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美味卤鸡爪的做法食谱

美味卤鸡爪的做法和图解 好吃的美味卤鸡爪家常做法
  • 美味卤鸡爪

  • 用料鸡爪老抽酱油蚝油冰糖料酒姜片美味卤鸡爪的做法鸡爪洗干净了,脚指甲,切开,也可以不切锅中烧水,放入姜片,少许料酒,水开了放入鸡爪煮四分钟。然后捞出来过冷水。另起锅,放入油和带皮的蒜,(喜欢吃辣的,可以放辣椒)姜片爆炒出香味放入鸡爪炒到鸡爪的皮稍微隆起,放入适量的酱油,蚝油,老...
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卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)做法
  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

  • 台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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健康美味火锅卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味火锅卤鸡爪做法
  • 健康美味火锅卤鸡爪

  • 疫情期间不能去饭店吃火锅鸡爪自己做咯!用料鸡爪15只老抽5勺生抽5勺蚝油1勺香叶2片干辣椒5个桂皮1块八角2个料酒3勺冰糖10克火锅料两大勺姜6片蒜6瓣葱1段健康美味火锅卤鸡爪的做法准备好配料鸡爪加料酒焯水去掉浮沫捞出备用做的太忘我忘记拍图了!锅内放入少许油放入一小块...
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人间美味之卤烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的人间美味之卤烧鸡爪做法
  • 人间美味之卤烧鸡爪

  • 本人特别喜欢吃鸡爪,蒜香的,红烧的,卤烧的,咸菜的,泡椒的...都爱不释口~今天起来看看卤烧版的鸡爪怎么做吧~用料鸡爪只八角个香叶片姜片料酒勺冰糖克生抽勺盐克桂皮块老抽勺鸡精勺小茴香啤酒瓶小米辣人间美味之卤烧鸡爪的做法第1步先把鸡爪清洗一下,切掉指甲。放高压锅里(我喜欢...
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零失败美味新手卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的零失败美味新手卤鸡爪做法
  • 零失败美味新手卤鸡爪

  • 我朋友的方子,她卤的比我好吃哈哈哈哈😂但是我第二次回锅又加了鸡蛋一起卤,味道更好了。汤汁不浪费。用料鸡爪只料酒勺姜片片葱段糖克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒桂皮花椒大料香叶盐零失败美味新手卤鸡爪的做法鸡爪的指甲要剪掉,我也是直接切掉了指甲的关节,鸡爪上划两刀好...
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美味鸡爪的做法和图解 好吃的美味鸡爪家常做法
  • 美味鸡爪

  • 用料鸡爪美味鸡爪的做法鸡爪十来只,料酒适量,姜片适量把材料放格格,100度8分钟红色和绿色辣椒,蒜姜,花生可要可不要,豆瓣酱适量,蚝油适量,酱油,醋,冰糖备好这个鸡爪是煮好的鸡爪先把这些香料放进去120度4分钟然后把其他材料也一起加入10分钟80度焖烧,具体自己看情况本来想做虎皮鸡爪...
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卤味鸡爪(卤味面筋)好吃的烹饪方法 卤味鸡爪(卤味面筋)的地道做法和步骤
  • 卤味鸡爪(卤味面筋)

  • 最近疯狂迷恋鸡爪,在家做了好几次#网红鸡爪#(🍋百香果口味),朋友同事赞不绝口!突然想起,小时候奶奶做的红烧鸡爪才是最记忆深刻的美味。用料鸡爪600g蒜4瓣姜5片面筋250g桂皮1片香叶4片八角4个老抽适量生抽适量耗油适量盐适量糖适量干辣椒依据个人口味卤味鸡爪(卤味面筋)的做法鸡爪...
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绝味卤鸡爪的做法和图解 好吃的绝味卤鸡爪家常做法
  • 绝味卤鸡爪

  • 初到风车国,参加party,用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲,下锅焯一下,水开后再焯2分钟,捞出沥干,备用切干辣椒3个切成块,姜6片,桂皮,八角,花椒洗净后备用。锅内倒油,把佐料均倒入翻炒片刻,...
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小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪做法
  • 小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪

