当前位置：烹调屋 >

一次成功的手卷蛋糕的做法食谱

一次成功的手卷蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的手卷蛋糕做法

  • 一次成功的手卷蛋糕

  • 蛋糕松软绵密，口感很好。宝贝们抢着吃～用料鸡蛋5个玉米油60ml牛奶60ml低筋面粉65克糖45克（喜欢甜的可加到60克）一次成功的手卷蛋糕的做法牛奶+玉米油搅拌至融合加入过筛的低筋面粉，Z字形搅拌，加入“蛋黄”搅拌到蛋液均匀。打发蛋清，无水无油搅拌盆中，加入蛋清，高速打发过程中分3次...
  • 23553
一次成功芒果蛋糕卷🍰的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功芒果蛋糕卷🍰做法

  • 一次成功芒果蛋糕卷🍰

  • 哈哈，因为本人很喜欢吃甜品，特别是蛋糕，心血来潮想自己试着做蛋糕卷🍰因为我家烤箱才10升，就比较局限，幸好一次成功，而且美味又有颜值👍大家在家也可以学着做哦用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克糖粉50克低筋面粉60克馅淡奶油200克糖20克芒果粒适量一次成功芒果蛋糕卷🍰的做法哈哈...
  • 23471
一次成功的桑葚果酱蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的桑葚果酱蛋糕卷做法

  • 一次成功的桑葚果酱蛋糕卷

  • 一直不敢尝试蛋糕卷老是怕做不好皮第一次做还挺成功而且也很好吃桑葚果酱是自己熬的大家可以根据喜爱添加不同果酱例如蓝莓，草莓，芒果，水蜜桃等等这次怕做不好没拍步骤图有机会补上😜用料鸡蛋4个细砂糖(用于蛋黄液)15g牛奶48克玉米油40克低筋粉50克玉米淀粉15克细砂糖(用于...
  • 22659
香橙蛋糕卷（第一次做就成功）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙蛋糕卷（第一次做就成功）做法

  • 香橙蛋糕卷（第一次做就成功）

  • 用料面粉80克糖40克鸡蛋4个橙子糖水60克色拉油40克柠檬汁几滴香橙蛋糕卷（第一次做就成功）的做法橙子洗干净擦干，切成薄片，锅里倒一些水，放2勺糖，小火煮10分钟。煮好的橙片沥干水份放一边备用，煮好的橙汁取60克。鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白中加几滴柠檬汁，40克细砂糖分三次加入，蛋白打发...
  • 13842
新手一次成功的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功的戚风蛋糕做法

  • 新手一次成功的戚风蛋糕

  • 四寸戚风用料鸡蛋1个牛奶13克植物油12克低筋面粉20克糖14克白醋／柠檬汁2滴新手一次成功的戚风蛋糕的做法重点：所有模具无油无水！分离蛋黄和蛋白，蛋白的碗放进冰箱。油和奶一起搅拌乳化后，低粉过筛加入，Z形搅拌，至无干粉，把蛋黄加入Z形继续搅拌至上图。拿出蛋白，加入白醋（柠檬汁）低速...
  • 6856
一次就能成功的肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的肉松蛋糕卷做法

  • 一次就能成功的肉松蛋糕卷

  • 这是一款新手宝宝们都能轻易上手的肉松卷如果你没有肉松，用来做原味戚风蛋糕卷也是没有问题的，蛋糕体轻盈松软不会塌陷🤗口感细腻沙拉酱推荐丘比香甜味的比较好吃烤盘：28*28厘米用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克糖20克玉米油45克细砂糖（蛋白用）45克柠檬汁（没有可不加）几滴肉松适...
  • 4635
新手一次成功的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功的纸杯蛋糕做法

  • 新手一次成功的纸杯蛋糕

  • 熊孩子们很喜欢我做的纸杯蛋糕，说比买的好吃，这就是动力啊！用料低筋面粉85克鸡蛋5个细砂糖(入蛋黄)25克细砂糖(入蛋白)40克纯牛奶40克柠檬汁几滴纸杯15个玉米油40克新手一次成功的纸杯蛋糕的做法准备材料表中的材料，如果没有柠檬就用醋代替，去腥准备两个无水无油的不锈钢盆，用...
  • 22643
一次就做成功的咖啡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次就做成功的咖啡蛋糕卷做法

