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姜丝肉的做法食谱

姜丝肉的做法和图解 好吃的姜丝肉家常做法

  • 姜丝肉

  • 古人讲，冬吃萝卜夏吃姜夏吃姜不用医生开药方，家备小姜小病不慌，可见姜的食疗作用。偶然的机会吃到姜丝肉心想这么多姜可咋吃啊，那不得辣死，但是吃过后绝对爱上了，到现在隔三差五就做来吃。用料生姜，猪里脊，洋葱，香菜。生抽，盐，鸡精少许。姜丝肉的做法热锅，倒油，多倒点油好吃然后放肉丝...
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姜丝肉的详细做法大全,简单又营养的姜丝肉做法

  • 姜丝肉

  • 酱黄瓜不仅是腌菜，还能炒肉丝和姜丝，是很不错的家常菜。用料酱黄瓜200克姜丝肉的做法酱黄瓜不仅是腌菜，还能炒肉丝和姜丝，是很不错的家常菜。...
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姜丝牛肉丝的做法和图解 好吃的姜丝牛肉丝家常做法

  • 姜丝牛肉丝

  • 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉，加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面，据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝，喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
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嫩姜肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜肉丝家常做法

  • 嫩姜肉丝

  • 用料嫩姜一块猪肉丝200克青椒一只嫩姜肉丝的做法嫩姜肉丝炒熟加青椒，加酱油盐和醋...
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葱姜牛肉丝的做法和图解 好吃的葱姜牛肉丝家常做法

  • 葱姜牛肉丝

  • 用料牛肉丝250g葱4根姜一块葱姜牛肉丝的做法热锅凉油爆香葱白、姜丝、花椒，葱白拍扁肉丝上浆，下锅炒制变色后加少许酱油，炒匀，下葱绿既可...
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仔姜肉丝的做法和图解 好吃的仔姜肉丝家常做法

  • 仔姜肉丝

  • 重庆四川人的家常下饭菜。操作简单，好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水，沥干后加入盐和淀粉，腌制十来分钟备用。仔姜切丝，小葱切段，青椒切丝备用做锅热油，植物油，猪油，混合油都可以。油温较高...
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姜芽炒肉丝的做法和图解 好吃的姜芽炒肉丝家常做法

  • 姜芽炒肉丝

  • 小时候不爱吃姜，特别讨厌老妈炒菜做汤放的姜末，我都得挑出来，只有在秋冬吃大闸蟹的时候才吃醋里面的姜末。但是姜芽口感脆嫩，味道也没那么辛辣，以前吃过别人做的姜芽炒肉，所以自己也试试。用料肉丝二两姜芽一块红椒一个姜芽炒肉丝的做法猪里脊买的时候让他们切成丝，放入碗中加点...
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仔姜熘肉丝的做法和图解 好吃的仔姜熘肉丝家常做法

  • 仔姜熘肉丝

  • 随着天气转冷，又到了感冒多发的季节，在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗姜汤，就能有很好的发散风寒的效果，其实在感冒多发的季节，饮食当中多加点生姜，就有很好的预防效果。用料猪瘦肉200克左右仔姜一块大约60克蒜苗...
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子姜炒肉丝的做法和图解 好吃的子姜炒肉丝家常做法

  • 子姜炒肉丝

  • 用料仔姜5-10块五花肉250克泡椒3个子姜炒肉丝的做法五花肉切条，放一勺料酒，两勺生抽，半勺生粉，一丢丢胡椒粉进行腌制。子姜是提前泡好的（懒人版，喜欢的可以留言告知，我之后更新），捞出5到10根这样，泡的青红辣椒也要几根，颜色更好看，记得再倒一小碗泡子姜的水。子姜辣椒切成丝。热锅热...
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鲜姜丝炒肉的做法和图解 好吃的鲜姜丝炒肉家常做法

  • 鲜姜丝炒肉

  • 伏天要吃姜，这是古方。时逢新鲜的姜上市，想做一道姜丝炒肉。用料主料：鲜姜一大块肉丝适量配料：紫皮圆葱少量（或不加）黑胡椒少量料酒适量生抽适量花椒油少量糖一点盐适量玉米淀粉适量鲜姜丝炒肉的做法把切好的肉丝用黑胡椒、料酒、盐、糖、花椒油、淀粉搅拌均匀，放一旁待用。锅中...
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姜丝肉酱的做法和图解 好吃的姜丝肉酱家常做法

  • 姜丝肉酱

  • 上学时早上总是没胃口吃粥，家里也不总有合我胃口的下饭菜，如果冰箱里有猪肉的话，我就会用微波炉做这道姜丝肉片，姜丝肉酱就是由此演变来的，做法简单，材料简单，非常下粥用料姜丝一大把生抽适量盐2克猪肉末/肉片半斤胡椒粉适量蒜末一小撮油适量水适量姜丝肉酱的做法在锅中加入一点...
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姜丝鸭肉的做法和图解 好吃的姜丝鸭肉家常做法

  • 姜丝鸭肉

  • 用料半边鸭酸笋酸茭头酸辣椒姜丝盐生抽耗油腐乳一块胡椒生粉白糖姜丝鸭肉的做法将鸭放清水煮熟，水里放姜酒盐煮鸭时间可以把姜切丝，酸茭头，酸辣椒，酸笋切好，一起装到碗里备用取个碗，将适量盐，生抽，耗油，生粉，腐乳，胡椒粉，白糖放到碗里，待鸭煮熟，再加煮鸭的半碗鸭汤，然后搅拌均匀待用把鸭...
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姜丝鸡肉的做法和图解 好吃的姜丝鸡肉家常做法

