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脆皮咖啡鸡的做法食谱

脆皮咖啡鸡的做法和图解 好吃的脆皮咖啡鸡家常做法

  • 脆皮咖啡鸡

  • 2200千卡。脂肪150、蛋白质150、碳水66、膳食纤维2、VA1050、VB0.7、VC3、VE10、钙38、钾2200、镁130、钠1660、铁10、锌11、硒2、……烤出来的鸡肉轻易脱骨，吃的时候都不需要刀，戴个手套一边撕一边吃，爽！鸡皮烤得又薄又脆，可以透光！这个三段式的烤制方法，先利用一个比较高的温...
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咖喱脆皮鸡腿 （自己炒咖喱）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱脆皮鸡腿 （自己炒咖喱）做法

  • 咖喱脆皮鸡腿 （自己炒咖喱）

  • 用料油鸡腿肉四个鸡腿香叶洋葱一个胡萝卜2根土豆2-4个咖喱粉50g花椒可忽略八角可忽略苹果半个或者一整个盐老酸奶15g水：淀粉1:1用量根据喜好大约在100ml左右米饭咖喱脆皮鸡腿（自己炒咖喱）的做法用到的咖喱粉，一共两种。一种是超市里普通的mildcurry。还有一个是我一直推荐的f...
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超超软的咖啡脆皮奶包的做法步骤及图解,美味正宗的超超软的咖啡脆皮奶包做法

  • 超超软的咖啡脆皮奶包

  • 就是为了消耗剩余的奶油，自己攒了这个面包，超级软妹子--咖啡脆皮奶包，好吃的停不下来，连续做了两次均受到热捧。用料poolish酵头高筋粉90水90酵母0.3主面团高筋粉220gpoolish酵头180g蛋液30g淡奶油60g糖45g盐5g牛奶20干酵母2g黄油20g咖啡脆皮鸡蛋1个砂糖35黄油50低粉50浓缩咖...
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咖啡鸡的详细做法大全,简单又营养的咖啡鸡做法

  • 咖啡鸡

  • 用料鸡腿200克土豆1个咖啡1包白糖3勺料酒10克生抽10克老抽5克白胡椒适量盐适量咖啡鸡的做法鸡腿买回家后先放冷水里泡10分钟以上，然后冲洗干净划2刀，腌制的时候比较容易入味放入料酒、老抽、生抽、白胡椒和盐拌均匀腌制30分钟以上土豆削皮、切块后放入冷水中防止氧化变黑40...
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鸡蛋咖啡的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋咖啡做法

  • 鸡蛋咖啡

  • 很好喝，很营养的夏日冰饮，出品两杯用料黑咖啡粉1条糖浆适量可生食鸡蛋2个冰块适量冰水1杯薄荷叶2片鸡蛋咖啡的做法泡一杯咖啡，如果用三合一的，请减糖量，开水泡的请晾凉备用可生食鸡蛋黄➕糖浆，打至发白，奶泡机，点动打蛋器，手动打蛋器均可杯中放冰块一杯加入冰水到半杯或7分满倒入...
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满屋飘香的咖啡脆皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香的咖啡脆皮面包做法

  • 满屋飘香的咖啡脆皮面包

  • 有很多朋友问，怎么才能出手套膜，为啥他们揉到胳膊快要断掉了，还是出不来手套膜？应广大朋友的要求，我出了一个菜谱“手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面”需要的朋友请移步去我的页面找到那个方子，那是我这么久以来总结出来的实战经验！非常实用！去步行街吃到了一款大排场...
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皮蛋咖啡的做法和图解 好吃的皮蛋咖啡家常做法

  • 皮蛋咖啡

  • 据说是榛果用料马来西亚榛果白咖啡粉一勺纯牛奶100克浓缩5ml冰块8块皮蛋咖啡的做法搞在一起冰一定要加...
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虎皮咖啡的做法和图解 好吃的虎皮咖啡家常做法

  • 虎皮咖啡

  • 用料虎皮比例克糖8克水70橄榄油12酵母4江米粉65高粉12面团配方:老面100高粉500糖70盐5酵母5水155百利甜酒50淡奶油125咖啡粉7黄油50虎皮咖啡的做法面团部分合成团，八成筋，一发三十分翻面，二发三十分，分割成团室温松弛二十分，整圆形，进去醒发箱醒发四十分，，与此同时也把拌好的虎皮...
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脆皮咖啡冻的做法和图解 好吃的脆皮咖啡冻家常做法

