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自制卤水鹰嘴豆的做法食谱

简单易学的自制卤水鹰嘴豆美食做法

  • 自制卤水鹰嘴豆

  • 关于豆类，一直有着这样的说法，“无谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病几率。鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富，无论是从种类，还是数量上，都大大超...
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清水煮鹰嘴豆的详细做法大全,简单又营养的清水煮鹰嘴豆做法

  • 清水煮鹰嘴豆

  • 最近减脂总喜欢搭配点水煮的鹰嘴豆，营养丰富，适于所有群体食用，尤其适于糖尿病、高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病人群，以及有减肥需求的人群。用料鹰嘴豆水清水煮鹰嘴豆的做法干的鹰嘴豆加入适量的水泡3个小时以上泡好的鹰嘴豆加入适量的水烧开，中小火煮20分钟煮好的...
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烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆做法

  • 烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆

  • 不知道是否好吃，我只买了半斤豆子。一半烤的，一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的，炖的是软的，豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆的做法鹰嘴豆质地很硬，需要充分泡透，我泡了一夜。泡好的豆子倒进电饭煲里，加入...
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鹰嘴豆糖水罐头「健康小零食」糖渍鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆糖水罐头「健康小零食」糖渍鹰嘴豆做法

  • 鹰嘴豆糖水罐头【健康小零食】糖渍鹰嘴豆

  • 如果家备一袋鹰嘴豆，而对咸口的豆泥已经感到乏味。想必可以尝试甜口的糖渍鹰嘴豆。鹰嘴豆熟后口感粉糯类似于栗子。可惜栗子是冬季应季食物不常有，而干鹰嘴豆却常有（尤其欧洲的板栗价格很不友好，但有机超市的干鹰嘴豆常年打折）。于我鹰嘴豆就是糖板栗的替代品。原本就讨厌鹰嘴...
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自制鹰嘴豆天贝丨发酵·豆类的做法步骤及图解,美味正宗的自制鹰嘴豆天贝丨发酵·豆类做法

  • 自制鹰嘴豆天贝丨发酵·豆类

  • 以前的自制黄豆天贝后的更新版。新内容：1，全部豆子换成鹰嘴豆。2，省去了最繁琐的一步：去豆皮！节省了大量时间和体力。3，补充了用玻璃碗发酵的优缺点。天贝营养价值、适合人群、工具、菌粉、常见问题、失败原因，统统在以前的黄豆天贝制作食谱可以找到：用天贝为材料的食谱：_list/102...
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鹰嘴豆零嘴的做法和图解 好吃的鹰嘴豆零嘴家常做法

  • 鹰嘴豆零嘴

  • 用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干，挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟，中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中，撒盐和调料，我用了paprika，黑胡椒，孜然粉，可以根据自己的喜好调节创新，加点辣椒粉...
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自制鹰嘴豆黄金豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制鹰嘴豆黄金豆腐做法

  • 自制鹰嘴豆黄金豆腐

  • 自己在家也可以做美味的日本豆腐，更有烧制不碎的秘诀，好吃易做又美味！家里没黄豆了，想着用鹰嘴豆试试，没想到非常好吃！用料鹰嘴豆浆500克鸡蛋500克（八九个）五花肉适量香菇几朵青红线椒适量姜末适量蒜末适量郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽适量耗油1汤勺白糖适量自制鹰嘴豆黄金豆腐的...
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简单易学的自制鹰嘴豆泥美食做法

  • 自制鹰嘴豆泥

  • 鹰嘴豆泥的做法大家已经很不陌生了，但私心还是想写一写，简直是我的无敌万能酱，可以直接用勺子挖着吃，抹在面包片上吃，或者是放在卷饼里吃，真的是怎么吃都好吃。用料鹰嘴豆1罐大蒜1瓣盐红椒粉孜然粉柠檬自制鹰嘴豆泥的做法将鹰嘴豆加入料理机，倒入一些鹰嘴豆水，然后加入大蒜瓣、适...
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王大梨自制无油怪味豆(香酥鹰嘴豆)的做法步骤及图解,美味正宗的王大梨自制无油怪味豆(香酥鹰嘴豆)做法

  • 王大梨自制无油怪味豆(香酥鹰嘴豆)

