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云腿蒸土豆的做法食谱

云腿蒸土豆的做法和图解 好吃的云腿蒸土豆家常做法

  • 云腿蒸土豆

  • 云腿和土豆切片，一起蒸，超好吃。用料火腿土豆云腿蒸土豆的做法洗土豆，土豆切块（片），不要太薄火腿（云南朋友家里自己做的）切片，切薄片放入蒸笼，15~20分钟小贴士1.非常好吃，土豆浸入云腿的的香味，绵软香甜。2.可以做饭的时候，放进电饭锅里一起蒸，饭做好了，菜也做好了。...
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鸡腿蒸土豆的做法和图解 好吃的鸡腿蒸土豆家常做法

  • 鸡腿蒸土豆

  • 用料鸡腿2只(这是两只琵琶腿)沙茶酱1勺盐适量土豆1个生抽酱油1勺老抽酱油半勺五香粉适量水淀粉适量食用油1勺鸡腿蒸土豆的做法鸡腿去骨切成小块，土豆去皮切成厚片鸡肉加上生抽盐沙茶酱水淀粉食用油腌制一会。土豆片加上老抽五香粉盐抓匀入味土豆铺在盘底，鸡腿肉铺在土豆上，...
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云豆炖土豆的做法和图解 好吃的云豆炖土豆家常做法

  • 云豆炖土豆

  • 用料云豆一把土豆1个葱适量盐适量油适量酱油适量云豆炖土豆的做法云豆洗净摘成小段备用土豆削皮切块备用油热了先炒葱花有香味炒云豆微黄加酱油适量炒匀加土豆炒匀加适量水炖熟加盐出锅啦！小贴士喜欢吃肉的可以先炒肉，我做的是素菜。土豆不要太厚就好，太厚云豆熟了土豆还不...
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火腿蒸土豆（云南经典菜）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿蒸土豆（云南经典菜）做法

  • 火腿蒸土豆（云南经典菜）

  • 火腿蒸土豆片，是云南宣威传世经典菜谱，两种食材的相遇总是那么奇妙，待土豆熟透后充分吸收火腿的咸香，尽得火腿精华！云南深山食材店：_u=m5f5s6o4d9f用料火腿100g土豆2个火腿蒸土豆（云南经典菜）的做法开封稍作清洗表面（切勿过水、浸泡）火腿切薄片、土豆切片（0.5cm）一层土豆，一层火腿，交互...
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云腿蒸洋芋的做法和图解 好吃的云腿蒸洋芋家常做法

  • 云腿蒸洋芋

  • 这道菜简单到只有两种原料，准备到上锅蒸不过十五分钟。宣威人餐餐有云腿，顿顿吃洋芋，云腿与洋芋的组合似乎象征着生活的丰富与现实。“远人村舍”的小农自然发酵两年老火腿蒸出来带着奶香的肉油才是真爱！用料云腿200g土豆500g云腿蒸洋芋的做法云腿切薄片。我用的是两年多的云...
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云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）做法

  • 云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）

  • 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我在做月饼，老姐从昆明回来专门带了5斤宣威火腿，可以自己做...
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清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸春笋土豆腊鸡腿做法

  • 清蒸春笋土豆腊鸡腿

  • 春天过去一大半了，春笋的喧闹要落市了，留住春天的一道味，记忆中的用料腊鸡腿1只土豆1个春笋1只姜丝少许后塍老酒一勺白糖一勺小葱一根清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法腊鸡腿一只清洗干净春笋一只腊鸡腿骨肉分离，切成条状春笋、土豆分别切成片，稍微厚一点，吃起来口感佳腊鸡腿铺在春笋...
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土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭做法

  • 土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭

  • 前几天云南的朋友给我发了一大块云南火腿，让我尝尝！自从好好弄“下厨房”认识了好多朋友，这绝对是一个好地方~~~说实话我还是十年之前在云南待过一段时间，当时那一个月每天喝喝茶晒晒太阳，现在想起来都觉得惬意，暂时回不去，那就做点吃的吧，嘿嘿！今天用到的是日式土锅直接做火腿焖...
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土豆香菇蒸火腿「超下饭」的做法步骤及图解,美味正宗的土豆香菇蒸火腿「超下饭」做法

