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酸黄瓜烧茄子的做法食谱

简单易学的酸黄瓜烧茄子美食做法

  • 酸黄瓜烧茄子

  • 用料茄子黄瓜胡萝卜酱油蒜醋酱油酸黄瓜烧茄子的做法茄子切条，黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切末；将茄条放入热油，炸至成熟后捞出；锅底放少许油，放入蒜末爆香；放入黄瓜条，放入糖和醋，翻炒至黄瓜变色；黄瓜变黄变软后，放入炸好的茄条和胡萝卜丝，倒入酱油继续翻炒一会，出锅。小贴士1.这道菜的关键...
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「烧茄子」黄磊黄小厨版的做法步骤及图解,美味正宗的「烧茄子」黄磊黄小厨版做法

  • 「烧茄子」黄磊黄小厨版

  • 烧茄子一定要多油，茄子会先将油吸入，煎透后会有油渗出。如果不想只吃茄子，可以放些辣椒，先将辣椒用油将辣椒煎软捞出，再煎茄子，待茄子呈半透明状后，倒入辣椒翻炒均匀，倒入料汁。用料长茄子🍆1-2根油多油料汁老抽半勺生抽一勺大蒜3瓣盐少许（可不放）白糖适量白胡椒粉适量淀粉少许水2...
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黄豆烧茄子的做法和图解 好吃的黄豆烧茄子家常做法

  • 黄豆烧茄子

  • 搭配米饭很好吃的一款菜。用料圆茄子1个黄豆2把豆瓣酱3勺蚝油1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺葱1段姜1片水淀粉适量黄豆烧茄子的做法黄豆提前泡开，煮熟。葱、姜切碎。黄豆酱加水、放蚝油、料酒、生抽、糖调成汁。淀粉加水调成芡汁。茄子去蒂洗净。切成滚刀块。茄子放少量盐，腌出...
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酸甜可口的茄汁烧黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的茄汁烧黄鱼做法

  • 酸甜可口的茄汁烧黄鱼

  • 逢年过节，少不了要做上一道鱼，寓意年年有鱼，吉祥如意。这里花儿就和大家分享一道酸甜可口的茄汁烧黄鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁香甜，家人特别爱吃。用料黄鱼500克葱段姜片适量八角2个料酒、盐（腌制用）少许豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁（配菜）100克食用油适量番茄沙司、蚝油、糖、盐、清水（调味汁）...
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茄子炒黄瓜的做法和图解 好吃的茄子炒黄瓜家常做法

  • 茄子炒黄瓜

  • 家常素食，好吃不长肉用料黄瓜1茄子3～5酱油，食用油，料酒适量茄子炒黄瓜的做法黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出把油加热，放入茄子，翻炒放入黄瓜加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）翻炒，盛出，完成...
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黄瓜烧茄子的做法和图解 好吃的黄瓜烧茄子家常做法

  • 黄瓜烧茄子

  • 冰箱里的蔬菜只有一个茄子一根黄瓜（还是大籽大根）不知道怎么吃光做一个茄子又太小一根黄瓜也不够拍查了一下不相克就一起烧了结果hin下饭…用料茄子1个黄瓜1根油少许蒜2瓣八角一个生抽老抽盐克糖克麻油一滴黄瓜烧茄子的做法黄瓜洗净切块（我保留了皮因为觉得有营养炖一会皮也...
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简单易学的红烧茄子黄瓜美食做法

  • 红烧茄子黄瓜

  • 有些看似不搭调的食材其实配一起挺好吃。用料茄子2根黄瓜1根蒜片生抽老抽花椒油盐糖红烧茄子黄瓜的做法茄子黄瓜切块，茄子泡水中去涩。起油锅，油要比平时炒菜都一点，茄子比较吃油，等油锅高温后下蒜片煸香。同时倒入茄子黄瓜。大火煸炒1分钟加生抽，少许老抽、花椒油，炒透后加少...
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炖黄瓜茄子的做法和图解 好吃的炖黄瓜茄子家常做法

  • 炖黄瓜茄子

  • 用料长茄子1根黄瓜1根青椒5个蒜3瓣盐、生抽、老抽、鸡精适量炖黄瓜茄子的做法茄子、黄瓜切丁，蒜切末，青椒切碎。热锅入油，加蒜末、青椒爆香，放入茄子，炒至茄子变软，加一小勺老抽调色，翻炒片刻，加入黄瓜丁。小碗加2勺生抽，适量盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀后泼入锅中，翻炒片刻后出锅。小...
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黄豆酱烧茄子(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱烧茄子(少油)做法

