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增鲜版的做法食谱

紫菜蛋花汤（增鲜版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜蛋花汤（增鲜版）做法

  • 紫菜蛋花汤（增鲜版）

  • 用料紫菜适量鸡蛋1个（喜欢吃鸡蛋的可以多加）盐3小勺水蛤蜊汤一碗味极鲜2小勺蚝油一勺香油勺葱花克紫菜蛋花汤（增鲜版）的做法准备适量紫菜将鸡蛋打散把水烧开，加入一碗蛤蜊汤撇去浮沫，加入鸡蛋成型搅散，再加入紫菜，小火焖煮一分钟，加入盐、味极鲜、蚝油、香油（我这里没有加，个人不太...
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冬瓜丸子汤-汤味增鲜版的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜丸子汤-汤味增鲜版做法

  • 冬瓜丸子汤-汤味增鲜版

  • ≡冬瓜丸子汤，似汤似菜，营养美味。∨关于做法的争论看下面论述∨≡我们做饭就是在把食材的变化中把握火候，做出自己喜欢的口味😁∮先汤后瓜味道清淡，也适合初学手慢人士，在沸水中慢慢放入肉丸，冬瓜切略薄，入水即熟，不慌不乱，轻松驾驭。∯先瓜后汤汤鲜略油，冬瓜厚切加料煸炒，炝锅葱花...
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白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）做法

  • 白玉菇鲜虾豆腐汤（咸蛋黄增鲜）

  • 白玉菇的清甜可口，豆腐的细嫩柔软，加上咸蛋黄的特色点缀，口感沙沙的，鲜嫩爽滑，浓郁美味，更是营养价值多多。如果不喜欢口感太浓郁，咸蛋黄可以不加，我只是为了增加汤的层次感和味道，连男朋友都说这汤喝出了细节哈哈~用料嫩豆腐1盒咸蛋1个白玉菇/海鲜菇适量鲜虾6个葱、香菜适量淀粉...
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泡菜味增汤配海鲜饼的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜味增汤配海鲜饼做法

  • 泡菜味增汤配海鲜饼

  • 用料味增两勺泡菜50克豆腐四块金针菇200克培根两片香菜一根头水紫菜少许香油少许海鲜饼两个低筋粉50克鸡蛋一只虾仁八个小鱿鱼一只圆白菜100克盐两克味霖少许蚝油少许鲜酱油少许海苔碎少许美乃滋少许照烧酱少许水50克泡菜味增汤配海鲜饼的做法锅中放油加热，培根切小块，我用...
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日式朝鲜蓟（artichoke）味增汤的做法步骤及图解,美味正宗的日式朝鲜蓟（artichoke）味增汤做法

  • 日式朝鲜蓟（artichoke）味增汤

  • 这种长得像宝莲花一样的东西在意大利语里叫carciofo,英语为artichoke，是我来到欧洲之后最喜欢的一种“奇异”类蔬菜，口感像嫩嫩的笋。在南欧尤其是地道意大利菜很常见。朝鲜蓟主要分为两种，下厨房里两一个菜谱的朝鲜蓟和我这种一样，是属于尖尖的样子（具体名称忘了），其实更适合煎...
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鲜鱼味增汤的做法和图解 好吃的鲜鱼味增汤家常做法

  • 鲜鱼味增汤

  • 如果不是用整条鱼，就用大鱼的鱼头剁块，石斑鱼、狮鱼或鲑鱼也很适合用料洋葱1/4个嫩豆腐大白菜或小白菜菇类1～2种青葱味淋味增鲜鱼味增汤的做法图图...
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海鲜螃蟹味增锅(*¯︶¯*)超级鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜螃蟹味增锅(*¯︶¯*)超级鲜美做法

  • 海鲜螃蟹味增锅(*¯︶¯*)超级鲜美

  • 在超市买了一个新鲜的GungenessCrab，这个螃蟹就是肉蟹，没什么黄。本来想煮火锅，但是毕竟新鲜的还是决定吃个鲜味。结果意外的好吃！建议大家都试试！原谅我的图略丑，因为没想到意外的好吃😋其他的配菜大家可以随意放，但是尽量都是鲜味的，不要调味料太重的。用料螃蟹1只（对半切两份或...
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海鲜味增汤的做法和图解 好吃的海鲜味增汤家常做法

  • 海鲜味增汤

  • 用料味增1勺虾9只梭子蟹3只豆腐1块蔬菜若干水适量葱姜适量料酒1勺海鲜味增汤的做法虾9只，蟹3只洗净备用。时蔬洗净切片，葱、姜切丝备用。炒菜锅倒油，油热下葱姜煸炒后倒入虾，蟹、料酒，炒变色后加入时蔬再次翻炒后加入适量开水，盖盖中火烧开加1勺味增，随后把一块内脂豆腐倒入，烧开...
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海鲜味增锅的做法和图解 好吃的海鲜味增锅家常做法

