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红烧鲈鱼红烧鱼的做法食谱

简单易学的红烧鲈鱼/红烧鱼美食做法

  • 红烧鲈鱼/红烧鱼

  • 用料鱼姜片葱根盐克料酒勺花椒胡椒粉（黑胡椒白胡椒都可以）面粉肉末蒜番茄老抽生抽糖盐红烧鲈鱼/红烧鱼的做法清洗鱼：买回来的鱼（摊主已处理过）再清洗一遍，洗去血污腌制：在鱼的两面斜45度划几刀，便于入味。在鱼表面和内部撒上盐和胡椒粉，涂抹均匀。在鱼肚内和划开刀的地方放入葱，姜...
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红烧海鲈鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲈鱼家常做法

  • 红烧海鲈鱼

  • 用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油，放味好美青花椒生姜大蒜洋葱，煸炒出香味。小心把鱼放入，小火煎。小心翻过，两面金黄。放料酒。生抽耗油老抽白糖放入。放水没过鱼，放一点点白...
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鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩做法

  • 鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩

  • 一鱼两吃用料鲈鱼条盐克料酒勺生抽勺油克淀粉勺葱根糖克酱油勺蚝油鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的做法起鱼肉，鱼背上开刀慢慢划，鱼腩部分可留下也可以切出来鱼骨，鱼头，鱼腩，切段备用鱼肉斜切起片半勺生粉半勺油一点盐抓匀开锅烧水放点料酒去腥，水开了放入鱼肉8秒钟左右捞起来加入葱...
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红烧鲈鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼🐟家常做法

  • 红烧鲈鱼🐟

  • 用料鲈鱼1条姜适量蒜适量小米椒适量红烧鲈鱼🐟的做法备料热油入鱼下锅两面煎黄后放酱油料酒盐加入冷水浸没小鱼放入大蒜籽生姜小米椒盖锅大火煮出锅前放入新鲜大蒜叶小贴士记得是加冷水哦～...
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鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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红烧海鲈鱼sea bass的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海鲈鱼sea bass做法

  • 红烧海鲈鱼sea bass

  • 维基百科道：海鲈鱼属白色鱼，味道温和细腻，带有类似石斑或鳕鱼的微妙甜味，果肉湿润，呈黄油状且柔软，无鱼腥味，Costco的二条装冰鲜的共778克，偏小一点的去头去尾，用姜葱海盐腌着，明天做剁椒蒸。另一条偏大一点及剩下的鱼头鱼尾今天做最家常的红烧鱼用料海鲈鱼1条葱姜蒜辣椒调味料：美极...
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简单易学的红烧鲈鱼（鮰鱼）美食做法

  • 红烧鲈鱼（鮰鱼）

  • 用料鱼1条香菜2根姜8片葱2根花椒粉少许料酒2勺蒜6瓣老抽1勺盐q克生抽1勺蚝油1勺蒜蓉酱1勺豆腐2块西红柿2个红烧鲈鱼（鮰鱼）的做法两个鲈鱼头和两个鮰鱼头，所有材料全部码入锅中，加开水与材料平齐，中火炖20-30分钟，或者水收了一半即可。...
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🐟豆瓣鲈鱼🔥家常红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟豆瓣鲈鱼🔥家常红烧鱼做法

  • 🐟豆瓣鲈鱼🔥家常红烧鱼

  • 婆婆是四川人，平时酸菜鱼吃的多，元旦放假自己下厨，那就来换换胃口吧！珠妈是武汉人也喜欢辣口，那就来一条辣口的红烧豆瓣鲈鱼吧，一起！一起！用料鲈鱼1条约400g葱花3根姜若干片蒜1-2瓣红油豆瓣1勺红烧酱油（老抽）1勺生抽1/3勺盐克适料酒2-3勺醋1/3勺鸡精少许勺色拉油4勺糖1/3勺花椒7-8...
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红烧鲈鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（家常版）做法

  • 红烧鲈鱼（家常版）

  • 用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼（家常版）的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小时后，拿厨房纸擦干净鱼的水分这一步为了防止下锅煎的时候溅油热油把鱼下入油锅煎制大概...
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红烧鲈鱼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（小美版）做法

