- via日食记自留怕忘用料鸡全腿2只生抽2勺蚝油半勺料酒1勺蒜末1勺姜末半勺红辣椒粉半勺黑胡椒粉半勺盐1/4勺牛奶50ml脆皮大鸡腿的做法2个鸡全腿洗净,两面用刀划两条长约6cm的刀口。取一小碗加入2勺生抽、半勺蚝油、1勺料酒、1勺蒜末、半勺姜末、半勺红椒粉半勺黑胡椒粉、1/4...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鸡全腿2个洋葱0.5个大蒜1头盐10g孜然粉3g辣椒粉3g熟白芝麻3g水50g脆皮大鸡腿的做法洋葱切丝、大蒜切片、鸡腿洗净。把鸡腿、蒜、洋葱、盐放入一个密封袋里,揉搓均匀,冷藏半天。鸡腿鸡皮向下放入锅中,盖上锅盖最小火煎到鸡皮金黄,...
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- 突然就想自己试试炸鸡,于是看了网上那么多方法,综合了一下做了这个,主要是材料都很方便买到用料鸡腿只黑胡椒粉勺盐克姜片蚝油勺面粉克料酒勺淀粉勺脆皮炸鸡腿的做法超市买的琵琶腿,划几刀,用清水泡半个小时左右去除血水。加入洋葱,姜片,黑胡椒(碎和粉都可以,看个人),白胡椒,酱油,蚝油...
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- 炸鸡+啤酒炸鸡+可乐似乎高热量+高热量的组合总是个一段时间就让人思念,看到深夜朋友圈的这一搭配,嘴角就会流下晶莹的泪水~~下面的腌料和炸鸡粉刚好够2个大鸡腿的用量,如果减少或者增多可以按比例增减。用料大鸡腿2个(约660g*2)鸡腿腌料盐4g白糖4g红甜椒粉10g烟熏辣椒粉0.7g生...
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- 故事就是~吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净,再用水泡半个小时,泡出血水,半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀,这样容易入味3.切姜片、...
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- 很好次点个赞用料大鸡腿只酸奶paprika辣椒粉盐黑胡椒脆皮鸡腿饭的做法鸡腿用酸奶,黑胡椒碎,盐,paprika辣椒粉按摩均匀,放冰箱冷藏过夜不预热烤箱,直接进烤箱,380华氏度烤45分钟,最后烤表面toast6分钟至表皮酥脆配日本咖喱🍛饭,好吃😋简单又好吃...
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- 用料鸡腿1只料酒1勺姜2片盐1小勺白胡椒粉1小勺食用油1小勺椒盐1小勺脆皮鸡腿排的做法一只全鸡腿,自然解冻,不建议泡水,泡水会让鸡腿太多水份。解冻后的鸡腿洗净,从腿的内侧剔骨,注意别让鸡皮破裂,在鸡肉上割花,让调料更好入味。往鸡肉上撒一点点盐、白胡椒粉、料酒、一小勺食用...
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- 用料鸡腿只脆皮鸡腿排的做法不放蒜如图如图如图...
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- 用料鸡腿1只脆皮烧鸡腿的做法详见视频...
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- 快手脆皮鸡腿🍗,超级简单易操作的。也超级好吃的😋用料鸡腿1只盐0.5克脆皮鸡腿🍗的做法鸡腿🍗去骨。鸡腿去骨头(我是买了几个鸡腿回来一起去骨头的,去完骨头洗干净放冰箱冷冻,想吃了提前拿出来解冻即可,也可以买鸡腿的时候让商家帮忙去骨)帮去骨的鸡腿正反面撒入盐腌制一会。腌...
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- 用料大鸡腿2只奥尔良腌料50克黄油20克烤脆皮大鸡腿的做法买了两只大鸡腿,这个就叫手枪鸡腿吧!洗干净,用钢叉在正反面插上无数个小洞洞,洗干净后倒入奥尔良腌料,给鸡腿做个马杀鸡,放入冰箱,腌制三个小时以上拿出鸡腿平铺在烤盘上,鸡皮一面朝上,用吹风机把鸡皮吹干,抹上融化的黄油。...
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- 厨房小白也能做出的快手脆皮大鸡腿🍗用料大鸡腿1只盐3克黑胡椒1克(一丢丢)蘸料:辣椒粉1勺孜然粉1勺椒盐1勺🥣爱吃啥就放啥10分钟脆皮大鸡腿的做法鸡大腿洗净接住工具去骨个人感觉✂️比菜刀好使。剪去多余的鸡油鸡腿肉划上些十字花刀,两面抹上盐和黑胡椒粉,抓捏片刻方便入味。...
