当前位置：烹调屋 >

发面快速的做法食谱

简单易学的发面（快速）美食做法

  • 发面（快速）

  • 这个发面时间比较快，1小时10分钟就可以发好。真方便用料面粉500克酵母5克糖10克30度温水250克发面（快速）的做法盆里放入500克面粉、杯子中放入5克酵母、10克糖、250克30℃的温水搅拌均匀。酵母水倒入面盆中搅拌成絮状，用手揉成软硬适中的面团。锅中水烧到30度，关火。把面盆放...
  • 32399
发面千层饼 一发快速面食凉了也不硬的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层饼 一发快速面食凉了也不硬做法

  • 发面千层饼 一发快速面食凉了也不硬

  • 有段时间经常吃早市的千层饼，搬家了之后一直想吃却吃不到。最近网上这款饼还挺火的，我前后做了几次之后，方子调整到差不多是我想要的那个口感了。记录下来，方便查找。广大厨友喜欢面食的也要试一试，真的很快手而且特有面味儿，基本上零失败！！！用料普通面粉300克酵母3克温水160-180...
  • 8466
快速发糕的做法和图解 好吃的快速发糕家常做法

  • 快速发糕

  • 用料水200克面粉200克糖20克泡打粉2克耐高糖酵母5克快速发糕的做法200克面粉，5克耐高糖酵母，20克白糖，200毫升左右温水，和成面糊。面盆盖上保鲜膜，放在温水上加速发面。约50分钟后，面糊发至盆八分满。撒上芝麻或葡萄干等装饰一下。面盆放锅里隔水蒸约二十分钟即可。（蒸时保鲜膜...
  • 16487
快速泡发香菇的详细做法大全,简单又营养的快速泡发香菇做法

  • 快速泡发香菇

  • 家有带洗菜功能的洗碗机，用洗菜功能泡发香菇又快又好用料香菇适量朵快速泡发香菇的做法如图，把干香菇放进洗菜栏，用强洗功能就可以了。香菇丢进去，开机，人就可以去做其他的事情了。...
  • 9246
快手面包汇总（附快速发面法）的做法步骤及图解,美味正宗的快手面包汇总（附快速发面法）做法

  • 快手面包汇总（附快速发面法）

  • 明天一早出发去外地，为了解决我与先生的早餐问题，今晚7:40左右开始折腾面包，临近10点钟，7个面包出炉，居然被先生干掉两个，哈哈，味道确实很赞！3个椰蓉菊花包2个沙拉蔓越莓包2个火腿卷用料鸡蛋1个高粉250g水100ml酵母5g砂糖40g盐2.5g奶粉10g黄油30g快手面包汇总（附快速发面法）的做法...
  • 32824
快速发花胶的做法和图解 好吃的快速发花胶家常做法

  • 快速发花胶

  • 用料花胶9支葱7根姜片5片纯净水适量快速发花胶的做法干锅翻炒至花胶发热，大约5分钟放入纯净水淹过花胶，加入葱和姜片，水滚后关火静置2小时两小时后花胶就发好啦！可以煲花胶鸡汤啦小贴士一次发了三餐，下餐吃的装保鲜盒放冰箱...
  • 21226
快速发面的做法和图解 好吃的快速发面家常做法

  • 快速发面

  • 有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉（可不加）、糖称好用面粉隔开，糖不能与酵母“见面”。加温水和成光滑面团，用搓揉...
  • 26817
天凉快速发面小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的天凉快速发面小妙招做法

  • 天凉快速发面小妙招

  • 因为之前每发每败😂所以受到严重的精神伤害导致没有耐心等待隔几分钟就要去观察这也让心急的我无意中找到个小妙招并且从未失手👏👏👏用料待发酵的面团一份天凉快速发面小妙招的做法我用的不锈钢奶锅和面①煤气调中火②端着面盆，集中注意力！在距离火苗2㎝的上方，快速旋转！拼...
  • 16557
快速发面法（快的有惊喜）的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面法（快的有惊喜）做法

  • 快速发面法（快的有惊喜）

  • 就是收拾好馅料，面就发好了。用料面粉500克白糖10克泡打粉10克酵母粉6克温水适量快速发面法（快的有惊喜）的做法1豆角一定要焯水煮熟。2木耳煮熟3肉沫炒散4这是香菇，另一种发白的是杏鲍菇。56789101112131415小贴士这款酱肉包，最主要的是豆瓣酱，好吃的是那个六月天还是六月花来...
  • 23358
鸡蛋馒头（快速发面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋馒头（快速发面）做法

