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胖猪大馒头的做法食谱

胖猪大馒头的做法和图解 好吃的胖猪大馒头家常做法
  • 胖猪大馒头

  • 用料面粉酵母胖猪大馒头的做法耳朵切小三角,沾水,按在猪头上,再拿筷子头按一下眼睛拿牙签戳洞放入红豆,面皮切长方形牙签扎两空,沾水按上果然太大成了胖猪,馒头大的好吃,但是小的可爱好看...
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白胖白胖大馒头(8个分量)的做法步骤及图解,美味正宗的白胖白胖大馒头(8个分量)做法
  • 白胖白胖大馒头(8个分量)

  • 用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头(8个分量)的做法食材:面粉300克,3克酵母粉,20克白糖,150克温水做法:1⃣所有食材全部混合,揉成光滑的面团,然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉,案板上记得撒干面粉防沾,注意这一步要揉久一点,揉至面团切开时切面...
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白胖馒头的做法和图解 好吃的白胖馒头家常做法
  • 白胖馒头

  • 六年前移居到加拿大,作为山东人自然离不开面食,可是真真是遇到了难题,北美的面面筋很大,按照老家的方法蒸完一开锅盖,馒头一个个缩成硬疙瘩,做了很多次试验都不理想,后来有个在这里居住很多年的姐姐传授了这个方法,零失败!用料面粉750克酵母5克糖5克牛奶440克白胖馒头的做法讲糖和...
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低粉奶香大白胖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的低粉奶香大白胖馒头做法
  • 低粉奶香大白胖馒头

  • 记录光滑较为满意的一次用料面粉牛奶低粉奶香大白胖馒头的做法牛奶200低粉400糖40酵母4油15后酵母后油法一次发酵预留液体!请根据面粉的吸水量进行调整1.牛奶➕低粉(没有加酵母!)揉光滑(面包机一个程序)2.松弛十分钟到二十分钟左右3.加入酵母将酵母完全揉入面团中(面包机5分钟)4....
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简单易学的白胖胖的大馒头美食做法
  • 白胖胖的大馒头

  • 已经隔离在家,我的北方胃,还是喜欢面食,便蒸起了大馒头用料面粉1500克酵母5克糖40克水克白胖胖的大馒头的做法直接选用的小袋酵母我家热水器保温是60度,我先把糖化掉,用手指摸着温度大概和手的温度差不多就可以放酵母了,35度左右酵母活性最高揉成面团天气有些冷我放到暖气上加...
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超级简单的大白胖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的大白胖馒头做法
  • 超级简单的大白胖馒头

  • 为了节约时间,决心自己来试一试!用料水或牛奶200克酵母3克普通面粉400克白砂糖20克(喜甜的可多加)超级简单的大白胖馒头的做法把所有的料放进面包机里,启动和面团20分钟。把揉好面团放在皮肤上,我分成了六个同等大小的剂子。其他的用保鲜膜盖住防止干皮,把一个剂子用叠加发使劲...
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白白胖胖大馒头馒头好吃的烹饪方法 白白胖胖大馒头馒头的地道做法和步骤
  • 白白胖胖大馒头馒头

  • 第一次做,酵母放的不够,馒头硬的石头一样,第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬,放锅里30°温水醒面比较快!差不多大1-2倍这样,一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮!酵母够,第二次就这样了很漂...
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蓝胖子馒头的做法和图解 好吃的蓝胖子馒头家常做法
  • 蓝胖子馒头

  • 用料中筋面粉碟豆花糖粉泡打粉酵母竹碳粉色素蓝胖子馒头的做法碟豆花泡说和面按需布置👀胡子红鼻子醒发蒸...
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白胖子馒头的详细做法大全,简单又营养的白胖子馒头做法
  • 白胖子馒头

  • 馒头馒头,其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇,所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘,但觉得它没什么味道,没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l克白砂糖10克左右面粉300克猪油5克白胖子馒头的做法材...
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剩米饭变白胖大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭变白胖大馒头做法
  • 剩米饭变白胖大馒头

