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姜汁焖鸡的做法食谱

姜汁焖鸡的做法和图解 好吃的姜汁焖鸡家常做法

  • 姜汁焖鸡

  • 需注意事项：1，用的是土鸡，口感比较韧，所以是焖干水才起锅。如果用的不是土鸡，就不要焖那么久哈，不然口感会很绵软。2，我没有另外加油，只是因为加了口感会油腻。3，加开水，主要是为了避免食材突然降温，影响口感。用料鸡1/4只姜多多益善酱油2勺姜汁焖鸡的做法1/4土鸡斩件。姜多多益善，用...
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姜蒜焖鸡脚的做法和图解 好吃的姜蒜焖鸡脚家常做法

  • 姜蒜焖鸡脚

  • 一直很喜欢吃鸡脚，以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖，第一次试下用炒锅焖，一样很成功用料鸡爪15只姜5片蒜5瓣酱油3勺糖适量盐少许黄酒一小杯水一碗半姜蒜焖鸡脚的做法鸡脚飞水，去掉指甲加入姜，蒜，糖，盐，酱油，一碗半水泡半小时，入锅大火煮开转中小火煮到收汁成品小贴士要看火，时不...
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蒜姜焖鸡的做法和图解 好吃的蒜姜焖鸡家常做法

  • 蒜姜焖鸡

  • 鸡有鸡味🤗🤗🤗简单易做用料姜10片鸡半只蒜头4颗蒜苗2颗蒜姜焖鸡的做法切材料煮水过水爆香姜蒜加入鸡肉翻炒，加酱油，加少量水，盐，黄豆酱，加鼎盖，焖一小会，收汁即可...
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沙姜红焖鸡的做法和图解 好吃的沙姜红焖鸡家常做法

  • 沙姜红焖鸡

  • 用料沙姜150克鸡1只油适量盐适量老抽1勺姜3片豆瓣酱1勺剁碎八角2个花椒适量葱一节沙姜红焖鸡的做法调料准备好，洗洗干净剁块（可以请超市的人帮忙搞定）鸡入锅开火炒鸡肉，会出一些血水，把鸡铲出来，血水一定要倒掉，锅洗干净，再次起锅放油放调料（除沙姜以外的调味料）下鸡肉炒、鸡肉微黄...
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沙姜焖鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜焖鸡做法

  • 沙姜焖鸡

  • 沙姜鸡是绝配，锁死的cp。家里粤西4线小城市，家里人特别喜欢用沙姜搭配鸡，平时拜神回来的鸡我们会用沙姜水芹蒜苗炒，白切鸡会配上沙姜蒜头酱油，盐焗鸡也会在肚子里塞入剁碎的沙姜增加风味。这个沙姜焖鸡算是快手菜吧，虽然腌制会花费点时间，可是下锅烹饪的时间很快速。用料沙姜1块...
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葱姜焖鸡的详细做法大全,简单又营养的葱姜焖鸡做法

  • 葱姜焖鸡

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉3个食用油5g生姜20g葱白20g生抽10g老抽5g蚝油10g冰糖5g土豆1个盐1g清水300ml葱绿10g葱姜焖鸡的做法不粘锅中火烧热，倒入少许油，放入鸡腿肉，鸡皮朝下，将鸡肉煎到两面微微焦黄。再放入姜片、小葱段煎香。倒入土豆块，再加生抽、老...
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沙姜焖鸡鸡的做法和图解 好吃的沙姜焖鸡鸡家常做法

  • 沙姜焖鸡鸡

  • 同事请我吃外卖点的沙姜焖鸡，我说这也太香了吧！我自己也来试试做一下吧！成功！味道一样地香！用料鸡肉半只沙姜5块香芹两颗油适量盐适量生抽5勺老抽2勺沙姜焖鸡鸡的做法沙姜洗干净切片，可以不去皮，但是我觉得好脏就刮掉了。香芹洗干净切段。鸡鸡切块清洗干净。这是二人份，我准备了...
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红焖姜康鸡的做法和图解 好吃的红焖姜康鸡家常做法

  • 红焖姜康鸡

  • 红焖姜康鸡，一道以纯天然食材姜康鸡为原料的美食。用名贵的中药为饲料散养的鸡汲取了大自然的灵气，配上正宗的湖南辣椒，再施以火爆的烹饪手法，火辣的辣椒与细嫩的鸡肉就这样在舌尖上相遇了。鲜，香，辣，滋味层层递进，让人爱不释口，这是用心培育，用爱烹饪才会有的味道……用料姜康鸡半...
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生姜焖鸡的做法和图解 好吃的生姜焖鸡家常做法

