- 天气太热,没有食欲怎么办?酸脆爽口的菜梗来帮忙(•̀∀•́)鸡胗消食导滞,帮助消化,太阳谷精选鸡胗个大新鲜饱满,很干净又超级嫩。切成鸡胗花,炒熟后韧脆适中,口感很好,一朵一朵的鸡胗花吃起来非常过瘾。用料鸡胗半包菜梗一包野山椒6~8个青椒一个红椒一个料酒适量生粉适量生抽适量...
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- 用料鸡胗5个酸萝卜150g红椒1个尖椒4个泡椒5个葱、姜、蒜若干酸炒鸡胗的做法鸡胗(买时已去内囊)洗净切片,加入少许盐、生抽、姜丝、葱、干淀粉拌匀,腌制30分钟。酸萝卜、红椒切条,尖椒、泡椒切筒状,姜切丝,葱切段,蒜拍烂去皮。烧热炒锅,放油,放入鸡胗快速翻炒至变色盛出。热锅放油,先...
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- 用料酸菜鸡胗干辣椒酸菜鸡胗的做法鸡胗清洗干净,水里放花椒烧开,烫一下鸡胗烫好的鸡胗切成薄片,酸菜切丝锅里放油,一个八角掰开炸一下,然后放切成段的干辣椒炸出香味,再放酸菜丝和鸡胗片炒香,少量高汤焖一下...
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- 用料鸡胗克盐适量香菜一把辣椒丝5个一品鲜酱油适量白糖少许啤酒适量胡萝卜一个孜然适量香菜炒鸡胗的做法准备食材:鸡胗一盘,香菜和胡萝卜丝若干,辣椒丝,孜然,白糖和盐各一小碗,配料还有一品鲜酱油和啤酒把鸡胗边角余料切掉,剩余部分切一大刀但不能切断其余小刀就是横切和斜切,并...
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- 用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒,加生抽老抽再翻炒,加入酸菜翻炒几下出锅。超级下饭的酸菜炒鸡胗,酸菜是自己腌的口感很好...
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- 用日前自制的酸姜,爆炒鸡胗,比老坛什么的更酸爽开胃。科普一下,鸡胗又名鸡肫(zhun),煲汤省喜欢叫鸡肾,其实并不是鸡的肾,而是鸡的胃部。用料酸姜适量鸡胗250g红葱头(或葱白)适量老姜两片酸姜炒鸡胗的做法新鲜鸡肾洗净,为了更爽口,加入了一点小苏打腌5分钟,真的只放了一点,大概1g,而且时...
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- 用料鸡胗8个泡椒豇豆1包80克洋葱1/3个蒜6瓣姜片3片朝天椒1个蒜苔2根生抽勺料酒勺糖克油克生粉盐克醋勺辣炒酸豆角鸡胗花bywqy的做法鸡胗退冰🧊洗净切胗花倒入1汤匙料酒、1小勺盐、1汤匙生粉拌匀,腌制片刻朝天椒去蒂根据耐辣程度去籽洗净切小段蒜苔洗净切去老的地方切小段...
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- 金华小菜,烤生牛肉必搭配用料花菜1个泡椒4个蚝油1勺盐20克生抽2勺白醋2勺白糖10克酸辣花菜梗的做法准备一颗花菜把花头上切掉,洗干净,切小块,滚刀切洗干净后晾干水,加入盐,搅拌均匀,腌半小时切好姜蒜小米椒,根据个人口味,添加辣椒准备好各种调味料,拌好,待用最主要一步:烧热放入适量...
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- 下厨房“渍物季”永安毛氏泡菜,以手工陶坛做为泡菜的发酵器皿,这便是渍物季最最深沉的秘密。永安毛氏泡菜由祖辈传承,老坛发酵,严选原料,自然酵化,脆爽可口。即使早餐来一碗白粥,再来一包“渍物季”永安毛氏泡菜,整个早餐那个酸脆爽口的劲真是太棒了!搭配鸡胗,也可以搭配鸡杂,酸脆爽...
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- 早上六点起床炒的,拍照时光线有点暗用料鸡胗400克酸豆角100克料酒1勺葱姜小米椒适量生抽老抽白糖适量植物油适量白醋适量下饭菜酸豆角炒鸡胗的做法鸡胗清洗干净,把上面的筋膜都去掉切片,凉水下锅加入料酒水开后捞出,用凉水再清洗一次自制豆角自己腌制的酸豆角倒出来备用,多少...
