![简单易学的方形松露巧克力美食做法]( "简单易学的方形松露巧克力美食做法")
- 用料72%黑巧克力300克动物性淡奶油133克香草精5克无盐黄油20克可可粉表面装饰抹茶粉表面装饰方形松露巧克力的做法黑巧克力切碎淡奶油放入锅中加热加入黄油煮至融化淡奶油黄油液倒入黑巧克力碎中加入香草精拌匀模具垫硅油纸巧克力溶液倒入模具中抹平表面冷藏至巧克力完全...
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![巧克力方形奶酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力方形奶酪慕斯做法]( "巧克力方形奶酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力方形奶酪慕斯做法")
- 冰淇淋一样的口感~第一晚烤海绵蛋糕，第二晚准备黑巧奶酪慕斯馅儿，足足150克新西兰黑巧，我是多么舍得材料啊哈哈~~蛋糕切片与慕斯错层组装好，转天早上早起准备双色奶油霜挤花做表面装饰，每朵花上压半个草莓，层层繁复成就的美好~~#时间就像海绵里的水啊水#用料低筋面粉100克鸡蛋4...
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![像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的像松露巧克力的巧克力小方奶冻做法]( "像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的像松露巧克力的巧克力小方奶冻做法")
- 在椰丝小方基础上改编的用料牛奶250Ml淡奶油100ml淀粉40克糖35-40克炼乳适量也可以不放可可粉一勺（按照个人喜欢调整）像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法将40克淀粉中加入70ml的牛奶搅拌将剩余的牛奶和淡奶油糖炼乳可可粉放入一个小锅中加热一边加热一边用打蛋器搅拌让可...
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- 最近一道名为空气巧克力的新品走红甜点界风靡全球......吃过之后口感的确比法国松露巧克力和日本生巧更更更轻盈、丝滑、入口即化......非常适合东方人口感。但仔细琢磨，其实高大上的名字背后只用到了一些简单的甘那许制作技巧即可呈现这道巧克力糖果😄一起来看看吧……用...
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![巧克力方形慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力方形慕斯蛋糕做法]( "巧克力方形慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力方形慕斯蛋糕做法")
- 用料1(全蛋海绵蛋糕体)低筋面粉90克细砂糖90克全蛋3个牛奶30毫升用料2(巧克力乳酪慕斯)黑巧克力150克动物性鲜奶油225克牛奶300克蛋黄3个细砂糖60克吉利丁1.5片冷水25克用料3(酒糖液)细砂糖65克朗姆酒15ML水75克用料4(表面装饰)基础奶油霜100克（没有奶油霜的话直接用打发...
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![coffee松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的coffee松露巧克力做法]( "coffee松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的coffee松露巧克力做法")
- “青春、浪漫、健康、愉悦、能量……”我们有太多的理由去喜欢巧克力，所有关于巧克力的记忆也都与幸福有关，也许，这就是无数人对这个其貌不扬的小东西青睐有加的原因吧。今天为大家介绍这款金贵的巧克力，院长亲自制作，制作过程与大家一同分享！用料淡奶油39克咖啡2克黑巧克力149...
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![巧克力舒芙蕾，一座方形的巧克力小屋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力舒芙蕾，一座方形的巧克力小屋做法]( "巧克力舒芙蕾，一座方形的巧克力小屋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力舒芙蕾，一座方形的巧克力小屋做法")
- “这个配方烤出来舒芙蕾松饼具有绵密而蓬松的口感，口感简直不能更轻盈，可以给小盆友DIY图案进去，嘟嘟最喜欢小星星图案，烤出来后会让大家先欣赏一遍再吃，一口气吃四五块停不下来。要知道，作为我的首席试吃师，他的口感已经到了苛刻的地步……用料蛋黄2个牛奶30ml低筋面粉20g可可...
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![不用巧克力的松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的不用巧克力的松露巧克力做法]( "不用巧克力的松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的不用巧克力的松露巧克力做法")
- 松露巧克力大家都爱吃，顺滑的口感，迷人的回味，可每次吃总有罪恶感，美食与身材总是不可兼得。分享个低糖无油的伪松露巧克力，超低的热量，让你尽情吃个够。对于口味，请各位不要过于苛求，毕竟原料没有巧克力，个人觉得已有七层相似，且原料、做法简单至极。你没看错，只用3种原料，一份热量...