  • 海鲜味增锅

  • 天气冷了就想吃暖暖的锅子～用料梭子蟹1只黑虎虾8只蟹味菇1盒嫩豆腐1盒京葱1根白萝卜半根绿叶菜适量料酒少许田舍味增3汤勺淀粉少许姜3片也可加入胡萝卜，土豆等蔬菜海鲜味增锅的做法处理螃蟹，洗净后切块，在切口处蘸取适量淀粉黑虎虾解冻后洗净，将虾头取下，不要扔掉，虾去背线起油...
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减脂增肌-海鲜菠菜意面的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌-海鲜菠菜意面做法

  • 减脂增肌-海鲜菠菜意面

  • 继续海鲜组合哈哈哈用料意面40g青口贝75g虾仁80克鱿鱼148g大蒜2瓣橄榄油3g盐适量黑胡椒适量减脂增肌-海鲜菠菜意面的做法材料全部洗净备用，意面煮10分钟（意面包装上都有写的）捞起沥干水菠菜焯水沥干橄榄油爆香大蒜海鲜炒变色盛起炒菠菜加入炒好的海鲜🦞加入煮好的意面，加盐，黑...
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纯素零增鲜剂的川味烧菜——三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的纯素零增鲜剂的川味烧菜——三鲜做法

  • 纯素零增鲜剂的川味烧菜——三鲜

  • 在老家雅安的大街小巷有各式餐馆，面馆是其中必不可少的一员。雅安的面好吃之处在于佐它的烧菜。其实我觉得是面在佐烧菜。对于不太能吃辣的我，三鲜则是不二之选。“三鲜面”是雅安每家面馆必不能少的，它也是外公外婆家逢年初二早晨必吃的食物。这一传统自我有记忆以来就没有...
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碌个鸭🦆2.0版（增香版）的做法步骤及图解,美味正宗的碌个鸭🦆2.0版（增香版）做法

  • 碌个鸭🦆2.0版（增香版）

  • 继上次的鸭子老爸说好吃但不够香改良了版本用料主料：鸭子1只辅料：姜5片葱头3-4个蒜头2个香叶4片八角2个公丁香1粒桂皮3块橘子叶4片柱侯酱半勺生抽3勺蚝油1勺老抽适量盐适量冰糖适量茅台适量其他芋头1个碌个鸭🦆2.0版（增香版）的做法准备辅料：姜葱蒜备好放一个碗里八角桂皮香叶...
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鲜虾味增面的做法和图解 好吃的鲜虾味增面家常做法

  • 鲜虾味增面

  • 用料虾只味增勺面条两人份香菜若干根紫菜若干张鱼丸若干个金针菇一小把鲜虾味增面的做法虾头切下来，起锅烧油，放入虾头，炒出虾油，倒入水，爱喝汤就多倒点水开放入面条和金针菇，鱼丸，我用的是日式乌冬挂面，这种挂面本身有盐味，之后还会加味增，所以我个人觉得不用再加盐了快熟的时候放...
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提鲜增香虾皮香菇粉的做法步骤及图解,美味正宗的提鲜增香虾皮香菇粉做法

  • 提鲜增香虾皮香菇粉

  • 崔健老师在歌里唱到：“不是我不明白，这世界变化快。”在我小时候，如果谁家烧菜能用上味精、鸡精绝对是一件很洋气的事情，只要一点点整道菜几乎都可以脱胎换骨有了灵魂。但在他们风靡几年之后，又开始出现食用过量的味精鸡精会对身体发育甚至内脏造成一定程度的损伤，尤其是对于有...
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增鲜改良版花生酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的增鲜改良版花生酱拌面做法

  • 增鲜改良版花生酱拌面

  • 炎炎夏日最爱的就是一盘凉面妈妈经常做麻酱凉面，但是为了消耗家里特价买的大罐花生酱，改良了一款花生酱拌面不，我觉得是花生酱拌一切！23333配方使用前看小贴士用料挂面花生酱耗油酱油糖醋芥末蒜泥按个人口味可不加盐按个人口味可不加黄瓜丝火腿肠丝一切丝增鲜改良版花生酱拌...
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芦笋鲜虾烩—减脂增肌的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋鲜虾烩—减脂增肌做法

  • 芦笋鲜虾烩—减脂增肌

  • 用料芦笋5根虾10只鸡蛋1个生抽1勺盐1/2勺料酒1勺橄榄油1勺芦笋鲜虾烩—减脂增肌的做法芦笋洗净切段鸡蛋打散，加少许盐，拌匀虾剥壳去头，挑虾线，料酒腌制5分钟鸡蛋炒成块先倒入橄榄油炒虾，变色后倒入芦笋，撒盐，翻炒倒入鸡蛋，加生抽，翻炒，出锅...
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「在美味中减脂增肌」无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder的做法步骤及图解,美味正宗的「在美味中减脂增肌」无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder做法

  • 【在美味中减脂增肌】无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder

  • 清爽又浓郁比起奶油原版我甚至更爱这种原版一般吃到后来就觉得腻了只想捞海鲜吃不想喝汤还是之前的菜花套路用料青口大虾洋葱1/4个大蒜一瓣培根一片牛奶/豆浆/杏仁奶白菜花1/4颗黑胡椒盐意大利混合香料鲜百里香白葡萄酒clamjuice/水【在美味中减脂增肌】无奶油版海鲜杂烩...
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味增海鲜粥的做法和图解 好吃的味增海鲜粥家常做法

