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重奶油吐司的做法食谱

重奶油吐司的详细做法大全,简单又营养的重奶油吐司做法

  • 重奶油吐司

  • 消耗淡奶油，可以保持两天松软🆗淡奶油本身油脂丰富，不需要加黄油🧈用料高筋面粉250克白糖40克盐3克奶粉8克一个鸡蛋约55克干酵母粉3克淡奶油90克牛奶约50克重奶油吐司的做法所有材料混合成团放在冰箱冷藏一晚（多备20克牛奶，过程中看情况添加）低温发酵。第二天揉面至光滑扩展能...
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重磅奶酪吐司的详细做法大全,简单又营养的重磅奶酪吐司做法

  • 重磅奶酪吐司

  • 我记得之前有朋友问过我，有没有可以把奶油奶酪揉进面团的配方。这次我就做了可以消耗奶油奶酪的面包啦！我给它起个名字叫做重磅奶酪吐司。揉面的时候里边放奶油奶酪，再弄些奶酪馅做面包的夹馅，放了大量的奶油奶酪，真的是很好吃的奶酪吐司哈！喜欢吃奶酪的小伙伴不要错过！用料面团...
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重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）做法

  • 重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）

  • 2条450克吐司的量之前有朋友说到手撕吐司最后一次擀卷非常吃力。的确，没有松弛的面团经过两次擀开卷起后会非常紧张，最后一次操作不好就容易扯断筋。于是，试了这个简化的方法，手撕效果也蛮好的。用了大量淡奶油，想不香都难～做蛋糕剩下的奶油，打发失败的奶油，都能派上用场了。用料...
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香纯粹的重料淡奶油吐司做法

  • 奶香纯粹的重料淡奶油吐司

  • 奶香非常浓郁的两条吐司，虽然是直接法操作，严格算起来水量也不会很大，但是由于成分比较高，整体质地非常轻盈、口感绵软。又香又甜，不需要额外加工直接吃就非常好味道。用料三能450克吐司盒*2面团面包粉500克盐6克糖88克奶粉16克鲜酵母15克全蛋液100克淡奶油180克牛奶100克水55...
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简单易学的重奶油黑芝麻吐司美食做法

  • 重奶油黑芝麻吐司

  • 用料高粉238克汤种75克黄油50克黑芝麻50克奶粉15克细砂糖40克盐4克酵母4克全蛋1个（小）牛奶75克重奶油黑芝麻吐司的做法用少许牛奶加入酵母溶化倒入高粉中混合，加入汤种拌匀加入盐，奶粉，细砂糖，牛奶，揉至扩展阶段加入已溶化（软化）的黄油揉至光滑，加入黑芝麻揉成面团用保鲜膜包住，发酵...
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80%高含水｜重奶油蓝莓开心果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的80%高含水｜重奶油蓝莓开心果吐司做法

  • 80%高含水｜重奶油蓝莓开心果吐司

  • 为了消耗大量淡奶油而制作的高水量吐司，打面打到一半还去冷冻了一会.加入了自制的蓝莓果酱，揉入了很香的盐炒开心果仁，成品放了好久才得以切片，真的太软了～用料✅主面团：高筋面粉200克低筋面粉10克耐高糖酵母粉2.8克纯蛋清25克清水75克淡奶油80克蓝莓果酱（纯汁水）25克糖粉12克黄...
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）做法

  • 我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）

  • 真心做了很多次的方子无偿发出来跟做的小伙伴评价也很高都说很成功好吃可是就是不明白为什么打分一路降希望给分的小伙伴不要随意打分PO主很有挫败感已经提醒过水量较大没有厨师机不要轻易尝试了哦🙄可以说这应该是我吃过最好吃的吐司绝不夸张奶油奶酪吐司里加了奶油奶酪...
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重磅奶油奶酪提子干吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的重磅奶油奶酪提子干吐司🍞做法

  • 重磅奶油奶酪提子干吐司🍞

  • 这款吐司的面包体没有用黄油，加入了大量的奶油奶酪～香气十足，柔软拉丝到不可思议🌚配上朗姆酒浸泡的提子干，简直好吃到不像话🌚🌟模具：450克吐司盒用料高筋面粉250克蛋液25克奶油奶酪120克水80克盐3克细砂糖40克干酵母3克奶粉8克提子干30克朗姆酒适量重磅奶油奶酪提子干吐司🍞...
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奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司做法

  • 奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司

  • 配方可制作（450克吐司盒模具）2个量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克盐6克砂糖85克新鲜酵母15克（或干酵母5克）蛋清60克黄油45克奶油吐司，鲜奶奶油嫩白吐司的做法把除黄油外的所有食材加入厨师机低度拌匀，高速打到厚膜状态，撕开有锯齿。牛奶冻成上层一圈有冰渣再使用（天气冷的地方...
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重磅奶油吐司(60%含水量)的做法步骤及图解,美味正宗的重磅奶油吐司(60%含水量)做法

  • 重磅奶油吐司(60%含水量)

  • 用料高筋面粉250克淡奶油145-90克牛奶12-55克鸡蛋(全蛋液50克)1个韩国幼砂糖40克酵母3克盐2克重磅奶油吐司(60%含水量)的做法成团后4档16min上120℃下180℃低糖吐司盒不预热到温32min第三层！...
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双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）做法

