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含挞底的做法食谱

ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）的做法步骤及图解,美味正宗的ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）做法

  • ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）

  • 我真的太喜欢长得好看的小甜品辽😆原配方来自@大姐的小号我在po主原基础上进行了一些改动把挞底改成了自己喜欢的口味的配方事实证明成品真的很好看！也很好吃哈哈哈哈特别是挞底出烤箱的时候满屋黄油🧈飘香手巧且耐心的朋友可以安排起来了‼️不管是送给男朋友女朋友大朋友...
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平底锅蛋挞的做法和图解 好吃的平底锅蛋挞家常做法

  • 平底锅蛋挞

  • 我也是第一次做平底锅蛋挞，一共做了三锅，第三锅终于找到了方法，所以分享给大家，大家可以借鉴一下用料鸡蛋个蛋个糖克油旺仔奶平底锅蛋挞的做法两个鸡蛋，一盒旺仔奶，搅拌均匀，加入白糖，用筛子过一次平底锅刷一层油，蛋挞提前解冻倒入蛋挞液8分满小火20分钟到25分钟之间关火，这样翻转...
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蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点做法

  • 蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点

  • 用料挞皮60克糖粉200克无盐牛油，冷藏，切丁(1公分)370克面粉，额外准备洒粉用1个蛋1小撮盐1茶匙香草精面粉撒粉用内馅120克糖粉350克水100克淡奶5个蛋，A型蛋挞(含挞皮制作)，人气烘焙甜点的做法挞皮1预热烤箱至180℃。将糖粉、牛油、面粉、蛋、盐和香草精放入主锅，以20秒/速度4混...
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蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞做法

  • 蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞

  • 之前做的蛋挞整体都很好，就是挞底总是湿达达，不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对，这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1个鸡蛋黄1个蛋挞皮速冻蛋挞皮14个蛋挞底不酥脆？完美解决挞底酥脆问题的葡式蛋挞的做法牛...
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烤蛋挞（内含自制蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的烤蛋挞（内含自制蛋挞液）做法

  • 烤蛋挞（内含自制蛋挞液）

  • 拼多多砍价免费弄了一个小烤箱，给儿子来波蛋挞。用料鸡蛋2个纯牛奶120克炼乳10克细砂糖25克淡奶油50克蛋挞皮适量烤蛋挞（内含自制蛋挞液）的做法碗中放入鸡蛋2个将其打散。倒入牛奶120克放炼乳10克放细砂糖25克放淡奶油50克，放好所有的材料后将蛋挞液打匀。将打匀的蛋挞液过滤...
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葡式蛋挞(含挞皮）做法的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(含挞皮）做法做法

  • 葡式蛋挞(含挞皮）做法

  • 葡式蛋挞皮酥脆，如蝉羽入口即化，非常好吃，以前我做的酥皮蛋挞，用猪油做油皮和水皮折叠。今天做葡式蛋挞，才知道葡式蛋挞用的是黄油，进冰箱冷藏三次折叠，非常麻烦，但这么好吃，也值了用料蛋挞皮(可做24个)低筋面粉400克黄油50克糖粉50克水160克黄油(裹面用)236克蛋液(普通用24个)鸡...
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自制蛋挞皮含蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮含蛋挞液做法

  • 自制蛋挞皮含蛋挞液

  • 用料蛋挞皮：中筋面粉300g无盐黄油（和面用）盐5g水150g无盐黄油（和好面后包入）150g蛋挞液（无淡奶油版）：纯牛奶95g鸡蛋1个细砂糖15g炼奶10g自制蛋挞皮含蛋挞液的做法把蛋挞皮的材料倒入和面机进行和面和至面团成团即可（5-6分钟左右）用刀在面团上划个十字口，盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时包...
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亲妈牌披萨（含饼底）的做法步骤及图解,美味正宗的亲妈牌披萨（含饼底）做法

  • 亲妈牌披萨（含饼底）

  • 芝士是营养很好的东西，披萨，打开芝士最完美的方法！！本配方可以做一个八寸厚底披萨。用料饼底部分材料：高筋面粉100克黑全麦面粉20克干酵母2克盐1克糖5克温水40克油/黄油10克披萨部分用料：鲜虾4只培根5片豌豆15克彩椒适量蘑菇3个洋葱适量马苏里拉奶酪碎适量披萨酱/意面酱适量亲...
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简单易学的蛋挞（含蛋挞皮）美食做法

  • 蛋挞（含蛋挞皮）

  • 唯有爱和美食不可辜负用料奶油10克牛奶30克砂糖20克低筋面粉50克蛋黄3个盐10克鸡蛋3个细砂糖20克黄油50克蛋挞（含蛋挞皮）的做法黄油软化加100克面粉（我用的面粉应该用高筋面粉，都可以）加盐加黄油10克合成面团放冰箱冷藏20分钟！将90克黄油切成片平铺在保鲜袋里，来回擀平整！因为直...
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零失败原味蛋挞（含挞皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败原味蛋挞（含挞皮制作）做法

