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玫瑰抹茶戚风的做法食谱

简单易学的玫瑰抹茶戚风美食做法

  • 玫瑰抹茶戚风

  • 用料干玫瑰花10克低筋面粉95克抹茶2TSP鸡蛋5个色拉油40克牛奶40克白糖80克玫瑰抹茶戚风的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装在两个容器里蛋白分三次加入60克的白糖，打发至干性泡沫，即提起打蛋器，蛋白被拉成一个短小直立的尖角蛋黄加剩下的20克白糖、牛奶、色拉油，用打蛋器稍微打散...
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抹茶戚风卷的做法和图解 好吃的抹茶戚风卷家常做法

  • 抹茶戚风卷

  • 用料抹茶7克鸡蛋3个水40克低粉55克细砂糖40克玉米油25克抹茶戚风卷的做法这是做好的成品成品图...
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重瓣玫瑰北海道戚风—中街1946重瓣巨玫瑰的做法步骤及图解,美味正宗的重瓣玫瑰北海道戚风—中街1946重瓣巨玫瑰做法

  • 重瓣玫瑰北海道戚风—中街1946重瓣巨玫瑰

  • 中街1946【重瓣巨玫瑰】花香四溢甜入心表面能清楚的看到明显的果肉颗粒和玫瑰花瓣的点点痕迹。新鲜的玫瑰、纯纯的牛奶，咬一口花香四溢，细品尝清甜蔓延。玫瑰味道的卡仕达酱清爽细腻，冷藏之后冰凉顺滑的内馅料搭配松软蛋糕体，每一口都是享受。用料蛋糕体蛋黄2个蛋白2个低粉18...
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简单易学的玫瑰花茶戚风蛋糕美食做法

  • 玫瑰花茶戚风蛋糕

  • 这是一款有着浓郁玫瑰花香气的戚风蛋糕，在烈日冉冉的午后，配上一杯香浓的冰咖啡吃上一块，也真是醉了。用料干玫瑰花（最好是含苞待放的）8克开水70克鸡蛋5个色拉油50克玫瑰花茶水40克低粉90克干玫瑰花粉末（两次过筛）10克细砂糖70克玫瑰花茶戚风蛋糕的做法干玫瑰花8克用70克80度左...
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抹茶戚风的做法和图解 好吃的抹茶戚风家常做法

  • 抹茶戚风

  • 用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min...
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简单易学的玫瑰奶茶戚风美食做法

  • 玫瑰奶茶戚风

  • 用料1(蛋黄原料：)低粉60克牛奶40ML立顿奶茶1袋（15克）玫瑰花碎10克玉米淀粉1大勺糖20克蛋黄3个色拉油40ML用料2(蛋白原料：)蛋清4个醋少许糖40克玫瑰奶茶戚风的做法1(蛋白部分：)4个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白液后，加几滴白醋继续低速打，加打边加入1/3的糖，打至泡沫...
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抹茶玫瑰酥的做法和图解 好吃的抹茶玫瑰酥家常做法

  • 抹茶玫瑰酥

  • 买了两大瓶玫瑰鲜花酱，偏甜，想了想拿剩下的椰蓉拌了拌，貌似还不错。做出来的玫瑰酥有玫瑰的清香，还有抹茶的味道，确实不错。室内温度低黄油都冻住了做出来的油酥和木头渣渣一样没有延展性，所以其实可以换成等量的玉米油试试。用料油皮部分中筋面粉200g黄油50g糖粉20g水90g油酥...
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抹茶戚风🍵的做法和图解 好吃的抹茶戚风🍵家常做法

  • 抹茶戚风🍵

  • 自己爱吃戚风，喜欢它的轻盈柔软，尤其是抹茶和咖啡口味的。所以，记录一下适合自己烤箱的温度、时间及材料。用料鸡蛋4个（65g左右）玉米油40克细砂糖60克牛奶75克低筋面粉70克抹茶粉（咖啡粉）10克柠檬汁适量（蛋白用）抹茶戚风🍵的做法基础步骤小贴士6寸：中下层，145度，60分钟8寸：中下层，150度...
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玫瑰戚风卷的做法和图解 好吃的玫瑰戚风卷家常做法

  • 玫瑰戚风卷

  • 最近爱上了戚风，又淘到了期待已久的玫瑰粉和玫瑰酱，于是别出心裁想要做一份玫瑰戚风卷。我的烤盘非常大，所以这份方子的量与8寸圆模相当，也可以做成普通的玫瑰戚风蛋糕。适用烤盘尺寸39.6*27*2.2另外，加玫瑰粉的时候原本准备加8g，但我用的是7.5g(ml)的量勺，实际上只加了5g的玫瑰...
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玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风做法

