当前位置:烹调屋 >

露酱的做法食谱

黑松露酱➕黑松露意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱➕黑松露意面做法
  • 黑松露酱➕黑松露意面

  • 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎(可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了)小火加热出香味后加入适量盐和黑胡椒竹节虾对半切开腌制一下黄油煎口菇...
  • 31605
黑松露酱烧牛小排—淘最厨房的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱烧牛小排—淘最厨房做法
  • 黑松露酱烧牛小排—淘最厨房

  • 用料牛小排黑松露酱烧牛小排—淘最厨房的做法主料:爱尔兰牛小排1块辅料:洋葱1只、西芹1颗、胡萝卜1根、百里香1根、迷迭香1克、老抽20克、牛肉粉15克、黑松露酱50克、浓汤200克、蚝油15克、鸡饭老抽20克、绍酒5克、手指胡萝卜2根、甜豆仁20克、干葱2只、黄油5克、玫瑰盐1克...
  • 27424
简单易学的鹅肝伴侣黑松露酱美食做法
  • 鹅肝伴侣黑松露酱

  • 买了鹅肝,可是吃不惯甜口的蓝莓酱,于是自己做了适合自己口味的黑松露酱,搭配鹅肝和蔬菜都很美味,原味的黑松露酱已经很好吃了,但谁让咱是重口味的东北人呢,不咸不下饭啊,整吧用料鹅肝(只是需要煎出来的油脂)160g~200g苹果(切片)半个朗姆酒2汤匙欧萨黑松露调味酱3汤匙蜂蜜1茶匙东...
  • 17056
简单易学的黑松露酱杂粮肉丸美食做法
  • 黑松露酱杂粮肉丸

  • 将冰箱剩下的食材进行创意整合。🧐🤗用料咸蛋黄2个猪肉200克肥肉1小块板栗南瓜150克乐昌芋头150克玉米淀粉30克豆腐1块黑松露酱少许花生油适量盐适量玫瑰露酒几滴蚝油适量胡椒粉适量鸡蛋🥚1个清水1/4碗黑松露酱杂粮肉丸的做法1⃣猪肉,肥肉剁碎2⃣南瓜切细丁3⃣芋头切细丁4...
  • 9552
简单易学的黑松露酱炒饭美食做法
  • 黑松露酱炒饭

  • 黑松露酱和黄天鹅鸡蛋的香味太馋人了用料冷饭(硬点儿的)、黄天鹅鸡蛋、剩米饭、黄瓜、黑松露酱、葱花、盐、昆布粉、油、卤牛肉(可不放也好吃)黑松露酱炒饭的做法卤牛腱(没有就不放也很好吃)切小颗粒、切葱花,黄瓜🥒切小丁,鸡蛋加一点儿盐调散,备用锅里放油烧到滚烫快速滑入蛋液,把...
  • 29082
简单易学的低脂黑松露酱烩饭美食做法
  • 低脂黑松露酱烩饭

  • 也是看了人家的菜谱做了些改动,味道不错,就放上来。用料冷饭200克爆浆肉丸4只牛奶150毫升盐欧芹碎黑松露酱1匙水黑胡椒低脂黑松露酱烩饭的做法饭是隔夜杂粮饭,荞麦燕麦大米1:1:2,电饭煲煮好了,隔夜冰箱拿出来直接用,熟重。先把爆浆肉丸入沸水大火加锅盖煮3分钟,得到高汤和熟的肉...
  • 21866
简单易学的自制黑松露酱美食做法
  • 自制黑松露酱

  • 又到了黑松露的季节,动手做点黑松露酱,可以拌个面,炒个鸡蛋用料黑松露160克独蒜5个黑胡椒粉5克盐5克蚝油一调羹生抽一调羹橄榄油70克自制黑松露酱的做法黑松露洗净,洗的时候放点食盐更好洗一点,洗完沥干切片,最后切成细末备用。我懒惰用了搅拌机。五个Q萌多汁的独蒜,去皮洗净,切...
  • 23735
黑松露酱香蕉芝士厚蛋卷(平底锅简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱香蕉芝士厚蛋卷(平底锅简易版)做法
  • 黑松露酱香蕉芝士厚蛋卷(平底锅简易版)

  • 厚蛋卷,不用方型平底煎锅,一样可以做得完美😊用料鸡蛋2个牛奶30ml马苏里拉芝士20克香蕉1根黑松露酱1勺黑松露酱香蕉芝士厚蛋卷(平底锅简易版)的做法食材准备:2个鸡蛋打入碗中,打蛋均匀,加入30ml牛奶,继续搅拌均匀。1根香蕉切片;马苏里拉芝士切条备用(如用马苏里拉芝士碎可免去此步)...
  • 9088
简单易学的黑松露酱虾仁炒面美食做法
  • 黑松露酱虾仁炒面

