- 失败体验和接受改良建议后成功的新手奶茶。用料木薯粉若干红糖若干茶叶若干清水若干新手珍珠奶茶的做法滚烫的红糖水慢慢加入木薯粉中搅拌,或许是动作太慢,温度低了,被这魔性的木薯粉萌到了,看着变成一摊泥,面团手感却是硬的,容易散而且无法成形。我没有计算材料用了多少,就凭着...
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- 天气太好,想来个开心的下午茶。不爱甜食,爱喝功夫茶,就把大红袍拿来做奶茶和奶冻,茶味偏浓,不爱喝茶的可以少煮一会。用料奶冻用料牛奶500克糖25克大红袍5克鱼胶片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶叶5克珍珠适量珍珠茶冻奶茶的做法先做奶冻,由于我是前一天做完,今天做奶茶的时候才...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 用料木薯粉150克红糖50克红茶包1-2包牛奶1.5袋纯牛奶水100ml新手-奶茶+珍珠的做法红糖+水煮沸,如果不喜欢珍珠里有太大的红糖味道,就少放一点红糖倒入木薯粉中,一定要热的时候快速搅拌,不然就粘了一坨最后揉成一坨面像刀削面一样切开有点着急了,揉的比较大,过程中如果面比较多,...
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- 小美做的珍珠,也可以买现成的珍珠。用料纯牛奶250克红茶一小包糖15克炼奶15克清水少许珍珠奶茶的做法珍珠单独用沸水煮2分钟,焖5分钟,再用冷开水浸泡成QQ的状态。这里不再单独写做珍珠的方子哈,我会另写。锡兰红茶包用清水稍微洗下,锅里放入糖和少许清水,糖如果多放可以熬成糖...
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- 减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅拌关火,关火,关火!快速加入木薯粉面团很烫,先用铲子筷子翻...
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- 疫情期间你的哪方面进步最快?答:厨艺今天分享珍珠奶茶珍珠的做法,供参考哈用料牛奶一袋红茶包一包木薯淀粉150克清水50克红糖50克白糖15克家庭版珍珠奶茶新手必会的做法1⃣将红糖50g和水50g放进锅里烧开记得用筷子搅拌让糖彻底融化2⃣关火先将75g木薯淀粉倒进去搅拌搅拌至无...
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- 两个小侄女想要喝珍珠奶茶,走遍小超市没有买到木薯粉做珍珠,就做了港式奶茶啦🙋喜欢的点个收藏自己,留着做噢用料牛奶150克红茶叶一小撮白糖5勺(喜欢甜一点的可以加噢)清水一碗珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法抓一撮茶叶,选择红茶噢白糖五勺这是我用的勺子跟碗,我用的电磁...
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- 疫情期间,大宝天天闷在家里,不是想看电视玩就是想吃垃圾食品,老娘为了取悦,真是伤透脑筋幸好有这个app,突然发现自己也很厨娘,之前做的都没来得及分享一下俩娃实在费心,想想混了这么久还是分享一下吧,很多照片没来得及分享但是正文里都写的很清楚哦,大家有什么问题也可以问我会及...
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- 作为一个一周要喝三杯以上的奶茶爱好者,终于被逼得要自己做奶茶了。做之前看了些做珍珠的教程,我想能有好难,不就是调水搓汤圆吗,一操作才发现还是挺容易翻车的,所以总结了下自己两次搓珍珠的经验分享出来。用料牛奶一盒红茶/乌龙/绿茶都行看你喝得浓还是淡木薯粉100克左右红...
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- 【做的不好,勿喷吖】最近病毒肆虐,好多奶茶店都关门了(失落ing)……作为一个钟爱奶茶的吃货,奶茶不能买?自己做呗~这个谱子比较简单吖,新手都能做哟~【纯分享吖~(。・ω・。)ノ♡】用料木薯(淀)粉50克黑糖15克水【煮珍珠用】50克红茶包1包牛奶适量水【泡红茶用】适量珍珠奶茶吖~【新手必备...
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- 用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后,煮五分钟,闷5分钟。手温开水泡发吉利丁片25克。奶茶用奶茶过滤袋,过...