  • 一次就做成功的咖啡蛋糕卷

  • 🧁🧁淡淡的咖啡香气，完全不腻，简单又好做。早餐或下午茶一杯咖啡☕️一块蛋糕🍰再合适不过啦~~~喜欢咖啡的北鼻们千万不要错过！已经减糖减油，不需要再减糖，喜欢正常甜的话，可以再加10~15g的糖用料蛋糕卷鸡蛋4个低筋面粉68克可可粉2克白糖30克玉米油40克牛奶55克速溶咖啡粉5g+热水...
  • 11051
新手一次成功-火腿蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功-火腿蛋糕卷做法

  • 新手一次成功-火腿蛋糕卷

  • 新手第一次做就能成功的蛋糕卷，每家烤箱温度不同，大家如果用我的温度感觉颜色没那么深就多烤一些时间，我家烤箱温度比较高所以我用的温度在（120-130），本来打算做肉松蛋糕卷，发现只有火腿肠，所以现取现用，大家也可以换成肉松。菜谱是自己经验的分享，大家不喜勿喷，有问题我知道的一定...
  • 29303
简单易学的蛋糕卷一次成功美食做法

  • 蛋糕卷一次成功

  • 以前我家宝宝老喜欢去蛋糕房，吃蛋糕，我不会做，但是知道现在的吃东西，自己不看着的都怕不安全，就想着自己做，油少一点，糖少一点，东西自己买，又方便，又健康，关键是自己做的蛋糕吃后，口里的后味是香甜的，不腻的，蛋糕房里的蛋糕后味自己慢慢体会，我就不说了。好多第一次做蛋糕的，不容易做好，主...
  • 11888
一次就成功哒蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功哒蛋糕卷做法

  • 一次就成功哒蛋糕卷

  • 新手也完全ok的蛋糕卷！由于烤盘太大，鸡蛋又有点小，就用铝箔纸自制了一个25*25的“烤盘”，不过还是挺成功的😊用料蛋黄4个蛋清4个水40克玉米油40克低筋面粉40克糖30+10克一次就成功哒蛋糕卷的做法准备好食材～（请忽略那个不听话的蛋黄😟）蛋黄中加入10g糖，搅拌到糖融化🤔加入玉米油，...
  • 13263
戚风蛋糕做一次成功一次的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕做一次成功一次做法

  • 戚风蛋糕做一次成功一次

  • “做一次成功一次，超赞！”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作，直播后也收到超多份作业，认真跟着我们的步骤和注意事项，真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴，图文同步更新来啦，记得收藏哈~用料配方为6寸，8寸可以直接两倍蛋...
  • 23186
第一次就成功蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就成功蛋糕卷做法

  • 第一次就成功蛋糕卷

  • 用料糖40克鸡蛋8个大的牛奶75克玉米油75克盐1克低筋面粉90克第一次就成功蛋糕卷的做法烤盘铺好油纸1蛋黄，玉米油，牛奶搅匀加蛋糕粉2烤箱160度预热五分钟，蛋白打发，打到提起打蛋器有尖角3蛋白分三次倒入蛋黄糊，搅拌均匀4烤箱中下层，我家倒数第二层，155度25分钟，160度5分钟，晾不烫手...
  • 12010
奶油蛋糕卷（新手一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（新手一次成功）做法

  • 奶油蛋糕卷（新手一次成功）

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉60g白砂糖45g黄油50g牛奶50g馅料：淡奶250ml奶油奶酪（没有可不用）50g白砂糖适量奶油蛋糕卷（新手一次成功）的做法准备：1.黄油50克2.白砂糖45克3.低粉60克（过筛）4.牛奶50克5.鸡蛋5个：分别分离出4个蛋清，4个蛋黄和1个全蛋黄油50克隔水加热加入低粉搅拌均匀分3次加入...
  • 28112
零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）做法

  • 零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）

  • 感觉平底锅应该也可以做，就是需要注意翻面，可能会麻烦一点用料鸡蛋4个（鸡蛋个头大可以用3个）普通面粉80克玉米淀粉52克糯米粉8克色拉油80克黄油15克糖45克黑芝麻随意（可以多一点）牛奶120克白醋3-2滴（去腥用的鸡蛋腥味大就放一点，不放也没关系）零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一...
  • 32162
第一次卷蛋糕卷成功吼吼的做法步骤及图解,美味正宗的第一次卷蛋糕卷成功吼吼做法
新手蛋糕卷，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的新手蛋糕卷，一次成功做法

