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粉皮鹅蛋鸭蛋鸡蛋的做法食谱

粉皮鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的粉皮鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋做法

  • 粉皮鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋

  • 重口味前天在饭店吃过惊为天人回家马上做起来鲁菜鲁菜用料鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋2-3只粉皮一张杭椒三根六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量葱姜蒜瓣适量蚝油适量料酒适量粉皮鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋的做法准备食材+葱姜蒜打蛋放盐先炒蛋盛出来热锅放油，放葱姜蒜+杭椒段，略炒放粉皮，粉皮过油变透...
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皮蛋鸭蛋粥的做法和图解 好吃的皮蛋鸭蛋粥家常做法

  • 皮蛋鸭蛋粥

  • 懒得切肉，早起电高压锅来一锅白米粥，换锅火上煮开，切上一个皮蛋，一个鸭蛋，加上一大勺浓鸡汁，放好搅拌。出锅加小葱。味道和瘦肉粥一样鲜美。用料大米一杯皮蛋一个鸭蛋一个浓鸡汁一大勺小葱一根皮蛋鸭蛋粥的做法电高压锅煮一锅白米粥，换锅放火上烧开。选一枚皮蛋，一枚咸鸭蛋。皮蛋...
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鸭蛋炒粉皮的做法和图解 好吃的鸭蛋炒粉皮家常做法

  • 鸭蛋炒粉皮

  • 这道菜好像只有滕州有，非常好吃，虽然名字听起来像黑暗料理，但是这是独特的家乡的味道用料鸭蛋3个粉皮1张葱干辣椒3个辣椒1个生抽1勺老抽少许盐鸭蛋炒粉皮的做法粉皮掰成小块放凉水泡软鸭蛋打散，放少许料酒，炒熟盛出倒油（稍微多一些，粉皮容易糊锅），下葱干辣椒爆香，放入粉皮，翻炒至变...
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腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）做法

  • 腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）

  • 用料高度白酒一小碗鹅蛋想腌多少用多少清水适量保鲜膜腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法把鹅蛋洗干净，最好用小刷子刷刷把洗干净的鹅蛋用厨房纸擦干水分，在白酒的碗里过一遍（为了消毒，灭菌）腌出来的鹅蛋也特别容易出油过完白酒不需要擦干，在咸盐里面滚一圈，保证鹅蛋的每一个部位都均匀的...
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鹅蛋炒粉皮的做法和图解 好吃的鹅蛋炒粉皮家常做法

  • 鹅蛋炒粉皮

  • 用料粉皮张葱根蒜瓣酱油勺料酒勺盐克鹅蛋炒粉皮的做法粉皮容易粘锅蒜苗提味...
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鸡蛋烧粉皮的做法和图解 好吃的鸡蛋烧粉皮家常做法

  • 鸡蛋烧粉皮

  • 用料鸡蛋个粉皮张盐克酱油勺鸡蛋烧粉皮的做法鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀。炒成蛋饼。热锅，炒大蒜碎碎，炸香。放入粉皮，炒一下。放酱油，水（多放水，粉皮超级吸水，超级。。。）放葱。放鸡蛋。煮一下。水快没了出锅。小贴士一定要放多多水。粉皮超级吃水。。。...
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鸭蛋粉皮的做法和图解 好吃的鸭蛋粉皮家常做法

  • 鸭蛋粉皮

  • 用料粉皮2张鸭蛋2个鸭蛋粉皮的做法出锅时加蒜...
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鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)做法

  • 鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)

  • 老公是重庆巫溪人，他们那里比较喜欢吃这种，我这是第一次做，全凭自身修为做出来，很完美用料鸡蛋3个清水一碗红薯淀粉一碗盐少许鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法找一个大点的容器，比如汤碗。用平时吃饭的碗舀一碗粉进去，3个鸡蛋打散以后倒进去(为什么要打散呢，因为你加进粉里面不好...
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东北鸭蛋焖子窝鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的东北鸭蛋焖子窝鹅蛋做法

  • 东北鸭蛋焖子窝鹅蛋

  • 又是一年春满园，凛凛的北风吹的春天姗姗来迟，五月的东北，春草发芽桃花朵朵，踏青郊游，品尝东北特色农家菜，不失为假期的好娱乐。用农家鹅蛋、鸭蛋、东北大酱作出的焖子饱含了浓浓的黑土气息，浓重而朴实，无论四季都是餐桌上最受欢迎的一道菜……唇齿留香，难以忘怀的家乡味道……用料...
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简单易学的腌咸鹅蛋 鸭蛋美食做法