  • 封面用的大梨视频中的截图，原视频链接👉🏻因为有些材料没有所以做了调整，有咸甜两种口味，真的很好吃！减脂期能吃到这个可以满足那种香酥豌豆的欲望，无负担，可当主食也可当零食！用料鹰嘴豆(泡发后)250克咸口：盐0.5克（半小勺）黑胡椒粉适量桥头牌香辣蘸料(原方烟熏红椒粉)适量甜口：赤藓...
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水煮鹰嘴豆的做法和图解 好吃的水煮鹰嘴豆家常做法

  • 水煮鹰嘴豆

  • 鹰嘴豆可以控血糖，和米饭一起吃，又控血糖！用料鹰嘴豆300克盐2克水煮鹰嘴豆的做法鹰嘴豆，坏的选出来！鹰嘴豆洗两次然后加水泡12个小时！泡好的鹰嘴豆，体积大了一半！锅里加没过鹰嘴豆的水和盐，水开之后大火煮45分钟！煮好的豆沥干水分，分装冷冻好！我喜欢用微波炉叮好之后拌米饭里吃，一半米...
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自制·鹰嘴豆の豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制·鹰嘴豆の豆腐做法

  • 自制·鹰嘴豆の豆腐

  • 前两天我用黄豆和白醋在家里成功做出了传统老豆腐，可是一斤的干黄豆才只做出一小碗豆腐，性价比略低这次换鹰嘴豆，同样丰富的植物蛋白质，做豆腐的方式却和黄豆不太一样用鹰嘴豆做豆腐，不用点卤，只需要豆子和水就能做，比黄豆豆腐容易多啦！而且非～常～好吃😋口感丝滑细嫩，可咸可甜话不多...
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简单易学的自制鹰嘴豆酱美食做法

  • 自制鹰嘴豆酱

  • 第一次尝试做Hummus，无奈原材料不齐，于是做成了鹰嘴豆酱，酱也不错，可以储存在冰箱中吃1-2个星期是没问题的。可以用豆酱夹面包，抹馒头，也可以加面粉，加蔬菜做成鹰嘴豆饼，吃法无数用料鹰嘴豆罗勒花生酱橄榄油芝麻油奶粉盐柠檬汁葱姜蒜粉自制鹰嘴豆酱的做法鹰嘴豆泡发24小时以上，煮3...
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香卤鹰嘴豆的做法和图解 好吃的香卤鹰嘴豆家常做法

  • 香卤鹰嘴豆

  • 最近真是太冷了，没事还是宅家追剧取暖吧。用六月鲜的轻盐酱油卤点鹰嘴豆小零食，好吃减馋又健康。用料鹰嘴豆200克六月鲜轻盐酱油两大勺老抽1勺冰糖两小粒卤料适量香卤鹰嘴豆的做法需要准备的食材，卤料很简单，一粒八角，一片桂皮，2片香叶，2个干辣椒干鹰嘴豆提前用清水泡一晚泡好的...
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简单易学的自制低卡鹰嘴豆泥美食做法

  • 自制低卡鹰嘴豆泥

  • 自制经典鹰嘴豆泥，这款鹰嘴豆泥相比市售豆泥更低卡，因为橄榄油相比传统做法的用量更少，但是加多了tahini芝麻酱（优质脂肪）的用量，口感仍然很细腻。可搭配面包作为早餐三明治；或者薯片蘸酱；更健康的吃法是将胡萝卜和黄瓜切段，蘸着吃。用料鹰嘴豆250克橄榄油16ml盐一小撮柠檬汁1个水...
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自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆做法

  • 自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆

  • 用料牛肉（最好牛腱子肉）2条调料如下👇生抽、老抽、八角、桂皮、白酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、山楂还可以卤点牛板筋、鹰嘴豆、带壳花生🥜自制香香卤牛肉，顺便卤点鹰嘴豆的做法1.焯肉：牛肉、板筋洗干净。冷水下锅（注意是冷水），焯两三分钟，焯出血水，然后用温热水（注意是热水）洗一洗2....
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简单易学的自制香酥鹰嘴豆美食做法

  • 自制香酥鹰嘴豆

  • 鹰嘴豆（学名：CicerarietinumLinn）为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80%以上，中国只有零星分布。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶...
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鹰嘴豆三吃法｜豆泥披萨、焗豆泥盒子、卤水鹰嘴豆、卤水豆泥（无油低卡高蛋白减脂健身万能）的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆三吃法｜豆泥披萨、焗豆泥盒子、卤水鹰嘴豆、卤水豆泥（无油低卡高蛋白减脂健身万能）做法
自制鹰嘴豆泥Hummus的做法步骤及图解,美味正宗的自制鹰嘴豆泥Hummus做法