  • 零失败原味蛋挞（含挞皮制作）

  • 葡式蛋挞稍有难度，试试这种不需要叠酥皮的超简单蛋挞吧（≧∇≦）步骤很详细哦用料低筋面粉（蛋挞皮）90g黄油50g淡奶油60g牛奶40g糖粉（或者细砂糖）10g蛋黄1个低筋面粉（蛋挞水）3g炼乳适量零失败原味蛋挞（含挞皮制作）的做法黄油软化后和面粉一起放入碗中用手抓匀，直到黄油和低筋面粉混合而...
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曲奇底蛋挞的做法和图解 好吃的曲奇底蛋挞家常做法

  • 曲奇底蛋挞

  • 原方来自乐焙厨房kitchen：，老师的配方与制作已经非常详细。因为自己的做法略有改动，所以记录一下非常好吃、滑、酥、香的蛋挞，放到第二天依然好吃的蛋挞我用的鸡蛋比较大一个，约60克一个，蛋黄约20克我用的模具是一次性菊花盏：直径7.8cm,底5cm,高度2.5cm。按我这个模具刚好可以做...
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港式蛋挞 曲奇挞皮(含挞水配方)的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞 曲奇挞皮(含挞水配方)做法

  • 港式蛋挞_曲奇挞皮(含挞水配方)

  • 蛋挞皮最经典的有两种:酥皮&曲奇皮酥皮制作过程比较麻烦，曲奇皮相对简单很多，而且酥松脆的口感，牛油味比酥皮更浓郁👏👏曲奇皮蛋挞，我觉得做大个一点更好吃。三能蛋挞模具SN6065(6只量)用料挞皮发酵黄油40克有盐黄油40克糖粉16克全蛋液16g低筋面粉115克奶粉10克蛋挞液全...
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港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）做法

  • 港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）

  • 宝宝最爱☺，我家小宝才不到一岁半都爱的不得了，看见我手机照片上的蛋挞，那个小嘴哟，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬来家只为自己使用方便用料挞水鸡蛋2个（约110克）牛奶160克水40克细砂糖30克炼乳20克蛋挞皮黄油60克普通面粉（低粉）125克鸡蛋半个（约25克）食盐1克柠檬汁（或香草精）1克糖粉30克...
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肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）做法

  • 肉桂苹果挞（含挞皮制作详解）

  • 写这个方子纯粹是为了给自己本次的制作留个底稿，下次可以继续精进，大家可以互相学习。我用的是八寸的盘子，但材料的派皮量是多出来，因为我想顺便做少量蝴蝶酥，如果想只做派皮建议材料量减少1/3用料挞皮中筋面粉250g黄油（与面粉混合）50g水105克盐5克黄油（裹入面皮）120克内馅苹果1个...
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蛋挞（含奶油的蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（含奶油的蛋挞液）做法

  • 蛋挞（含奶油的蛋挞液）

  • 用料牛奶60克奶油60克鸡蛋2个细砂糖20克蛋挞皮6个蛋挞（含奶油的蛋挞液）的做法先把牛奶和细砂糖搅匀，细砂糖我第一次加了15克，捞出来完全没有甜味。所以我觉得20克没问题，想甜一点，25克应该也可以，再加入两个鸡蛋搅拌，最后加淡奶油。淡奶油和鸡蛋不能搅拌过量，所以速度控制一下。搅...
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日料店甜品南瓜挞（含万能挞底）——日式美食（三）的做法步骤及图解,美味正宗的日料店甜品南瓜挞（含万能挞底）——日式美食（三）做法

  • 日料店甜品南瓜挞（含万能挞底）——日式美食（三）

  • 香甜的口感加上温暖的颜色好适合秋冬～日式美食（一）：简易好吃不用整形的寿司饭团（小贴士附：自制寿司醋）日式美食（二）：华夫饼机做简易章鱼烧（章鱼小丸子）以及任意烧😄（小贴士附：自制照烧酱、沙拉酱）日式美食（三）：日料店甜品南瓜挞（含万能挞底）日式美食（四）：低油低糖无泡打粉版铜锣烧用料万能挞底（任...
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派底蛋挞的做法和图解 好吃的派底蛋挞家常做法

  • 派底蛋挞

  • 不是酥皮是派皮。用美善品制作，非常快，又好吃。一份是9个蛋挞的量。用料蛋挞皮：无盐黄油65克糖粉25克鸡蛋15克低粉90克奶粉12克奶粉没有就换成10克低粉蛋挞液：奶油90克牛奶70克糖28克炼乳3克柠檬汁3克（可不下）蛋黄2个低粉7.5克派底蛋挞的做法糖粉➕黄油，3秒/速度5切碎加入蛋挞皮...
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葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）做法