  • 前一天剩的米饭,不够一个人吃,又不能浪费。炒饭吃够了,就试试用剩米饭做馒头吧!会给你不一样的惊喜呦!当然喜欢甜的,加奶加甜都可以的,但我喜欢原味的馒头,有米香还有面香的馒头。用料剩米饭1碗清水1碗面粉大约500克酵母6克剩米饭变白胖大馒头的做法前一天晚上剩的米饭,加少量清水...
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山东家庭 白白胖胖的大「馒头」的做法步骤及图解,美味正宗的山东家庭 白白胖胖的大「馒头」做法
  • 山东家庭 白白胖胖的大【馒头】

  • 生在一个从小吃馒头长大的北方家庭,做法是在家庭群里找长辈要的,把做法称重整理后发出来给大家参考用料面粉700克温水(30度左右)350克酵母3克山东家庭白白胖胖的大【馒头】的做法所有东西混合,揉至面团光滑发酵至2.5倍大,面团蜂窝状把面团揉至光滑,然后团成圆柱体,分割成馒头胚...
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一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——白白胖胖大馒头做法
  • 一起用餐吧——白白胖胖大馒头

  • 天热了,想吃西瓜泡馍馍。自己蒸的馒头,好吃又放心。😊做法极简,写下,只为自己以后方便。😊用料面粉三量杯(540g)酵母6g(两小勺)白糖一大勺水250ml一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法用量杯量取三杯面粉,倒入面包机桶。量勺小头量取酵母2勺(每勺3g左右)。面粉一边挖坑,加白糖一大勺(和...
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蒸馒头(如何蒸出胖胖又好吃的大馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头(如何蒸出胖胖又好吃的大馒头)做法
  • 蒸馒头(如何蒸出胖胖又好吃的大馒头)

  • 自己动手蒸馒头,好吃又放心用料面粉干酵母鸡蛋水淡奶油糖蒸馒头(如何蒸出胖胖又好吃的大馒头)的做法鸡蛋液打撒。干酵母用少量温水化开。因为加入蛋液,为了避免液体加得太多,面和的过软,化开干酵母的水一定要少。如果蛋液和酵母水和面时都加完,面还是太干可以继续加温水来和面。...
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简单易学的白白胖胖大馒头美食做法
  • 白白胖胖大馒头

  • 用料面粉500克水240-250克白糖20克(喜甜可加量)酵母粉5-6克泡打粉5-6克(可不加)猪油15克(可用玉米油,大豆油替代)白白胖胖大馒头的做法面粉,泡打粉,酵母粉,白糖,水,猪油混合揉成面团,不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛15-20分钟。醒发好的面团继续揉,搜到面团光滑为止。揉...
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白白胖胖的大馒头好吃的烹饪方法 白白胖胖的大馒头的地道做法和步骤
  • 白白胖胖的大馒头

  • 用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小,带醒发两倍大,上锅水开蒸15分钟,关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿度不同,用水量也不同。2.米酒是更容易让面粉醒发(不加也...
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白胖子馒头的做法和图解 好吃的白胖子馒头家常做法
  • 白胖子馒头

  • 用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母,倒入面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两倍大,大约半小时,揉面成长条,切成小段,另一半像揉汤圆那样揉成圆形,放入蒸格上静止二十分钟,冷水上锅蒸二十分钟,关火后再闷三分钟开盖我的是小电饭锅蒸的,哈哈把电饭锅用途发挥到了...
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胖胖白馒头的做法和图解 好吃的胖胖白馒头家常做法
  • 胖胖白馒头

