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荞麦酥的做法食谱

荞麦酥的做法和图解 好吃的荞麦酥家常做法

  • 荞麦酥

  • 扶贫购物买了荞麦面粉，思考后起手制作了茶点，荞麦面自身甜味口感脆，适合喝茶时候享用，减肥、健康的美食，适合现代都市一族。用料荞麦面80克中筋面粉20克瓜子仁20克糖10克小苏打1克黑白芝麻10克黄油80克荞麦酥的做法第一步，打发黄油，室温软化，分次加入白糖，电动打蛋器3-5分钟，黄油羽...
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「健康零食」香酥荞麦granola的做法步骤及图解,美味正宗的「健康零食」香酥荞麦granola做法

  • 【健康零食】香酥荞麦granola

  • 【健康零食】系列Buckwheatsunflowerseedgranola.这两个礼拜拌开菲尔酸奶的好搭档。还可以搭配牛奶、燕麦粥、卷饼、冰激凌、沙拉吃，或饿了直接吃两块。荞麦自带浓浓坚果香、烤过的葵花籽香，层次丰富。口感很有特点，荞麦打脆后，颗粒状脆脆的，好像吃一颗颗粗糖粒，入口脆，在嘴里马...
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荞麦粉桃酥 （26）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦粉桃酥 （26）做法

  • 荞麦粉桃酥 （26）

  • 用料荞麦面粉345克玉米淀粉10克小苏打6克泡打粉6克蛋黄4个玉米油250克白砂糖90克盐3克荞麦粉桃酥（26）的做法荞麦粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打～这4种粉类混合在一起后，搅匀蛋黄，玉米油，白砂糖，盐～这4种混合在一起，搅匀将蛋黄液倒入混合后的粉中，搅匀搅拌至以上絮状后，用手揉搓成所需的桃酥...
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荞麦麦饺的做法和图解 好吃的荞麦麦饺家常做法

  • 荞麦麦饺

  • 奶奶说每年必须吃几次荞麦，荞麦可以带走身体里的脏东西。好好麦饺被老妈煎焦啦！！！好吧，就喜欢吃焦的朋友，让我看到你们的双手！麦饺是我们最常吃荞麦粉的方式。麦饺最搭，当然是萝卜丝啦！清甜的萝卜丝加上软软的豆腐，真是甜美的少女风，口味略成熟的荞麦皮，回味无穷。好吧真是个有味道的...
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简单易学的小酥肉荞麦面美食做法

  • 小酥肉荞麦面

  • 用料荞麦面吃多少下多少酥肉同上小青菜喜欢吃什么菜都可以老干妈适量小酥肉荞麦面的做法小青菜洗好用盐水泡一下去除残留酥肉从冰箱拿出来备用水烧开，下去酥肉，吃多少下多少，我爱吃肉，所以下的比较多，锅底还有酥肉感觉煮的差不多了，下入小青菜（任何蔬菜都可以），加两勺老干妈，其实我...
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荞麦桃酥饼的做法和图解 好吃的荞麦桃酥饼家常做法

  • 荞麦桃酥饼

  • 特别适合无麸质伙伴们用料鸡蛋1个小苏打2-3克泡打粉1.5-2克白糖40克荞麦粉250克椰子油100克荞麦桃酥饼的做法鸡蛋一个糖40克盐2-3克鸡蛋椰子油糖搅拌均匀荞麦粉250克用筛子筛到搅拌好的鸡蛋中，再加入小苏打，盐搅拌均匀搅拌均匀后放入葱按每个30克搓圆后，压扁，中间撒上黑芝麻...
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荞麦坚果酥的详细做法大全,简单又营养的荞麦坚果酥做法

  • 荞麦坚果酥

  • 荞麦是好东西，它的营养价值非常高，位居粮食作物之首，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著疗效。日常作为主食食用比较多，今天试着做成一款点心，技能当粮食享用，营养价值也高，试着来做一下吧。用料金龙鱼荞麦小麦粉220g糖粉30g植物油70g...
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香酥藕夹/荞麦手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的香酥藕夹/荞麦手擀面做法

