当前位置：烹调屋 >

酱香肉沫烤茄子的做法食谱

简单易学的酱香肉沫烤茄子美食做法

  • 酱香肉沫烤茄子

  • 软糯的茄子，混合肉沫的酱香，青椒微辣，绝对米饭杀手，酒伴侣!喜欢茄子菜肴的朋友新选择，家庭烤箱“懒人菜”，0难度！用料直条茄3只（大小根据自家烤箱选择）猪肉沫（7分瘦三分肥）500G大蒜5瓣（按个人喜好添加）青椒4个（按个人喜好添加）香葱适量香菜适量酱香肉沫烤茄子的做法茄子去蒂，均匀对切，放铺...
  • 18943
蒜香肉沫烤茄子套装的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香肉沫烤茄子套装做法

  • 蒜香肉沫烤茄子套装

  • 今天来写一个蒜香肉末烤茄子套餐。因为媳妇儿爱吃蒜茄子，所以冰箱里囤了很多小茄子。原材料有了，下面就是不甜不辣不爱吃的我自己开发的烤茄子套餐。用料猪里脊200克香葱丝50克大蒜50克小茄子4-6个韩国烤肉汁、芝士酱300克小馒头或者大枣馒头片若干辣椒、胡椒、芝麻、蜂蜜...
  • 6309
肉沫茄子酱的做法和图解 好吃的肉沫茄子酱家常做法

  • 肉沫茄子酱

  • 非原创，仅为自己查找方便整理用料生抽，料酒，葱姜蒜，小红椒，蚝油，黑胡椒粉，糖，盐，五花肉末，茄子，番茄肉沫茄子酱的做法肉沫用生抽，料酒，葱姜腌20分钟后过油炒熟备用，茄子切块用微波炉加热三分钟至茄子软，这样就不会吸收很多油变很腻热油爆香葱姜蒜和小红椒，番茄两个切块倒进锅中炒出汁水，可...
  • 28404
美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）做法

  • 美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）

  • 现在正是茄子丰收的季节，价格便宜营养丰富，烤茄子非常方便，味道超赞。用料大茄子5个肉末100克小葱1根酱油1勺料酒1勺辣椒2只黄豆酱2勺大蒜2头美味烤肉沫蒜香茄子（烤箱版）的做法茄子抹上油烤箱上下火180℃烤25分钟肉馅里加葱姜末，酱油拌匀腌制十来分钟锅里放油，热了以后放两勺黄...
  • 11274
肉沫茄子、鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子、鱼香茄子做法

  • 肉沫茄子、鱼香茄子

  • 用料茄子个肉末克豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，糖，生粉勺蒜，葱肉沫茄子、鱼香茄子的做法1.茄子切条，用少许盐抓下，腌十五分钟后抓出水。(这一步保持茄子皮颜色)把茄子放蒸锅整10分钟至软身。2.热油，下蒜蓉，炒熟肉沫，下豆瓣酱半勺炒香。放入茄子翻炒。3.倒入调好的酱汁(耗油一勺，生抽一勺，老...
  • 19078
简单易学的肉沫酱香茄子美食做法

  • 肉沫酱香茄子

  • 根据同事教的酱茄子改编的用料茄子四个肉末适量料酒一勺豆瓣酱两勺十三香适量葱适量蒜2瓣酱油适量耗油一小勺糖适量肉沫酱香茄子的做法茄子洗净，沥干水分不粘锅，不放油中火加热，放入茄子勤翻动，中途少量多次的加入水，直到可以用筷子一戳就透（其实也可以用锅蒸熟，但是我更喜欢这...
  • 11289
肉沫茄子。酱茄子（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子。酱茄子（家庭版）做法

  • 肉沫茄子。酱茄子（家庭版）

  • 往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子（家庭版）的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不...
  • 13203
烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子做法