  • 黄豆酱烧茄子(少油)

  • 在餐馆吃黄豆酱烧茄子，觉得很好吃，刚好自己买的黄豆酱用不完，就想要自己尝试一下。做之前又看到小高姐烧茄子的菜谱，觉得油炸太麻烦，又自己改了下，没想到不仅变方便了，还好吃，而且用油很少用料茄子4个黄豆酱2勺油随意糖一点点面粉1勺黄豆酱烧茄子(少油)的做法茄子切滚刀块，放盐腌...
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烧瓜茄子的做法和图解 好吃的烧瓜茄子家常做法

  • 烧瓜茄子

  • 用料茄子2个烧瓜4个猪油和菜油共20克姜1个红辣椒4个盐5克烧瓜茄子的做法全部一起煸炒。加盐起锅。小贴士注意安全！...
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茄子烧黄鳝的做法和图解 好吃的茄子烧黄鳝家常做法

  • 茄子烧黄鳝

  • 用料黄鳝2条茄子1根青椒1个蒜头2瓣生姜适量蚝油1大勺生抽1小勺糖1/2小勺盐1/4小勺料酒1大勺茄子烧黄鳝的做法黄鳝去内脏洗净黏液后，从背部切花刀。茄子洗净去蒂切成5-6cm的长段，青椒洗净切片。切好花刀的黄鳝切成与茄子等长的长段。适量清水烧开，放入料酒、姜片，将黄鳝段焯水...
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酸菜烧茄子的做法和图解 好吃的酸菜烧茄子家常做法

  • 酸菜烧茄子

  • 用料茄子1个酸菜2克豆瓣酱1勺酸菜烧茄子的做法油，姜蒜，豆瓣酱，酸菜，茄子，加水...
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酸甜味的黄瓜炒番茄的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜味的黄瓜炒番茄做法

  • 酸甜味的黄瓜炒番茄

  • 夏天自家种的番茄和黄瓜吃不完，黄瓜都长成了“老爷爷”，这个时候凉拌也不好吃，生吃也没那么双扣，所以搭配着番茄🍅炒着吃最好吃，酸酸甜甜的，开胃！用料黄瓜1根西红柿2个盐适量火锅丸子少许酸甜味的黄瓜炒番茄的做法一根老黄瓜（嫩的也可以），两个番茄🍅（大的用一个也可以）番茄🍅切块，黄瓜...
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酸甜可口下饭菜番茄烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口下饭菜番茄烧茄子做法

  • 酸甜可口下饭菜番茄烧茄子

  • 小朋友不爱吃茄子但是爱吃番茄，唯独这样做他就很爱吃这道菜，非常下饭用料长茄子2个番茄2个番茄酱2勺生抽1.5勺蚝油2勺白糖1.5勺盐适量蒜5瓣葱花适量酸甜可口下饭菜番茄烧茄子的做法1茄子🍆去皮切成滚刀块，然后加入适量盐，腌制15分钟，茄子出水，攥干水分备用（这一步为了减少茄子的...
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简单易学的番茄酸黄瓜鱼子酱美食做法

  • 番茄酸黄瓜鱼子酱

  • 夏日下饭菜，下酒过粥两相宜用料酸黄瓜3-4条番茄一只鱼子酱10克番茄酸黄瓜鱼子酱的做法番茄对半切开，挖去内芯酸黄瓜切块，放入番茄中，取腌酸黄瓜汁少许浇淋。挤鱼子酱与番茄上...
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丝瓜烧茄子的做法和图解 好吃的丝瓜烧茄子家常做法

  • 丝瓜烧茄子

  • 一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少许水中火将丝瓜烧至9成熟如图状态，水变粘稠几乎收干的...
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黄瓜玉子烧（厚蛋烧）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜玉子烧（厚蛋烧）做法

  • 黄瓜玉子烧（厚蛋烧）

  • 都是大家常见的食材，当早餐吃是不是很合适呢？黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉，有颜有营养。以下重要点：1:蛋液要过滤。2:全程小火，煎时间不要太长容易焦。用料鸡蛋3个盐1克牛奶15克黄瓜1根黄瓜玉子烧（厚蛋烧）的做法准备材料：鸡蛋重量50克左右的需要三个。这个分量一共需要卷四次。黄...
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酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子做法

