- 福清番薯丸是福建福清的地方风味小吃,不光外表讨喜,它的内馅也颇为精彩。一口咬下去,唇齿还在与软糯Q弹的外皮纠缠,一股鲜亮的汁水就缓缓攻占口腔,鲜味直抵舌尖!传统的福清番薯丸,汤汤水水煮成一锅的做法居多,一碗下肚,更是鲜得眉毛都要抖上几抖!用料番薯丸皮红薯400g木薯淀粉50g粗...
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- 家里人都爱吃的枣糕🧸疫情期间不方便买尝试自己做用料红枣40颗鸡蛋4个泡打粉7克小苏打4克低筋面粉180克红糖80克(可减半)玉米油70克(可减半)芝麻少许零厨艺🌟元气满满是满屋飘香的红枣糕鸭🧸~新手不翻车的做法为了保证枣味浓郁没有先去枣核加水煮熟从抖音学的去枣核办法一两个...
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- 感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料鸡腿3只姜5片葱2根老抽1勺生抽勺麻辣鲜1勺十三香1勺苹果1个蜂蜜2勺料酒1勺香油4滴果香蜂蜜电饭锅焗鸡腿,一开盖香飘满屋的做法鸡腿洗尽,...
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- 传统的粤菜招财进宝一般用到猪手、猪肘、发菜、香菇、蚝豉等食材,取其形和音来代表寓意。虽然传统需要延续,但时代更需要创新,“金银满屋”是一道自创的创新粤菜,生菜寓意着“生财、招财”,而用生菜包裹着食物,用手抓着吃意示着“抓财”;元贝,元,代表“团圆”,贝,则有“赚钱”之意;腰...
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- 这款香橙吐司是家里近阶段的畅销吐司。由于加入了新鲜橙皮,自然的橙香融入到吐司之中,不论是烘烤时弥漫在屋子里的清甜橙香还是切面食用时留在唇齿间的香橙余味,都会给你大大的惊喜和满足,让人不自觉的多吃上几口。这次用的了柏翠PE5389烤箱的发酵功能,设定值35度表象稳定,温度...
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- 前几天分享了三股辫子面包的详细做法,今天用这个方法做了款250克吐司盒的小吐司,造型也是美美哒,可爱的小吐司有没有Get你呢!用料凯萨琳吐司粉300克奶粉20克淡奶油50克全蛋液60克牛奶100克黑糖糖浆50克黄油20克耐高糖酵母3.5克盐1克杏仁片少许黑糖吐司,一开炉满屋飘香,巨好吃!的...
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- 先生经常上班自己一个人吃,简单又美味,不知道每天吃什么菜的,关注我啊,每天分享家常小菜用料葱2根嫰豆腐3小块瘦肉200克盐5克油15克花椒油5克酱油2勺满屋飘香的猪肉煮豆腐的做法先放油等油锅冒泡放入猪肉爆炒先放油等油锅冒泡即可放入猪肉爆炒,放盐,然后放豆腐,再放酱油,焖几分钟...
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- 用料羊排1500克酱油适量蚝油适量洋葱半个大蒜2头胡椒粉适量孜然粉适量满~满~~满屋香烤羊排的做法羊排洗干净。洋葱大蒜准备好。洋葱切块。大蒜压碎。鲁花自然鲜酱油:蚝油=1:1。再加些胡椒粉,拌匀。盖上保鲜膜,腌两小时以上,最好提前一晚上腌上。腌好后,烤盘铺一层铝(锡)箔纸(多露出一...
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- 胡萝卜鸡肉卷用料胡萝卜半个鸡胸肉一块装饰用青瓜丝几条生抽1汤匙生粉2小勺白糖1勺盐适量金钱满屋的做法鸡胸肉洗干净,用刀背拍松,用生粉、盐、白糖抓匀,腌2个小时以上胡萝卜用刀削成与鸡胸肉长度一样的圆柱形,削出来的边料切成条,用来装饰放盐水里煮15分钟左右;(用牙签插一下,可...