  • 这是儿时味道,我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉!感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时候的味道:卤味熟食豆皮卤鸡爪虎皮鸡爪炸鸡爪的做法最好...
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美味五香卤鸡爪猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的美味五香卤鸡爪猪蹄做法
  • 美味五香卤鸡爪猪蹄

  • 厨房是个神圣的地方,有心才有好味道,今天偷得点休息时间,给家人来一份美味,一个美字包含各种食材各种配料各种惦记…用料花椒若干粒桂皮1块八角3个香叶3片生抽3勺姜2片鸡蛋4个猪蹄1只鸡爪15只花生两把萝卜1根蒜两根陈皮1片美味五香卤鸡爪猪蹄的做法猪蹄鸡爪过水微微白色,去掉...
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超美味自制卤鸡翅鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超美味自制卤鸡翅鸡爪做法
  • 超美味自制卤鸡翅鸡爪

  • 在家自己做卤味,健康又好吃,分量足足的~用料鸡翅8个鸡爪13只水煮蛋3个花椒若干粒八角2个桂皮1块香叶2片料酒少许酱油少许盐少量葱1根姜2片蒜1瓣海带结少许糖少许超美味自制卤鸡翅鸡爪的做法准备好食材配料,鸡翅鸡爪洗净,水煮蛋鸡翅划两刀会更入味。(没买到桂皮香叶,用的之前的卤...
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家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易美味卤鸡爪(不辣版)做法
  • 家常简易美味卤鸡爪(不辣版)

  • 第一次发菜谱😂这款鸡爪我们家里基本每周一刷,适合看电视,打游戏,朋友聚会,宴请亲友……总之随便啥场合都行👍🏻用料鸡爪500g糟卤500毫升(1瓶)料酒50g生姜25g盐适量剪刀1把菜刀1把家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法买齐材料,准备动手!鸡爪洗白白很重要!剪指甲……为了吃的时候比较爽...
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风味卤鸡爪的做法和图解 好吃的风味卤鸡爪家常做法
  • 风味卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只八角5个干辣椒2个香叶7片生抽3勺老抽2勺盐4克桂皮1根糟卤2袋水2升风味卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净,开水抄5~8分钟鸡爪盛出,放半锅水,放入两袋糟卤,生抽和老抽,干辣椒,八角,香叶,桂皮大火煮20分钟,小火炖10分钟。(根据自己口味,如果喜欢吃烂的可以多煮会儿)尝一下味道,适量...
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不输卤鸡爪,高压锅版快手鸡爪也美味的做法步骤及图解,美味正宗的不输卤鸡爪,高压锅版快手鸡爪也美味做法
  • 不输卤鸡爪,高压锅版快手鸡爪也美味

  • 卤鸡爪好吃,但是煮的时间长,如果等不了,就试试高压锅版鸡爪,准备好材料。几分钟就可以搞定,味道不输卤鸡爪。用料鸡爪8只料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺鸡精1勺桂皮1块八角1个香叶1片葱1根姜5片蒜2瓣辣椒1个香菇4朵不输卤鸡爪,高压锅版快手鸡爪也美味的做法鸡爪洗净,指甲处理掉,...
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美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸡爪、鸭爪…做法
  • 美味的卤鸡爪、鸭爪…

  • 看剧小零食、喝酒下酒菜用料姜3片酱油4勺蒜3瓣盐若干克糖二勺茴香一个干辣椒2个美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法1⃣️首先锅里煮水加生姜➕少许料酒➕爪子,熟了之后撩出鸭爪冷水冲一个澡。2⃣️准备小碗加入酱油4勺➕料酒1勺➕醋1勺➕葱➕蒜➕茴香(随自己喜好可以酌情加其他的🤪)开...
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卤鸡爪(媲美卤味店)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(媲美卤味店)做法
  • 卤鸡爪(媲美卤味店)

