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百分百成功双皮奶的做法食谱

简单易学的百分百成功双皮奶美食做法

  • 百分百成功双皮奶

  • 老实说，用锅蒸奶结奶皮的那一步从来没有成功过。时间火力我都控制不来，大概人太笨，不过发现每次微波炉热牛奶喝的时候倒是都能直接喝到奶皮呢~所以就直接用微波炉就好了嘛~用料全脂牛奶200ml蛋清1.5个白糖适量核桃适量百分百成功双皮奶的做法全脂牛奶微波炉高火2min拿出后放...
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自制凉皮成功率百分百！的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮成功率百分百！做法

  • 自制凉皮成功率百分百！

  • 春天来了，夏天还会远吗？一个属于凉皮的季节，外面的凉皮已经卖到8块一份，还是自己做合适。本方子是2到3人份的量哦用料主料部分面粉2大勺（饭勺）黄瓜1根豆芽（熟）1把调料部分盐半小勺醋两勺辣椒酱两勺黑胡椒拧两下自制凉皮成功率百分百！的做法两大勺面粉加一点盐活成面团面团盖湿布放...
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好喝的奶茶百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的好喝的奶茶百分百成功做法

  • 好喝的奶茶百分百成功

  • 嘻嘻嘻用料牛奶适量（做多少用多少红茶一包白砂糖按口味加炼乳（没有可不加）好喝的奶茶百分百成功的做法加入红茶叶加少许水和糖，开小火炒炒到糖变色倒入🐮奶煮煮至🐮奶有奶茶色即可捞出红茶叶再捞倒进杯纸里挤一点练乳搅一下，好啦小贴士全程都要用小火哟！...
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自制彩色凉皮（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的自制彩色凉皮（百分百成功）做法

  • 自制彩色凉皮（百分百成功）

  • 下雨天在家，大宝贝女儿说想吃凉皮，那就做呗😊自己做的凉皮干净卫生。用料面粉500克水260克盐2克酵母2克南瓜250克菠菜100克生抽适量食用醋适量芝麻油适量辣椒酱适量青瓜1根花生米（油炸）适量自制彩色凉皮（百分百成功）的做法面粉、水、盐、一起倒在大盆里揉成光滑的面团，就是要三...
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百分百成功奶酪棒🌈的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功奶酪棒🌈做法

  • 百分百成功奶酪棒🌈

  • 用料芝士片3片吉利丁片10克牛奶150克糖适量百分百成功奶酪棒🌈的做法所需这些材料牛奶加热，加入芝士片搅拌到芝士融化，关火，加入泡软的吉利丁片倒入模具里冷藏1~2小时就可以脱模吃了小贴士超级简单，很适合小宝宝吃...
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百分百成功的焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的焦糖奶茶做法

  • 百分百成功的焦糖奶茶

  • 用料纯牛奶500ml红茶1小包白糖35克水200ml百分百成功的焦糖奶茶的做法白糖、红茶一起放锅里小火翻炒。（我用的红茶是酒店的那种便携茶包，最好用一包，因给孩子做只放了半包，口感也不错，建议用这种大叶茶，有的茶包是茶沫，我怕最后茶叶捞不出来，没有尝试）茶和白糖炒成这种褐色的，一定...
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奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功做法

  • 奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功

  • 超级简单，家里可以自己动手用料冰皮奶黄馅糯米粉75g澄粉55g粘米粉10g（没有可以不加）白砂糖25g玉米油30g牛奶185ml面粉50g黄油50g鸡蛋2只白砂糖85g牛奶100ml奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法冰皮制作：所有粉类过筛加入碗中，加入白砂糖，加入鲜奶搅拌至无颗粒，加入玉米油操作，放...
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百分百成功的包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的包子皮做法

  • 百分百成功的包子皮

  • 记录下自己屡试不爽的配方，好记又好用。除了包子，还可以做馒头，糖加到20克，吃起来非常香甜。用料面粉500克温水（或温牛奶）250克-300克干酵母5克泡打粉5克糖10克油（植物油或猪油）20克百分百成功的包子皮的做法糖放入温水中融化后加入干酵母。面粉里加入泡打粉和油，再加入酵母水，和面...
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百分百成功的老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的老酸奶做法

  • 百分百成功的老酸奶

  • 之前去山塘街，吃了大名鼎鼎的某家酸奶，无添加，一小盒十几块，竟然还有点出水，有点郁闷。家里没有酸奶机，试着用电饭锅做了几次，貌似很容易啊，外面卖那么贵是几个意思啊。这个方子操作简单而且不出水。不知道老酸奶的“老”字有没有特别的意思，我这里的理解是厚用料全脂牛奶1L糖45g...
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百分百成功的虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的虎皮凤爪做法