  • 香酥藕夹/荞麦手擀面

  • 今日早餐：日式荞麦拌面（手擀面）藕夹鸭汤李子2018.08.28早餐用料荞麦手擀面：面粉100克荞麦粉50克鸡蛋1个盐2克温水100克大葱一小段生抽适量藕夹：莲藕1节（体型细长表皮颜色浅的比较脆）五花肉200克生抽2勺淀粉1勺葱碎适量面粉3勺生粉1勺水适量油适量香酥藕夹/荞麦手擀面的做法1、荞...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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荞酥的做法和图解 好吃的荞酥家常做法

  • 荞酥

  • 因为红河泸西不是盛产苦荞嘛，所以我们日常吃苦荞的东西也非常多。比如荞米啊，荞饼，荞酒，荞糕……虽然叫苦荞，不过也没什么苦味，倒是闻着很香。虽然说有时候在老的糕点店里面还能见到荞酥，但是味道淡了，和自己做的确实还是能明显感觉出用料上的差别。以前我大多是做家常菜，荞酥是我...
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简单易学的荞麦酥「独家」美食做法

  • 荞麦酥【独家】

  • 荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外，还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸。荞麦还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、...
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[香酥紫菜炒荞麦饭]的做法步骤及图解,美味正宗的[香酥紫菜炒荞麦饭]做法

  • [香酥紫菜炒荞麦饭]

  • 前一阵去汕头南澳岛吃饭点了一份紫菜炒饭，吃完以后就对它的香酥迷恋了。米饭和荞麦米1:1蒸熟，跟平时蒸饭一样用料荞麦200克胡萝卜紫菜1张盐1克大米200甜玉米粒芹菜蒜现磨胡椒[香酥紫菜炒荞麦饭]的做法首先看下食材荞麦和大米1:1蒸熟备用紫菜剪碎蒜切丁芹菜丁，胡萝卜丁，玉米粒...
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苦荞荞酥饼的做法和图解 好吃的苦荞荞酥饼家常做法

  • 苦荞荞酥饼

  • 经过反复实验后的配方哦用料材料👇鸡蛋55g苦荞面粉100g低筋面粉100g泡打粉3g玉米油90g红糖粉60g芝麻适量苦荞荞酥饼的做法鸡蛋打入喷中加入红糖粉加入玉米油搅拌均匀把混合好的两种面粉＋泡打粉混合均匀加入打好的红糖鸡蛋玉米油混合液中用硅胶板开始搅拌均匀如图所示👆开...
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荞麦桃酥的做法和图解 好吃的荞麦桃酥家常做法

  • 荞麦桃酥

  • 原方为泳歌的古早味桃酥，自己调整成了植物油，并换用了低粉与荞麦粉，非常香酥。记录下来，以便查找。用料植物油120克鸡蛋1只白糖70～80克盐5克低粉100克荞麦粉100克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打3克核桃60～70克荞麦桃酥的做法1、混合油、糖、盐、蛋，用打蛋器搅打均匀粘稠，筛入混合好...
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荞麦栗子酥的做法和图解 好吃的荞麦栗子酥家常做法

  • 荞麦栗子酥

  • 可做15个用料1(A)蛋黄15g蛋白23g绵白糖30g用料2(B)炼乳45g南桥酥油17g麦芽糖2g用料3(C)小苏打1.3g水2.5g用料4(D)低筋粉80g荞麦粉20g用料5(E)栗子馅375g荞麦栗子酥的做法先将材料A倒入容器中，隔水加热，搅拌均匀将1加入B中搅拌均匀将C混合搅拌至溶化，待用将3倒入2中，混合搅拌...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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小酥肉/荞麦窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉/荞麦窝窝头做法