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- 每次喝奶茶都会让人家多放点珍珠,好奇珍珠到底是什么东西,怎么做的,自从开始玩烘焙的我对于一切喜欢吃的,感兴趣的都要自己尝试着做一下,看得见的原材料,奶茶店又少赚了一人的钱……味道你懂得……为了验证配方是否有问题,路过的欢迎交作业,让我知道有多少人尝试过这个方子。有问...
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- 其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的做法水和红糖混合在锅里烧开,然后把糖水倒进木薯粉里混合好,先用筷子之类的把粉混合...
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- 珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放入开水锅中煮熟,再搓入到剩余的面团中,这个步骤是为了方...
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- 很久没喝珍珠奶茶了,外面的店要么太甜要么太齁,反正就是不好喝,不知道加了些啥佐料,还是自己做吧,既简单又放心,料想加多少加多少,珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛奶200克珍珠奶茶(自制珍珠)的做法先煮红糖水,做珍珠丸子的,水开晾凉我用的太古红糖,做出来的...
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- 由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要严格按照比例和步骤去做。否则很容易造成非牛顿流体等...
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- 用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
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- 从小就爱吃珍珠汤妈妈做的都是粘稠的在烧烤店里吃的都是清汤的以前在家自己试着做清汤的太麻烦刚刚学会做这个出来显显希望能有人喜欢用料面200克西红柿1个鸡蛋2个菠菜1把葱1根新手珍珠汤的做法准备食材把鸡蛋打到面里在加水和成这样的面糊起锅烧油加葱花加西红柿🍅炒取...
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- 用料奶茶部分:白砂糖30克红茶叶(或茶包2)15克矿泉水300ml纯牛奶(或淡奶)250克珍珠部分:木薯粉50克黑糖25克水50克手工珍珠奶茶的做法红茶叶+白细砂糖一起放进奶锅;小火不断将茶叶和糖翻炒均匀;当细砂糖溶成糖浆变色;加入矿泉水或者热开水都可以;让茶叶在汤里翻腾煮出浓香;3分钟后倒...
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- 朋友上烘焙课后分享的方子,看上去挺简单的,但是不适合新手,因为我本身就是菜鸟,纯粹练练手…做得不好是我的技术问题,方子肯定没错的~主图没奶盖只有蛋糕裸奔?因为奶盖失败了,哈哈哈哈哈哈!!…别介,你们可以成功的!用料红茶戚风蛋糕体用料牛奶66克红茶5克低筋面粉60克玉米淀粉8克盐0...
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- 参考了网上的做法,第一次做。因为是给全家人做,所以所有的材料都加了量。大概做了6个人的量。全程用养生壶做的。用料木薯淀粉150克水80克红糖60克红茶包5包奶粉140克红糖或白糖100克DIY珍珠奶茶(珍珠和奶茶都自做)的做法准备好木薯粉,先用了100克,后面可以根据面团的硬度再添...
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- 一款四季都可喝的饮品!!!!想吃...所以要做,我吧,有个强迫症诺,啥都想自己会做,比如:珍珠奶茶,那分解掉的珍珠和奶茶都得自己做,踏实,健康,安心。成就感满满用料珍珠木薯淀粉80克红糖50克水50克焦糖白砂糖25-30克水少量奶茶牛奶500克锡兰红茶叶10克珍珠焦糖奶茶(含手工珍珠做法)的做法珍...
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- 作为一个吃货妈咪,首先满足宝宝的胃,闲暇也犒劳一下自己^ _ ^试过几个手作珍珠的方子,终于调试到适合自己,并成功率极高的配方(*^^*)用料木薯淀粉60克水55克红糖22克红茶包2包炼乳适量三花淡奶适量自制珍珠奶茶(手作珍珠)的做法做珍珠比较费时,所以先做珍珠。保险盒装水放冰箱...
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- 以前也做过珍珠,但手艺不稳定有时成功有时失败,这个春节期间宅在家不停的撸珍珠,总结出成功和失败的经验,现在做珍珠越来越上手,出个方子方便自己以后查阅用料木薯淀粉200克水150克红糖50克手粉(木薯淀粉,揉珍珠面团时用)适量奶茶珍珠的做法200克木薯粉平铺在盆里,不要铺太厚,分成...
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