  • 馒头是我的梗之一,记录我的制作过程,希望能有大神指点迷津🤝。(这馒头弹性很好,有韧性,但我想要松软效果,如何做到?)用料面粉250克细砂糖15克酵母3克温水135克猪油或植物油(可选)10克胖胖白馒头的做法细砂糖和酵母,加温水融化。加入面粉。混合成絮状,加入油。揉成光滑的面团。发...
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简单易学的白白胖胖大白馒头美食做法
  • 白白胖胖大白馒头

  • 中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱,下午去超市发现超市才2.5块一包,感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头,总感觉和外面的比起来要差了点,没那么白,没那么软,今天终于是完美了,又白又胖,捏一捏都反弹,赶紧把配方和步骤记下来。1000g面粉做了21个大馒头,每层...
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包你成功的白胖胖大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的包你成功的白胖胖大馒头做法
  • 包你成功的白胖胖大馒头

  • 一个好的馒头应该是表面平整无塌陷,闻起来有浓浓的麦香,内里紧实无大气孔,用手指按压马上就能回弹恢复原样,放凉了表皮也不会干燥、整体不发硬……不管是夹菜还是佐粥都特满足!想要做出这样的馒头,揉面和发酵是关键。之前分享在叁美群里被群友们起了个闪亮的名字:水光肌馒头。表...
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胖兔子馒头的做法和图解 好吃的胖兔子馒头家常做法
  • 胖兔子馒头

  • 用料酵母水面粉奶粉红糖黑芝麻胖兔子馒头的做法好胖的兔子好胖的兔子...
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简单易学的白白胖胖的大馒头美食做法
  • 白白胖胖的大馒头

  • 如果是蒸包子也可以参考以下发面、和面的步骤。想买购买无添加的石磨面粉,请添加素朵微信:suduo229用料面粉500克水260克酵母粉3克白白胖胖的大馒头的做法1.把3克发酵粉融化在260克温水中(水温不要超过四十度),发酵水一点点的倒入面粉里,一边倒一边搅。每种面粉的吸水量不同,不...
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白胖胖馒头的做法和图解 好吃的白胖胖馒头家常做法
  • 白胖胖馒头

  • 被病毒软禁在家,动手能力越来越强🌝🌝🌝🌝用料酵母4-5克面粉300克白砂糖1-2克温水150-160克葱花10-20克食用油5克白胖胖馒头的做法发酵粉放入干净碗内,倒入温水,加少许白糖,然后静置10分钟。然后分次到入面粉盆,用筷子搅成絮状,然后用手揉。揉至盆光,面光,手光。盖上湿布放入烤箱...
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胖子馒头的做法和图解 好吃的胖子馒头家常做法
  • 胖子馒头

  • 晚饭后突然想做馒头,马上行动起来用料面粉500克水250克克白糖20~30克酵母3克胖子馒头的做法1.依次將酵母粉(我用安琪)、白糖加入少许温水,搅拌融化,加入面粉用筷子搅拌成絮状。2.再用手将面团揉至均匀,揉好的面团呈现盆光、面光、手光,俗称“三光”即可。将面团放在温暖的地方,发...
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简单易学的大白胖馒头~美食做法
  • 大白胖馒头~

  • 整个孕期里陪伴最多的就是下厨房了,从刚开始连面都不知道怎么和,到现在可以不用看菜谱。这几天在朋友圈也是获得了很多家人和朋友的点赞,在宝宝快出来之前,把这款大白馒头分享给大家~❤用料面粉500克水240~250克酵母4~5克白糖15克大白胖馒头~的做法面粉称好,放入酵母和白糖(⭐注意...
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馒头小胖墩的做法和图解 好吃的馒头小胖墩家常做法
  • 馒头小胖墩

  • 妈妈说想吃大馒头正好我也手痒了😁刚好这个室温也容易发酵用料面粉500克酵母4克泡打粉5克(家里没有了不放也能做出来)糖100克水适量猪油5克(原本该放的我没有油)馒头小胖墩的做法面粉里放入酵母(泡打粉),混匀。酵母的用量随温度变化,(糖颗粒太粗的话和水放一起就好了。糖颗...
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