当前位置：烹调屋 >

无需发酵牛奶馒头的做法食谱

简单易学的无需发酵牛奶馒头美食做法

无需发酵牛奶馒头
小宝宝大多爱面食，但是做面食还是挺费功夫的。于是找到这款无需等待发酵的馒头制作方法，口感香甜很像饭店里沾炼乳的小馒头口感。用料普通面粉100g牛奶40ml(根据实际情况添加或减少)发酵粉1小勺无需发酵牛奶馒头的做法将面粉和牛奶及发酵粉放入面包机按imix程序一次(20分钟...
08-0410433

家庭版懒人新手牛奶小馒头（面包）百分百成功，直接发酵无需添加发酵粉好吃的烹饪方法家庭版懒人新手牛奶小馒头（面包）百分百成功，直接发酵无需添加发酵粉的地道做法和步骤

家庭版懒人新手牛奶小馒头（面包）百分百成功，直接发酵无需添加发酵粉
小祖宗挑食厌食，又不爱纯牛奶，所以把牛奶➕面粉，做出奶香味浓郁的馒头，加入鸡蛋就是蒸蛋糕，好吃还不上火，小家伙吃的停不下来，懒妈妈难得下厨，今天我们做一款0失败的牛奶小馒头，香甜松软，宝宝喜欢😄你也喜欢😄关键词，自发面（面粉，超市有，无需添加发酵粉泡打粉）适合懒人新手，百分比成功的...
10-0820405

香肠奶香馒头卷（只需一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠奶香馒头卷（只需一次发酵）做法

香肠奶香馒头卷（只需一次发酵）
18个馒头卷的量，刚好放小美2层蒸锅蒸完，如果喜欢馒头卷更多肉感，所有的材料都按70%的量来做，同样也是18个用料牛奶220克酵母3克猪油（玉米油/椰子油）10克砂糖40克中筋面粉400克盐1/4茶匙香肠30克×9根（对半切为18段）香肠奶香馒头卷（只需一次发酵）的做法猪油，酵母，砂糖，牛奶放入主锅，设置...
09-049367

一次发酵成功，无需泡打粉的杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵成功，无需泡打粉的杂粮馒头做法

一次发酵成功，无需泡打粉的杂粮馒头
用料面粉600克酵母6克水适量黄豆、黑豆、红豆100克食用油5克一次发酵成功，无需泡打粉的杂粮馒头的做法三种豆类提前泡开后，用豆浆机果蔬功能打稀后，加入面粉，酵母，一起和面。每种面粉的吸收性不一样，可以少量分次加入。夏天大概半小时到一小时左右就可以发酵成功了。分成相同等...
06-0718638

无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐好吃的烹饪方法无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的地道做法和步骤

无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐
小时候特别讨厌白馒头，因为觉得嚼起来没有什么味道，可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了，味道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头，不需要发酵，做法简单，按喜好加点蜜豆会更好吃哟。用料面粉250g温水125g红糖100g泡打粉6g小苏打1g无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐...
07-0129573

牛奶全麦馒头（不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶全麦馒头（不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉）做法

牛奶全麦馒头（不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉）
懒人版成长记，一次和面牛奶全麦馒头🎉用料面粉210克全麦粉90克酵母4克（可减1克）糖30克（不甜，喜欢甜的可自行增加）牛奶185克（根据面粉吸水量增减）牛奶全麦馒头（不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉）的做法将所有材料放进面包机搅拌，揉至至面光机光的状态等待揉面期...
03-058298

只需一次发酵的奶香红枣馒头(无糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的只需一次发酵的奶香红枣馒头(无糖版)做法

只需一次发酵的奶香红枣馒头(无糖版)
红枣自带香甜，不需要加糖就已经超好吃咯😋家里小盆友一口气吃了两个，给小盆友吃的没放糖，喜欢甜的大盆友也可以加些糖只要一次发酵，做起来超方便哦～-‼️配方可做10个-用料红枣牛奶：红枣肉60克牛奶180克面团：中筋面粉300克红枣牛奶220克即发干酵母3克只需一次发酵的奶香红枣馒头(...
02-228778

只需发酵一次的奶粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的只需发酵一次的奶粉馒头做法

只需发酵一次的奶粉馒头
只需要一发的奶粉馒头，又白又胖又软按照步骤来做，真滴不难，动动小手做起来～用料40℃温水400g白砂糖20克奶粉20克安琪酵母8克中筋面粉800克只需发酵一次的奶粉馒头的做法准备40℃的温水，加白砂糖、奶粉、酵母搅拌均匀，静置5分钟不锈钢盆中放入面粉，边加入水边用筷子搅拌直到面粉...
12-1323892

