当前位置:烹调屋 >

竹炭红豆蛋糕的做法食谱

简单易学的竹炭红豆蛋糕美食做法
  • 竹炭红豆蛋糕

  • 用料竹炭酱5g,B低筋面粉57g,D无盐黄奶油30g,E蜜红豆适量,G蛋黄100g,A绵白糖10g,F蛋白150g,C砂糖80g,C淡奶油50g,F竹炭红豆蛋糕的做法先将E放在容器中隔水加热溶化备用再将A隔水加热(约38℃)搅拌至糖化然后将步骤2离开热水,再加入B拌匀备用将B放在容器中搅拌打发至中性先取1/2的4和备...
  • 27652
竹炭曲奇的做法和图解 好吃的竹炭曲奇家常做法
  • 竹炭曲奇

  • 用料黄油110克中筋面粉195克竹炭5克砂糖60克盐2克蛋白40克淡奶油54克竹炭曲奇的做法竹炭粉,中筋面粉混合过筛备用淡奶油,糖,盐混合隔水加热熔化黄油室温软化,分次+奶油液打到融合,分次加蛋白打到融合加入竹炭面粉混合物拌匀装裱花袋烤箱上管180下管150预热烤8分钟,盖锡箔纸上下...
  • 25220
简单易学的竹炭蜜豆蛋糕美食做法
  • 竹炭蜜豆蛋糕

  • 最近市场上的各种黑暗面包兴起,于是自己回到家就忍不住尝试着做啦!竹炭有超强吸附力,对人体很好呢~是一款健康美味的小零食~用料鸡蛋4个细砂糖75克低筋面粉120克牛奶30克玉米油20克竹炭粉4克白醋2滴蜜豆100克左右(自行调整)竹炭蜜豆蛋糕的做法把蛋黄、25克细砂糖和牛奶混合均匀,...
  • 13373
竹炭蛋糕卷的做法和图解 好吃的竹炭蛋糕卷家常做法
  • 竹炭蛋糕卷

  • 前几天做竹炭面包打开了一包竹炭粉这玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的蓝莓酱比比竹炭卷和蓝莓酱谁更黑✌🏿️用料鸡蛋4个细砂糖蛋黄15克蛋白45克玉米油60克牛奶60克低筋面粉85克竹炭粉5克柠檬汁几滴竹炭蛋糕卷的做法1⃣️盆中倒入牛奶和...
  • 14059
竹炭咖啡的做法和图解 好吃的竹炭咖啡家常做法
  • 竹炭咖啡

  • 第一次喝到灰色的咖啡是在泰国的一家小咖啡店,底部是白色的牛奶混杂椰奶,顶部是灰黑色的竹炭咖啡,混合后犹如一幅灰色水墨画。喝过之后念念不忘,于是复刻了一杯。用料手冲咖啡一杯牛奶适量竹炭粉5g竹炭咖啡的做法准备材料牛奶倒杯子一半手冲咖啡和竹炭粉混合,搅拌均匀,成为黑色...
  • 25546
0冰酪竹炭椰子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0冰酪竹炭椰子蛋糕做法
  • 0冰酪竹炭椰子蛋糕

  • 用料面包材料如下椰子面粉25克希腊酸奶(稠酸奶)50克低粉5g竹炭1克橄榄油5克鸡蛋2个代糖20克冰酪馅材料如下脱脂希腊酸奶(自制)50克代糖20克抹茶粉(可可粉)1克0冰酪竹炭椰子蛋糕的做法一半代糖加入蛋白打法起小尖尖剩下的糖,椰子粉,洋车前子壳粉搅拌均匀加入脱脂希腊酸奶(50...
  • 8069
简单易学的竹炭戚风蛋糕美食做法
  • 竹炭戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶40克低筋面粉50克细砂糖40克玉米油35克竹炭粉5克竹炭戚风蛋糕的做法混一起跟普通戚风一样.只要多加5克竹炭粉就可以了...
  • 17519
以假乱真的蜂窝煤蛋糕(竹炭粉蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的以假乱真的蜂窝煤蛋糕(竹炭粉蛋糕)做法
  • 以假乱真的蜂窝煤蛋糕(竹炭粉蛋糕)

  • 这是一个好吃又好玩的蛋糕:蜂窝煤蛋糕,真正的可以以假乱真,加了竹炭粉,太形象了,放在地上,老妈铁定以为是真的蜂窝煤用料鸡蛋3个低筋面粉45克牛奶40克玉米油40克细砂糖50克竹炭粉4克黑芝麻粉10克以假乱真的蜂窝煤蛋糕(竹炭粉蛋糕)的做法分离蛋清蛋黄,牛奶和玉米油蛋黄加15克糖混...
  • 6920
黑黑卷——竹炭蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑黑卷——竹炭蛋糕卷做法
  • 黑黑卷——竹炭蛋糕卷

