- 用料瘦牛肉2斤草原红太阳烧烤酱2袋简单版牛肉干的做法瘦牛肉,请售货员帮忙切成1厘米厚,5厘米长的肉条用2袋烧烤酱拌均,放入冰箱冷藏24小时入味儿后,烤箱175度,一个小时时间,30分钟翻一次面,把出来的汤汁倒掉。随时观察,待烤盘上面的锡纸上面干了没有水分了,牛肉干就好了,冷却后放进...
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- 1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和...
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- 用料牛肉600克料酒3勺酱油2勺蚝油2勺白糖1勺花椒1勺白胡椒等香料1勺辣椒粉1勺牛肉干简单易做哦的做法新鲜牛肉约600克,最好买这种有竖条纹的纯瘦肉,不要买有筋膜的。切成手指粗细的长条,牙口好的顺着竖条纹切,有撕咬的感觉哦!牙口不好的就垂直条纹切。新鲜牛肉洗多两遍去掉血...
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- 用料牛肉麻椒红辣椒葱姜蒜盐糖酱油五香粉料酒炒牛肉干(超级简单)的做法首先选一块很瘦的牛肉,按照它的纹理切一厘米厚度的片,在切成一厘米宽度的条,记住,都要按照纹理切,长度自己掌握,长点短点无所谓加入料酒和盐酱油五香粉,腌制一下大约20分钟把葱,姜,蒜,红辣椒(因为本人不能吃辣,所以...
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- 想做牛肉干,看到好多做法的,比如先放入调料煮的或先煨一下的。这都不适合一时兴起想做牛肉干的心情,因为准备工作要做好久。所以纵览各位大厨的方子后,自己改进做了一份,受到了一致好评及哄抢。今天一起分享下,图片简单,多包涵噢。用料牛肉1000g花椒一小勺大料4粒老抽适量食盐半...
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- 夏天来了,做一些卤牛肉简单又方便!当天做当天吃,不影响口感!方便,简单!用料牛肉700克姜6片大葱6小段生抽3勺冰糖2块卤料包一包盐2小勺白酒2勺辣椒3根简单版卤牛肉的做法牛肉切大块,入冷水,加三段大葱与三片姜,一起大火煮开,小火5分钟。关火,捞出牛肉,洗干净,再冷水中浸凉透!取一锅,加入...
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- 用料牛肉2000克生抽30克白糖10克老抽10克八角5个泡花椒50克(云南的新鲜花椒腌制好的,成罐的)剁椒30克啤酒1罐(漫过肉)葱姜多点铺锅底手撕牛肉干(超简单)的做法牛肉飞水一分钟捞起来按肉的纹路竖条纹切成条,只有这样才能撕成丝来吃。把葱姜花椒大料放入锅底铺上泡山椒和剁椒铺一层...
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- 牛肉干是很多人都喜爱的日常零食,但是有没有人和我一样担心肉的品质,担心防腐剂添加剂?现在家庭版牛肉干只需要两个步骤,备菜时间不超过10分钟,就可以吃到原汁原味香脆的牛肉干😋用料牛肉800克葱半根姜5片粗盐25克糖10克干辣椒2个超级简单版牛肉干的做法购买新鲜的牛腱肉。顺...
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- 疫情在家实在无聊,去趟超市买了些牛肉,回家做些看剧小零嘴~用料牛肩肉750克姜一段花椒少许八角少许小米椒3个香叶少许蒜少许盐少许冰糖3粒五香粉些许椒盐些许辣椒粉些许简单版自制牛肉干的做法超市正好牛肩肉打折,买了750g,其实做牛肉干最好还是牛腱肉或牛里脊.1.买回家泡水里...
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- 在家带孩子,闲着没事做点小吃用料牛肉1000克蚝油3勺生抽4-5勺洋葱半个孜然1勺烧烤料辣椒适量烤牛肉干(简单易学)的做法新鲜牛肉洗干净,控干水分。最好放冰箱冷冻微硬,好切!切成手指粗的条加所有调料搅拌均匀(所有用料根据个人喜好添加)n盖上保鲜膜放冰箱冷藏入味。至少2-3小时。...
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- 牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉...
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- 用料花椒30粒蒜7瓣生抽1勺淀粉适量干海椒小半盆,看辣度增减菜油适量蚝油0.5勺料酒1勺超简单干海椒干拌牛肉的做法非常简单,牛肉切成片,加入淀粉,料酒,干海椒,花椒,蒜瓣,少许菜油,适量生抽,一小勺蚝油,然后混合搅拌,适当腌制10分钟。热锅热油,菜油哈放入腌制好的肉翻炒2分钟不停翻炒,炒...
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- 懒人版~很简单很好吃~基本不加油,减脂增肌的人可以当零食~用料瘦牛肉随意花椒若干八角1个桂皮1个生抽老抽料酒适量芝麻油少许咖喱粉大量孜然大量干辣椒看个人口味最简版牛肉干(烤箱版)的做法牛肉清水泡12小时以上,中间换几次水(这很重要,因为懒,烤之前就不煮了,所以多泡去腥)牛肉切片...