  • 葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）

  • 走上烘焙之路，是从一个蛋挞开始的，可是随着玩烤箱的时候越来越长，嘴也越发刁钻起来，对起初买的那种成品蛋挞皮各种嫌弃，于是乎才有了今天这个从挞皮起就纯手工打造的蛋挞。自己做当然完全按自己的喜好来，挞皮做薄做酥，挞馅做多做嫩，真真是DIY订制式蛋挞，我会说这个我没舍得给小伙...
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自制蛋挞皮含蛋挞液（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮含蛋挞液（Funburnt X5）做法

  • 自制蛋挞皮含蛋挞液（Funburnt X5）

  • 用料蛋挞皮：中筋面粉300g水150g无盐黄油（和进面团）40g盐5g无盐黄油（和好面后包入）150g蛋挞液（无淡奶油版）：纯牛奶95g细砂糖15g炼奶10g鸡蛋1个自制蛋挞皮含蛋挞液（FunbuX5）的做法把蛋挞皮的材料倒入和面机进行和面和至面团成团即可（5-6分钟左右）用刀在面团上划个十字口，盖保鲜膜放冰箱...
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懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)做法

  • 懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)

  • 零失败的全蛋蛋挞，含蛋挞皮的做法用料黄油80g细砂糖3大勺鸡蛋2个牛奶100g低筋面粉300g蛋挞水之鸡蛋2个蛋挞水之细砂糖60g淡奶油200ml伊利纯牛奶100g炼乳2大勺懒人蛋挞(含蛋挞皮制作)的做法1.黄油隔水软化(比较快)或者常温暖化后，加入白砂糖，鸡蛋液，纯牛奶，低筋面粉均匀搅拌揉...
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基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）的做法步骤及图解,美味正宗的基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）做法

  • 基础挞皮，蛋挞（猪油版，内含挞水制作）

  • 浓浓的黄油味道总感觉太腻了，这次用猪油做一个基础挞皮。喜欢吃蛋挞，但更喜欢吃蛋挞里面的蛋，这次用的蛋糕小纸杯，可以装更多的蛋液。家里没有淡奶油了，调整配方，蛋挞液未添加淡奶油，味道还是很不错的。挞皮量：此方可做8个小纸杯薄挞皮，喜欢厚一点的挞皮可做4-6个。挞水量：此方可做...
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红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）做法

  • 红薯苹果挞（内含挞皮制作方法）

  • 健康又美味的红薯加上自制的挞皮，真是怎么都停不下来的美味呢！✔️材料准备（25cm×10cm活底挞盘1个）✔️准备工作：👉🏻低筋面粉和盐过筛👉🏻将制作挞皮的黄油切成1.5cm小块，冷藏备用。👉🏻将制作内陷的黄油放置回温用料挞皮用料低筋面粉180克黄油80克细砂糖15克鸡蛋1/2个盐一小撮红...
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饼干底蛋挞的做法和图解 好吃的饼干底蛋挞家常做法

  • 饼干底蛋挞

  • 女儿和老公一直想吃蛋挞，淘宝看了很多，都说蛋挞皮不好，那就自己简单的做做看，也在下厨房的方子里搜了很多很多，凭自己的经验加减了一些，也是一次成功，得到家人很高的评价，希望能带给一样纠结的你一个选择！用料（饼干底）黄油45克低筋面粉80克绵白糖15克蛋液25克（蛋挞液）淡奶油100克牛奶5...
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披萨（含底的做法）｜pizza的做法步骤及图解,美味正宗的披萨（含底的做法）｜pizza做法

  • 披萨（含底的做法）｜pizza

  • 用料酵母1/3tsp热水110mL中筋面粉1cup盐1/3tsp细砂糖1/2tbs植物油2/3tbs番茄酱、芝士、香肠、胡萝卜、蘑菇、青椒、黑胡椒、nuts、seeds…披萨（含底的做法）｜pizza的做法1/3tsp酵母➕110mL热水➕1cup中筋面粉➕1/3tsp盐➕1/2tbs细砂糖➕2/3tbs植物油静置40分钟，冷藏24小时。加...
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超级美味的蛋挞 简单易做 含挞皮挞液做法 含淡奶油做法的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的蛋挞 简单易做 含挞皮挞液做法 含淡奶油做法做法

  • 超级美味的蛋挞 简单易做 含挞皮挞液做法 含淡奶油做法

  • 纯干货分享用料蛋挞皮中筋面粉150克黄油（揉进面里）25克水75克盐4克糖5克黄油（裹进面团）75克蛋挞液炼乳12克鸡蛋（全蛋）2个糖35克低粉15克（喜欢嫩滑的就不需要加了）淡奶油80克纯牛奶60克超级美味的蛋挞简单易做含挞皮挞液做法含淡奶油做法的做法25克黄油，150克中筋面粉，4克盐揉成粒粒...
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