  • 生姜焖鸡

  • 生姜焖鸡中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。生姜辛而散温，可活血祛寒。用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。生姜焖鸡食材公鸡半只、生姜50～125克，油、盐、绍酒（黄酒的一种，黄酒中的极品）适量做...
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姜汁鸡面的做法和图解 好吃的姜汁鸡面家常做法

  • 姜汁鸡面

  • 之前在下厨房找过关于姜汁的菜，发现大多是甜的。之前在酒店吃过，感觉味道不错，做法也很简单。老话说，冬吃萝卜夏吃姜。每天都在空调房里度过的日子，吃一碗姜汤鸡面，流一身汗也是很舒服的事。用料肉鸡半只米面姜汁一瓶干香菇十个姜丝少许盐味精蒜食用油姜汁鸡面的做法鸡肉切快，入...
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姜汁焖番鸭的做法和图解 好吃的姜汁焖番鸭家常做法

  • 姜汁焖番鸭

  • 卢大厨为大家推荐了鸭肉新吃法——姜汁焖番鸭，凉性的鸭肉和温性的姜一起烹制，营养味道都是一百分每一块鸭肉都裹上了饱满的汁水，尝一口，满口都是姜汁浓而不辛的香味和鸭肉的鲜香，而且一点都不腥哦！还等什么，快将这道姜汁焖番鸭搬上你家中元节的餐桌吧！用料番鸭肉姜老姜花雕酒生抽...
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可乐姜焖鸡的做法和图解 好吃的可乐姜焖鸡家常做法

  • 可乐姜焖鸡

  • 用料鸡翅中700克可乐500毫升姜1块生抽1汤匙白糖1/2汤匙盐1茶匙可乐姜焖鸡的做法鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟调入盐，大火收干汤汁小...
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姜汁鸡翅的做法和图解 好吃的姜汁鸡翅家常做法

  • 姜汁鸡翅

  • 用料鸡翅8个生姜2个大葱1根干辣椒盐料酒生抽少许姜汁鸡翅的做法生姜切成碎末，或擦丝生姜茸与盐、料酒混合，均匀涂抹于鸡翅各处，腌制1小时左右大葱切段，干辣椒切段锅烧热，放入油，爆香葱段与干辣椒放入腌制好的鸡翅，翻炒一下，至两面微黄将刚刚腌制鸡翅用的姜茸盐汁倒入锅中，加入少许...
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姜汁鸡扒的做法和图解 好吃的姜汁鸡扒家常做法

  • 姜汁鸡扒

  • 偷窥得来的食谱哟！！！！！用料姜一大块儿冰糖两小块儿盐少许水一小碗鸡肉随便是哪儿的我用的是鸡腿姜汁鸡扒的做法首先将鸡肉放入（不带骨头的锅中干煎，不需要油它本身就有油脂的。然后煎至两面金黄似蜜汁倒入切碎的姜块儿与冰糖和水小火慢熬至收汁出锅！！可以配自己喜欢的酱汁来吃！！！我撒...
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沙姜焖鸡的做法和图解 好吃的沙姜焖鸡家常做法

  • 沙姜焖鸡

  • 用料沙姜块鸡只油克蚝油勺姜蒜头沙姜焖鸡的做法鸡配料沙姜多点锅内放油放入生姜蒜头小米辣炒香倒入鸡肉翻炒加入适量酱油耗油加入适量清水酱油倒入沙姜翻炒均匀盖上锅盖焖煮熟😁可以适量加入盐调味胡椒粉也可以😍很香😍...
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姜葱焖鸡腿的做法和图解 好吃的姜葱焖鸡腿家常做法

  • 姜葱焖鸡腿

  • 姜葱焖鸡腿既简单又好吃，选用鸡腿是因为食肉獸要吃到啖啖肉，先大火爆炒令鸡腿外皮微焦，再用白酒老抽焖燒，很好的把鸡汁锁在鸡肉里面。试吃了一块，好吃到“嗷呜”一声！来吧，盛上满满一碗白米飯，开餐吧！用料鸡腿4只圆椒1个蒜1个姜半块葱3条香菜4条白酒、盐、糖、老抽适量八角少许干...
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老姜黄焖鸡的做法和图解 好吃的老姜黄焖鸡家常做法