  • 味增海鲜粥

  • 自从吃过一次潮汕海鲜粥，每次问早餐想吃什么，我家先生就总要海鲜粥。海鲜粥做的多了，换一换食材，换一换调味，总会有一些惊喜。这次，我用了味增酱来调味，发现很美味，先生也直说不错，一种新的体验。你也赶快来试一试吧！用料轻养一罐鲜米1罐（206克）干贝30克虾6只柴鱼片适量芹菜1根香葱1...
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提香增鲜的自制虾油的做法步骤及图解,美味正宗的提香增鲜的自制虾油做法

  • 提香增鲜的自制虾油

  • 虾头总是被浪费吧，这是一举二吃用料虾20只油800克提香增鲜的自制虾油的做法油大火加热，下虾头转小火，慢慢熬挑出虾头（虾头撒上盐，黑胡椒就可以做零食和下酒小菜，非常酥脆）油晾凉，用细筛滤掉杂质然后你就得到红亮喷香的虾油了，凉拌菜，海鲜粥淋上一小勺，美味plus...
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鲜美暖胃的海鲜豆腐汤！食欲暴增！！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美暖胃的海鲜豆腐汤！食欲暴增！！做法

  • 鲜美暖胃的海鲜豆腐汤！食欲暴增！！

  • 晚餐不想吃得太饱，可以喝一碗海鲜豆腐汤～还可以配馒头包子吃，不要太香！！用料水豆腐1块（切成小块）姜切3、4小片盐一勺（最后根据口味适量调整）葱1根（切葱花）洋葱四分之一个（切条）金针菇1把（洗净备用）西红柿1个（切小块，不吃皮的，可以划十字热水烫，去皮）茼蒿6、7枝（切小段）虾半斤（头身分离，去虾线，虾头...
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味增海鲜锅的做法和图解 好吃的味增海鲜锅家常做法

  • 味增海鲜锅

  • 就是用“芝麻菇菇虾”用剩下的料做的日式小火锅。家里可以就地取材，挑有的料放进去都不会难吃，关键用大葱、洋葱先爆香，因家里常备味增，所以调味不成问题。（也可用吃剩下的豆浆做）材料都可以按个人喜好选择的。用料大虾菌类（各种菇）花菇香菇杏鲍菇大葱油豆腐洋葱嫩豆腐味增味增海...
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味增汤~~喝过最好喝的味增汤，鲜到没朋友，没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的味增汤~~喝过最好喝的味增汤，鲜到没朋友，没有之一做法

  • 味增汤~~喝过最好喝的味增汤，鲜到没朋友，没有之一

  • 很多味道的碰撞会产生奇妙的口感，就象这个无法形容其鲜美的味增汤，真真的好喝。以前做的也用了出汁，但有点腥的味道，千妞也说，以前去过日式料理店喝过一次味增汤又腥又咸，以后再也不提喝这个。这次刚尝了一口，就惊呼好喝，一大碗一会儿就喝光了，还说“不过瘾，太鲜了，还有股股的奶香味...
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超鲜味增汤的做法和图解 好吃的超鲜味增汤家常做法

  • 超鲜味增汤

  • 摘自花吃姐姐用料虾10只北豆腐1块干香菇适量干海带适量小葱适量味增2大勺超鲜味增汤的做法把所有材料备齐，干香菇提前用温水泡发，小葱切末。鲜虾开背去虾线，海带用水泡开，香菇切薄片，北豆腐切小方块。锅中倒入适量水，放入海带大火煮开，加入两大勺味增，搅拌均匀，因为味噌自带咸味，所...
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鲜虾味增汤的做法和图解 好吃的鲜虾味增汤家常做法

  • 鲜虾味增汤

  • 北方渐渐转凉，来一碗热呼呼的味增汤，配上白米饭和小菜，不要太爽。用料味增1勺海带一大块大虾五只蟹味菇一把香葱一小截鲜虾味增汤的做法没有拍过程图，因为确实很简单……1.大虾去头和脚，备用2.海带稍微冲一下即可，切成小块3.水烧开，放入一勺味增和大虾，煮约两三分钟吧，加入蟹味菇...
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增肌美味鲜虾鸡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的增肌美味鲜虾鸡肉饼做法

  • 增肌美味鲜虾鸡肉饼

  • 用料鸡胸肉2块虾肉1斤鸡蛋1个葱1根胡椒粉少许盐适量鸡精1勺橄榄油2勺青豆100克料酒少许增肌美味鲜虾鸡肉饼的做法鸡胸肉、虾肉、青豆一起放入料理机打成泥。葱切末，和所有调料一起放入肉泥中。加入一颗鸡蛋，一个方向搅拌上劲。用水蘸湿手，把肉泥团成球在手里压成肉饼，放入电...
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