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夹心 软欧的做法食谱

夹心 软欧的做法和图解 好吃的夹心 软欧家常做法

  • 夹心 软欧

  • 用料面团材料:高筋面粉250克可可粉15克盐3克糖35克酵母3克黄油25克鸡蛋1个水115-125克麻薯材料:水磨糯米粉110克玉米淀粉30克牛奶180克糖50克黄油15克夹心材料:核桃仁+葡萄干+红豆沙夹心软欧的做法用后油法，将面团材料全部揉至光滑，再加入黄油，揉至扩展阶段揉圆，放入盆里，盖上...
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芋泥麻薯坚果夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥麻薯坚果夹心软欧做法

  • 芋泥麻薯坚果夹心软欧

  • 用料面团配方如下：高筋面粉250克鸡蛋40克黄油25克糖或糖粉50克牛奶110克紫薯粉（纯粹用来给面团调色用的，调出紫色，如果喜欢淡色可减量）10克盐2克酵母4克麻薯配方如下：糯米粉70克玉米淀粉20克黄油10克盐1.5克牛奶120克白糖30克芋泥馅配方如下：槟榔芋300克淡奶油100克炼乳135克（甜...
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最爱麻薯夹心抹茶软欧的做法步骤及图解,美味正宗的最爱麻薯夹心抹茶软欧做法

  • 最爱麻薯夹心抹茶软欧

  • 这款麻薯软欧原方是Named小小s的，品尝过的人都说好吃，故根据自家烤箱容量和习惯用的材料差异略作调整，并汇集合格面包面团的标准与喜爱的人共享。😉用料面团用料金像高筋粉320克全麦粉80克抹茶粉24克（可粉20）盐4.8克白糖或木糖醇55克酵母6克黄油30－40克鸡蛋90－100克水180－190克麻...
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黑麦咖啡菠萝夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦咖啡菠萝夹心软欧做法

  • 黑麦咖啡菠萝夹心软欧

  • 健康美味，咖香浓郁用料黑麦高筋粉250克三合一咖啡2包糖20克牛奶170克盐4克黄油25克酵母5克菠萝酱适量黑麦咖啡菠萝夹心软欧的做法面粉，糖，咖啡粉，牛奶揉成光滑面团，后加盐和黄油揉成完全阶段（可用面包机或厨师机）我是手揉的，发酵两倍大，用手沾面粉，插个洞不回缩也不塌陷就发好了分...
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蔓越莓芝士夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓芝士夹心软欧包做法

  • 蔓越莓芝士夹心软欧包

  • 心血来潮想做一次软欧包，当作下午茶点心，再看一场电影🎬用料高筋面粉240克黄油20克细砂糖15克盐5克酵母4克水110克牛奶50克夹心部分:奶油奶酪125克糖粉15克蔓越莓粒36克蔓越莓芝士夹心软欧包的做法1.高筋面粉里加入白砂糖和酵母粉搅拌均匀，再加入盐继续搅拌均匀，加入牛奶和水...
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巧克力夹心香蕉软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心香蕉软欧包做法

  • 巧克力夹心香蕉软欧包

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉450克细砂糖55克水100克黄油40克香蕉175克酵母5克奶粉12克盐6克（如果不想加水，那么香蕉的量）300克巧克力夹心香蕉软欧包的做法所有材料除了酵母外，混合在一起成为一个面团，这个面团会很粘手…………然后建议用厨师机揉至出现手套膜（手套膜揉法，低挡2分钟，高挡...
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南瓜软欧包（可夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜软欧包（可夹心）做法

  • 南瓜软欧包（可夹心）

  • 用料南瓜泥200克高筋面粉250克酵母3克盐3克水20克细砂糖10克黄油12克南瓜软欧包（可夹心）的做法南瓜切块，放蒸锅里面，大火蒸15分钟，确保南瓜蒸的足够软。蒸好的南瓜，倒出蒸出来的水，将南瓜搅拌成无颗粒的南瓜泥。先将干性材料倒入和面桶，搅拌均匀，再加入南瓜泥、软化好的黄油和水（因...
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香蕉黑巧乳酪夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉黑巧乳酪夹心软欧做法

  • 香蕉黑巧乳酪夹心软欧

  • 站定香蕉和巧克力couple，就想办法在一个面包里将这两个元素用到极致。之前试过把香蕉泥揉进面包里，结果面包组织是很润，但香蕉风味不明显。于是在夹陷上做文章，加入香蕉和香蕉片，这次果然蕉气十足！与巧克力软欧不能更搭！用料＃面包高筋面粉250克可可粉20克白砂糖15克盐2克干酵母2...
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抹茶/巧克力夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶/巧克力夹心软欧做法