  • 腌咸鹅蛋 鸭蛋

  • 鸭蛋和鹅蛋的味道都比较腥，一般都喜欢腌制之后再食用，这样既可以去除其中的腥味，腌制以后又是非常的美味！记得小时候家里养的鸭子下的蛋，都是我来腌制咸鸭蛋，简单又方便的方子记录一下！用料鸭蛋40个鹅蛋24个高度白酒适量盐400克左右腌咸鹅蛋鸭蛋的做法新鲜的鸭蛋鹅蛋，用清水泡20...
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咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制做法

  • 咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制

  • 其实，网上有很多腌制方法，例如：酒腌、干腌、石灰腌制、草木灰腌制等等。这些方法虽然简便、快捷但是失败率很高，经常出现苦味，散黄等等问题！鉴于此：我为大家推荐了下面三种腌制方法，别看这些方法古老，但是效果好，成功率非常高。用料新鲜生鸭蛋8个高度白酒20克(量不需要太精确)盐160...
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自制咸鸭蛋，鸡蛋，鹅蛋两种方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋，鸡蛋，鹅蛋两种方法做法

  • 自制咸鸭蛋，鸡蛋，鹅蛋两种方法

  • 酒我是50度的，盐用普通的炒菜盐，蛋大小不同腌熟的时间不同，夏天水腌25天左右就好了，冬天会延长！用料高度白酒50克水2000毫升盐450克到500克鸡鸭蛋50个自制咸鸭蛋，鸡蛋，鹅蛋两种方法的做法鸡蛋鸭蛋洗净晾干晾干的蛋在白酒里均匀的滚一圈滚酒晾干后把蛋放进罐子里无油的锅里加上水...
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鸭蛋（青皮）炖粉皮的做法步骤及图解,美味正宗的鸭蛋（青皮）炖粉皮做法

  • 鸭蛋（青皮）炖粉皮

  • 用料粉皮1.5张老抽一勺盐适量姜六片蒜苗一把青辣椒五个红辣椒四个醋两勺耗油两勺花椒十粒葱半根香菜两个鸭蛋四个味达美两勺鸭蛋（青皮）炖粉皮的做法葱姜辣椒切好，姜我拍完照片才想起来切洗干净提前半天泡或者我是直接凉水进锅煮几分钟，差不多就行不要煮太烂了鸭蛋加一勺醋一...
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腌鹅蛋鸡蛋的做法和图解 好吃的腌鹅蛋鸡蛋家常做法

  • 腌鹅蛋鸡蛋

  • 用料鹅蛋适量鸡蛋适量白酒一小瓶盐适量保鲜膜一卷腌鹅蛋鸡蛋的做法准备食材鹅蛋与鸡蛋分别先沾酒再沾盐沾好盐后裹上保鲜膜就绪装瓶封存一个月就可以吃了。...
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粉皮炒鸡蛋的做法和图解 好吃的粉皮炒鸡蛋家常做法

  • 粉皮炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个粉皮1张盐若干克生抽一勺老抽一勺粉皮炒鸡蛋的做法粉皮用水先泡一下，用开水焯熟。我用的是红薯粉皮。油锅炒鸡蛋，这道粉皮炒蛋我喜欢把蛋炒老一点，番茄炒蛋我喜欢把蛋炒嫩一点，看个人喜好。鸡蛋盛出，再下油把焯熟的粉皮放锅里炒，可以稍微多放些油把鸡蛋和粉皮一起翻...
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腌鹅蛋鸭蛋的做法和图解 好吃的腌鹅蛋鸭蛋家常做法

  • 腌鹅蛋鸭蛋

  • 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：1、补中益气，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、...
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「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋好吃的烹饪方法 「科学腌蛋」我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋的地道做法和步骤

  • 【科学腌蛋】我只想吃咸蛋黄，怎么办？——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋

  • 📢一定要压成薄细的面条【一定要细】，和饺子皮馄钝皮一样薄（如果是乌冬面的粗度煮好会很硬）细面条煮熟后的质地像方便面一样，筋道又柔软。用保鲜膜包裹盐腌制咸鸭蛋的方法第一次看到是14年在阿曼达的油管上当时心里写满了神奇菜市场卖农货产品的大婶大娘们用大塑料桶小塑料袋...
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鸡蛋焖粉皮的做法和图解 好吃的鸡蛋焖粉皮家常做法