  • 鸡蛋馒头（快速发面）

  • 一个从小一日三餐都是吃饭长大的南方人，前阵子学会了做馒头。回到家乡，父母说我做的馒头很好吃，于是我便手把手的教他们。为父母留下此教程，怕我离开家乡后他们又遗忘。也送给有需要的人，希望你们喜欢。用料鸡蛋1个面粉500克酵母5克盐3克糖5克（如果想有外面买的甜度，需放30克左...
  • 16147
快速发面秘笈的详细做法大全,简单又营养的快速发面秘笈做法

  • 快速发面秘笈

  • #罐头小厨#快速发面秘籍！做包子发面的千年难题，小厨成功攻克啦！学会这招，告别丑出新天际的包子吧！用料面粉500克酵母10克温水350ml泡打粉5g白砂糖5g猪肉馅适量快速发面秘笈的做法碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均...
  • 6109
农家大包子（快速发面）的做法步骤及图解,美味正宗的农家大包子（快速发面）做法

  • 农家大包子（快速发面）

  • 小时候妈妈上班很忙，干了一天活，回家顾不上休息就急匆匆的来做饭，每次给家人蒸肉包子都是大大的，妈妈说怕我们放学饿了着急吃呀，就徒快啦😄想一想这大大的包子都是妈妈满满的的爱呀。用料水温250克面粉500克酵母5克克糖15克食用油5克农家大包子（快速发面）的做法万能猪肉馅：猪肉前...
  • 26185
白菜包子 快速发面法的做法步骤及图解,美味正宗的白菜包子 快速发面法做法

  • 白菜包子 快速发面法

  • 没有什么理由就是想吃包子了用料普通中筋白面酵母粉五花肉白菜粉条调料：酱油蚝油糖盐鸡精花椒大料水姜末大葱末花生油白菜包子快速发面法的做法五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分粉条烫好切碎放入肉馅中白菜洗净切丁不要太碎了加盐去掉...
  • 25227
快速发面法的做法和图解 好吃的快速发面法家常做法

  • 快速发面法

  • 家里人喜欢吃面食，而家里也没有买专业发面的机器设备，冬天天气比较冷，发面特别的慢，用什么办法呢？一个办法~保温，欲想了解，请看下文，，😂用料已加好酵母并揉均的面胚适量电压力锅或电饭煲（5升的）一个快速发面法的做法在电饭煲内注入约一千毫升的水，插电加热微开后，（拔下插座，无须通电，）在电...
  • 29289
发面不用愁，快速发面，鲜虾猪肉韭菜包的做法步骤及图解,美味正宗的发面不用愁，快速发面，鲜虾猪肉韭菜包做法

  • 发面不用愁，快速发面，鲜虾猪肉韭菜包

  • 用料中筋面粉200克韭菜150克肉150克鲜虾10只左右温水170克糖20克酵母3.5克盐1勺克鸡精1勺蚝油1勺老抽1勺姜末适量葱末适量发面不用愁，快速发面，鲜虾猪肉韭菜包的做法温水中倒入酵母跟糖，搅拌融化，多次少量加入面粉中，搅拌成絮状，再揉成面团，揉成三光（盆光手光面光）（冬天）锅里加水烧...
  • 10814
发面（快速发酵面团）的做法步骤及图解,美味正宗的发面（快速发酵面团）做法

  • 发面（快速发酵面团）

  • 发面很容易，时间不够，烤箱来凑，Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志发面（快速发酵面团）的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中慢慢倒水，倒水用筷子搅拌，倒水搅拌…直至成絮状，没有干面...
  • 12324
懒人快速早餐白面糊发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快速早餐白面糊发面饼做法

  • 懒人快速早餐白面糊发面饼

  • 用料面粉200克温水220克酵母2克白糖2克盐2克鸡蛋1个葱花干青椒干芝麻懒人快速早餐白面糊发面饼的做法除了葱花，青椒，芝麻以外，全部混合拌均。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜早起给用筷子搅拌给面糊排气，加入葱花、青椒。电饼铛刷点油，面糊全部倒入，撒些芝麻，上盖再刷一点油。定型后翻...
  • 8220
快手水煎包(附快速发面方法)的做法步骤及图解,美味正宗的快手水煎包(附快速发面方法)做法