  • 自制鹰嘴豆泥Hummus

  • hummus就好像中国的调味料，西班牙餐桌上必备。曾经很抗拒，但是尝过后一发不可收拾，尤其蘸面包真的好香。越来越发现，其实西班牙菜式很健康，少盐、烘焙方法简单，怪不得小朋友那么喜欢。放进保存罐的那一刻已经迫不及待的想要吃完了。用料熟鹰嘴豆1罐（400克）芝麻酱50克大蒜2瓣柠檬...
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自制鹰嘴豆泥（Homemade Hummus）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鹰嘴豆泥（Homemade Hummus）做法

  • 自制鹰嘴豆泥（Homemade Hummus）

  • 鹰嘴豆是长期被现代人忽略的宝贝之一被称为“豆中之王”的它是中东、土耳其菜中重要的材料在我国新疆地区也常食用这道酱我期待做很久了鹰嘴豆泥是少有的男女老少皆宜的一个酱因为其营养价值高又好吃跟橄榄油、番茄酱和意大利罗勒酱一样受欢迎在英国超市能买到各种味道的...
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五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆做法

  • 五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆

  • 自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享两种鹰嘴豆的做法来自微博作者@别自问自答好吗好的食材：鹰嘴豆口味：五香味&香辣味用料鹰嘴豆100克调味品五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法酥脆鹰嘴豆-烤箱【1】鹰嘴豆洗净泡发4小时（过夜最好）以上。晾干后装入保鲜袋入冷冻室冷冻4小时以...
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「空气炸锅」自制酥脆小零食(鹰嘴豆)的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅」自制酥脆小零食(鹰嘴豆)做法
卤鹰嘴豆🥘的做法和图解 好吃的卤鹰嘴豆🥘家常做法

  • 卤鹰嘴豆🥘

  • 高蛋白，低脂肪，低GI(੭˙ᗜ˙)੭健身减脂怎么能落下它✨用料鹰嘴豆两把李锦记卤汁小瓶的小半瓶八角适量姜适量桂皮1块香叶适量花椒适量整蒜适量小米椒适量卤鹰嘴豆🥘的做法鹰嘴豆洗净，泡一天一夜，中间换3-4次水。我是前一天晚上泡到第二天晚上。第一次的水是这样。鹰嘴豆会膨...
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烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥做法

  • 烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥

  • 记录给麻麻的菜谱~豆类之王一定要坚持吃呀！蛋白质含量高，做主食饱腹感也强~希望你的蛋白质尽快补起来~😘用料1.泡豆子鹰嘴豆（干豆）200克盐适量2.煮豆子盐适量八角&花椒适量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖适量烤鹰嘴豆酥/鹰嘴豆泥的做法200g鹰嘴豆干豆洗干净，加足量水，几勺盐...
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卤水鹰嘴豆的做法和图解 好吃的卤水鹰嘴豆家常做法

  • 卤水鹰嘴豆

  • 鹰嘴豆一种有着板栗🌰香味的神奇豆子，它营养异常丰富，易于消化吸收，是非常适合婴幼儿和老年人的健康食品。鹰嘴豆的吃法很多，一直以来我还是最喜欢这款自制卤水鹰嘴豆，加了花椒、八角、桂皮和香叶，它味道浓郁，清香沁人，还不上火，不仅能当主食，还能做消夏小零食✌️✌️用料鹰嘴豆适量香...
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卤鹌鹑蛋、卤鹰嘴豆（五香）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鹌鹑蛋、卤鹰嘴豆（五香）做法

  • 卤鹌鹑蛋、卤鹰嘴豆（五香）

  • 用料鹌鹑蛋鹰嘴豆干辣椒几个香叶1片八角2个桂皮1块花椒10粒麻椒10粒老抽2勺料酒2勺十三香一大勺葱一段5cm姜2片盐10克卤鹌鹑蛋、卤鹰嘴豆（五香）的做法鹌鹑蛋洗净，入锅，加冷水没过蛋2-3cm，大火煮8-10分钟倒光锅中水后，让蛋在锅中来回颠倒，直到锅中的蛋满身裂痕。鹰嘴豆提前煮熟备...
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