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- 用料牛肉1000克圆葱1个腌料1袋烧烤蘸料1袋超简单烤箱版牛肉干的做法牛肉大块泡血水4个小时,每小时换一次水圆葱切碎块泡好的牛肉切条,拇指粗腌肉料一袋,什么牌子都可以拿一个保鲜袋,把圆葱、肉条和腌肉料充分揉捏搅拌好的肉放入冰箱冷藏2小时以上,我基本都是隔夜腌制。取出肉...
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- 用料牛肉3斤干红2两一品鲜酱油2两糖2两左右辣椒粉、孜然粉适量超级简单的牛肉干!的做法选牛的黄瓜肉3斤。顺肉的纹理切条,第一次切肉,有大有小哈哈哈哈!牛肉和冷水入锅,大火煮沸,多煮一会儿,出去血沫!调汁:干红2两、一品鲜酱油2两、白砂糖2两!肉和汁一起下锅,小火至料汁煮干,要总翻炒...
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- 喜欢吃牛肉干,自己试着做了几回,总结了各家的经验,做出来的还不错用料牛肉500g辣椒粉适量海鲜酱油适量花椒粉适量黑胡椒适量大料两个糖少许盐适量料酒适量孜然粉适量超简单微波炉版牛肉干的做法牛肉切成3厘米左右的长条(或者是切成片)水烧开,放入大料和牛肉,煮大概五分钟(时间...
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- 儿子超喜欢吃肉,那就做点肉类小零食,牛肉干就是很好的选择自己做干净卫生,吃的放心用料牛肉300克香叶2片生抽两勺八角两个盐3克糖5克油5克椒盐粉小许孜然粉小许耗油10克吃不停口的简单版自制牛肉干的做法新鲜牛肉300克顺着牛肉的纹路切成条状,浸水20分钟,浸出血水沥干水,加入调...
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- 前两天给朋友送猪肉铺,朋友回赠牛肉干一包。很久没吃过牛肉干的我,吃完后有自己尝试烤制的想法。今天付诸于行动。用料牛肉1000克料酒20克生抽10克糖30克腌肉料一袋烧烤料一袋牛肉干(超级简单)的做法先把选好的牛腿肉冷水浸泡30分钟,去除血水。把浸泡好的牛肉改刀切成手指粗细...
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- 买了块牛肉一直没想好怎么做,今天突发奇想做干锅牛肉,真的是好吃极了,非常下饭,不枉费花费的时间。配菜可以根据自己喜好调整,下面的量是两人份。用料牛肉500克料酒2勺生抽2勺糖一勺盐少许十三香1勺香菜2根香菇3朵圆葱半个土豆1个个茄子1个小米椒4个芹菜1根豆瓣酱1勺淀粉少许...
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- 健身期间嘴巴好馋啊,可是零食都不能吃,只好自己想办法了。牛肉干又简单又富含蛋白质,简直是完美的零嘴!用料牛肉900克生抽适量盐20g料酒1勺蚝油1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺姜粉2勺白胡椒粉10克超美味超简单烤箱版牛肉干的做法牛肉切成大块,温水下锅,小火去血水,大约5分钟后捞出,用清水...
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- 重点:如果不喜欢吃太干,可以减少烘干时间设备:马克西姆不粘锅,家用烘干机好吃!!用料主料:牛肉750克炖料:油适量冰糖4块姜2片葱4段八角1个香叶1片干辣椒2个桂皮1块花椒20粒味极鲜2勺老抽2勺清水适量盐适量炒料:油适量孜然粉适量辣椒粉适量盐少量家庭版牛肉干,超简单零失败的做法先来...
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- 馋人…就要有馋人的态度,我虽然馋但是我绝对不会嫌麻烦,我们绝对不懒!很简单,一看就会~用料牛肉克料酒勺盐克辣椒粉勺生抽勺孜然粉孜然芝麻白糖蚝油圆葱牛肉干超简单版本的做法牛后腿肉,切成长条!大概大拇指粗细,我切的长主要是方便凉晒,你家要是有地方切成十厘米左右长就好!切记牛...
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- 用料牛肉1000克圆葱一个烧烤腌料一袋烧烤蘸料一袋超简单烤箱版风干牛肉干的做法牛肉切大块泡血水4个小时,每小时更换一次血水圆葱切碎块泡好后的牛肉切拇指粗长条烧烤腌料一袋,不分品牌把腌料和牛肉圆葱一起搅拌搅拌好的牛肉装保鲜袋,冰箱冷藏2小时以上,我一般都是隔夜冷藏腌...
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- 爱吃牛肉干,买的调料又太多,不适合小孩子吃,所以利用家里材料自己做。用料没那么严谨,家里有什么调料就放了什么,每样加一点点总是没错的。我是用空气炸锅做的,也可以烤箱烤,油锅炸,大同小异。用料牛肉克500花椒粉1勺花椒10粒生抽1勺五香粉1勺盐2克八角1个老抽1勺姜1片糖1克料酒1...
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- 那天多买了点牛肉,还有半斤,不知如何处理。就突发奇想,试试做酱牛肉吧。于是把它们切成两大块,把家里有的材料放进去,香葱头,料酒,酱油,花椒,小茴香,盐,用手抓一抓,拌匀放进冰箱里。第二天晚上才想起来,已经十点钟了。赶紧放进电饭锅里,加点水,再加点糖,怕不够咸,又加了点酱油。开启煮粥模...
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