  • 玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风

  • 这款蛋糕是脑洞大开后的产物，有奶茶的香味，喜欢奶茶的童鞋可以试试，味道很独特哦！！用料蛋黄糊蛋黄5个玫瑰老红糖2块（约25克）牛奶65克川宁伯爵红茶2包（约4克）植物油50克低筋面粉90克蛋白糊蛋清5个细砂糖50克细盐少许柠檬汁少许玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风的做法伯爵红茶撕开茶包把茶叶...
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玫瑰戚风蛋糕（蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰戚风蛋糕（蒸）做法

  • 玫瑰戚风蛋糕（蒸）

  • 淡淡的玫瑰香，意外的美味用料鸡蛋2个干玫瑰（打粉）15g面粉40g水70g糖30~50g玫瑰戚风蛋糕（蒸）的做法分蛋，蛋黄打散，（加入10~20g糖），加入水，筛入低粉，加入玫瑰花粉，搅拌成浓稠的蛋黄糊蛋白加入几滴白醋（可不加）分三次加入30g糖打至干性发泡烧开水。将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀...
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简单易学的红茶玫瑰戚风美食做法

  • 红茶玫瑰戚风

  • 用料红茶1包（5g）鸡蛋4个干玫瑰10朵牛奶40克水70g糖110g盐2g色拉油70g低筋粉140g泡打粉5g红茶玫瑰戚风的做法玫瑰+水煮沸，关火，放红茶包浸泡。分蛋，蛋黄+盐+茶水+奶+糖90g+油+粉（面粉+泡打粉）混匀（玫瑰花也加进去）打发蛋白，分三次共加40g糖。预热烤箱150度。蛋黄糊和蛋白糊混匀，放入8...
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戚风玫瑰花的做法和图解 好吃的戚风玫瑰花家常做法

  • 戚风玫瑰花

  • 为了我妞可以吃到没有任何添加的蛋糕，而一遍遍尝试失败的老母亲用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克白砂糖25克柠檬汁几滴戚风玫瑰花的做法将低筋面粉筛入玉米油中，搅拌均匀。加入牛奶和分离好的蛋黄。蛋白加入柠檬汁打发。将蛋白霜分三次混合到蛋黄糊中。将混合好...
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玫瑰戚风(青井原味戚风为基础)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰戚风(青井原味戚风为基础)做法

  • 玫瑰戚风(青井原味戚风为基础)

  • 这个方子借鉴了青井老师的原味戚风终于不用疯七次一直想做关于玫瑰的食物刚好同学从云南旅游回来带了瓶玫瑰酱派上用上了烤的时候玫瑰淡淡的香今天用的手霜也是玫瑰味的就想起写个谱纪念一下六个蛋刚好把一个18cm(7寸烟囱)和4寸烟囱装九分满用料蛋黄6个植物油75ml牛奶90m...
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玫瑰戚风🌹的做法和图解 好吃的玫瑰戚风🌹家常做法

  • 玫瑰戚风🌹

  • 用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖10克玫瑰水22克（4克干玫瑰+35克水泡后取玫瑰水）玉米油27克干玫瑰花粉4克低筋面粉33克蛋白糊蛋白3个白糖30克玫瑰戚风🌹的做法190度烤箱预热。170度中层，35分钟。出炉震一下，倒扣1小时。片成你想要的形状❄️...
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雪花酥（玫瑰、抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（玫瑰、抹茶）做法

  • 雪花酥（玫瑰、抹茶）

  • 制作过程中部分图片没有更新配比是最新的用料饼干170克棉花糖160克黄油40克蔓越莓30克全脂奶粉45克熟花生碎30克熟南瓜子30克开心果30克葡萄干30克黑加仑30克巴旦木30克玫瑰干花瓣（玫瑰味的，混入混合食材中）5克抹茶粉（抹茶味，混入奶粉中）5克雪花酥（玫瑰、抹茶）的做法小奇福饼干掰...
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简单易学的玫瑰奶茶戚风蛋糕美食做法

  • 玫瑰奶茶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个盐适量细砂糖75g植物油20g干玫瑰花适量低筋面粉55g塔塔粉1/8茶匙热水60ml牛奶20ml玫瑰奶茶戚风蛋糕的做法1、制作玫瑰奶茶：将玫瑰花碾碎，与热水和牛奶混合，放在一旁即可。2、蛋白蛋黄分离，蛋白放入无水无油的{干净容器}后，放入冰箱{冷藏}。3、蛋黄放入碗内，加入适量...
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抹茶乳酪戚风的详细做法大全,简单又营养的抹茶乳酪戚风做法

