- 用料肥牛400克油豆腐10个笋干100克香菇若干朵金针菇三分之一把白菜若干片豆腐一小块葱若干根火锅丸子若干个入乡随俗版日式寿喜锅的做法准备食材,香菇剪掉香菇底下的香菇墩,金针菇切掉根部,白菜掰几片叶子,洗干净,香菇脚剪下来。金针菇洗的时候要分的零细一点,一根根捋清楚,会更...
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- 我是按照两个人的量做的,大家要做的话,根据自己的实际情况进行变动哈😊😊😊用料芋头3个鸡腿2只料酒2勺姜适量冰糖3粒蒜2瓣葱1段花椒10多粒八角2个香叶1片干辣椒2个小米辣2个郫县豆瓣酱1勺生抽3勺白糖2勺二荆条1根入乡随俗版芋儿鸡,荤素搭配,但这个真的有点辣呀的做法鸡腿剁成...
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- 其实一直不喜欢吃披萨,尤其是很多必胜客披萨,并不觉得好吃。然而有一天老公把披萨改造了以后,顿时就好吃起来了。而且做法超级简单,就着家里自有的食材就可以做。快手又美味,非它莫属!虽然过程和材料看似不少,其实真正操作起来非常简单,具体料用量就根据家里喜欢清淡还是喜欢重口...
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- 某一个假期,我去了泰国,吸引我的并非绵长的海岸线、眼泪般纯净的安曼达海岸,而是泰国料理中植物香料的味道,分明而又和谐。不过,经过多次尝试,我改良了这道冬阴功汤,适合自己的才是最好的,不是么?用料鲜虾8只(想吃虾就多放点)香菇若干个香菜一棵香茅一根南姜一块椰浆20ml鱼露一茶勺...
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- 除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋色泽浓郁,卤味厚重,口感有弹性,茶叶使蛋更鲜美用料鸡蛋5个葱3段姜3片干辣椒2个啤酒1罐六月鲜红烧酱油2勺味达美初榨原酿生抽2勺盐1.5勺冰糖10粒花椒1把香叶2...
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- 冰箱里发现一只剩余的蘑菇,切片,和培根甘蓝放在一起煎香,拌入蔬菜色拉,南瓜的糯,培根的香,甘蓝的苦,小萝卜的脆……用料蘑菇1个培根1片南瓜、甘蓝、芝麻菜、生菜,圣女果…适量随意放入一只蘑菇的色拉的做法混合加入橄榄油苹果醋蜂蜜拌匀,撒上黑胡椒,即可。小贴士色拉中有的洗净即可...
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- 昨天的柠檬加秋刀鱼吃得神清气爽,今天脑洞大开,把柠檬和炒饭搭配。炒饭中夹带着柠檬的微酸和香气,好一道粗俗炒饭,在家也能做出异国风味料理。用料柠檬一片鸡蛋1个剩米饭1碗盐少许油少许生抽1勺粗俗炒饭的做法准备好配料,柠檬是本地种的柠檬,外形粗糙,身材较长。这种其貌不扬的...
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- 百里不同风~千里不通俗~记录一下婆婆家传承的~端午节习俗~生活需要仪式感~仪式感~会让你在平凡而又琐碎的日子里~找到诗意的生活~端午节临近~按照习俗~给家里的小朋友做个小笤帚、小炊帚~给孩子做个小香囊~也愿你,愿我~愿我们能在有仪式感生活里得到幸福~端午节安康~用料粽子适量煮鸡蛋...
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- 在这里一天天的,记录自己的……用料洗菜做菜从寻找一种“落入世俗”的放松方式到想要吃的健康~的做法油盐酱醋~...
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- 用料草鱼半条酸菜300克料酒1勺泡椒4个糖3克姜5片淀粉5勺鸡精1勺白胡椒粉1勺大葱1段花椒15粒麻椒10粒家常酸菜鱼超入味!随意添加配菜的做法草鱼一半切开,再切片。切片后加入少许盐备好的淀粉淋几点油抓匀备用备好的佐料😀酸菜切丝提前泡好备用(要不会很咸)锅内放宽油(热锅凉油),...
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- 每次去面包房都要捎带上几个蛋挞。现在有烤箱了当然是天天做。配料很简单。为了节约,用的全蛋。反正超级嫩滑,怎么做都不会出错用料鸡蛋2个奶油50克牛奶60克细砂糖30克超级滑嫩入口即化(随便做都成功的)蛋挞的做法1.这个是买的蛋挞皮,拿出来解冻备用。2.蛋挞皮里面可以放蓝...