  • 小酥肉/荞麦窝窝头

  • 今日早餐：小米胡萝卜粥葱花鸡蛋小酥肉荞麦窝窝头（不好吃的粗粮😂）2018.06.20早餐用料小酥肉：瘦肉300克鸡蛋2个淀粉适量盐5克白糖2克料酒10克白胡椒少量荞麦窝窝头：低糖粗粮荞麦粉150克面粉100克细砂糖10克酵母5克温水125克鸡蛋1个小酥肉/荞麦窝窝头的做法1、先将瘦肉洗净，切长...
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（少油版）荞麦桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的（少油版）荞麦桃酥做法

  • （少油版）荞麦桃酥

  • 此方子简单易做，减少了油的用量，口感酥脆。一次可以做成不同口味的酥饼或酥球。用料荞麦面150克玉米油40克白糖45克小苏打1克泡打粉1.5克鸡蛋1个（少油版）荞麦桃酥的做法把鸡蛋、玉米油、糖充分混合。把小苏打、泡打粉加入荞麦面中过筛2次，然后加入到油糖蛋液中，拌匀即可。手感...
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黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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会发生好事的酥，叫荞麦板栗酥的做法步骤及图解,美味正宗的会发生好事的酥，叫荞麦板栗酥做法

  • 会发生好事的酥，叫荞麦板栗酥

  • 会发生好事的酥，叫荞麦板栗酥用料低筋粉80g荞麦粉20g板栗馅料375g鸡蛋1个绵白糖30g炼乳45g酥油17g麦芽糖2g小苏打1.3g会发生好事的酥，叫荞麦板栗酥的做法将鸡蛋和绵白糖放入容器中，隔水加热，搅拌均匀；搅匀后加入炼乳、酥油、麦芽糖，继续搅拌均匀；小苏打和水混合搅拌至溶化，倒入之...
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适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的适合糖尿病人的荞麦桃酥做法

  • 适合糖尿病人的荞麦桃酥

  • 外婆是多年的糖尿病患者，常常会觉得饿，一饿就难受，所以家里常年给她备些小零食。上次不知道谁给她带了一些桃酥，她觉得挺好吃的，还问我会不会做。我说当然会啦，小小桃酥怎么能难倒我呢。老太太眼睛立马亮了，嗯，我懂了，回家后立马给她做了个升级版的桃酥，用了一半更适合她的荞麦面粉...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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荞麦芝麻酥的做法和图解 好吃的荞麦芝麻酥家常做法

  • 荞麦芝麻酥

  • 原方参考自啊呜用料玉米油125克白糖80克全蛋液50克蛋黄一个黑芝麻30克新良荞麦粉150克低筋面粉150克泡打粉二分之一小勺小苏打四分之一小勺荞麦芝麻酥的做法1，降50克全蛋液和一个蛋黄打散2，蛋液盆中倒入玉米油和白糖3，用打蛋器搅拌均匀至乳化状4，将新良取荞麦粉，低筋面粉，泡打...
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荞麦燕麦鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的荞麦燕麦鸡蛋做法

  • 荞麦燕麦鸡蛋

  • 用料燕麦克鸡蛋个荞麦燕麦鸡蛋的做法燕麦鸡蛋荞麦混合...
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加了荞麦粉的葱香桃酥～的做法步骤及图解,美味正宗的加了荞麦粉的葱香桃酥～做法

  • 加了荞麦粉的葱香桃酥～

  • 第一次做用了全低筋面粉，味道和口感都特别好，第二次做用了全荞麦粉，口感差一些，卖相也不好看，黑不溜秋的，所以这次调整了一下配方，改为低筋面粉➕荞麦粉，颜值和口感都很满意，记录下来方便下次参考。用料低筋面粉200克荞麦面粉50克泡打粉1克小苏打2克鸡蛋1个玉米油90克盐3克糖粉50...
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