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- 将菜品做到精致🌸🌸用料鸡胗300克青椒1个红椒1个芹菜1根小米辣5个蒜2瓣姜3片料酒1勺胡椒1克生抽2勺老抽一点点盐适量油适量克爆炒鸡胗花的做法鸡胗如上图切开保持底部不切断,左侧涂鸦部分切掉,此部分为吃不动的结缔组织;整个鸡胗转90度切断,如上图所示;焯水:鸡胗花用盐、胡椒、...
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- 饭馆里吃到的模仿了一下味道完全不像不过也很好吃用料酸豆角1袋鸡胗1盒泡椒5-6颗剁红辣椒2勺葱姜蒜适量料酒2瓶盖生抽适量白胡椒粉适量盐一丢丢糖一丢丢芝麻随意下饭菜~酸豆角炒鸡胗的做法准备工作:*酸豇豆清水泡一会儿去去味,要不太咸。泡好捞出切成小段*葱切葱花,蒜切蒜片...
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- 这道菜本身吃了是不会长肉的,问题是太消耗米饭了,最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗的做法将鸡胗切成厚片,酸豆角切小段,红椒切成小块,生姜,大...
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- 十几岁的时候妈妈在厨房做饭,只要有时间都会帮妈妈搭个下手,即使妈妈不需要我的帮忙,我也会留意着妈妈做菜的流程,以至于长大了有了自己家,想起妈妈的味道!用料酸菜梗2颗酸菜只要梗微带点叶子也可以猪肉100克(五花肉最好)红辣椒干2-4个葱,姜适量东古黄豆酱2勺食用油,盐,味精适量东...
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- 用料鸡胗韭菜洋葱干辣椒蒜头姜豆瓣酱鸡胗炒韭菜的做法把鸡胗涮下,切好备用,韭菜,蒜头,姜,洋葱切好热油,放入洋葱,蒜头,姜,干辣椒,炒一会儿放入鸡胗,加入辣椒酱,韭菜,酱油,快好了最后放盐巴味精...
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- 老家的时候,每次杀鸡或是杀鸭子的时候,这些内脏就会留着,清洗干净,跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着,炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜,干净,而且酸脆。我这吃货为了吃一口,特意打电话给姨妈要的,舍不得吃,一次炒一点😛正好看到鸡胗不错就买了来让老妈做。用料...
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- 用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...
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- 最近各种忙活,也没时间做饭,所以都没发菜谱了。今天下夜班,难得抽空做一顿,先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的,但是卖完了,就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个,也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡胗稍微腥一点,所以后期爆炒要下足料。用料鸭胗5个酸菜1...
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- 用料盐两小勺生抽料酒菜椒三个鸡胗六个葱姜一片,切丝干辣椒两只鸡胗炒菜椒的做法鸡胗焯水,然后过冷水,切片青椒洗净,掰块热锅放油,放葱姜辣椒,炒出香味放鸡胗,料酒,大火爆炒,直到可食用为止放青椒,转中火放盐,倒生抽,翻炒变色。直到青椒酥脆,出锅...
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- 大宇这款电陶炉颜值真的好高啊,通常电陶炉黑色居多,而且比较厚,这款的颜色很出彩,电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子,受热均匀,锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物,对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多,后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸...
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- 用料鸡胗克料酒勺生抽勺姜片盐克蒜瓣蚝油老抽勺芹菜根豆拌酱鸡胗炒芹菜的做法葱姜蒜豆瓣酱爆炒香加鸡胗爆炒加调料最后加芹菜炒几下就可以出锅了熟了很...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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- 要说这道菜,在最近两次喝喜酒中都尝到了,觉得如此爽口以为是大厨的杰作,后来经朋友传贴说现在正流行,网上一查,原来不是大厨所作(淘宝有买,但贵),有贴在手,立马行动尝试,还真是跟吃过的一模一样,还零添加什么防腐剂啥的,放心食品用料有机花菜梗1个泡辣椒适量盐适量糖适量醋适量大蒜3瓣...
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- 超级下饭菜!平时多数多是泡椒炒鸡什,有人说不想吃辣的。今天换换口味,没想到更加受欢迎,三岁宝宝都吃过不停。用料酱油2匙蒜6瓣姜片6小片香芹4根料酒1匙鸡肾10只盐1勺红青椒5个沙姜2块下饭菜•爆炒鸡胗花的做法主配料齐全炒鸡什配菜:香芹切段,红椒青椒切片,香葱切段。切什花的确...
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- 充满柳州味道的酸笋炒鸡胗,香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣,酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰,酸辣可口非常下饭。用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml酸笋炒鸡胗的做法鸡胗洗净,在上面每间隔0.5cm切入一刀,深入但不要切...
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