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![松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露榛仁巧克力，抹茶巧克力做法]( "松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露榛仁巧克力，抹茶巧克力做法")
- 做了我三小时的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因为太好吃，导致我边做边吃本就只剩下了十五六个。又因为太好吃，还没拍完照就被某人吃掉好几颗。用料可可粉黑巧克力（德芙的大板的两版）榛仁（杏仁）都可牛奶（奶粉加热水也可）抹茶粉松露榛仁巧克力，抹茶巧克力的做法巧克力掰成小块放...
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![辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法步骤及图解,美味正宗的辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE做法]( "辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法步骤及图解,美味正宗的辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE做法")
- 用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力，剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%)，剝小塊20克奶油，切小塊1茶匙凱宴辣椒粉，需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋，以2分/100℃/速度2加熱。2加入牛奶巧克力、黑巧克力、奶油和2-3小撮辣椒粉，以1分/速...
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![乳酪巧克力方形蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪巧克力方形蛋糕做法]( "乳酪巧克力方形蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪巧克力方形蛋糕做法")
- 这款蛋糕融合的黑巧克力的苦、乳酪的奶香与酸味和蛋糕的甜，非常完美的口感。原方请见君之的《精致蛋糕简单做---乳酪巧克力方形蛋糕》_。但我在这个基础上减了不少的糖和油。实在受不了那么甜死人不偿命的味道。成品大概16*16cm，用的是18*18cm的方形模具。用料1(巧克力蛋糕...
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![魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面的做法步骤及图解,美味正宗的魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面做法]( "魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面的做法步骤及图解,美味正宗的魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面做法")
- 很多人问这个，写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭，翻糖怕潮，吸收了淡奶油的水分很容易软掉，看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过，麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面，国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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![巧克力松露的做法和图解 好吃的巧克力松露家常做法]( "巧克力松露的做法和图解 好吃的巧克力松露家常做法")
- 用料可可粉适量黄油20克85%黑巧克力200克60%黑巧克力340克淡奶油400克巧克力松露的做法准备材料锅中倒入淡奶油小火煮热后倒入黄油将黄油融化关火后倒入巧克力分次倒入两种情况了混合搅匀搅匀倒入模具中放凉最好冷藏四个小时后再脱模切成小块撒上适量可可粉完成...
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![配方 牛奶抹茶松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的配方 牛奶抹茶松露巧克力做法]( "配方 牛奶抹茶松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的配方 牛奶抹茶松露巧克力做法")
- 抹茶甘那许用白巧克力做好像是标配?确实好看而且不掩盖抹抹茶味道。可我不喜欢白巧克力，觉得那是牛奶糖。偏见，要改。这个配方抹茶藏在回味里面，不是打前锋。配方没有黄油，小清新。我不用转化糖浆，偏见。装饰用的抹茶叶子，因为是fusion的口味，配套?抹茶粉末不建议用做装饰。会氧...
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![松露巧克力的做法和图解 好吃的松露巧克力家常做法]( "松露巧克力的做法和图解 好吃的松露巧克力家常做法")
- 只要两种原料做出浓郁丝滑的松露巧克力，巧克力控一定要试试！！用料黑巧克力100克淡奶油115克松露巧克力的做法我用的是巧克力砖，百分之75的，大家家里有什么巧克力都可以切切碎或者掰掰碎备用。锅中倒入115g淡奶油小火煮至微沸，微微冒泡就行，不要煮沸了。淡奶油出现小泡后关火加入...
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![巧克力流心方形泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心方形泡芙做法]( "巧克力流心方形泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心方形泡芙做法")
- 不知道从什么时候开始流心、爆浆……简直就成了网红的代名词大概是满满的馅流出来那一刻的动态诱惑力吧～想要内心的馅料更多，那非泡芙莫属。膨胀的外表，内心全是中空，馅料百分百～我的这款方形泡芙，内馅采用巧克力甘纳许，切开的那一瞬间，满满的巧克力酱流出来，相当有诱惑力呀～为啥要...
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![巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）做法]( "巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）做法")
- 家里一罐松露巧克力没人吃，况且个人不喜欢松露巧克力的口感，又赶上夏天，巧克力都软趴趴，于是乎，自造一款介于酥和脆之间的巧克力饼干，味道棒棒哒～用料A黄油60g全蛋液2大勺低筋面粉200g泡打粉1小勺（可不加）B松露巧克力150g炼乳2大勺巧克力小花饼（超简单松露巧克力版）的做法黄油软化，加...