  • 烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子

  • 很小的时候，就常听到家人的口头语“肉沫烧茄子，香死老爷子”，表明那个年代在人们意识里肉末和茄子搭配做的菜真的是极美的美味佳肴呢！稍微改良一下，味道更是美妙！用料长茄子2个肉馅淹料:肉馅（腌料）100克鸡蛋（腌料）1个生抽（腌料）1勺料酒（腌料）1勺耗油（腌料）半勺白糖（腌料）半勺黄豆酱油（腌料）半...
  • 20532
肉沫烤茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫烤茄子（烤箱版）做法

  • 肉沫烤茄子（烤箱版）

  • 烤茄子很美味，这次想做个烤肉沫茄子，味道比素烤更有层次！用料茄子3个肉馅半斤蒜5瓣蚝油适量油适量盐少量葱姜适量豆豉适量蒜蓉辣酱适量糖少量肉沫烤茄子（烤箱版）的做法长茄子三个对开，茄子中划开几刀撒少许食盐，腌制半小时为了把茄子多余水分逼出来一些，之后烤盘铺锡纸，把茄子放好...
  • 12086
酱香烤茄子的做法和图解 好吃的酱香烤茄子家常做法

  • 酱香烤茄子

  • 用料茄子蒜葱沙茶酱酱油油熟芝麻酱香烤茄子的做法茄子去蒂切两半，每隔一厘米横划一刀，不要切断。茄子切面刷少许油烤约10分钟。蒜切末，葱切花用沙茶酱、酱油及少许油调成酱汁，加上蒜蓉拌匀。取出烤软的茄子，把酱汁均匀的刷在各个切面，蒜蓉则铺在表面。再烤10分钟出炉撒上葱花熟...
  • 32696
肉沫酱茄子的做法和图解 好吃的肉沫酱茄子家常做法

  • 肉沫酱茄子

  • 用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
  • 22434
「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）的做法步骤及图解,美味正宗的「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）做法

  • 「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）

  • 自己总结出的做法，口感好，做法简单，拒绝一切花里胡哨，而且超级下饭，我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量，可以稍微多一些豆瓣酱看图，大概两勺生抽（酱油）后续调整咸度，视情况料酒/白酒一勺（没条件可不放）糖一勺（没条件可不放）味精/鸡精一勺（没条件可不放）...
  • 21929
酱香肉沫茄子（蓑衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉沫茄子（蓑衣版）做法

  • 酱香肉沫茄子（蓑衣版）

  • 这道菜是我从小非常非常喜欢的菜，蓑衣版的茄子会非常入味，也会缩短炸制时间！也好看！也可切成滚刀块或长条！用料茄子6个猪肉末蒜末䓤末青椒末豆瓣酱我用的葱伴侣，3大勺生抽、糖、淀粉、鸡精调成碗汁酱香肉沫茄子（蓑衣版）的做法茄子放平斜刀切，切到3分之2处不要切断，每片间隔0、5cm，再...
  • 16229
简单易学的酱香肉沫茄子包美食做法

  • 酱香肉沫茄子包

  • 我老公爱吃面食，所以我得会，给大家分享，希望喜欢😍用料茄子1个尖椒2个肉沫3两葱半根姜2片黄豆酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺味精看个人习惯加适量盐随意（我没放盐😂）花椒面1勺十三香1勺酱香肉沫茄子包的做法茄子削皮切碎，尖椒切碎，如图，我刀功不太好，凑合看哈😅准备肉沫、姜末多放点...
  • 14345
肉沫茄子的详细做法大全,简单又营养的肉沫茄子做法

  • 肉沫茄子

  • 用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好，蒸10分钟调料姜蒜葱爆，炒肉茄子...
  • 27764
肉沫烤茄子（需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫烤茄子（需烤箱）做法

  • 肉沫烤茄子（需烤箱）

  • 茄子炒起来容易吸油，还没那么香。调味汁同样是最简化版本的，健康也美味。这道菜有烤箱做起来很快手。用料茄子（大粗的品种）1个肉沫（可选）适量（看你想吃多少肉）调味汁（最简化了）生抽2大勺辣椒粉/小米椒适量蒜（切成蒜沫）2-4瓣姜（切成姜沫）2-4片孜然（单独洒，也可混合）肉沫烤茄子（需烤箱）的做法（...
  • 4509
烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子做法