一次发酵柔软牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵柔软牛奶馒头做法

一次发酵柔软牛奶馒头
之前总是做二次发酵的馒头，时间长，成功率还不高，这次尝试了用鲜酵母制作的牛奶馒头，简单好做又好吃，关键是一次发酵不用等待，适合急性子的我用料面粉500克牛奶250克（根据面粉吸水情况）糖160克（我喜欢甜的，不喜减糖）酵母5克新鲜酵母15克一次发酵柔软牛奶馒头的做法面粉加糖混合均匀倒...
08-0826583

牛奶馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶馒头（一次发酵）做法

牛奶馒头（一次发酵）
牛奶馒头➕小米粥！用料面粉200克牛奶100克细砂糖20克酵母1-2克牛奶馒头（一次发酵）的做法牛奶微波炉叮20秒，温温的，倒入酵母，搅拌静止3分钟！糖可直接放面粉里，也可➕牛奶里！3分钟过了，把酵母奶分次倒入面粉里，用筷子边搅拌，搅成絮状（面粉吸水量不同，牛奶适量加减，别问怎么我的粘粘的，我的...
01-0627016

告别坑坑洼洼馒头做牛奶肌般牛奶馒头一次发酵馒头好吃的烹饪方法告别坑坑洼洼馒头做牛奶肌般牛奶馒头一次发酵馒头的地道做法和步骤

告别坑坑洼洼馒头做牛奶肌般牛奶馒头一次发酵馒头
疫情在家真的是做了无数馒头..好多朋友都问怎么做的，所以认认真真写下菜谱。接下来还会写红糖馒头的菜谱以及别的各种馒头菜谱。我把我遇到过的问题都会写下来，具体请好好认真看小贴士。没有牛奶可以把牛奶用水替换，水量需要比牛奶量再减少一点点。一般我都是用鲜酵母做馒头...
12-2727661

无需二次发酵的超简单牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无需二次发酵的超简单牛奶馒头做法

无需二次发酵的超简单牛奶馒头
1.用的是新良的自发馒头粉，自带酵母不需要另外加，非常方便了。2.一滴水都没有加，用牛奶代替水，白砂糖可以不加，喜欢甜的可以加一些，我自己做的时候尽量减糖了。3.揉好面团后直接成型，发酵20分钟就可以蒸了，不用二次发酵，简直懒人福音哈哈。4.面团揉到位的话，口感会非常棒噢，柔软的白...
12-1316555

牛奶甜馒头（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶甜馒头（一次性发酵）做法

牛奶甜馒头（一次性发酵）
我也是第一次做馒头，没想到做的这么成功！📝记录一下，希望你们也能做好！🧡⚠️为了节省时间，我做的是一次性发酵的馒头⚠️牛奶可以换成260g左右的温水⚠️白糖也可以换成红糖，这样做出来的就是红糖馒头！还可以加红枣，那就成了红糖红枣馒头了，哈哈哈~😄⚠️面粉我用的是五得利高筋粉，大家也...
04-0920406

紫薯馒头--只需一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头--只需一次发酵做法

紫薯馒头--只需一次发酵
用料紫薯1个面粉250克糖50克（可以少放）酵母3克小苏打（或泡打粉2克）1克（可不放）盐1克猪油5克（可不放）水适量紫薯馒头--只需一次发酵的做法先将紫薯蒸熟，蒸好的紫薯放温，去皮压成泥，想要馒头更细腻，没有紫薯颗粒更漂亮的话就过筛，就是工多点。我这里用到的紫薯正好去皮后有115克。紫薯泥...
10-3116217

一次发酵奶牛🐄馒头～～的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶牛🐄馒头～～做法

一次发酵奶牛🐄馒头～～
牛年牛气冲天用料主面团中筋面粉300克白砂糖50克（不喜欢甜的30克）牛奶180克玉米油5克燕子牌鲜酵母9克/没有鲜酵母换成3克耐高糖干酵母也可以～～～黑可可粉/竹炭粉2克红曲粉1克一次发酵奶牛🐄馒头～～的做法主面团全部材料，加入厨师机搅拌成团。1档1分钟，4档8分钟。搅拌成光滑的白面团，...
10-1317533

小美版一次发酵牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版一次发酵牛奶馒头做法

小美版一次发酵牛奶馒头
用料面粉260克牛奶140克糖25克酵母2.2克盐一小撮小美版一次发酵牛奶馒头的做法牛奶先放到常温，融化细砂糖。所有材料混合，放入小美，先30秒，速度2初步混合。再按揉面键，设置3分钟，揉面完成。取出面团整个在一起，成为一个无气孔的面团。整形，切成接近正方形。发酵40分钟左右，开火蒸1...
07-1217667