  • 快手水煎包(附快速发面方法)

  • 对于北方人来讲，面食制作方法多样，口味多，花样多，也制作方便。这道水煎包是我家常吃的快手包馅主食。小小的脆底，我家娃3岁半，一次能吃三四个!快手发面方法，看这一条就够了，速度快，10分钟上锅，不需要等，成功率高。用料【发面配料】面粉300克酵母6克糖3克无铝泡打粉3克【馅料】肉(肥...
  • 26918
零失败馒头 快速发面的做法步骤及图解,美味正宗的零失败馒头 快速发面做法

  • 零失败馒头 快速发面

  • 蒸出好吃的馒头，关键三步骤：1.好吃的面粉【我用的是中粮香雪尚品雪花粉，有筋头，有面香味，好吃】2.发好的面多揉，出锅的馒头光滑3.整形后不要着急上锅，一定要二次醒发。用料糖8克【好吃，发面快，不喜可以不加】酵母6克温水160克【根据面粉吃水度适量添加】面粉500克【高筋粉。普通馒...
  • 13027
快速发面的技巧 十分钟发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面的技巧 十分钟发面做法

  • 快速发面的技巧 十分钟发面

  • 很多邻居朋友都说想自己做馒头可是活的面不发用料温水适量面粉适量酵母粉快速发面的技巧十分钟发面的做法普通方法1酵母粉用温水化开加入面粉先用筷子搅拌成面絮然后用手活成面团再把面团盆放在温水锅里温水摸着有点想烫手就可以窍门方法2以上和面步骤加入一勺白糖一勺小...
  • 12685
快速做发糕的做法和图解 好吃的快速做发糕家常做法

  • 快速做发糕

  • 用料大米5000克面粉250克泡打粉5克小苏打5克快速做发糕的做法将发好的浆导入发糕机时间到了自动断电然后取出盖子搬走发糕机...
  • 11645
快速发面，电饭锅发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，电饭锅发面做法

  • 快速发面，电饭锅发面

  • 停暖气这几天，温度比较低，要想点办法加快发面的速度。想起了万能的电饭锅，主要是考虑它有很好的保温作用。试了一下，果然非常有效。用料面粉400克温水200克酵母1克快速发面，电饭锅发面的做法电饭锅预热以后，锅里面是温的，但是锅底是热的，垫上一块湿毛巾隔一下。直接放面团儿可能...
  • 31564
快速发面，又香又快的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，又香又快做法

  • 快速发面，又香又快

  • 用料面粉一碗酵母粉一茶勺牛奶小半杯糖一点点泡打粉一点点（不要也行）快速发面，又香又快的做法牛奶加热，温温的就行把发酵粉和糖融化后，倒入面粉，如果有泡打粉，就可以加入非常少量的泡打粉，用筷子搅拌成棉絮状然后，用手揉面！揉到没有颗粒感，（适当添加面粉或者牛奶）面粉不会粘手为止，包上...
  • 31450
冬天发面快速小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的冬天发面快速小技巧做法

  • 冬天发面快速小技巧

  • 一直想学发面做馒头和包子，正好利用疫情这个封闭在家的期间，做了两三次包子馒头后终于掌握了发面的方法了。用料中筋面粉500克安琪高活性干酵母5克白糖5克温水（视面粉牌子不同）250~270克冬天发面快速小技巧的做法盆中倒入500克中筋面粉（普通面粉）碗中加入260克左右的温水（水温在...
  • 15534
馒头快速发面的方法的做法步骤及图解,美味正宗的馒头快速发面的方法做法

  • 馒头快速发面的方法

  • 【快速发面的方法】高粉：500g温水：250g（面粉的50%）或者牛奶酵母：10g（面粉的2%）泡打粉：5g（面粉的1%）盐：5g（面粉的1%）糖：50g（面粉的10%）【制作方法】1⃣️全部材料混合，揉圆后常温醒面5分钟。2⃣️温暖处发酵15分钟，排气，切割整形。3⃣️醒面15分钟，水开后蒸15分钟，焖3分钟出锅。用料面粉克馒头快速发...
  • 30870

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接