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- 家里早餐吃剩两片全麦土司刚好晚上做宵夜!按照这个方法烤出来满屋飘香我家柯基闻到味道超级兴奋蹦来蹦去用料全麦土司2片黄油20克蜂蜜2勺蒜头2瓣盐巴少许快手菜堪比餐厅的蒜香面包干!满屋飘香的做法准备动物黄油土司两片法棍也可!蒜头两瓣土司切成条另外一片切成丁蒜头用刀...
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- 手抓是最考验羊肉品质的吃法。很多人不知道,做手抓羊,最优选先是羊脖,其次羊排,最后才是羊腿。羊脖的肉质非常嫩,几乎不需要技巧,清水都能炖煮出一锅鲜。你们只要照着菜菜的做法来制作,保管好吃!用料羊脖1kg大葱3段姜3片花椒1小勺八角1个蘸碟椒盐适量蒜醋汁适量羊汤胡萝卜1根白萝...
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- 这道茄汁爆鳝面综合了茄汁腰花拌川和爆鳝拌川的浇头,酸甜开胃的番茄酱汁,搭配爆鳝的弹脆肉感,能一次吃到两种风味。炒好浇头煮好面,往上一盖,开胃的茄汁抱住了每一根面条,让人不自觉就吸溜完一碗。用料去骨黄鳝3条盐½大勺淀粉3大勺白醋1大勺生抽1小勺蚝油1小勺淀粉2小勺糖1小...
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- 煎焗,是最会吃鱼的顺德人琢磨出的好吃法。鱼块先煎后焗,鱼肉保持内里鲜嫩的同时,外层泛起薄薄的酥脆和诱人的色泽,唇齿留香。做法很简单,保管你们一学就会。用料大头鱼头/皖鱼鱼腩400g红葱头4个红黄彩椒30g姜15g蒜5瓣葱30g米酒2小勺蒸鱼豉油1大勺白砂糖1小勺蚝油1大勺胡椒粉1/...
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- 鲜香滑嫩,下饭下酒好菜!用料鸡胸肉1块粉丝1把大白菜2片姜5片蒜5瓣蒜苗1根料酒2勺鲜味生抽2勺火锅料少许枸杞少许蚝油1勺水淀粉1勺香飘满屋,滑嫩的水煮芙蓉鸡片的做法准备食材,粉丝泡水,姜蒜切碎,鸡胸肉切薄片备用。鸡胸肉里加入盐、生抽、蚝油,水淀粉抓匀腌制20分钟。开火倒水,放...
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- 家里屯的手抓饼,不想总是煎着吃,换个口味,换个吃法,当早餐或下午茶都是不错的选择。用料手抓饼2片香蕉2根蛋黄1个1分钟手抓饼香蕉可颂-满屋飘香的做法手抓饼从冰箱拿出来,室温2分钟放软香焦扒皮放在饼皮中间用饼皮把香蕉卷起来卷完稍微压一下,压紧切成两段蛋黄打散均匀刷蛋黄液...
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- 连冰糖都懒得买的人,也想早上起床喝到自己煮的糖水。绿豆沙是能想到最简单的,绿豆而非红豆是想假装降火。卖相不怎么样,味道还是可以的,胜在简单粗暴。p.s.连番薯也都不是必须的,我是为了加甜味。用料绿豆1杯(约4碗糖水的量)水5-7杯蜂蜜视个人口味而定红薯1-2只随手煮出满足感的...
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- 🍞这款蒜香面包,真的不要错过。烤的时候就满屋都是香味,黄油与蒜蓉的结合,无敌好吃哦。用料面团部分高筋面粉230克低筋面粉40克鸡蛋1个(约43克蛋液)盐2克糖25克牛奶120克酵母3克黄油25克馅料部分黄油20克蒜瓣5瓣盐1克一次发酵,满屋飘香巨好吃的蒜香面包的做法把除了黄油的其他...