  • 鸡蛋焖粉皮

  • 用料鸡蛋2个粉皮适量蒜8-10瓣生抽1勺蚝油1勺鸡精少许盐少许香菜(嫩的)适量泰椒（可不加）5-6只香菇（可不加）4-5朵木耳（可不加）适量醋少许肉沫少许鸡蛋焖粉皮的做法提前一小时用凉水泡发香菇，木耳，粉皮。粉皮多泡会少泡会都无所谓，泡软就可以，泡时间长也不会烂，炒的时候少焖会就可以了...
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流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）做法

  • 流油的咸鹅蛋（咸鸭蛋）

  • 咸鸭蛋吃过很多，咸鹅蛋吃过吗？鹅蛋太贵了，一个都要8-10元，不过里边的蛋黄可是超大的，喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋，轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋，腌咸鸭蛋也可以用此法，就是时间可以减少大概一个多月就可以腌制出流油的咸鸭蛋了用料鹅蛋8个高度白酒一碗盐适量流油的咸鹅蛋（咸鸭...
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鸡蛋粉皮的做法和图解 好吃的鸡蛋粉皮家常做法

  • 鸡蛋粉皮

  • 早餐，两人的份量。鸡蛋粉皮，类似煮面条，面皮一样的早餐，现做现吃，很香很软有韧性。用料粉皮材料:水1碗苕粉1碗鸡蛋2个橄榄油1小勺盐1调味勺其他:蔬菜随意香肠1根小葱3根生姜4片鸡蛋粉皮的做法粉皮所有材料加入大碗内，静置几分钟，搅匀成浆液。不粘锅，加热，一次一大勺浆液，一张一张的...
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粉皮鸡蛋的做法和图解 好吃的粉皮鸡蛋家常做法

  • 粉皮鸡蛋

  • 嘿嘿第一次发布这个东西~故事嘛~但是有一个~我96年的大男孩会煮饭也酷爱煮饭之前是家里条件不好老爸老妈没时间为我做饭也算是逼的吧从最初的白水煮挂面到现在的几乎能说出来家常小菜我都可以做出来~虽然不是因为爱好学习的吧不过如今的我很享受这一刻能为家人做顿可口的...
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简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋做法

  • 简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋

  • 婆婆的方法。很简单，就是腌制的时间需要等待。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋都可以。用料鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋随意盐没过盘子底部白酒小半碗简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋的做法洗干净放竹筐里沥干水分。准备好盐和白酒。先在白酒里滚一圈，再放盐里滚一圈均匀沾上盐。放入事先洗净晾干的坛子里。同样办...
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鸡蛋炒粉皮的做法和图解 好吃的鸡蛋炒粉皮家常做法

  • 鸡蛋炒粉皮

  • 用料粉皮张鸡蛋个姜片葱根蒜瓣生抽勺酱油勺盐克鸡蛋炒粉皮的做法先放油炒鸡蛋，鸡蛋熟了以后捞出来放葱姜蒜炒香加入鸡蛋粉皮，炒熟加调料出锅...
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白水煮鸡蛋 teng鸡蛋 鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的白水煮鸡蛋 teng鸡蛋 鹅蛋做法

  • 白水煮鸡蛋 teng鸡蛋 鹅蛋

  • 用料鸡蛋2个清水没过鸡蛋白水煮鸡蛋teng鸡蛋鹅蛋的做法鸡蛋：洗干净，中大火teng15分钟。teng鹅蛋：30分钟。注意：大火teng东西多加一碗水！2.煮鸡蛋洗干净鸡蛋，和凉水一块儿下锅。大火水开转小火后再煮10分钟即可。...
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简单易学的腌咸鸡鸭鹅……蛋美食做法

  • 腌咸鸡鸭鹅……蛋

  • 用料蛋20个盐100克高度白酒400克保鲜膜适量腌咸鸡鸭鹅……蛋的做法洗白白～擦干干～二锅头倒上～来个白酒浴～盐碗里滚一圈～同时酒杯放个新蛋～准备20cm＋保鲜膜～包好～简单、易操作～1个月以后见咯～洗净，煮熟，开动喽～...
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