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- 香而不腻,简单易做用料鸡腿一个葱丝少许姜片少许色拉油少许大喜大香辣酱煎脆皮鸡腿的做法将鸡腿洗净去骨,放到盘子里,把葱丝和姜片码放到鸡腿没皮的一面。然后将它翻过来鸡皮朝上,腌制3小时去腥。锅内放少许油,把腌制好的鸡腿肉没有皮的一面先煎,小火煎至金黄(大约3分钟),在煎至...
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- 空气炸脆片鸡腿用料鸡腿2只酱油1勺南姜1勺脆皮鸡腿的做法腌两小时,然后放进空气炸,火力190,30分钟,中间拿出来看下,翻下面。...
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- 超级适合爱吃烤鸡的朋友!个人感觉比外面卖的健康,做法也不难,而且成品好看又好吃!最主要是不用油不要放油!!!不管哪一步都不要放油!!!鸡大腿自己就油得不行了不要放油了!!!用料鸡大腿1只(下面调料的用量是按照1只配的)酱油1勺蚝油半勺-1勺姜粉随便撒蒜粉随便撒柠檬汁半勺-1勺黑胡椒随便...
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- 油炸鸡腿,不不不,太罪恶了!我只能接受低热量的大鸡腿!空气炸锅版无油脆皮大鸡腿~用料大鸡腿3只料酒3勺蚝油2勺老抽1.5勺孜然粉1勺黑胡椒1勺不用油炸的脆皮大鸡腿的做法给三只大鸡腿改刀切加入蚝油、老抽、料酒、孜然粉、黑胡椒等拌匀腌制30分钟腌制好后裹上面粉裹上蛋液、面包...
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- 烤蔬菜真的是我经常做的夜宵,家里有啥蔬菜都能切切拌一拌进烤箱,洗完澡出来就能吃这次是当一道大菜所以➕鸡腿一起这个菜重点就是随心所欲的杂蔬➕脆脆鸡皮用料鸡腿1只彩椒3个洋葱半个小番茄10个胡萝卜1根草菇3只葱白1根大蒜2只黑胡椒勺橄榄油勺罗勒杂蔬烤鸡腿(鸡皮脆脆)的做...
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- 鸡肉的外皮被煎得酥脆,咬一口便是一汪喷香的肉汁,微酸的芳香中和了肉香,加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感,每一口都在拷问灵魂。用料鸡腿肉2块生抽3大勺柠檬1个大葱半根柠香脆皮鸡腿的做法锅中倒入少许油,把鸡腿肉鸡皮朝下,小火慢煎,煎到两面金黄后,晾凉切块摆盘备用。往煎鸡腿肉的...
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- 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟,小端2cm下用刀划一圈,用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划,下端鸡皮完整包裹鸡腿肉,多余的皮剪除。掀起鸡皮,每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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- 外表酥脆,内里鲜嫩多的大鸡腿一大口咬下去,太爽了~用料鸡腿4只手抓饼4张生抽4勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺食盐1小勺白糖1小勺黑胡椒适量十三香适量蛋黄1个脆皮芝士大鸡腿的做法先准备腌料,将所有调料倒了小盆,搅匀备用大鸡腿洗净沥干,用叉子或牙签扎些洞,关节地方剪开,这样比较好拿...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料去骨鸡腿1只盐一小撮烧烤料根据口味添加快手脆皮鸡腿的做法鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剃鸡腿,可以让商家帮忙。平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中。在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上面,这...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 炸鸡好吃但热量高。我的煎鸡腿用油炸,却能做出一份脆皮鸡腿:简单、不容易长胖还好吃。一起试试吧~用料鸡腿2只盐少许黑胡椒少许食用油少许需要准备两个锅~其中一个深一点,用来压鸡腿铝箔纸1张脆皮煎鸡腿的做法鸡腿去骨。或直接买无骨鸡腿肉、让肉铺老板帮你去骨,实在需要在家去...
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- 非油炸的香酥大鸡排来啦!!用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉少许面包糠少许柠檬汁几滴孜然粉,椒盐等适量脆皮大鸡排的做法鸡胸肉一块!横着剖开!用刀背敲敲敲!挤柠檬汁!抹孜然粉,再撒上椒盐,腌制。我一般是头一天晚上腌上放入冰箱,第二天早上做。腌制好的鸡排先粘淀粉。再粘蛋液!再粘面包糠!烤...
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- 用料鸡翅腿4只面包糠适量面粉适量鸡蛋1个脆皮鸡腿的做法准备好材料,鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用沥干牛奶,鸡腿过一下面粉在泡一下蛋液裹面包糠锡纸刷油,进烤箱上下火200度烤30-40分钟,根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿,比较小,烤30分钟我又翻面烤...
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