  • 姜丝鸡肉

  • 其实这是最简单最好吃的做法，下了好多的姜丝又加了料酒（可以是米酒）潮汕妇女以前坐月子的时候经常吃的一道月子菜用料鸡肉500克姜切丝生抽30克盐2克料酒20克芝麻油10克姜丝鸡肉的做法鸡肉切块洗干净沥干，生姜切丝，尽量多一点主锅放15克油和姜丝，设全程20分钟V键反转小勺先炒姜...
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姜丝鸡肉煲的做法和图解 好吃的姜丝鸡肉煲家常做法

  • 姜丝鸡肉煲

  • 用料鸡半只姜一块耗油适量冰糖适量酱油适量姜丝鸡肉煲的做法鸡切小块，姜切丝备用。砂锅下少许油下冰糖融化，（喜欢甜一些的可以下多点冰糖）将鸡块下糖色抄一下，炒均匀再下姜丝炒下耗油酱油加人少许水末过鸡块，大火烧开转小火煲二十分钟就可以了！啦啦啦(≧▽≦)！成品好了！很鲜甜噢...
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姜丝牛肉 姜爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉 姜爆牛肉做法

  • 姜丝牛肉 姜爆牛肉

  • 用料牛肉克老姜子姜蒜小米椒料酒淀粉姜丝牛肉姜爆牛肉的做法👧从小到大最爱吃的一个菜，超级下饭，辣的程度视小米椒和姜丝的多少而定（虽然每次都会不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需备材料：牛肉、子姜、小米椒、豆瓣酱、老姜、蒜、腌牛肉需备调料：（料酒、盐、白胡椒、味精、蚝油、...
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姜丝炒肉丝的做法和图解 好吃的姜丝炒肉丝家常做法

  • 姜丝炒肉丝

  • 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热，放入肉丝，炒至8成熟，呈出备用炒肉的油直接大火烧热，倒入切好的姜丝，翻炒几下，放入干辣椒丝，大火炒干倒入肉丝，持续翻炒...
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黄金姜肉丝的做法和图解 好吃的黄金姜肉丝家常做法

  • 黄金姜肉丝

  • 用料肉丝900g嫩姜适量料酒2勺淀粉4勺盐少量红99麻辣烧鸡调料100g黄金姜肉丝的做法将嫩姜洗净，切成丝肉丝加入料酒、盐、嫩肉粉、适量水混匀备用。锅倒油烧热至八成。倒入肉丝翻炒至肉变金黄色。加入红99麻辣烧鸡调料继续翻炒均匀。倒入姜丝翻炒一小会即可起锅。小贴士肉丝...
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仔姜肉丝的详细做法大全,简单又营养的仔姜肉丝做法
姜丝炒肉的做法和图解 好吃的姜丝炒肉家常做法

  • 姜丝炒肉

  • 用料瘦肉300克生姜多量鸡蛋一个蒜3瓣红辣椒3-5个料酒2勺生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐1勺姜丝炒肉的做法猪瘦肉（五花肉也行）切成条放在碗里，加入一个蛋清（家里有淀粉更佳，淀粉可以让肉质更嫩），放入料酒少许，盐少许，均匀搅拌好，等待十分钟。切好姜丝放在冷水中加入少许白醋浸泡十分钟。同...
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怀姜肉丝的做法和图解 好吃的怀姜肉丝家常做法

  • 怀姜肉丝

  • 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。连续两天都吃姜炒肉丝，卷煎饼或者夹馒头配饼都是极好的，配米饭也是很...
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姜丝牛肉的做法和图解 好吃的姜丝牛肉家常做法

  • 姜丝牛肉

  • 用料牛肉半斤姜2块盐酱油耗油适量姜丝牛肉的做法切好的牛肉（牛肉要逆纹切）姜才是这道菜的灵魂，可多切点姜丝姜丝焯水5-6分钟，去除辣味焯好水的姜丝用冷水冲一下热锅下油，加入牛肉炒香牛肉断生加入姜丝，大火翻炒1-2分钟，加入适量耗油，酱油跟盐调味广东人特别爱吃的一道菜...
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姜丝牛肉(仔姜牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉(仔姜牛肉)做法

  • 姜丝牛肉(仔姜牛肉)

  • 新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法

  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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子姜肉丝的做法和图解 好吃的子姜肉丝家常做法

  • 子姜肉丝

  • 用料仔姜2块瘦肉半斤生抽2勺蒜末2瓣豆瓣酱1勺料酒1勺淀粉1勺蚝油1勺子姜肉丝的做法瘦肉切丝、加入淀粉、料酒、盐腌制15-20分钟子姜洗净子姜切丝起锅3成油温放入肉丝翻炒10秒即可捞出备用锅留油、放入豆瓣酱、蒜末、子姜丝翻炒15秒、再放入肉丝、生抽、蚝油翻炒10秒即可...
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姜丝羊肉的做法和图解 好吃的姜丝羊肉家常做法

  • 姜丝羊肉

  • 超级好下饭用料羊后腿肉半斤姜少许糖少许酱油少许淀粉少许酒少许油少许姜丝羊肉的做法切好羊肉片，姜丝将酒，姜，糖，淀粉，酱油和羊肉一起腌制十分钟左右放油下锅，再将腌制好的肉放入炒熟小贴士糖的份量按个人口味放...
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