  • 百分百成功的虎皮凤爪

  • 虎皮凤爪确实是诱惑力十足，好吃😋会上瘾！看见很多小伙伴做这道菜怕溅油，其实冷油下锅炸就不会油花飞溅了。为回馈我二十多个粉丝，认真拍照，把字码进去，填补我的菜谱空白哈。用料鸡爪1斤小米椒2个酒酿2勺生抽1勺老抽1勺大蒜子5瓣蜜泡子姜3片清水1碗百分百成功的虎皮凤爪的做法先...
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在家自制顺德双皮奶，百分百成功。的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制顺德双皮奶，百分百成功。做法

  • 在家自制顺德双皮奶，百分百成功。

  • 我是佛山人，从小就吃双皮奶，奶味浓郁，嫩滑的口感，双皮奶可以说是我爱吃的甜品之一。前两天在甜品店点了个双皮奶，是果冻冒充的，太假了吧。想着太久没做了，说风就是雨，马上行动，噔噔蹬蹬，还是自己做的实惠。本配方出5碗。用料1⃣️正宗顺德双皮奶版蛋清5个蛋清约157克(60克左右鸡蛋)水...
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凉皮（成功率百分百）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（成功率百分百）做法

  • 凉皮（成功率百分百）

  • 用料面粉500克水300克凉皮（成功率百分百）的做法准备500克中筋面粉、300克水将300克水倒入面粉中，开始揉面多揉一会，揉至光滑在盆里揉了不顺手，可以拿出放案板上多揉几分钟把揉好的面放入盆中，倒入沒过来面团的水，按压平面团，开始醒面30分钟30分钟到，开始洗面，通过这种反复折叠、按...
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百分百成功的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的双皮奶做法

  • 百分百成功的双皮奶

  • 用料牛奶250克蛋清2个糖两勺（我放的是这个）百分百成功的双皮奶的做法把牛奶倒入锅中，煮到旁边出气泡。牛奶皮会到上面来把蛋清里放上糖，搅拌均匀用牙签把奶皮拨开，把牛奶倒入蛋清中。搅拌均匀把牛奶混合物过滤一下把牛奶倒入有奶皮的碗中盖上保鲜膜隔水蒸十分钟拿出来，把保鲜膜...
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奶枣百分百成功技巧的做法步骤及图解,美味正宗的奶枣百分百成功技巧做法

  • 奶枣百分百成功技巧

  • 之前做了几次都失败，团不成球，只好做成类似雪花酥的奶枣酥。今天终于尝试成功，三个技巧分享给厨友们～用料黄油60克无糖棉花糖500克无糖奶粉175克枣90颗巴旦木或开心果90颗裹面用奶粉40克盐5克奶枣百分百成功技巧的做法买去核枣，提前一天洗净晾干；把自己喜欢的干果塞进每一颗枣...
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酸奶机自制酸奶（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制酸奶（百分百成功）做法

  • 酸奶机自制酸奶（百分百成功）

  • 作为一个奶霸少女，一天不喝奶浑身没劲，最爱的当然就是酸奶君了～～(￣▽￣～)~外面的酸奶比较甜而且大多数是复原奶，所以在经过跟母上大大撒娇（泼）后入手了酸奶机(ಡωಡ)成功多次并获得好评的我在安利了多位阿姨后决定把我的小技巧写下来，安利大众😄这款酸奶比较偏酸少糖，适合各位需要甩...
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最好吃的双皮奶百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的双皮奶百分百成功做法

  • 最好吃的双皮奶百分百成功

  • 用料牛奶360克鸡蛋4个糖25克最好吃的双皮奶百分百成功的做法准备材料(如图)把糖和牛奶加在一起把鸡蛋清分离出来鸡蛋清倒入加糖的牛奶中，搅拌均匀然后用保鲜膜封好，放入锅中蒸20分钟左右就可以了！...
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百分百成功牛奶小方的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功牛奶小方做法

  • 百分百成功牛奶小方

  • 用料牛奶500ml玉米淀粉7tbsp糖3tbsp百分百成功牛奶小方的做法所有用料放小锅里搅拌均匀到糖完全融化。开中到小火，一边烧一边慢慢搅拌。不要停，要有耐心。直到奇迹出现。稍放凉一会，但不要太凉了，倒进涂好油的容器中。粘勺子上的偷偷舔掉。放凉后脱模切块。完成✅小贴士特别...
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百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁做法