  • 脆皮咖啡冻

  • 用料巧克力外壳：白巧克力适量黄色油融色素几滴红色油融色素几滴深蓝色油融色素几滴咖啡冻夹心：牛奶100克咖啡原液15克糖10克淡奶油70克吉利丁粉5克纯净水20克杂粮脆片：黄油50克新良黑米蛋糕粉90克Fluff棉花糖25克全蛋液5克盐1克脆皮咖啡冻的做法杂粮脆片黄油室温软化，加Fluff...
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咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)做法

  • 咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)

  • 用料咖啡杯糖克鸡蛋咖啡布丁(咖啡鸡蛋糕)的做法36克速溶咖啡35克奶粉10克糖300克80℃热水冲开等待溶液温度到40℃左右一个鸡蛋打散倒入咖啡奶粉溶液搅拌均匀过筛蒸10分钟我吃着有点甜，下次5克糖或者不放糖。有点稀，下次少30克水。很嫩滑，当甜品吃的。很不错呦！昨天下午吃的，晚...
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调皮咖啡豆的做法和图解 好吃的调皮咖啡豆家常做法

  • 调皮咖啡豆

  • 适合烘焙初学者的一款好吃易上手的饼干用料黄油90g糖粉60g咖啡粉24g可可粉6g低粉200g调皮咖啡豆的做法准备食材。（先将黄油切小块室温软化）咖啡豆的咖啡味浓度可根据个人口味调节，特浓的比原味粉苦一点，我们取了一个中间值，特浓和原味各12g。如果想要苦一点可多加一点特浓少一...
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红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）做法

  • 红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）

  • 最近沉迷于做脆脆试了好几个方子看dy的lunar方子口感最好添加了红茶咖啡口味用料低粉36克淡奶油10克鸡蛋2个盐1克糖粉49克红茶1包黑咖10g黄油50克红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）的做法可以采用用两个全蛋差不多65g或者lunar的20g全蛋45g蛋白，先把鸡蛋混合糖粉打散不用打发（我试了一下...
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脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕做法

  • 脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕

  • 此配方量适合做学厨21*5.5*5cm尺寸的磅蛋糕模具一个这款磅蛋糕口感很有意思。放置两三天回油后，内部磅蛋糕组织绵密湿润，外部是混合巧克力脆片的香脆外壳。烘烤后的核桃仁更是增加不少香气。是会让人忍不住吃了一块又一块的魔力磅蛋糕哦用料基础面糊黄油60克细砂糖58克鸡蛋...
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咖啡鸡的做法和图解 好吃的咖啡鸡家常做法

  • 咖啡鸡

  • 咖喱鸡，孩子的最爱。配上一碗米饭，满足。用料鸡一只咖喱粉2大勺淡奶油200克椰浆200克佐料见祥文配菜见祥文咖啡鸡的做法三黄鸡半只1斤半（其它嫩鸡也可以）剁大块，加盐和一大勺咖喱粉抓拌均匀，加花生油再抓拌均匀。封好保鲜膜腌制1小时。【咖喱酱制作】热油加黄油，炒5个八角，一小块...
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红豆加咖啡脆皮小面包的做法步骤及图解,美味正宗的红豆加咖啡脆皮小面包做法

  • 红豆加咖啡脆皮小面包

  • 用料高筋面粉300克水195克糖25克酵母4克奶粉15克盐3克黄油30克红豆面包配料:玫瑰豆沙320克（制作8个小面包）蛋黄液少许白芝麻少许咖啡脆皮面包配料:黄油30克糖30克咖啡2到4克低粉30克蛋黄液少量红豆加咖啡脆皮小面包的做法面包胚除去黄油全部放进去揉10分钟，加黄油揉至黄油吸...
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简单易学的咖啡脆皮雪糕美食做法

  • 咖啡脆皮雪糕

  • 用料食材牛奶250ml咖啡粉20g鸡蛋黄3个炼乳25克淡奶油150克巧克力120克椰子油40克淀粉2勺咖啡脆皮雪糕的做法淀粉和3个蛋黄和250ml牛奶，小火搅拌烧开，加了淀粉后雪糕口感糯糯的。加入咖啡粉，适量。根据自己的口味。加入适量炼乳，喜欢甜的多放一点，个人觉得炼乳口感更清甜一些，与...
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「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」的做法步骤及图解,美味正宗的「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」做法

  • 「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」

  • 传统梦龙卷一般是巧克力奶油口味，但我认为巧克力脆皮+巧克力奶油，只能说是1+1=1；所以，本方把可可奶油换成咖啡奶油，既可以让味道更复杂，微苦的咖啡又能化解巧克力的齁腻。制作过程得到了很多朋友的建议和鼓励，感谢面粉群的所有小伙伴，也是因为你们，我才有写方子的冲动😘我的其他方...
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简单易学的咖啡奶酥脆皮吐司美食做法