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![松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力做法]( "松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力做法")
- 原味，抹茶味松露巧克力，易制作易打包用料松露巧克力夹心淡奶油200g葡萄糖浆25g黑巧300g黄油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夹心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黄油10g装饰可可粉适量坚果碎适量巧克力空心球适量松露巧克力，原味+抹茶松露巧克力的做法制作巧克力原味夹心淡奶油和...
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![基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定好吃的烹饪方法 基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的地道做法和步骤]( "基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定好吃的烹饪方法 基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的地道做法和步骤")
- 黑松露，稀罕昂，松露巧克力长得像松露，贵不贵，得看用的什么巧克力，但少有人在意这个，只问是不是日本进口的用料黑巧克力若干基础松露巧克力：黑松露是贵的，松露巧克力却不一定的做法准备模具，调节室温巧克力甘纳许巧克力糖衣...
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![松露巧克力（方子来自涛哥）的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力（方子来自涛哥）做法]( "松露巧克力（方子来自涛哥）的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力（方子来自涛哥）做法")
- 方子来自涛哥，为方便以后用，所以搬来这里！口感软软的，不会变硬，可以密封保存2周，送人时可放在小的彩色油纸托里，再装进礼盒（原文）用料纯可可脂黑巧克力150克动物淡奶油75克花生碎20克（可选）椰蓉20克（可选）可可粉20克（可选）彩色砂糖20克（可选）松露巧克力（方子来自涛哥）的做法巧克力切碎动物淡...
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![空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成的做法步骤及图解,美味正宗的空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成做法]( "空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成的做法步骤及图解,美味正宗的空气巧克力和黑松露巧克力 一个配方完成做法")
- 口口丝滑的黑松露绝对是冬天甜点的必备。和外教一起调配的配方同时完成黑松露和网红爆款空气巧克力简单快手很适合在家制作企业抖音号：667788clcl小红书：suzanne璐（672194084）bi站：微信：souphie09（招学员）（疑问解答）用料黑巧克力100克黄油30克奶油110克可可粉随意（够裹巧克力外层即...
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![松露巧克力Truffes的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力Truffes做法]( "松露巧克力Truffes的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力Truffes做法")
- 事先隔水融化黑巧克力，并用40°左右的水保温用料1(百利甜酒干那许)56%烘焙巧克力80g百利甜酒20ml淡奶油50ml用料2(原味干那许)65%烘焙巧克力150g淡奶油100ml用料3(表层巧克力)65%烘焙巧克力可可粉松露巧克力Truffes的做法制作百利甜酒干那许：淡奶油加热至85度，倒入巧克力（如...
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![配方记录：松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的配方记录：松露巧克力做法]( "配方记录：松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的配方记录：松露巧克力做法")
- 用料黄油25克淡奶油75克巧克力145克咖啡力娇酒15克配方记录：松露巧克力的做法黄油25淡奶油75，加热到沸腾关火，等几分钟，加145巧克力用刮刀搅拌到顺滑，加15咖啡力娇酒拌匀，倒冰格冷藏一夜两种70的，2/3嘉利宝，1/3法芙娜，外壳是30椰子油+90法芙娜，隔水融化，凝固的松露巧克力放里面过一...
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![焦糖松露巧克力（PH大师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖松露巧克力（PH大师配方）做法]( "焦糖松露巧克力（PH大师配方）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖松露巧克力（PH大师配方）做法")
- 对于热爱焦糖的人来说，这是一款终极的松露巧克力。焦糖的甜味跑在前段和中段，但当你让松露慢慢在你口中化开来时，它的奥妙才真正开始释放。你尝到一点点咸味，使得焦糖味更加鲜明，接着是醇厚的巧克力味，混合了一点点奶香和极具高级感的苦甜芬芳，形成了巧克力的基地。当然，另外添加...
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![松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力+藍莓夾心巧克力做法]( "松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力+藍莓夾心巧克力做法")
- 話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物，diy巧克力，松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黄油咖啡酒牛奶蓝莓酱模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白巧克力塊，隔水融化黑巧克溶化后加黃油和咖啡酒，放涼后軟...
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烹调屋