  • 百分百成功 幼滑双皮奶/炖蛋 布丁

  • 以前去茶楼，最喜欢点炖蛋。现在居然很难找到了，只有一些日式寿司店有，还是香菇什么的炖的，找不回以前的味道。那么简单的一道传统美食，现在只能自己动手了。奶粉加点糖冲好(七分之四碗)，加个鸡蛋搅匀，过筛滤掉成块的蛋清，盖保鲜膜戳几个洞，大火蒸十分钟后关火焖十分钟。现在好多人...
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爆好吃的虎皮蛋！百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的虎皮蛋！百分百成功做法

  • 爆好吃的虎皮蛋！百分百成功

  • 学校嗦粉，每次必加荷包蛋或者虎皮蛋。焦焦的外皮，卤香的蛋黄，配上牛肉粉，真是完美。疫情在家，莫得事做，就研究起虎皮蛋的方子。第一次做，竟意外的成功，不愧是胜利街第一美厨娘，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡蛋8个植物油适量老抽1汤勺白砂糖1茶匙蚝油1茶匙爆好吃的虎皮蛋！百分百成功的...
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百分百成功的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的姜撞奶做法

  • 百分百成功的姜撞奶

  • 成功秘诀：1:黄金比例：牛奶250ml与姜汁15克。（我个人喜欢14克，不要超过15克，会太辣带苦）2:牛奶温度70℃～80℃冲出来口感最佳。3:牛奶从10～15cm高处快速冲。4:冲完不要摇晃，快速拂去泡沫，盖不盖都可以，等待10～15分钟即可享用。用料牛奶250克姜汁15克冰糖9克百分百成功的姜撞奶的做法特...
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百分百成功的奶香松饼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的奶香松饼做法

  • 百分百成功的奶香松饼

  • 最近掀起“面粉潮”，家里还剩最后一点面粉，吃完饭做个快手零食~新手做起来也很方便！一定要看小贴士喔！！很有可能决定你制作的成败。这里的分量可做26个拳头圆的松饼，大家可按比例增加减少量来制作。非常期待大家的作品和建议呀哈哈哈❤️用料鸡蛋2个普通面粉180克盐少许约1/3茶匙...
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百分百成功的冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的冰皮月饼做法

  • 百分百成功的冰皮月饼

  • 中秋到了，吃月饼怕上火可以选择自制冰皮秋风起吃红豆也是非常好的，所以今天的冰皮月饼都搭配上红豆馅，今日份冰皮月饼是24个50g的份量用料糯米粉100克粘米粉100克澄粉60克玉米油（牛油，没有味道的油都可以）60克细砂糖（也可以用白糖）50克纯牛奶460克熟糯米粉（用不粘锅炒至微黄没有生...
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成功率百分百的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的成功率百分百的双皮奶做法

  • 成功率百分百的双皮奶

  • 五一假期在家捣鼓简单的甜品，这道双皮奶想做很久了，但一直被各种失败的评论弄的犹豫不决，看过多种教程，终于信心满满的做出了成功的双皮奶，不仅嫩滑，而且奶香味十足用料牛奶3盒鸡蛋4个细砂糖60克（1.5汤勺）成功率百分百的双皮奶的做法上图是此次用到的牛奶，因为没有买到正宗双皮奶...
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百分百成功在家自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功在家自制凉皮做法

  • 百分百成功在家自制凉皮

  • 一个爱吃面食的潮汕女孩，终于有一天忍不住在家自制凉皮啦用料面粉（高筋，低筋都可以）500克黄瓜半根香菜一根蒜头5小颗生抽1勺香醋2勺辣椒油-用老干妈替代1勺香油（可不加）少许花生碎（可不加）少许麻酱（可不加）1勺苏打粉（可不加）少许百分百成功在家自制凉皮的做法揉面使用厨具：一个大的铁...
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百分百成功花膠燉鮮奶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功花膠燉鮮奶做法

  • 百分百成功花膠燉鮮奶

  • 花胶炖鲜奶香港Girl很注重养生最喜欢花胶炖响锣汤/炖牛奶so她们看上去更年轻and满满的胶原蛋白你们说是不是！！！有没有！！！吃花胶真的能可以让皮肤白净细腻贵在坚持一周一次两次三次坚持给我们自己的皮肤充充电现在我们开始花胶炖鲜奶吧记得有空就要对自己好一些噢你值得每天一碗...
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