  • 抹茶/巧克力夹心软欧

  • 此方一共分为3个部分：1，主面团2，酥粒（嫌麻烦可以不做酥粒，味道肯定会有点影响）3，夹心酱发酵一共分为3个阶段：1发30分钟2发30分钟3发1小时30分钟关于出膜时间分为3个阶段：阶段1，揉成团后醒面（约揉5～10分钟）阶段2，揉到拉伸不易断裂（约揉10分钟）阶段3，揉到出膜（约揉10～15分钟）------------------...
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夹心欧包的做法和图解 好吃的夹心欧包家常做法

  • 夹心欧包

  • 打狗吐司失败以后，终于成功做出松软的欧包，跟着我的配方和要点，出不出膜不重要，一样能成功。夹心内容有紫薯、麻薯、葡萄干、杏仁。用料抹茶面团高筋面粉250克抹茶粉10克盐3克鸡蛋1个白糖35克酵母3克水120克无盐黄油25克夹心麻薯部分糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白糖30克...
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  • 麻薯夹心软欧5:

  • 用料【面团材料】:酵母3克高筋粉250克可可粉15克盐3克糖35克黄油25克水120克鸡蛋1个【麻薯用料】:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心软欧5:的做法把所有的【面团材料】放入双立人厨师机的搅拌碗里，用2档活30分钟成团后醒发至1.5倍大在醒面的过程中，把...
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可可麻薯夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯夹心软欧包做法

  • 可可麻薯夹心软欧包

  • 这款夹心面包！真心好吃😋可可的味道！俺家二宝超喜欢💕里边得夹心部分我超级爱吃！Q弹Q弹的！😍就是烤箱不大每次只能做四个，还好！一人一个很公平😂用料可可粉20克高筋粉250克细砂糖30克鸡蛋60克牛奶130克黄油30克盐3克干酵母4克麻薯部分用料玉米淀粉30克糯米粉80克牛奶125克细砂...
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麻糍红薯夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻糍红薯夹心软欧包做法

  • 麻糍红薯夹心软欧包

  • 第二次做，比第一次好太多啦。第一次是没有揉出膜加上醒发不到位。所以失败。用料面团做法👇👇👇高筋面粉250克牛奶130克白砂糖50克黄油25克酵母4克红曲粉4克鸡蛋1个盐2克麻糍夹心做法👇👇糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克黄油10克红薯做法👇👇👇红薯200牛奶50麻...
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抹茶麻薯坚果夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯坚果夹心软欧做法

  • 抹茶麻薯坚果夹心软欧

  • 学厨烘培达人-月落乌啼Chefmade学厨小无边（WK9056）用料面包材料高筋面粉250g抹茶粉12g糖40g酵母3g鸡蛋1个水120g盐2g黄油25g麻薯馅料糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g白糖40g黄油10g豆沙馅豆沙100g核桃50g葡萄干50g抹茶麻薯坚果夹心软欧的做法先把面包部分材料除黄油以外部分...
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软欧包（巧克力夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包（巧克力夹心）做法

  • 软欧包（巧克力夹心）

  • 单纯为了消灭家里的各种面粉😅用料高筋面粉300克可可粉20克糖45克盐3克鸡蛋1个巧克力适量水或牛奶135克酵母4克黄油33克内陷糯米粉85克玉米淀粉25克牛奶145克糖35克黄油20克软欧包（巧克力夹心）的做法准备好食材把面粉、糖、牛奶、盐、可可粉都加进去疯狂搅拌搅拌均匀后加入...
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可可麻薯果仁夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯果仁夹心软欧做法

  • 可可麻薯果仁夹心软欧

  • 喜欢吃粘食的同学，千万不要错过这款面包松软的面包，里面是Q弹的麻薯夹心和甜香的蜜豆，配上果仁和葡萄干，口感极为丰富，吃起来根本停不住口用料面团部分：高筋面粉250克可可粉15克酵母粉4克糖35克盐3克水160克黄油25克麻薯部分：水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶130克糖30克黄油10克...
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全麦夹心软欧包好吃的烹饪方法 全麦夹心软欧包的地道做法和步骤