  • 抹茶乳酪戚风

  • 经常玩戚风的小伙伴，不知道大家是否有这样的感觉，原味戚风没问题，但换成抹茶味或者可可味的，戚风蛋糕表皮就总是烤不透，容易发黏，倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉混合后过筛，但如果改变一下做法，利用抹茶或可可粉的油溶性特点，先跟油性材料融合，同时加热...
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玫瑰抹茶酥的做法和图解 好吃的玫瑰抹茶酥家常做法

  • 玫瑰抹茶酥

  • 喜欢玫瑰，喜欢豆沙，喜欢抹茶，还喜欢酥皮～用料普通面粉低粉温水猪油抹茶粉玫瑰花瓣酱红豆沙玫瑰抹茶酥的做法普通面粉用猪油和温水揉成团，低粉和抹茶粉混合后用猪油揉成油酥，静置二十分钟醒一醒玫瑰酱和红豆沙混合加一些面粉揉匀分成小份醒好的水油皮包住油酥，慢慢揉直至封口，将封...
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紫玫瑰----戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫玫瑰----戚风蛋糕做法

  • 紫玫瑰----戚风蛋糕

  • 看到多萝西的裱花图案，紫色的玫瑰，绿色的叶子，赶紧把它做到蛋糕上。用料配料：低筋面粉10克植物油50克细砂糖（加入蛋黄中）25克细砂糖（加入蛋清中）60克牛奶65克泡打粉1小勺（5ml）蛋清110克蛋黄60紫玫瑰----戚风蛋糕的做法先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和...
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简单易学的玫瑰奶茶草莓戚风美食做法

  • 玫瑰奶茶草莓戚风

  • 超级软妹的一款戚风，草莓的香甜和玫瑰的清香~仙女专属的戚风需提前泡好玫瑰奶茶，草莓酱我用自己熬制的，比较黏稠用料提前准备玫瑰奶茶牛奶70克玫瑰干3朵茶叶6克戚风材料大号鸡蛋4只玫瑰奶茶60克玉米油35克盐0.8克低筋面粉70克草莓酱40克细砂糖50克干玫瑰花8朵玫瑰奶茶草莓戚...
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玫瑰酱戚风的做法和图解 好吃的玫瑰酱戚风家常做法

  • 玫瑰酱戚风

  • 冰箱里还有一瓶玫瑰酱，太甜，试着做了蛋糕看看用料鸡蛋3个色拉油20克低粉40克玉米淀粉15克玫瑰酱2茶匙糖粉20克玫瑰酱戚风的做法鸡蛋，蛋白蛋黄分离蛋黄+水+色拉油，打匀蛋黄液加玫瑰酱打匀蛋黄液加过筛的低粉和玉米淀粉蛋白加几滴白醋，加糖打发混合翻拌烤箱预热，125°上下火70分...
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抹茶玫瑰饼的做法和图解 好吃的抹茶玫瑰饼家常做法

  • 抹茶玫瑰饼

  • 抹茶玫瑰饼老爸老妈采的玫瑰晒干后急切的需要被消灭用料无盐黄油90g玫瑰花一把低筋面粉125g抹茶粉15g蜂蜜40g鸡蛋一个抹茶玫瑰饼的做法1室温软化的黄油加入蜂蜜然后搅拌机打打成粘稠的不成块的就好2加入蛋液在打过的黄油里搅拌3低筋粉抹茶粉过筛、花朵取花瓣加入放黄油的...
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玫瑰戚风的做法和图解 好吃的玫瑰戚风家常做法

  • 玫瑰戚风

  • 充满玫瑰香气、湿润富有弹性的戚风你值得拥有～本食谱为两个6寸戚风模具的量，可根据需求自行增减食材哦。用料鸡蛋6个葵花籽油75克细砂糖35克柠檬汁10克牛奶75克低筋面粉100克玫瑰花酱40-50克玫瑰戚风的做法分离蛋黄。蛋清冰箱冷藏备用或放冷冻冻出一圈冰渣时取出。葵花籽油...
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简单易学的玫瑰红茶戚风蛋糕美食做法

  • 玫瑰红茶戚风蛋糕

  • 这次我们做了一个6寸的玫瑰红茶味的戚风蛋糕哦，清新的玫瑰红茶散发着诱人的茶香味，一口咬下去柔软细腻，让人回味无穷！用料红茶水28g油28g糖8g低筋面粉46g鸡蛋3个（蛋清、蛋黄分开）柠檬水1g玫瑰红茶戚风蛋糕的做法玫瑰红茶泡水把红茶水，油，糖搅拌均匀加入低筋面粉加入蛋黄手动搅拌（...
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