  • 红烧鲈鱼（小美版）

  • 用料鲈鱼1条（1斤左右）葱2根姜2片料酒20克酱油（生抽）25克酱油（老抽）10克糖20克水60克油20克红烧鲈鱼（小美版）的做法加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转，爆香将鱼放入主锅，沿锅壁弯曲，鱼头搁在最高的刀片之上，然后放入出葱之外的所有佐料，12分钟/V/速度小勺反转。最后一分钟时，从主锅孔内放入...
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红烧鲈鱼的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼家常做法

  • 红烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟，然后沥干鲈鱼抹一点盐，抹一点蚝油，5成油温下锅煎到两面金黄捞出备用热...
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红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版做法

  • 红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版

  • 用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克，切好生姜10克！设定3分钟／120度／反转小勺放入鱼（鱼头朝左背朝下放，整条鱼架在两个刀片之上）倒入水20克（可以不给），料酒50克，生抽3...
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红烧鲈鱼（零失败率）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（零失败率）做法

  • 红烧鲈鱼（零失败率）

  • 身在北方的南方人就念着一口河鱼，红烧这一家常菜做法本就不应该复杂，最简单的用料步骤就能做出家的味道。用料鲈鱼1斤姜5片葱2根蒜4瓣盐适量料酒2勺生抽1锅铲老抽一小勺，仅用来上色糖1勺，可根据口味增减红烧鲈鱼（零失败率）的做法提前将鱼用料酒、姜、葱段和一点点盐腌半小时，来...
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红烧鲈鱼·江上往来人但爱鲈鱼美的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼·江上往来人但爱鲈鱼美做法

  • 红烧鲈鱼·江上往来人但爱鲈鱼美

  • 老爸最近吃腻了鲫鱼，我给他做了几次他吃的都不多。于是，给他换换口味，烧一条鲈鱼吃。鲈鱼我选的是新鲜的淡水鲈鱼，让鱼贩宰杀好除去鱼鳞和内脏。众所周知，鲈鱼的品种丰富，市面上一般分为海鲈鱼和淡水鲈鱼。海鲈鱼一般是冰鲜的，而淡水鲈鱼可以买到活的，更加的新鲜。从口感上来说，海...
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红烧鲈鱼（完整版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（完整版）做法

  • 红烧鲈鱼（完整版）

  • 鲈鱼。因为我吃鱼不会吐刺😄哈哈。。所以这是我最爱吃的鱼儿之一。。。今天买的鲈鱼🐟很肥，还有鱼籽呢。红烧着来吃，汤拌着米饭🍚不要太好吃哦做菜讲究色香味俱全，那么红烧鱼不但要做得好吃，还要能保证其形态完整，这就需要掌握技巧了用料鲈鱼1条姜若干片蒜5瓣花椒、干辣椒适量...
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红烧鲈鱼～酸～甜～咸的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼～酸～甜～咸做法

  • 红烧鲈鱼～酸～甜～咸

  • 以前家里做鱼都是轩爸操刀掌勺，这是我人生中第一次做鱼，用料跟轩爸有所差别～～不过轩爸说比他做的好吃😝😝不管真假，反正两条鲈鱼都被吃的精光，酸甜咸的味道很下饭～～用料鲈鱼2条姜4片蒜5瓣小葱1根小米辣1只豆瓣酱四分之三勺玉米淀粉四分之三勺生抽1勺醋1勺老抽半勺啤酒半听糖半勺...
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红烧鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲈鱼做法

  • 红烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞，你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨房剪抛开肚，剪掉腮然后冲洗干净两面打花刀腌鱼，用姜片和...
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家常小菜：红烧鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜：红烧鲈鱼做法

  • 家常小菜：红烧鲈鱼

  • 清理冰箱，发现买了两周忘记烧了😅红烧鲈鱼整起来。将就家里有的佐料，我来分享下食材普通、零失败、最快手和最美味的红烧鱼做法。用料鲈鱼条姜片葱根料酒勺蒜瓣老抽生抽适量冰糖适量广味香肠或者腊肉或者肥肉适量提香家常小菜：红烧鲈鱼的做法鱼的新鲜和品质还是很重要的，准备...
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红烧鲈鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼块家常做法