  • 酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子

  • 用料茄子2个番茄2个尖椒2个小米辣2蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺盐适量淀粉适量酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法两个长茄子，两个尖椒，两个西红柿，成品够三人份。茄子切滚刀块，加入适量食用盐，放在一边杀水。西红柿和尖椒切滚刀块，分别装盘备用。准备酱...
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红烧酸辣茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酸辣茄子（少油）做法

  • 红烧酸辣茄子（少油）

  • 用料茄子4个油适量生抽1勺老抽1勺糖适量醋1勺干辣椒4个左右盐适量葱1根红烧酸辣茄子（少油）的做法茄子🍆不要去皮，皮里有维生素p，吃了对身体好哦！锅里倒油，茄子先下锅炒一下，不用炒很久然后倒一碗水，再放入生抽，老抽，汤，醋，干辣椒🌶️。等煮熟，放点盐🧂，还有葱花，就可以啦！很简单，很美味！...
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黄鳝烧茄子的做法和图解 好吃的黄鳝烧茄子家常做法

  • 黄鳝烧茄子

  • 今日大暑，俗话说“食黄鳝，赛人参”大暑到来，天气越发炎热，人体出汗多，消耗大，要注意补充体力，解热防暑。这个时候吃黄鳝不仅味道鲜美，还可补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨！用料黄鳝500克料酒2勺大蒜5瓣糖5克茄子3条五香粉少许生抽三四勺黄鳝烧茄子的做法黄鳝买来洗净，切段，倒入生...
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咸蛋黄烧茄子的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄烧茄子做法

  • 咸蛋黄烧茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条，蒸锅上汽后蒸5分钟左右，将茄子蒸熟。锅中倒油，小火炒香姜蒜末，倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子，让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。...
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酸奶金铃子(瓜瓤版)、黄苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶金铃子(瓜瓤版)、黄苦瓜做法

  • 酸奶金铃子(瓜瓤版)、黄苦瓜

  • 秋初，路过街头巷尾，偶会看到有阿婆的笸箩里在卖“黄澄澄，似苦瓜”的果子，这果子学名叫“金铃子”，又叫“黄苦瓜、癞瓜、赖葡萄”，成熟的金铃子瓜瓤鲜红，味甜，含有丰富的VA和VC，本主厨一般喜欢把瓜瓤配酸奶一起吃，爽滑翻倍～ᖗ(ᐛ)ᖘ喜欢的宝宝们可以试一试～用料金铃子1个酸奶250ml蜂蜜...
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黄瓜玉子烧的做法和图解 好吃的黄瓜玉子烧家常做法

  • 黄瓜玉子烧

  • 早餐的时候很适合的一款玉子烧，孩子们很喜欢。用料鸡蛋2个盐一小撮牛奶20ml黄瓜切片适量玉米油少许黄瓜玉子烧的做法做好的玉子烧。早餐搭配杂粮饭团🍙好棒！准备好食材：鸡蛋2枚、盐一小撮、牛奶20ml、黄瓜切片少许、油适量。鸡蛋、盐、牛奶混合入量杯内。（没有量杯换其他容器...
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水烧酸茄子的做法和图解 好吃的水烧酸茄子家常做法

  • 水烧酸茄子

  • 低脂纯素，当你不知道怎么选材，迷惑买什么做好的的时候，只需记得：不吃什么比吃什么重要！就够了……减法生活，简简单单，随遇而安。用料木耳（或裙带菜口感也蛮好）数朵茄子1个小油菜（可略，或其它青菜）水五香粉喜马拉雅盐醋芝麻各适量水烧酸茄子的做法木耳提前泡水，洗干净。小嫩油菜切段，杆...
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酸爽烧茄子的做法和图解 好吃的酸爽烧茄子家常做法

  • 酸爽烧茄子

  • 烧茄子是从小到大记忆里夏天最香的饭！青椒和西红柿🍅，我认为是这道菜的灵魂……当然了，试过➕糖醋，那灵魂就变成3样了～开始做吧！用料茄子2个青椒适量1/4个红椒适量洋葱头适量盐6克蒜8瓣醋1勺糖2克油350克肉适量或可不加西红柿半个豆瓣酱10克酸爽烧茄子的做法菜洗净取用合适的量...
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