  • 土豆香菇蒸火腿【超下饭】

  • 家里只剩土豆香菇和火腿，还有一丢丢胡萝卜片，绞尽脑汁想到了最偷懒的做法，结果出乎意料的美味，大家一起来试试吧！用料土豆1个香菇5朵火腿3片生抽2勺蚝油1勺葱花适量蒜瓣1瓣植物油2勺土豆香菇蒸火腿【超下饭】的做法准备好材料。我买的是火腿碎块，相当于金华火腿的一丢丢，可以用...
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土豆炒云耳的做法和图解 好吃的土豆炒云耳家常做法

  • 土豆炒云耳

  • 用料土豆一颗云耳6朵蒜蓉适量土豆炒云耳的做法云耳用清水浸泡发大，然后土豆去皮，切丝待用热锅下油放土豆翻炒一会，放入木耳翻炒稍微放点水，用锅盖盖一小会，然后放盐、蒜蓉，稍后放点蚝油、醋炒均匀起锅...
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云腿烩青豆的做法和图解 好吃的云腿烩青豆家常做法

  • 云腿烩青豆

  • 用料云腿200g豌豆米500g生姜5g云腿烩青豆的做法云腿切丁，豌豆剥好洗净，生姜切丝。锅内热油，下姜丝爆香，再把火腿丁倒入炒至表面金黄。把豌豆倒入同炒。加半碗水，大火烧开后转小火，等到汁快收干时加一点蔬之鲜就可以起锅了，非常简单。小贴士火腿已经足够咸，不需要再加盐了哦！...
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无油烟操作煲煲土云腿的做法步骤及图解,美味正宗的无油烟操作煲煲土云腿做法

  • 无油烟操作煲煲土云腿

  • 大热天也没个空调我就懒得开火备完料全扔电饭煲里按电钮等吃就行了用料大米琵琶腿架豆王土豆香菇葱姜蒜干辣椒酱油耗油白糖料酒胡椒粉无油烟操作煲煲土云腿的做法琵琶腿脱骨(随意愿脱不脱我懒的啃所以脱骨啦)腌制十分钟放入1葱姜蒜2酱油3白糖4耗油5干辣椒6胡椒粉量多些没...
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云腿荞的详细做法大全,简单又营养的云腿荞做法

  • 云腿荞

  • 用料火腿片猪油克面粉克蜂蜜勺细砂糖克水克云腿荞的做法馅料，火腿蜂蜜准备烤制...
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土豆烧云豆的做法和图解 好吃的土豆烧云豆家常做法

  • 土豆烧云豆

  • 烧云豆也是东北的硬菜，饭店菜谱也都有，偶尔一次加了土豆儿，孩子非常爱吃，所以每次做的时候都会放土豆，单做烧芸豆也可以，土豆烧芸豆也可以，看大家口味了。用料土豆2个架豆王500克蒜4瓣葱1段生抽1勺肉75克土豆烧云豆的做法架豆王洗净晒干土豆切块，不要太大。锅内倒油烧开，放入架豆...
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腊参蒸豆腐（云南乡土菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腊参蒸豆腐（云南乡土菜）做法

  • 腊参蒸豆腐（云南乡土菜）

  • 承蒙@希南童鞋遥寄给我希南妈妈手作的一大罐腊参，这分量，可把我感动坏了。不料这宝贝玩意儿竟还藏在乡土人未知，无论在百度还是淘宝上，其信息都寥寥无几，几乎难以搜到来历和做法，经不懈查证，才知道这正是云南丽江永胜三川地区的地道食物，每年腊月，民间用胡萝卜，香辛调味料，猪肉等制...
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一日·三餐｜云南火腿土豆砂锅饭的做法步骤及图解,美味正宗的一日·三餐｜云南火腿土豆砂锅饭做法

  • 一日·三餐｜云南火腿土豆砂锅饭

  • 用料大米1杯水1.5杯食用油适量克云南火腿3根香肠1根土豆适量青豆适量克香菜少许根姜少许片老抽适量勺一日·三餐｜云南火腿土豆砂锅饭的做法大米洗净加水，提前浸泡1小时（水米比例1:1.5）；云南火腿切片，用水适量冲洗盐分控干；土豆、香肠切片，姜切丝，香菜切沫；青豆焯水1分钟备用。锅中...
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云腿干蒸鸡的做法和图解 好吃的云腿干蒸鸡家常做法