  • 用料油克盐克酱油勺虾仁克面条份黑松露酱虾仁炒面的做法把热干面煮至七分熟后捞出,放入凉水中,这样让面条变得更韧,加油热锅放入虾仁炒熟,放入沥干水的面条,再加点生抽,黑松露酱,炒一分钟,出锅。...
  • 4644
黑松露酱熏牛胸片炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱熏牛胸片炒饭做法
  • 黑松露酱熏牛胸片炒饭

  • 钟爱各种炒饭,炒饭的心情可以百样,今天上黑松露熏牛胸片炒饭,口齿留香,记得解码,步骤很简单……用料橄榄油6-7勺生抽1勺盐15克白糖或冰糖粉5-10克料酒2勺黑松露酱熏牛胸片炒饭的做法主材料:茭白切丁,熏牛胸片切丁,黑松露酱,虾皮橄榄油热油,茭白先下锅炒,炒至微变软加入熏牛胸片一起...
  • 15667
简单易学的小美版黑松露酱美食做法
  • 小美版黑松露酱

  • 黑松露、鱼子酱和鹅肝被誉为世界三大美食,受西厨青睐,其中黑松露营养价值超高且人工无法培育,这也是它价格昂贵的原因,今天我用云南的黑松露做个中式酱,可以拌饭、拌面、抹馒头面包片甚至单吃都非常美味!用料黑松露:240克(我买的5厘米以上的用了大概6头)独头蒜:3头橄榄油:70克盐:适量...
  • 4809
奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选)做法
  • 奶油蘑菇芦笋和黑松露酱的碰撞(帕玛森奶酪可选)

  • 黑松露酱一般打开5天内就要用完,所以这5天疯狂输出各种和黑松露有关的食谱,挑了做的比较成功的菜上传~蘑菇芦笋也是很家常的一道菜了,其实做法和普通的炒菜很像,只不过调料不同了些。希望你喜欢呀用料芦笋适量蘑菇适量奶油10-30ml黑松露酱2-3勺黄油适量帕玛森奶酪适量(可选)盐和...
  • 28756
菌菇黑松露酱三文鱼意面的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇黑松露酱三文鱼意面做法
  • 菌菇黑松露酱三文鱼意面

  • 我用的是姬松茸,蘑菇等其实也可以,不要用香菇这种霸道味道的就行~没有三文鱼,也可以换成自己喜欢的鸡肉、蟹柳、都行。用料三文鱼1块姬松茸3-4个黑松露酱一大勺意面一人份牛奶100g淀粉1小勺盐适量现磨黑胡椒少许水适量橄榄油适量大蒜1瓣帕玛森/芝士粉(可选)少许菌菇黑松露酱三...
  • 29003
简单易学的美味黑松露酱美食做法
  • 美味黑松露酱

  • 黑松露就像榴莲一样,有人喜欢有人讨厌。我自然是属于喜欢的那群人,它特有的香气,只要少许就非常美味。由于产量少,价格自然也不低。我用的是云南的新鲜黑松露,价格亲民些,香气也差得多,无法跟国外的好松露相比。如果香气不够,可以滴少许松露油,让香气更丰富。用料初榨橄榄油200克...
  • 9686
菌菇培根XqO黑松露酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇培根XqO黑松露酱拌面做法
  • 菌菇培根XqO黑松露酱拌面

  • 用料蘑菇不知名菇培根XO黑松露酱菌菇培根XqO黑松露酱拌面的做法锅中放油下菌菇及培根放酱炒匀另起一锅加水下面约5分钟后盛出将炒好的菜浇在面上既可...
  • 16931
黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面做法
  • 黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面

  • 用料意大利面两人份虾4-5只洋葱半个鸡胸1块白蘑菇8个蒜头3颗黑胡椒粉1勺黑松露酱1勺盐适量橄榄油适量淡奶油1盒黑松露酱忌廉鲜虾鸡胸意大利面的做法按照上图准备好材料,洋葱切成小碎粒,蒜头去衣剁碎,备用。一块鸡胸,白水煮熟备用,大虾剥壳去掉肠备用。白草菇洗干净,切成片状备...
  • 12011
黑松露酱的做法和图解 好吃的黑松露酱家常做法
  • 黑松露酱

  • 是黑松露酱啊~~传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在~~用料黑松露150克蒜9瓣橄榄油100克黑胡椒粉半勺盐5克黑松露酱的做法号称世界三大美食之一的黑松露成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面黑松露一分四切开加入蒜瓣5秒速度6打碎打碎后刮入锅底加入橄榄油加入盐加入胡椒粉15分...
  • 14098
简单易学的黑松露酱意面美食做法
  • 黑松露酱意面