  • 烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子

  • 热爱美食，热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食，但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群，我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然粉黑胡椒粉小米椒两颗烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法洗干...
  • 5851
简单易学的酱香（肉沫）茄子美食做法

  • 酱香（肉沫）茄子

  • 用料茄子个肉末克蒜瓣葱根豆瓣酱勺酱香（肉沫）茄子的做法长茄子提前用平底锅煸软，微微有点糊边葱花蒜末准备好油热下锅，炒香加入豆瓣酱（我用的海天黄豆酱）再炒一会下肉沫炒熟，不爱吃肉的跳过这步下入煸好的茄子再炒下，让茄子入味装盘开吃，因为豆瓣酱是咸的，可以不放盐...
  • 20115
简单易学的肉沫蒜香烤茄子美食做法

  • 肉沫蒜香烤茄子

  • 用料茄子1个大蒜15瓣肉末50克酱油2勺淀粉少许食用油少许小苏打少许白胡椒少许孜然粉少许姜2片醋0.5勺耗油1勺肉沫蒜香烤茄子的做法茄子放烤箱烤20分钟，切开，划刀，放烤盘上，垫上锡纸酱油、醋、耗油、胡椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉调汁热油爆香花椒捞出爆香姜蒜加入提前腌制的肉沫...
  • 14659
简单易学的酱香肉沫茄子美食做法

  • 酱香肉沫茄子

  • 用料六月香豆瓣酱2勺猪肉100克长茄子3个生抽2勺老抽1勺糖10克大蒜4瓣酱香肉沫茄子的做法猪肉切成肉沫起油锅炒肉沫...
  • 6683
烤肉沫茄子（烤箱版香哭了）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉沫茄子（烤箱版香哭了）做法

  • 烤肉沫茄子（烤箱版香哭了）

  • 每次去烧烤店，必点烤茄子，自己做也不难，味道更好，可以多多放肉沫，肉沫烤的脆脆的香香的，馒头夹着吃是极好的。⏰所需时间：40分钟🛠用具：烤箱、炒锅、绞肉机（或买现成的肉沫）🍆食材：茄子、肉沫、葱姜蒜、辣椒（可无）2-3人的家庭烤一根茄子就够了，4-5人的家庭可以烤2根茄子。以下是一根茄...
  • 25760
酱香肉沫茄子粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉沫茄子粉丝煲做法

  • 酱香肉沫茄子粉丝煲

  • 没有故事就是吃！用料茄子4个粉丝2把大蒜1头葱花克料酒1勺豆瓣酱2勺肉末200克生抽1勺酱油1勺酱香肉沫茄子粉丝煲的做法茄子忘拍照片了网上找的图我买的绿色茄子其实什么样的都行打皮切成条放盐腌制10分钟以上出水后用清水冲洗一下去盐挤干水分另拿一个锅粉丝煮1分钟大蒜切...
  • 30890
肉沫茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（烤箱版）做法

  • 肉沫茄子（烤箱版）

  • 用料茄子3个猪肉末适量100g郫县豆瓣酱一勺蒜末4个葱花适量辣椒2个肉沫茄子（烤箱版）的做法肉沫加少许酱油腌制，蒜成沫，切葱花，准备好配料。茄子洗净，擦干水分，摸少许花生油，放烤箱。200度烤20分钟左右（烤箱不同时间可以调整）用筷子按茄子，软软的就烤好了。炒肉步骤忘了拍照，热油放蒜末...
  • 32484
肉沫酱茄的做法和图解 好吃的肉沫酱茄家常做法

  • 肉沫酱茄

  • 用料肉末茄子一个，切条葱花肉沫酱茄的做法肉沫切成条最后撒葱花...
  • 20064
肉沫烤茄子的做法和图解 好吃的肉沫烤茄子家常做法

  • 肉沫烤茄子

  • 用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐，老抽，白胡椒腌入味熬制蒜蓉，多放油。油热放入蒜末，和小米辣，撒入少许白糖，加入耗油翻炒茄子切好片，划上几刀好入味。将划好那一面放入油里煎一下。然后放...
  • 12777

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接