  • 咖啡奶酥脆皮吐司

  • 和儿子到星巴克吃早餐，他每次都点巧克力麦芬，而我自己点的则都是咖啡脆皮面包。这种忠于一种口味的性格估计是有遗传的😆😆。咖啡脆皮面包吃多了，总想自己也学着做一做。结果成品味道比星巴克的咖啡面包更丰富呢。用料高筋面粉300克牛奶200克奶粉15克细砂糖20克黄油20克盐4...
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简单易学的脆皮榴槤咖啡雪糕美食做法

  • 脆皮榴槤咖啡雪糕

  • 不用雪糕機也可以做到自己喜愛的雪糕！用料淡忌廉1L榴槤咖啡粉160g煉奶50ml雲呢嗱油2蓋朱古力醬隨意脆皮榴槤咖啡雪糕的做法把淡忌廉倒入打蛋盆。用電動打蛋器打至6成。把其餘三種材料放入打蛋盆。再用電動打蛋器打勻。把它倒在雪糕杯，然後放入冰箱。在食用前加朱古力醬在雪...
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咖啡薄脆薯片脆脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡薄脆薯片脆脆脆做法

  • 咖啡薄脆薯片脆脆脆

  • 蛋卷机版，比蛋卷好吃百倍，薄脆。关键超简单，🈚负担。用料面粉25克玉米油5克香蕉🍌一根喜甜可以再加少许糖咖啡粉5克咖啡薄脆薯片脆脆脆的做法香蕉料理机闪变细腻香蕉糊➕面粉➕玉米油➕咖啡液（少许水把咖啡粉兑成咖啡液）混合，蛋抽搅拌流动面糊。预热蛋卷机，一小勺一小勺的放，切记...
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巧克力脆皮咖啡玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮咖啡玛德琳做法

  • 巧克力脆皮咖啡玛德琳

  • 玛德琳配方各种口味千千万，唯独钟爱咖啡玛德琳。巧克力与咖啡的碰撞。作者某书@北漂的晨雨酱用料如下巧克力脆皮咖啡玛德琳的做法✅配料：黄油50g，鸡蛋2个，细砂糖30g（减克到20克），咖啡酱60g，低筋面粉45g，速溶咖啡25g，泡打粉2.5g，巧克力币80g（减克到70克）▶️步骤：1️⃣鸡蛋2个➕细砂糖20g，搅...
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咖啡脆饼的做法和图解 好吃的咖啡脆饼家常做法

  • 咖啡脆饼

  • 用料黄油60g咖啡粉3.6g（2包）低粉120g黄糖50g水1小勺泡打粉1/4小勺葵花子仁30g咖啡脆饼的做法把咖啡粉加到水中搅拌至溶解黄油室温软化，加入黄糖打发分两次加入咖啡液打均加入低粉，泡打粉，用手抓均，再加入葵花子仁抓均成团把面团整理成边长3.5cm的长方型，包保鲜膜冷冻15到20分钟，...
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外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰做法

  • 外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

  • 咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀～咖啡和巧克力的结合，外脆里软，三重口感，好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧～用料蛋糕胚：鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅：淡奶油150克糖15克可可粉2克咖啡粉2克脆皮：黑巧克力120克椰子油25克花...
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虎皮咖啡卷的做法和图解 好吃的虎皮咖啡卷家常做法

  • 虎皮咖啡卷

  • 这个是学习西式西点中级时的配方，是学校大烤箱的配方，家里小烤盘换算一下，四个蛋的量应该足矣。上面是瑞士卷配方，后面是虎皮配方，咖啡卷与瑞士卷基本相同，虎皮卷就是瑞士卷外面又包一层虎皮。用料鸡蛋5个砂糖80克塔塔粉2克糖粉20克盐1克玉米油50克水50克低粉95克淀粉20克（可不...
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🍞摩卡咖啡脆皮奶酪吐司｜料足味美｜咖啡醇香｜奶酪浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的🍞摩卡咖啡脆皮奶酪吐司｜料足味美｜咖啡醇香｜奶酪浓郁做法

  • 🍞摩卡咖啡脆皮奶酪吐司｜料足味美｜咖啡醇香｜奶酪浓郁

  • 最近咖啡上瘾～还玩起了拉花～这款吐司超级浓郁，料足～制作于2021年9月6日，本人配方，由群友小Zhu在工作室制作，本人拍摄～❗️配方可以做4个250克的小吐司，或者做成2个450克的大吐司❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️三能黑平模具，SP50烤箱，上火130下火230度32分钟，下层～❗️三能黑平模具，海...
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