牛奶燕麦馒头❤️一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶燕麦馒头❤️一次发酵做法

牛奶燕麦馒头❤️一次发酵
早餐做了燕麦牛奶粥，吃不完，哈哈哈，做成了牛奶燕麦馒头，巨好吃😋用料面粉350克酵母4克糖30克牛奶100克燕麦50克水20克牛奶燕麦馒头❤️一次发酵的做法牛奶+燕麦+糖，煮熟晾凉片刻，微暖。糖可以选择红糖或者白糖酵母+水，融化成酵母水。酵母水+面粉+牛奶燕麦，搅拌均匀。揉成絮状后，手揉...
12-2122942

只需要一次发酵的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的只需要一次发酵的馒头做法

只需要一次发酵的馒头
以前以为做馒头是件特别难的事情。其实一次发酵也能做出好吃的馒头。用料普通面粉750克酵母4克盐6克牛奶350克糖75克（这个甜度适中）只需要一次发酵的馒头的做法1、把面粉、盐、糖、酵母加入和面盆中，酵母最好不要和糖盐直接接触。2、倒入牛奶，牛奶的用量根据面粉的吸水性进行...
05-1333088

刀切牛奶馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的刀切牛奶馒头（一次发酵）做法

刀切牛奶馒头（一次发酵）
这两天沐超级爱吃馒头，我就忍着腰痛来揉一次吧，下面有很详细的步骤，一定要看完再动手哦，非常好吃，刚出锅沐就吃了一个。用料面粉100克牛奶60克糖10克（可不加）酵母1克刀切牛奶馒头（一次发酵）的做法1.准备食材，牛奶可以换成配方奶，如果想多做几个的话，配方加倍。2.面粉过筛，为了更细腻。...
06-125058

无需发酵╭奶香开花馒头╮的做法步骤及图解,美味正宗的无需发酵╭奶香开花馒头╮做法

无需发酵╭奶香开花馒头╮
用料面粉200克牛奶100克白糖40克无铝泡打粉5克猪油20克无需发酵╭奶香开花馒头╮的做法将所有材料混合揉成光滑的面团平均分成6个小面团，揉圆揉光滑分成几个剂子自己决定，只是大小问题。蒸锅烧水，笼屉抹油。开锅放入大火蒸13-15分钟左右，馒头开花即可。...
05-1417379

开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）做法

开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）
网上看到的不需要用酵母发酵做馒头的方法，尝试过后觉得快手好吃😋自己做个记录✍适合时间不多或者新手尝试～【侵删】用料面粉250克红糖80克温水120克泡打粉6克开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）的做法面粉+泡打粉，过筛称好、混合红糖泡热水融化，与上一步混合揉面，如果觉得手粘可以...
07-0224181

「鸡蛋小馒头」不用发酵无需烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡蛋小馒头」不用发酵无需烤箱做法

【鸡蛋小馒头】不用发酵无需烤箱
书上表示甜的是蛋糕，咸的是面包。尝过成品后，要说蛋糕只能呵呵，但将其视作小馒头的话，就出现了很多闪光点。首先是材料家中可得，其次制作便利，混合一下就好，不需要打发，不需要发酵等待。你可以把它看作为13格略高一级的发糕----------------------------------------------------...
11-2810800

一次发酵的牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的牛奶馒头做法

一次发酵的牛奶馒头
写论文的时候不搞点副业就写不下去，搞太久又怕写不完。这个一次发酵的方法蛮好的。二次发酵的馒头会有酸味，发一次不会酸。主要是，不累。时间和体力都是金钱！！！我不喜欢揉面，这个不用揉很久，做出来外表和口感都不差用料面粉150克牛奶90克糖5克盐一点点干酵母1.5克一次发酵的牛奶...
02-1231102

只需一次发酵的奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的只需一次发酵的奶香小馒头做法

只需一次发酵的奶香小馒头
萍水相逢的乌乌，做的馒头真心光溜，她酷爱做拇指馒头，被馒头吸引的我拜师学艺，乌乌耐心把精髓分享给我，感谢感谢🙏美食路上，潜心研究，耐心学习，三人行必有我师在……用料面粉500克水240克盐1克细砂糖25克奶粉10克酵母3克只需一次发酵的奶香小馒头的做法先把酵母化于水中，再把面粉和...
02-1722046

一次发酵•牛奶馒头（奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵•牛奶馒头（奶粉）做法

一次发酵•牛奶馒头（奶粉）
用料中粉（中裕）克140-150白糖（香草糖）克20奶粉克25酵母（液态酵母）克70水克60+一次发酵•牛奶馒头（奶粉）的做法1.初步揉成面团2.组织初步成型3.组织较光滑圆润4.表面已光滑这个一个方的份量，我称了一个20g小贴士想要馒头光滑第一要揉的透；还有发酵的时候不要发过，否则不止形状不好看，...
01-2525843

热门推荐

猜您喜欢

专题