  • 老姜黄焖鸡

  • 姐姐家学的，味道杠杠的，很下饭。分享给大家用料老鸡半只朝天椒8个姜10左右盐适量生抽一勺老姜黄焖鸡的做法鸡剁成小块加生抽腌制一下辣椒切段，姜切片。不加油爆炒一下鸡肉慢慢的改中火把鸡油逼出来加姜辣椒盐炒香，加水末过鸡肉，大火煮到汤汁有一半的样子，移到碗里，放高压锅或者...
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姜葱焖鸡的做法和图解 好吃的姜葱焖鸡家常做法

  • 姜葱焖鸡

  • 材料简单美味佳肴姜葱焖鸡，非常下饭菜。用料鸡半只姜10片葱2根大葱1个蒜3瓣调味料酱油2勺蚝油2勺水200克香油1勺黑酱油1勺胡椒粉适量姜葱焖鸡的做法准备好所有材料。热锅烧热油加入蒜姜片大葱一起爆香加入鸡肉翻炒再加入水调味料，盖上盖子焖20分钟焖至水变浓稠加入葱段翻炒...
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姜酒黄焖鸡的做法和图解 好吃的姜酒黄焖鸡家常做法

  • 姜酒黄焖鸡

  • 黄焖鸡是我公公的招牌菜，重点是桂皮，紧汤砂锅焖；这次买了南食召的姜酒，因为不太烧鸭子（原本第一反应肯定是做姜母鸭）所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡，一定要宽汤。料重浓郁，没吃已经闻饱，记得不要错过浓汤，绝对鲜掉眉毛。（这道主要靠香料，辅料可随机，我放的是豆干和鹌鹑蛋）用料姜酒...
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姜丝焖鸡的做法和图解 好吃的姜丝焖鸡家常做法

  • 姜丝焖鸡

  • 用料鸡半只嫩姜拳头大一块蒜两根蒜米6-7瓣耗油一勺半酱油三勺水一小碗姜丝焖鸡的做法砂锅烧热了把鸡放进去，用长筷子捞一下，到表面熟了，然后放一小碗水进去，焖五分钟，然后放姜和蒜米酱油耗油，拌匀再焖十五分钟，放大蒜焖三分钟就可以了...
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姜汁鸡的做法和图解 好吃的姜汁鸡家常做法

  • 姜汁鸡

  • 用料姜切成粒盐克大葱不要太多淀粉少许糖少量酱油一勺醋一盖味精少许花椒面少许鸡肉块克豆瓣一勺熟油辣椒适量姜汁鸡的做法放油把豆瓣炼熟，加水，加姜，加鸡肉，加少许白糖和盐起锅前把所有调料加进去（大葱，味精，淀粉，花椒，熟油辣椒的混合调料）...
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姜葱焖鸡翅的做法和图解 好吃的姜葱焖鸡翅家常做法

  • 姜葱焖鸡翅

  • 操作簡單對手法沒要求，誰做誰成功。特別下飯好吃，第二頓更入味，適合做第二天便當～用料鸡翅2公斤姜50克葱2-3根（視大小自己決定吧）蒜50克生抽4勺糖1小勺油適量料酒2勺盐焗鸡粉半包生粉2勺白酒一勺鸡精一勺（可以不加）姜葱焖鸡翅的做法新鮮雞翅或凍雞翅化凍後，可以先用料酒和生抽醃一...
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南姜焖鸡的做法和图解 好吃的南姜焖鸡家常做法

  • 南姜焖鸡

  • 用料食材：鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净，用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身，放点南姜粉在鸡内放进高压锅，加一点水，听到声音就可以关小，3分钟关掉出锅，看了就溜口水...
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葱姜焖鸡的做法和图解 好吃的葱姜焖鸡家常做法

  • 葱姜焖鸡

  • 鸡遇到葱姜，将会开启一段怎样的味蕾之旅呢？用料鸡1/4只葱3根姜10片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺勺盐适量食用油适量清水适量葱姜焖鸡的做法鸡、葱、姜洗净鸡剁块，葱切段，姜切片一起放入盆中，加料酒腌20分钟用油热锅后，将腌鸡倒入锅中翻炒至腌汁被鸡肉吸收后，加入适量清水，盖上锅盖，焖10...
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姜焖老母鸡的做法和图解 好吃的姜焖老母鸡家常做法

  • 姜焖老母鸡

  • 大爷买了老母鸡，天气冷了，姜焖是个很好的选择～材料相当简单呀～用料老母鸡半只姜多片盐适量生抽适量料酒适量姜焖老母鸡的做法母鸡切块、姜切片热锅热油将姜片放进锅中炒出香味将切好的鸡油放进去煸干将鸡块放进去翻炒至变色放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后...
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