  • 云腿干蒸鸡

  • 美食与爱不可辜负，作为家庭厨房的深度爱好者，常以身作则践行这一点。因为喜爱，总能在灶台的温度和烟火气间获得安全感，对好的食材，始终抱定不辜负的心态去对待。我妹有次打电话说，家里新开了一只火腿很好，等切到中间部分的时候寄两块给我，于是我就心心念念的等着。寄出来之后特意...
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云腿蒸蘑菇的做法和图解 好吃的云腿蒸蘑菇家常做法

  • 云腿蒸蘑菇

  • 用料云腿平蘑色拉油盐葱蘑菇精云腿蒸蘑菇的做法平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。在云腿上倒入少许色拉油。蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可...
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云南炸土豆的做法和图解 好吃的云南炸土豆家常做法

  • 云南炸土豆

  • 不需要复杂步骤，就能做出堪比餐厅的美味佳肴！用料土豆2个云南炸土豆的做法土豆削皮，切成大概成人拇指宽度的块状，用水泡半小时，冲洗表面，晾干水分。入油锅炸至金黄，捞出沥油。准备拌料：两勺辣椒面，3勺花生米捣碎，熟芝麻1勺，少许盐，香菜碎，一勺热油，倒入土豆块混匀。好啦……开吃啦...
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简单易学的松茸云腿蒸豆腐美食做法

  • 松茸云腿蒸豆腐

  • 用料老豆腐200g云南火腿50g松茸1只松茸云腿蒸豆腐的做法老豆腐200g，云南火腿50g，松茸1个。松茸洗净切片，火腿切片，豆腐切片；间隔码入深盘中；蒸锅上汽后文火蒸制30分钟；取出加入香葱即可使用。...
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简单易学的清蒸鸡腿土豆美食做法

  • 清蒸鸡腿土豆

  • 清蒸鸡腿土豆，就是这么原汁原味！用料鸡腿2只土豆1个清蒸鸡腿土豆的做法做法：将小鸡腿+土豆撒上一点盐跟蒜蓉，搅拌均匀（此步骤可以防止土豆氧化，同时可以让小鸡腿入味）跟米饭一起放进电饭煲蒸。蒸好再撒上葱花。开吃咯...
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三鲜蒸云腿的做法和图解 好吃的三鲜蒸云腿家常做法

  • 三鲜蒸云腿

  • 清蒸云腿配香菇笋等用料干香菇6朵宣威火腿200g冬笋500g干木耳若干香葱2根三鲜蒸云腿的做法准备材料1.云腿冲洗后在温水中泡一段时间后切薄片2.冬笋切片下沸水焯一遍3.干香菇泡发切丝4.干木耳泡发撕小朵5.切葱花摆盘一层笋一层香菇一层云腿，再一层木耳一层笋一层云腿香菇地...
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云南土豆泥的做法和图解 好吃的云南土豆泥家常做法

  • 云南土豆泥

  • 作为一个精神云南人，好喜欢云南菜啊，最近土豆上市，趁着周末做了这道土豆泥，真的很不一样的味觉体验！用料土豆2个酸菜20克小葱4根糖5克盐3克云南土豆泥的做法土豆洗净，不削皮，放锅中煮熟。水开后煮十分钟左右，用筷子能轻松戳透土豆时，即可捞出。趁热，给土豆剥皮，随机切块。嫌烫的话，可...
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云腿蒸春笋的做法和图解 好吃的云腿蒸春笋家常做法

  • 云腿蒸春笋

  • 这个很初学的菜，因为在超市看到春笋很嫩，就买了一小捆回来吃，想起舌尖2第一集好像讲过这样一个菜，就大致学着做了一下。还不错的样子。用料火腿春笋盐葱白糖云腿蒸春笋的做法准备春笋和火腿切片春笋剔除老的部分，切开放盐水里焯水2分钟把順平放在盘子里，上面铺上一层火腿片，撒上...
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低脂健康土豆蒸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健康土豆蒸鸡腿做法

  • 低脂健康土豆蒸鸡腿

  • 同时解决薯类和蛋白质摄入用料鸡腿2只生抽1勺花椒10粒盐克姜5片大蒜2瓣料酒1勺土豆1个低脂健康土豆蒸鸡腿的做法1，土豆洗净削皮切块铺在盘子里。2，鸡腿冲一下洗净，肉上划两刀，均匀抹上盐，放在土豆上，再把姜片和大蒜花椒均匀盖在鸡腿上。3，鸡腿上均匀倒一勺料酒，一勺生抽。4，准备完...
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