  • 哈哈,玩了这么久烘焙,第一次写方子先来个最简单的蛋糕卷吧,好的方子必定是成功的第一步骤。建议新手可以从小四卷开始我写的方子是经过小四卷改良的,做的多了就万变不离其宗,我用的是后蛋法,觉得比先蛋法好用很多。其实我还录了一个视频有兴趣可以看看。_show/id_XMzgwODUwNjU0...
  • 16107
🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕卷做法
  • 🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕卷

  • 💜可爱中带点小酷的库洛米蛋糕卷(^з^)-☆用料鸡蛋4个(每个带壳60g)玉米油45克牛奶53克低筋面粉55克竹炭粉5克细砂糖48克柠檬汁几滴————淡奶油300克细砂糖21克黑巧克力笔少许粉色巧克力笔少许🖤库洛米💜竹炭粉蛋糕卷的做法库洛米蛋糕卷玉米油和牛奶搅拌至乳化筛入低筋...
  • 29889
简单易学的竹炭奶油蛋糕美食做法
  • 竹炭奶油蛋糕

  • 七夕~用料鸡蛋四个,糖60克,奶52克,玉米油40克,低粉47克,竹炭粉5克。竹炭奶油蛋糕的做法做法请参考戚风蛋糕做法。烤盘28*28,烤好切三片,抹上奶油层层叠加奶油200克,糖粉20克,打发...
  • 6626
竹炭汉堡的做法和图解 好吃的竹炭汉堡家常做法
  • 竹炭汉堡

  • 我的黑暗料理~\(≧▽≦)/~汉堡大变身用料高筋面粉250g牛奶100g酵母3g鸡蛋40g(面团用量)糖30g黄油25g盐2g竹炭粉10g肉饼部分:肉馅半斤葱姜适量黑胡椒适量盐适量生抽适量香油少许煎蛋5个生菜适量沙拉酱少许竹炭汉堡的做法将除黄油以外所有面团部分的材料放入面包机中,选择...
  • 10940
简单易学的竹炭芒果卷蛋糕美食做法
  • 竹炭芒果卷蛋糕

  • 用料蛋糕材料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖65克牛奶90克竹炭粉5克馅料淡奶油100克芒果150克细砂糖30克竹炭芒果卷蛋糕的做法先把所有材料量好重量同制造原味戚风蛋糕的原理一样,只不过在低筋面粉里面加多5克竹炭粉,蛋糕熟了之后马上反过来把底部的油纸撕掉,放凉了就...
  • 26677
简单易学的竹炭红豆面包美食做法
  • 竹炭红豆面包

  • 用料竹炭粉5g高筋面粉250g奶油30g细砂糖50g盐3g酵母4g蜂蜜10g牛奶20g鲜奶油20g水50g鸡蛋50g竹炭红豆面包的做法将干性材料倒入搅拌机,加入湿性材料搅拌搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团能拉开面膜即可室温基本发酵40分钟将面团分割成60g一个滚圆松弛20分钟将面团排...
  • 13748
低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷做法
  • 低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷

  • 分享一款无糖低油竹炭旋风蛋糕卷,此前分享过红曲粉,可可粉,抹茶粉,斑斓粉的旋风卷,这次用竹炭粉试试做。用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶70克木糖醇50克玉米油30克盐1克柠檬汁2-3滴竹炭粉2克低卡零糖竹炭旋风蛋糕卷的做法牛奶+无味食用油+10克木糖醇.搅拌均匀,乳化成看不见油花,筛入...
  • 4792
「记笔记」竹炭可可海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「记笔记」竹炭可可海绵蛋糕做法
  • 【记笔记】竹炭可可海绵蛋糕

  • 这个配方适合用6寸圆模,这次我分开放到2个4寸圆模中一起烤,做裸蛋糕用。想着蛋糕体呈黑色,所以用了食品级竹炭粉,加了可可粉提香,这次用了65克糖,还是觉得甜了,下次减到50再试试用料a.牛奶50a.黄油30a.百利甜酒(可不加)5可可粉20蛋清3个蛋黄3个细砂糖65低粉70竹炭粉10【记笔记】竹...
  • 12009
简单易学的网红蜂窝竹炭蛋糕美食做法
  • 网红蜂窝竹炭蛋糕