  • 全麦夹心软欧包

  • 用料全麦粉150克酵母2克糯米粉70克淀粉20克牛奶120克紫薯1个红薯1个全麦夹心软欧包的做法①蒸麻薯：糯米粉、淀粉、牛奶混合搅拌至没有颗粒，盖保鲜膜，用牙签扎孔，上锅蒸15分钟②蒸紫薯红薯：同时可以把红薯、紫薯去皮切片蒸熟，加点牛奶压成泥备用③揉面团：全麦粉加酵母，用适量温水...
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麻薯核桃夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯核桃夹心软欧包做法

  • 麻薯核桃夹心软欧包

  • 种草好久，终于今天尝试做了一次，现在记录一下，我没有可可粉，就用巧克力替换了，味道一样好，此方子可以做四个欧包。用料巧克力面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克盐2克黄油25克以下是麻薯部分:糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克黄油10克夹心部分:核...
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蔓越莓奶酪夹心软欧圈的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶酪夹心软欧圈做法

  • 蔓越莓奶酪夹心软欧圈

  • 软欧低糖低油，负有嚼劲，是我个人很喜欢的一款面包。蔓越莓富含丰富应营养的同时，有淡淡的香味。夹心用了奶酪奶酪，奶香十足。即给软欧增添了别样口感，又满足了感觉软欧寡淡口感的专业吃货们。主面团中，添加了老面，可以很好的防止面包老化的同时，给面包增添了更加好的口感。圈的整...
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菠菜麻薯夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜麻薯夹心软欧包做法

  • 菠菜麻薯夹心软欧包

  • 以前不吃抹茶总觉得苦，偶然机会吃了一杯抹茶冰淇淋，瞬间爱上了那个先苦后甜的感觉，可是家里人都不爱吃抹茶的味道，所以用菠菜做了这款软欧，安慰自己这是抹茶的味道，哈哈！但是成品却意外的很好吃，颜色也很棒退色也不厉害！用料新良黑金软欧粉250克菠菜泥125克鸡蛋45克白砂糖25克盐3...
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魔法棒奶酪夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的魔法棒奶酪夹心软欧做法

  • 魔法棒奶酪夹心软欧

  • 软欧基底，富有弹性。奶酪馅料夹心，厚重浓郁。配方中的3个，个头比较长。亦可分割成6个短些的。用料老面高粉50糖3酵母0.5水35主面团高粉200糖20酵母3鸡蛋25水120盐2可可粉8竹炭粉1黄油20夹心馅料奶油奶酪150糖粉30可可粉5黄油20酥粒黄油15糖粉20杏仁粉20低粉10竹炭粉0.5装饰...
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中种法奶酪夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的中种法奶酪夹心软欧做法

  • 中种法奶酪夹心软欧

  • 这个方子烤出来的面包柔软到不可思议，口感甜咸适中，不油不腻，满满的麦香，中种法做出来的面包老化的也比较慢，放几天仍然很软，不会变干硬。这些量可以做10个小面包，28×28的金盘正好一盘。用料中种面团牛奶130克细砂糖15克高筋面粉210克酵母3克主面团高筋面粉90克奶粉10克鸡蛋1个...
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软萌健康的黑麦麻薯夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的软萌健康的黑麦麻薯夹心软欧做法

  • 软萌健康的黑麦麻薯夹心软欧

  • 说到欧包，一般人的印象就是，外壳脆硬内芯扎实的一大只。而今天要做的这款也是欧包，不过区别是软软的，口感更好。另外还添加了黑麦粉，高纤维、少油、低糖一个都不能少吖～用料高粉250g黑麦汤种150g糖30g盐3g酵母粉4g黄油25g软萌健康的黑麦麻薯夹心软欧的做法这是纯黑麦，因为有麦麸...
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免揉全麦椰蓉夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦椰蓉夹心软欧做法

  • 免揉全麦椰蓉夹心软欧

  • 大多欧包水分比例很大，有得甚至到80%，但是这次面包还需要后续操作，为了方便，我将水分降了，水占面粉重量的65%，如果没有奇亚籽，那么还需要减少20-30ml左右。香草精是我个人喜好，刚放入和面时香味很重，一般发酵后期就综合了，也是可以不加的。用料面团全麦粉250g高筋面粉150g水245ml奇...
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麻糍核桃夹心软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻糍核桃夹心软欧包做法

  • 麻糍核桃夹心软欧包

  • 第一次做面包，发现这个不错就做这个啦。用料主面团👇👇👇高筋面粉250克牛奶130克黄油25克鸡蛋一个细砂糖40克盐2克酵母4克可可粉15克夹心麻薯👇👇👇糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克黄油10克盐1.5克葡萄干，核桃适量麻糍核桃夹心软欧包的做法先来做夹心麻糍👇👇👇...
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