  • 用料意大利面适量份橄榄油2勺黄油1小块新鲜鸡腿菇,金针菇适量大蒜2瓣黑松露酱意面的做法大蒜切碎黄油和橄榄油一起放入锅,黄油融化加入大蒜煸香鸡腿菇切片把鸡腿菇和金针菇煸炒到熟放入2大勺黑松露酱再把煮好的意面放进锅和鸡腿菇金针菇黑松露酱拌匀,加盐和黑胡椒调味。一盘...
  • 31350
黑米燕麦核桃露+酱爆芦笋好吃的烹饪方法 黑米燕麦核桃露+酱爆芦笋的地道做法和步骤
  • 黑米燕麦核桃露+酱爆芦笋

  • 宅家日常,饭菜没新意?换个花样露两手,隔壁爸妈都馋哭了。一道酱爆芦笋+黑米燕麦核桃露,清爽营养,“新”意满满!芦笋在酱汁中快速滚过以保持脆嫩,黑米燕麦核桃露像丝绸一般融化在嘴里,新年的幸福感都翻倍了用料鲜芦笋胡萝卜黑米燕麦核桃肉豆瓣酱生抽食用盐淀粉黑米燕麦核桃露+酱爆...
  • 25575
水晶肥肝配樱桃黑松露酱的做法步骤及图解,美味正宗的水晶肥肝配樱桃黑松露酱做法
  • 水晶肥肝配樱桃黑松露酱

  • 一道法国菜。。。。。。用料樱桃干250克黑松露适量白甜酒一支白兰地3~5滴水晶肥肝配樱桃黑松露酱的做法把樱桃干浸泡在小半支甜白酒里,12小时,直到果肉膨胀找个小锅,把樱桃干和剩余的甜白酒一并倒入锅里,大火烧开后,转小火大约30分钟后,果肉烂熟,用勺子摁压,迫出果肉纤维,过滤,锅重...
  • 13810
简单易学的黑松露酱炒鱼片美食做法
  • 黑松露酱炒鱼片

  • 用料鱼片(石斑鱼或其他鱼片)盐鸡精葱姜蒜黑松露酱淀粉料酒红辣椒黑松露酱炒鱼片的做法鱼片用盐、鸡精、蛋清、淀粉、油腌制锅热倒油,鱼片煎至发白乘出用蚝油、盐、鸡精、淀粉、水调出酱汁锅里倒油加入葱姜蒜炒出香味倒入鱼片,再加入红辣椒、黑松露酱、料酒翻炒一下。最后倒入...
  • 19772
简单易学的黑松露酱蘑菇汤美食做法
  • 黑松露酱蘑菇汤

  • 有位妹子说超爱喝忌廉蘑菇汤,正好在柏悦餐厅遇到这款挑逗味蕾的黑松露酱蘑菇汤,回家请教了师傅再自己捣鼓了一下,结果得到老公好评!用料白蘑菇100克新鲜香菇50克洋葱30克大蒜4瓣水400克牛奶200克淡奶油50克面粉50克黄油40克盐适量黑松露酱适量黑松露酱蘑菇汤的做法先将洋葱和...
  • 4344
黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面做法
  • 黑松露酱--Fungo Gomito弯管意面

  • 被称为世界三大美食之一的黑松露是一种名贵的野生菌类,它含有大量蛋白质和氨基酸,以及天然抗癌物质,黑松露的魅力不仅体现在外表,还有那神奇的香味。这种奇特浓郁的“蘑菇”,拥有着世界上独一无二的香气,如果黑松露和香菇搭配的黑酱,又会是怎样的味觉体验?用料香菇50克熟黑豆50克...
  • 9008
大爱 松茸黑松露酱焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的大爱 松茸黑松露酱焖饭做法
  • 大爱 松茸黑松露酱焖饭

  • 属于这个季节的美味,鲜松茸上市了。和大家一起分享。用料大米250克黑松露香菇口蘑菜籽油等适量鲜松茸3个炒香的黑芝麻葱花少量大爱松茸黑松露酱焖饭的做法大米淘洗干净放砂锅里加入纯净水适量烧开转小火10分钟,米饭快好的时候铺上切好片的鲜松茸。盖上盖再焖3分钟。起油锅,...
  • 10761
简单易学的黑松露酱煎龙虾扒美食做法
  • 黑松露酱煎龙虾扒

  • Brolos品牌岩石龙虾肉质紧实鲜甜,有“刺身级”龙虾之称。龙虾的餐前处理并没有想象中那么复杂,简单几个步骤就可以与家人一起享用这份来自澳洲西海岸的新鲜美味。煎龙虾扒在家也能做!用料Brolos澳洲岩石龙虾1只760g黑松露酱50g清鸡汤150g蛋白10g鸡粉3g清水5g油10ml生粉10g脆...
  • 25842