  • 这是我自己研究的方子,简单实用也好吃,味道和外面卤味店的差不多,大家可以试一试。用料鸡爪15只香叶3-4片八角2-3个山奈4块冰糖少许黑胡椒少许清水适量料酒适量自家卤香料45g草果2个花椒一小撮卤鸡爪(媲美卤味店)的做法鸡爪洗净丢入开水锅中加入料酒煮几分钟捞出,再把鸡爪拿凉...
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电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤做法
  • 电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤

  • 非常简单电饭煲(或小电煮锅)也能做的卤味微博上看到的菜谱调料有做改动味道很好于是创建菜谱记录一下方便以后做~第二顿吃比刚卤好更香更美味!!!5555哭了真香用料鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜适量藕片土豆等素菜适量香料香叶桂皮八角草果干辣椒干花椒小葱大葱一把姜几片生抽老抽料...
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杭味卤鸡爪的做法和图解 好吃的杭味卤鸡爪家常做法
  • 杭味卤鸡爪

  • 想念一个地方,一个人的时候,就做一道那里的美食吧。因为伴着味道吃到胃里的,还有记忆和爱。卤鸡爪是一道对我非常有童年想象的小零嘴。记得人生第一次出去旅游,还要坐绿皮火车,火车上唯一记得的味道就是妈妈自己烧的卤鸡爪。直到现在每次跟妈妈逛超市,她还会买上几斤鸡爪回来炖...
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简单美食|简单版美味卤鸡爪好吃的烹饪方法 简单美食|简单版美味卤鸡爪的地道做法和步骤
  • 简单美食|简单版美味卤鸡爪

  • 经常听粉丝们跟我说老是要用八角,桂皮,香叶之类的家里一般没备,也不是很好买了,买了只用一两次好浪费能不能不要用这些香料的菜谱当然有,咱们今天就来一道美味无比的卤鸡爪不用香料,只用很好买,可以经常用的秘密武器那就是传说中的十三香!更多精彩美食请关注公众号“简单美食”用...
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回味卤鸡爪的做法和图解 好吃的回味卤鸡爪家常做法
  • 回味卤鸡爪

  • 用料鸡爪只香叶两片老抽勺蚝油勺干辣椒一个冰糖八角1个料酒勺蒜瓣6瓣姜一小块盐少许生抽蚝油回味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲冷水下锅,放入处理好的鸡爪、两片姜片、少许料酒煮几分钟至起浮沫,去浮沫关火捞出鸡爪过水清洗一下沥干水分备用大蒜瓣六粒、生姜一个、干辣椒一...
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万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……做法
  • 万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
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卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法
  • 卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)

  • 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表:生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法步骤及图解,美味正宗的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈做法
  • 🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈

  • 记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅,放入生抽、白糖、麦芽糖、料酒、葱,水开后焯水1分钟捞出控干水分用剪刀剪去爪尖...
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湘味卤鸡爪的做法和图解 好吃的湘味卤鸡爪家常做法
  • 湘味卤鸡爪

  • 香香香,辣辣辣!用料鸡爪20只鸡蛋9个老抽6勺花椒一小把香叶8片红辣椒8个八角9个糖4勺料酒适量桂皮5块生抽适量葱适量蒜6瓣啤酒半瓶湘味卤鸡爪的做法鸡爪洗净,切掉指甲。放入高压锅,加水(可以淹没鸡爪),加3勺料酒,开始煮,待水开后,继续煮五分钟左右可捞出备用。(喜欢有嚼劲的同学可煮...
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卤味鸡爪的做法和图解 好吃的卤味鸡爪家常做法
  • 卤味鸡爪

  • 老婆养肥计划第N步用料鸡爪500g生姜5片蒜1瓣瓣干辣椒1个冰糖4颗盐5克老抽2勺桂皮1块八角1个香叶5片豆瓣酱1勺料酒1勺十三香0.5勺卤味鸡爪的做法将鸡爪洗净,切对半。准备好配料,香叶,桂皮,八角,蒜,生姜,冰糖,豆瓣酱,十三香,干辣椒2片生姜,1勺料酒,水开鸡爪下锅焯5分钟,捞起冷水冲干净。...
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