  • 新手蛋糕卷，一次成功

  • 买了烤箱很久，一直折腾烤面包🍞之前用空气炸锅烤了几次蛋糕都不太成功一直没敢尝试。这个小长假又不能出去玩，在家折腾新买的奶油，第一次做了蛋糕卷，也叫毛巾卷，奶油卷。还是很成功的，口感很细腻，全家都很喜欢。非常好的下午茶点心，简单易做，分享给大家。用料牛奶50克鸡蛋5个低筋...
  • 24183
葡萄干蛋糕卷（新手一次成功，哈哈哈）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干蛋糕卷（新手一次成功，哈哈哈）做法

  • 葡萄干蛋糕卷（新手一次成功，哈哈哈）

  • 我是看了下厨房阿涛帖子做的，但是帖子里油和糖的含量太高了，感觉做了自己都不敢吃怕胖，所以这两样都减少了配比量，按照新的配比做的。第一次做就成功了，哈哈哈，所以把这个配方公布给新手们，握手握手。。。用料材料1蛋黄4颗植物油（我用的亚麻籽油）25g牛奶60g细砂糖15g低筋面粉70g材...
  • 22002
（手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的（手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷做法

  • （手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷

  • 儿子喜欢吃蛋糕卷。妈妈是个手残党，试了N次都没成功，后来去上烘培课得了老师的配方，再来实行～蛋糕卷。又用同配方做了三遍，都很成功～用料鸡蛋5个低筋粉60g细砂糖85g纯牛奶60ml玉米油50ml（手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离把分离出来的蛋清先冻入冰箱蛋黄加入60ml...
  • 30981
新手一次成功纸杯🧁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功纸杯🧁蛋糕做法

  • 新手一次成功纸杯🧁蛋糕

  • 和之前做的六寸戚风一样步骤，这个纸杯是最小的，可以装九个，柠檬汁泡打粉塔塔粉没有都可以不加用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克牛奶40克泡打粉1克细砂糖40克塔塔粉2克柠檬汁5滴新手一次成功纸杯🧁蛋糕的做法蛋黄蛋清先分离，注意蛋清要无水无油将装有蛋黄的盆中，依次加入玉米...
  • 26260
一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的香葱肉松蛋糕卷做法

  • 一次成功的香葱肉松蛋糕卷

  • 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料鸡蛋5个细砂糖65克低筋面粉70克玉米油55克肉松适量花生酱适量牛奶65克葱适量一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离分别放入无油无水的盆内，蛋黄加入...
  • 21656
第一次就成功的肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就成功的肉松蛋糕卷做法

  • 第一次就成功的肉松蛋糕卷

  • 肉松+沙拉酱+香葱+蛋糕，这是一个甜而不腻的搭配，不爱吃甜食的我也被征服了。用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克细砂糖60克盐1克白醋3滴葱2根肉松40克沙拉酱3勺第一次就成功的肉松蛋糕卷的做法先将葱切小段。准备好沙拉酱、肉松、准备好刮勺、打蛋器。这是我准备做...
  • 21747
新手一次成功的黑芝麻蛋卷！的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功的黑芝麻蛋卷！做法

  • 新手一次成功的黑芝麻蛋卷！

  • 之前疫情不方便出门采买，也为了在有限的空间里找些有趣的事做！用料鸡蛋3个黄油75克低筋面粉80克代餐糖，普通砂糖50克盐1克熟黑芝麻适量烘培纸1-2张新手一次成功的黑芝麻蛋卷！的做法首先找个超大碗，我用的宜家沙拉大碗，先打入三个鸡蛋，加入糖和盐，搅拌均匀。然后把黄油融化倒入搅...
  • 30302
一次成功的蓝莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的蓝莓蛋糕卷做法

  • 一次成功的蓝莓蛋糕卷

  • 绵软的蛋糕卷中夹着酸甜的蓝莓香，再搭配上一杯热牛奶，营养又健康的早餐就解决喽用料牛奶50克鸡蛋5个玉米油40克细砂糖50克低筋面粉60克一次成功的蓝莓蛋糕卷的做法牛奶+玉米油搅拌乳化加入过筛后的低筋面粉搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌顺滑打发蛋清，砂糖分三次加入打至提起打蛋...
  • 17237
一次成功的虎皮蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的虎皮蛋糕卷做法

  • 一次成功的虎皮蛋糕卷

  • 口感浓郁又绵软的虎皮蛋糕卷，我们全家都爱吃，而我尤其喜欢上面的虎皮，全是蛋黄做成的，更加松软用料蛋糕卷食材鸡蛋5个玉米油45克白砂糖60克低筋面粉60克清水45克虎皮部分蛋黄8个玉米淀粉15克白砂糖15克一次成功的虎皮蛋糕卷的做法制作蛋糕卷：玉米油+清水搅拌乳化加入过筛后的...
  • 9955

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接