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法式红酒炖鸡肉的做法食谱

简单易学的法式红酒炖鸡肉美食做法

  • 法式红酒炖鸡肉

  • 这道菜长相平平，但是味道真的好吃。鸡肉入味，且不柴。小红书账号：北漂竹的居家料理用料鸡腿肉3只培根🥓3片口蘑5-6个胡萝卜🥕1根洋葱🧅半个小洋葱5-6个香叶百里香红酒180ml蕃茄酱黑胡椒鸡高汤120ml面粉法式红酒炖鸡肉的做法批把腿3个，去骨，断经（这样口感好些，也容易入味）加红酒18...
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红酒炖鹿肉的做法和图解 好吃的红酒炖鹿肉家常做法

  • 红酒炖鹿肉

  • 用料鹿肉500克洋葱1个胡萝卜1根西红柿1个红酒炖鹿肉的做法鹿肉500克切小块泡去血水焯水配料辛香料超市廉价红酒热锅冷油鹿肉下锅肉煸炒至呈现焦褐色先倒辛香料蒜一头姜两片八角一个香叶两片桂皮一片丁香几粒炒香以后倒洋葱块翻炒均匀然后番茄块先下酱油炒香再下红酒烧开...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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法式红酒炖鸡coq au vin的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡coq au vin做法

  • 法式红酒炖鸡coq au vin

  • 用料鸡腿5只培根80克中等大小的洋葱(切细丁)1颗大蒜(刀背拍碎)4瓣海盐适量胡萝卜1根月桂叶(香叶)2片白蘑菇(十字刀切四块)120克干白红酒187毫升蜂蜜(低碳水改用代糖3克)2汤匙现磨黑胡椒粉适量法式红酒炖鸡coqauvin的做法烤箱预热220度。鸡腿放入烤盘，烤制20分钟。烤好取出...
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法式红酒炖牛肉（简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉（简化版）做法

  • 法式红酒炖牛肉（简化版）

  • 看完《朱莉与朱莉娅》，印象最深刻就是里面那款勃艮第红酒牛肉。这里做了一点点小简化。这是一道需要花心思和时间去做的菜，但可以绝对可以惊艳你的味蕾。对于喜欢烹饪的人来说，烹饪不是做家务，而是在忙碌的生活中，在厨房这个小小的天地，与世隔绝专心致志做一件自己喜欢的事情。...
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红酒炖鸡的做法和图解 好吃的红酒炖鸡家常做法

  • 红酒炖鸡

  • 家里有爱傻跑的人真是伤不起，只要他说报名参赛，我这掌勺的就要在赛前还有赛后给他调整。过段时间就要回老家过年了，这傻跑一年下来也是跑瘦了十多斤。不过状态还是不错，也算是看着显瘦，脱衣有肉的那种。这不昨天他跑温马，今天就给他准备红酒炖鸡。这鸡也是朋友介绍的净界鸡，听说...
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法式红酒炖鸡 Coq au Vin的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡 Coq au Vin做法

  • 法式红酒炖鸡 Coq au Vin

  • 先说一个笑话：我煮饭时喜欢配红酒，偶尔会用它来做饭！不好笑吗？好吧，这的确是一个冷笑话。言归正传，红酒炖鸡是一道十分经典的法国菜系，适合在寒冷的冬天给家人炖上一锅，让身体与心灵一同感受到温暖。试想，看着深红色的汤汁咕嘟咕嘟得冒着泡泡，厨房里弥漫着鸡汤的香味，即使是寒冬腊月...
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法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon

  • 从美食博主CafeDelites的频道搬过来，有260万的浏览量，我把她的做菜图片截图分享，文本是我自己的，视频里没有说话，只有香料名称打在上面。最后一张图是我做的炖牛肉实拍。BoeufBourguignon其实本是法国乡间的农家菜，后来经过几代厨师的努力，渐渐进化成法国菜肴中的一个经典。"Boe...
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喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 之前上传过蔬菜炖牛肉的做法。西式炖肉的做法虽说大同小异，但用料和步骤只要稍作改变，就可以做出截然不同的风味来。法式红酒炖牛肉也是我个人比较喜欢做的一道西式炖菜。第一次做法式红酒炖牛肉大概是六七年前，当时还在读书，西餐方面刚入门不久，没有铸铁锅，也不用烤箱，酒是为了...
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法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 这是一个最经典的法式红酒炖牛肉，改善款。因为传统做法工序杂的一塌糊涂，又是炉灶又是烤箱，还得几个炖锅煎锅并用，是人都会望而却步，因而我稍作了些调整。传统做法都是牛肉单独炖，其它蔬菜肉类各自单独做，吃的时候再上到一起。我演示了一下传统吃法（偷懒版），所以有些蔬菜分开处理，但...
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法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理做法

  • 法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理

  • 💁‍♀️老少皆宜的法式红酒炖牛肉，是非常经典的传统法式料理👉看起来复杂，做起来特别简单！炖好的牛肉软烂入味，香气四溢。胡萝卜和土豆也吸满了汤汁，鲜美可口～👉这个配方是3人份的，可以配饭/配意面好吃到飞起~~用料牛肋条500g红酒200g胡萝卜1根土豆（中）1个大蒜3瓣洋葱（大）1/2个小番茄...
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法式勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的法式勃艮第红酒炖牛肉做法

  • 法式勃艮第红酒炖牛肉

  • 半瓶红酒做菜，出乎意料的美味，当然牛肉和红酒的品质绝对是味道的保障！我参考的是米其林主厨“雷蒙德“的方子，这道传统法式炖菜其实就像咱们家常的炖肉一样，人人都有自家独特的做法和配料，谁也说不出谁是真正的正宗，好吃才是第一位～用料牛腱1000克红酒半瓶，约375ml橄榄油2勺胡萝卜...
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红酒炖公鸡的做法和图解 好吃的红酒炖公鸡家常做法

  • 红酒炖公鸡

  • 用料红酒杯公鸡胡萝卜西芹洋葱香叶黑胡椒粒口蘑大蒜红酒炖公鸡的做法公里分块加入红酒加配菜香叶黑胡椒粒橄榄油冰箱腌制3小时过滤后，鸡肉拍上面粉，煎培根煎鸡肉至金黄炒蔬菜和蘑菇加入香叶和大蒜粒炒香后加培根加入红酒烧开后加鸡肉加盖焖1小时摆盘撒荷兰芹...
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法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅做法

  • 法式红酒炖牛肉｜staub铁铸锅

  • 所有的食材炖的烂烂的，下饭丫差不多每周都要做一次的必备菜😉用料牛腩1斤植物油或橄榄油适量姜片（小碗）1片蒜瓣（小碗）4瓣拍扁中等洋葱（小碗）1个切碎胡萝卜1个切块大番茄1个切块红酒200ml水200ml香叶/百里香/欧芹1束亨氏番茄酱2汤勺番茄膏1汤勺白砂糖1茶勺盐（起锅加）适量法式红酒炖...
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红酒炖鸭肉的做法和图解 好吃的红酒炖鸭肉家常做法

  • 红酒炖鸭肉

  • 小时候妈妈经常做的红酒炖鸭肉，炖好的红酒鸭肉可以煮汤，放点白萝卜煮、和红酒鸭肉，就是一道美味的汤。或者煮面的时候，加红酒鸭肉，绝对是很下饭的。从小吃到大。保证好吃用料鸭肉红酒（料酒）姜片盐味精红酒炖鸭肉的做法鸭肉切小块，冷水下锅，捞去血沫，洗干净备用控干水份的鸭肉里，加入...
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红酒炖鸡腿的做法和图解 好吃的红酒炖鸡腿家常做法

  • 红酒炖鸡腿

  • 巴西好友的菜谱~用料鸡腿4只土豆2个切块红酒一杯盐一勺橄榄油一勺柠檬半个切成四瓣洋葱半个切碎红酒炖鸡腿的做法清洗鸡腿：用手将柠檬汁挤到鸡腿上，涂抹均匀，然后用水将鸡腿清洗干净备用。锅中放入一勺橄榄油，待油温热，加入洋葱煸炒出香味。放入鸡腿煸炒至变色。放入土豆块，继...
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法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon

  • 法菜经典妈妈系反正嘛追求的就是rustic牛肉充满红酒香配法棍最佳豆泥也好其实米饭也挺好（望天）步骤取于油管的traditionalbœufbourguignon用料牛肉高汤精牛肉红酒以及干邑洋葱罐头番茄或番茄沙司口蘑和柠檬汁少许胡萝卜培根大蒜面粉bayleaf盐黑胡椒黄油橄榄油法式红酒炖牛...
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法式红酒炖鸡（转载）的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡（转载）做法

  • 法式红酒炖鸡（转载）

  • 用料无骨鸡腿排4只红酒400克红葱头10个胡萝卜1根大蒜3瓣黄甜椒2个培根1片蘑菇12个番茄红酱2勺番茄2个迷迭香适量香叶适量罗勒适量面粉适量黑胡椒适量盐适量橄榄油2勺法式红酒炖鸡（转载）的做法鸡皮表面拍上一层面粉。锅中以中火热橄榄油，油热后将鸡皮朝下煎约12～15分钟至皮变...
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红酒炖猪肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖猪肉做法

  • 红酒炖猪肉

  • 疫情期间，上班族美食用料猪肉克红酒杯蜂蜜红酒炖猪肉的做法准备好食材蜂蜜炒出糖色炒猪肉炒均匀出锅小贴士注意时间炖久一点哦～...
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Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉做法

  • Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉

  • 为了做这道菜酝酿了许久，一来是因为整个过程需要很多时间，二来则是，既然是法式菜系，总得有个“权威人士”来鉴定吧。这不刚好，身边有位来自法国的朋友，来充当评审是最合适不过了。君之是我的最爱，这回的配方自然也跑不了。对于最后的成品，朋友的评价是，看着很像，吃着也很像，让我是再...
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红酒炖牛肉的做法和图解 好吃的红酒炖牛肉家常做法

  • 红酒炖牛肉

  • 用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食材（如图）：牛肉，胡萝卜，洋葱，蒜瓣，黄油，香叶，大料瓣，番茄酱，黄豆酱，...
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红酒炖羊肉的做法和图解 好吃的红酒炖羊肉家常做法

  • 红酒炖羊肉

  • 家里红酒喝不完怎么办？用来做一道满满高级感的红酒炖羊肉吧！滋味浓郁，超级下饭。用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱半个西红柿1个红酒2杯迷迭香1小撮香叶2片盐1茶匙番茄酱3大勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉2抖红酒炖羊肉的做法番茄去蒂，切成小丁。胡萝卜去皮，滚刀切块。洋葱也切成大块备用...
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简单易学的法式红酒炖鸡美食做法

  • 法式红酒炖鸡

  • 法式红酒炖鸡，来源《詹姆士的厨房》，可以充分利用到来不及喝掉的红酒，又可以尝试鸡肉的另一种吃法！简单好学！用料鸡腿肉1只面粉适量盐腌火腿4片百里香适量白菇10片小洋葱适量蒜头适量红酒半瓶（或适量）黃油1块法式红酒炖鸡的做法【1】切鸡肉，将鸡腿肉切块备用。【2】洒面粉，将切好...
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法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon

  • 这是一道香气浓郁的法式料理，虽然做法有些繁复，时间也花费3个多小时以上，卻是一道大家都会喜欢，也可以事先准备好的趴替料理，大部分时间放在烤箱內慢炖即可。如果有法棍搭配着吃，绝对是享受的片刻。用料新鮮美式培根90克牛肉700克橄榄油2大匙红酒1.5杯蕃茄糊1-2大匙月桂叶1-2片...
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经典法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式红酒炖牛肉做法

  • 经典法式红酒炖牛肉

  • 想做一道西餐大菜招呼朋友的话，可以考虑这道菜哦！虽然制作食材比较多，时间也比较久，但吃的时候真的觉得很值得，味道层次很丰富。朋友都说还有淡淡的奶香，一点都没腥气，问我怎么做的，其实我这次特地用了银蕨农场的草饲牛肉，银蕨农场来自新西兰，他们的产品都是100%源自新西兰，那里出产...
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