  • 今日早餐:2018.01.11/07:19网红蜂窝竹炭蛋糕、苹果养乐多、玉米小时候的记忆,那会儿还有煤炉,旁边有一个洞,烧煤炉时还可以烤地瓜!最好玩的是在院子里印煤球,最尴尬的是煤炉灭了,要起火,经常熏得眼泪鼻涕一起流,哈哈!80后好多经典的记忆啊,一去不复返了……用料【蜂窝竹炭蛋糕】网红...
  • 16259
竹炭元宵的做法和图解 好吃的竹炭元宵家常做法
  • 竹炭元宵

  • 用料核桃肉50克竹炭粉20克糯米粉(20个量)400克红豆馅100克花生酱50克糖桂花适量蜂蜜30克水30克竹炭元宵的做法糯米粉+开水揉成软硬适中的面团分成2份,一份蒙保鲜膜省一下另一份加竹炭粉,揉成黑面团各分成20克一个的季子,黑白各10个红豆馅分成10克一个,共10个白面团包红豆馅,成10...
  • 30640
竹炭花生的做法和图解 好吃的竹炭花生家常做法
  • 竹炭花生

  • 感觉好像在下厨房看见过这方子,现在不知道为啥又搜不到了……用料花生适量鸡蛋一只糯米粉、粘米粉和玉米淀粉1:1:1糖和盐适量竹炭花生的做法花生米入微波炉烤熟鸡蛋打散,加入盐和白糖,加入烤熟的花生米按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的,每样一勺这样的加,直到能够把花生米...
  • 30266
简单易学的竹炭轻乳酪蛋糕美食做法
  • 竹炭轻乳酪蛋糕

  • 用料竹炭粉1小匙奶油奶酪120克牛奶120克蛋黄2个黄油40克低粉28克蛋白2个糖70克柠檬汁少许香草粉3克玉米淀粉20克竹炭轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至呈糊状,加入溶化后的黄油拌均蛋黄加入奶酪糊里拌均筛入低粉、玉米淀粉和香草粉到奶酪糊里拌均蛋白加几滴柠...
  • 20401
简单易学的竹炭高级黑蛋糕美食做法
  • 竹炭高级黑蛋糕

  • 用料戚风蛋糕一个竹炭粉3克奶油220克温水15-20克竹炭高级黑蛋糕的做法抹面3克竹炭粉,18克温水,静置10分钟奶油加糖加入竹炭液,直接打发...
  • 26178
抹茶,红曲,竹炭酥的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶,红曲,竹炭酥做法
  • 抹茶,红曲,竹炭酥

  • 用料水油皮用:糖25克猪油80克热水120克面粉300克油酥用:低粉180克猪油90克抹茶,红曲,竹炭酥的做法混合水油皮的所有材料,入面包机,揉至出膜油酥分3份,分别加入3克抹茶粉,竹碳粉,红曲粉揉光揉好的水油皮和油酥醒发30分钟水油皮,油酥等分后,水油皮包裹油酥然后擀成舌状卷好盖保鲜膜...
  • 23216
竹炭拿铁的详细做法大全,简单又营养的竹炭拿铁做法
  • 竹炭拿铁

  • 竹炭拿铁用料咖啡豆18克牛奶200克可食用竹炭粉1克可食用碎金箔一小撮竹炭拿铁的做法萃取一份咖啡浓缩液一般粉液比在1:1.7到1:2之间萃好的浓缩液,加入可食用竹碳粉,用茶筅打匀撒上细碎的可食用金箔打奶泡,拉花,✅完成干杯☕️...
  • 22017
简单易学的竹炭粉蛋糕卷美食做法
  • 竹炭粉蛋糕卷

  • 用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克竹炭粉5克竹炭粉蛋糕卷的做法做法请参考原味蛋糕卷。...
  • 29518
蜂窝蛋糕(无竹炭粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂窝蛋糕(无竹炭粉版)做法
  • 蜂窝蛋糕(无竹炭粉版)

  • 搜了一下蜂窝蛋糕的方子,发现都是加了竹炭粉的,作为处女座表示好不能接受~~吼吼~~参考各位前辈的方子,琢磨出了只有奥利奥版的,味道还不错,制作蛋黄糊时参考了7丁的零失败的戚风蛋糕卷的步骤,自从发现这个方子以后,做戚风都是按这个步骤的,嚯嚯,喜欢顺滑有光泽的蛋黄糊~~~用料鸡蛋(普通大...
  • 23220