡心白菜1个白芝麻1勺黑芝麻1勺卤水（李锦记）4勺葡萄干1小把白米饭2两孜然粉2勺大蒜2个干海椒整个3个中式卤肉沫土豆泥饭团的做法煮米饭，可将米饭中加入一些小米，产生淡淡的黄色颗粒将土豆切片，上锅蒸25分钟，然后捣碎成土豆泥，加入100ml牛奶...
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卤猪肉的详细做法大全,简单又营养的卤猪肉做法

  • 卤猪肉

  • 做好的汤，不要丢掉，可以放凉放冰箱，下次卤水煮花生米用！很好吃的欧！用料八角3个鸡蛋2个桂皮3小块花椒2粒老抽3勺盐适量酒炒菜酒冰糖5块蒜3粒卤猪肉的做法清洗肉，切块干锅，放料到锅底放一碗水，加入老抽，盐，调料酒，生抽！加水到肉位置，起火上气上气15分钟，换小火45分钟！出锅！喜欢吃土豆，在最...
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