  • 红烧鲈鱼块

  • 猪肉涨价了，那就吃鱼吧。一条鲈鱼，简单一煎一焖就好，鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油，香油，花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎，姜切丝，葱切段，分开葱白和葱绿。鲈鱼一条，叫卖鱼老板处理干净，头对半切开，其他的切成一指宽的鱼块。...
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红烧鲜鲈鱼的做法和图解 好吃的红烧鲜鲈鱼家常做法

  • 红烧鲜鲈鱼

  • 拍得不是很好看，不过做了三次了，每次都很成功，比其他菜谱好像简单一些，自己记录下。用料鲈鱼1条姜3片葱段1段蒜4瓣盐克料酒2勺蚝油一勺酱油一勺干辣椒2个辣椒酱三分之一勺红烧鲜鲈鱼的做法超市买的鲜鲈鱼，处理过了的，洗干净，自己切几刀便于入味，抹上盐、料酒和姜丝，腌制一小会大蒜...
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豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鱼（红烧鲈鱼）做法

  • 豆豉鱼（红烧鲈鱼）

  • 最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜，所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚，又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量（大约3勺）葱3根老抽一小勺生抽略多（约5勺）香菜适量鸡精小半勺豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法鱼洗净后抹上盐，腌半小时准备配...
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红烧鲈鱼（无香料版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（无香料版）做法

  • 红烧鲈鱼（无香料版）

  • 在青岛这个禁海的季节，只能买到鲈鱼黄花之类的渔场养殖鱼类，凑和做一下解解馋吧选鱼技巧1.选中等大小即可，太大不容易入味2.看鱼眼睛是否凸起不发亮，没有红血丝和凹陷3.掀开鱼鳃看腮下成鲜红色，不要暗红色4.闻一闻鱼身是否有异味用料鲈鱼条姜片葱段段蒜瓣盐克白酒白醋甜面酱冬...
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红烧鲈鱼（各种鱼）好吃的烹饪方法 红烧鲈鱼（各种鱼）的地道做法和步骤

  • 红烧鲈鱼（各种鱼）

  • 汤汁下饭，连配菜我都能舔干净！！！！用料鲈鱼条姜3片葱根蒜瓣盐1克料酒1勺酱油1勺郫县豆瓣酱2勺辣椒2个大蒜叶5瓣醋1勺糖10克料酒1勺香叶3片干辣椒丝随意（看能不能吃辣）红烧鲈鱼（各种鱼）的做法首先准备材料（配料表）1:将鱼炸或者煎一下，捞出来！2:锅里放油，放入葱姜蒜、大蒜叶子炒香，在放入郫...
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红烧鲈鱼（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼（快手版）做法

  • 红烧鲈鱼（快手版）

  • 实际上外面吃的多的就是清蒸鲈鱼了，家里做会按照自己喜欢吃的口味去烹饪，这份鲈鱼也是让我吃不够，每周一次也可以，毕竟年纪大了需要补补脑！！！！用料鲈鱼1条葱姜蒜适量将有、醋、盐适量红烧鲈鱼（快手版）的做法买回来的鲈鱼用清水清洗干净，身体表面用用厨房纸巾擦干，避免下锅的时候油溅...
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美味的红烧鱼（红烧鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的美味的红烧鱼（红烧鲈鱼）做法

  • 美味的红烧鱼（红烧鲈鱼）

  • 大多数人非常喜欢吃鱼，要做好虽有点技巧，但也不难。我们这边鲈鱼便宜，500克左右的带籽鲈鱼大部分时间都是十几块一条，个别时候九块钱一条（不管剖），做上一餐鱼成本才二十元。比起饭店的鲈鱼这道菜，从98元甚至将近两百的价格来说太便宜了，要赚我们多少血汗钱啊。鉴于鲈鱼味美又便宜，...
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