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- 小美是谁?小美是厨房神器啊!这都不知道,你穿越来的吧🙊不要被OUT哦😜用料带皮五花肉500~600克蒜瓣20粒姜片10克油10克冰糖50克料酒50克生抽20克老抽10克蚝油10克清水或者啤酒100克八角1个桂皮1小段香叶1-2片小美的蒜香红烧肉烹煮时间过半时,满屋飘香啊的做法五花肉切3*3厘米...
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- 小孩子都爱吃鸡翅,可乐鸡翅吃腻了,炸的油大,咱们烤鸡翅吧!用料翅中10只料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖半勺胡椒粉1勺辣椒粉3勺(随自己口味)大蒜10瓣蜂蜜2勺香飘满屋的蒜香烤翅的做法鸡翅两面划口入味,加上述所有调料腌制2个小时以上烤盘铺锡纸,摆上鸡翅,入烤箱250度先烤20分...
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- 嘻嘻~经过了一晚上,美味新鲜的蛋糕🎂,终于都出炉啦!😜😜😜用料鸡蛋8颗蛋糕粉12包白砂糖3大勺食用油3大勺黄金满屋的做法准备3盒12小包蛋糕粉准备8颗鸡蛋准备好纸杯准备花生油准备白砂糖准备盆子将蛋糕粉倒入盆子准备八颗鸡蛋放入碗中准备八颗鸡蛋打发然后加入食用油再把其搅...
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- 昨天国庆节第一天,在家,炖了筒骨,没加一滴水,满屋子都是香味,炖好后等不及吃完饭,就先啃了两小根。用料筒骨1根姜1小块小葱适量生抽8勺花雕酒15勺冰糖4-5小颗不加一滴水的排骨,满屋飘香的做法筒骨砍小块(买的时候让师傅处理好),姜切片,小葱切段。葱蒜、姜片铺满砂锅底部。排骨放入砂...
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- 每当冬天天气变冷,寒风瑟瑟的时候,就特别想念烤地瓜、糖炒栗和五香茶叶蛋的味道,捧在手里暖烘烘的,再闻一下,扑鼻的香味,就觉得这个冬天一点都不冷了,心情也会觉得很幸福和温暖。周末时候在家坐下来沐浴着阳光,静静地看会书,再来几颗茶叶蛋,这才是休息日嘛~用料鸡蛋6个鹌鹑蛋35个茶...
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- 用料梅头肉1000克叉烧酱3勺盐5克豉油10克砂糖15克冰糖10克花生油20克随腌随煮,方便快手煮叉烧的做法把上述调料加入猪肉上(冰糖除外),抓拌均匀。锅中倒入小许油,把腌制好的猪肉放入锅内,煎至两面金黄。煎好后,倒入一碗半水,加入冰糖,盖上锅盖,中途翻转一下,煮至收汁,试一下味道,味道...
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- 加了香菇和香菜的焖鸭,是我们家每位会做饭的大人的拿手菜,每次到了家庭聚会都会焖上一道,虽然加了香菜,不过香菜和香菇的香味融合在一起,加上鸭子的香味,连我这个从小不吃香菜的都可以接受,都无法拒绝鸭子的肉肉,不喜欢吃香菜的完全可以接受的一道美食。用料鸭子半只干香菇5朵香...
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- 渍菜粉又叫酸菜粉,说白了就是酸菜炒粉条,做起来几乎没难度。 酸菜在猪油的浸润下,滑口开胃。粉条柔滑劲道,一不小心就从筷子上溜走了。 配上米饭,碳水的双重暴击,任谁也无法抵挡。用料东北酸菜丝250g红薯粉/土豆粉150g五花肉100g大蒜3瓣姜1小块干辣椒3个老抽1/2小勺生抽1大勺...
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