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- 最近馋家乡的米线了,从网上买来二斤干米线,第二天就收到了打开包装就闻到了浓浓的米香味儿了我还没来得及准备配菜外面下雨呢干脆家里有啥就配啥吧今天是一款没有榨菜没有肉酱没有香菜的一碗鸡汤米线用料米线150克西红柿1个鸡蛋1个鸡汤一碗家乡的米线随意版的做法1.半干米...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,快要入冬了,安排上吧~今日分享→秋葵萝卜饼有了那个小虾海苔拌饭料,什么调味品都不用放了味道又好料又足,针不戳~【秋葵萝卜饼】月龄:12M+食材:面粉20克,淀粉20克,小虾海苔拌饭料1袋,秋葵1根,萝卜1段做法:1.萝卜切丝焯,秋葵焯水切碎2.萝卜丝加秋葵、面粉、淀粉...
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- 河北-保定,一座具有2300年历史的文化古城,由于地处广袤的冀中平原,物产丰富,特产居多,如今便捷的交通枢纽,使得我们无论在何处,想念家乡味道的时候,打个电话回家,食材快递、美味呈现便指日可待。在初秋的凉爽中,我们聚在一起,来一场雅俗共赏的家乡之味的约会。俗是贴近生活的朴实,是味...
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- 第一次做硬欧的成果~纪念一下原谅我步骤图没有拍hhh用料高筋面粉克葡萄干克核桃克酵母克盐克水克红枣蜂蜜随缘版高含水乡村面包的做法配合汤种做的面团利用折叠法不用揉面毫无压力因为没有冷藏发酵所以气孔没那么大制作65度汤种:25g粉130g左右水开小火煮至搅拌痕迹不消失...
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- 乱七八糟用料随意乱入的做法随意糟蹋的一些东西...
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- 炒饭做起来快捷简单是上班族的好吃法用料剩米饭1碗豌豆或毛豆适量胡萝卜半根盐1勺鸡蛋1个香肠1根俗家炒饭的做法剩米饭裹上蛋黄液,葱姜蒜切好备用,香肠或萝卜切丁,毛豆沸水里煮5分钟热锅热油爆香葱姜蒜下菜翻炒加入米饭继续翻炒至水分较干加盐调味出锅即食...
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- 牛肉面要想好吃,一定要下手重😋吃过我做的牛肉面的朋友都还会再点牛肉面让我做,其实诀窍就是下手重,各种调料比例比平时多放,出来绝对一个字“香”。我试过最好吃的是牛排(BeefRib)一级棒。二就是大牛键,有筋有肥(性价比最高🤭)。在国内使用筋头巴脑味道也不错用料大牛键切块葱、...
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- 生活是一饭一蔬的俗世欢喜用料一日三餐的乱入俗世欢喜的做法喜欢你对食物的爱心用心和专心...
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- “柱侯酱是以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。”-度娘粤人爱用柱侯酱,真是好品味!柱侯酱跟酱油一样,充满了大豆发酵后的氨基酸的鲜甜,用来料理鸡肉,羊肉,鸭肉,都风味绝佳!而我长在江南,每年冬天家乡一味...
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- 小时候还在家上学的时间,经常吃焖面,家里也会吃,奶奶家会吃,饭店也会吃,然后我就觉得不怎么喜欢吃。结果后来大学去了南方,再后来去了更南的南半球,总是时不时想起焖面的味道。格外的想念,便问了家人试着做了一次,好吃的想哭。有时候就是,距离使你更能“看”清心里向往的味道。用料...
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- 用料羊排500克山药1根胡萝卜1根姜片5片盐适量在我们家乡有6月6吃羊的习俗,夏天多吃羊肉,补气养血,健脾养胃的做法羊排洗净焯水,洗净浮沫。另外起锅放适量水,羊排,姜片煮至羊肉软烂,胡萝卜切块山药切块羊肉煮至软烂加入山药。等山药软烂加入胡萝卜变软即可非常美味。夏天吃一些羊...
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- 不腻嗷~用料猪里脊500g葱盐鸡精油面粉椒盐炸俗肉的做法猪里脊切片放入盐、鸡精和葱末腌制15分钟挂面糊放入油锅炸至金黄且脆(火千万不能急)捞出装盘蘸椒盐吃小贴士入锅前将肉片展开...
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- 你喜欢吃什么味道的豆腐脑?咸的、甜的还是辣的?还是随意?我记得小时候,我最喜欢吃辣的豆腐脑(我们老家那里基本都是辣豆腐脑)。后来去异乡求学,开始吃咸豆腐脑,觉得很不错,别有一番风味。再后来,吃到另外一种风格的豆腐脑,就是甜豆腐脑啦!上面浇满红糖水和花生,觉得好好吃呀!对于近年经...
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- 用料隔夜剩米饭吃多少用多少鸡蛋我用了两个葱花适量韭菜末或者香葱末适量盐及五香粉少许大俗蛋炒饭的做法鸡蛋加少许盐打散热锅凉油,将鸡蛋液用筷子炒成絮状盛出用勺子或铲子将块状米饭打散锅中放少许油,放入葱花炒香放入米饭,可放中小火炒至米饭粒粒散开倒入炒好的鸡蛋,加五...
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