  • 双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）

  • 给娃做鸡蛋小饼干剩了三个蛋白顺带消耗一下打开的淡奶油和奶油奶酪用料高筋面粉210克低筋面粉40克蛋清95克淡奶油100克奶油奶酪40克细砂糖20克海盐1.8克酵母2.8克老面30克双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）的做法35度发酵一小时175/18038min...
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重料淡奶油吐司～老面版的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司～老面版做法

  • 重料淡奶油吐司～老面版

  • 其实直接法重料淡奶油吐司就很好吃啦，虽然淡奶油加得不多，但是奶味浓郁，非常有北海道的feel，今天试试老面版，肯定更好吃！Ps，这次没做好，先记录方子，下次改进。方子是450克吐司模一个的量！菜谱图是翻倍做的。制作前请看小贴士！用料老面酵头高筋粉70克低筋粉30克干酵母2克水100克主面...
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奶油吐司的做法和图解 好吃的奶油吐司家常做法

  • 奶油吐司

  • 这款吐司是妃娟老师的100%中种吐司，经过长时间的低温发酵非常柔软，添加了淡奶油口感也特别醇香，组织老化的慢，是我目前做过的最好吃的一款吐司。本配方为450g吐司一个量。用料中种面团高筋面粉300克牛奶96克细砂糖9克干酵母1.8克蛋白21克淡奶油84克黄油6克主面团蛋白24克细砂...
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牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）做法

  • 牛油果乳酪三明治（含重奶油奶酪吐司配方）

  • 做了个奶酪吐司，因为喜欢奶酪，丧心病狂的放了90g的奶酪，出来口感偏厚重，一下子就满足了~后来想到可以做点清新的抹酱，配成三明治。成了一个人的晚餐，自由散漫又充满惊喜~用料乳酪吐司奶油奶酪90g高筋面粉230g糖20g盐5g黄油5g全蛋55g（一个）水15ml酵母2.8g牛油果抹酱牛油果半只番茄...
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三色吐司（奶味重）的做法步骤及图解,美味正宗的三色吐司（奶味重）做法

  • 三色吐司（奶味重）

  • 做了很多次吐司都没能做出喜欢的味道和口感这一次，调整了一下配方，一不小心就成功了好激动一定要分享一下记录下来以便自己方便查看用料高筋面粉320克鸡蛋液1个（40克左右）盐4克白砂糖60克水40克淡奶油180克耐高糖酵母5克三色吐司（奶味重）的做法我比较懒惰，全部材料混在一起，低档3...
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直接法经典吐司——重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司做法

  • 直接法经典吐司——重料淡奶油吐司

  • O(∩_∩)O~2016年总结，这一年我才写了32个菜谱！真的好想给自己差评惹~！2017年让我用自己最爱的吐司开篇吧。前几天微博“菜菜妈的精彩生活”单独发微博推荐我，真的一方面受宠惹惊，另一方面感谢大家信任我，给我交作业，纵然总是会有一些不好听的声音，但啊呜同学告诉我有人喜欢必然...
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记录——啊呜的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的重料淡奶油吐司做法

  • 记录——啊呜的重料淡奶油吐司

  • 原配方450×2×1.1可做250×4用料高筋面粉500克糖88克盐6克奶粉16克全蛋液100克牛奶100克淡奶油180克水55克酵母9克总重1054克记录——啊呜的重料淡奶油吐司的做法250×4：上管180℃下管200℃35分钟...
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超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪，爆发超级棒！的做法步骤及图解,美味正宗的超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪，爆发超级棒！做法

  • 超奶重奶酪吐司——/重芝士吐司/ 消耗奶油奶酪，爆发超级棒！

  • 奶油奶酪快要过期啦，赶紧消耗！这款吐司非常松软白嫩，浓浓的奶香，很适合空口吃，如果想要用来夹三明治可减糖到15-20克配方为450克吐司盒一个！软到站不住的吐司不要因为自己做不好给菜谱低分！！！擅自改配方者然后效果不好给低分，请你到别处去祸害（菜谱已修改）之后重复的提问不会再回复，请...
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鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？做法

  • 鲜奶吐司：鲜奶油和牛奶的重量怎么换算？

  • 加入鲜奶油的面包，具有浓浓的奶香味，柔软的口感受，老化慢，受到很多人的喜爱。经常有人问，鲜奶油和牛奶之间怎么换算？我们先来看看鲜奶油和牛奶的成分，你就知道了！动物性的淡奶油，脂肪含量一般在30%~36%，全脂牛奶中的脂肪含量大约3%，差距还是蛮大的。淡奶油高脂肪含量，搅拌过程中使油...
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重吐司的做法和图解 好吃的重吐司家常做法

  • 重吐司

  • 消耗淡奶油，重糖，重油使劲放，疯了我肯定一定要以后加盖锡纸，要不就跟我的一样黑用料稀奶油94克牛奶73克全蛋液30克糖45克蜂蜜20克高筋粉260克酵母4-5克黄油25克重吐司的做法揉180°30分钟足够中间一定要加盖锡纸小贴士一定要加盖锡纸...
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简单易学的重料淡奶油吐司美食做法

  • 重料淡奶油吐司

  • 配方来自小刀前辈博客。刀总没有说明方子出处，不知道为啥叫重料淡奶油包？明明淡奶油加得不多啊。吃过了才知道为啥叫重料了，奶味非常浓郁，有点北海道的感觉哦，组织也是超级细腻绵软，很喜欢的一款～～制作过程还是按我自己的习惯。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料...
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重奶油拉丝吐司🍞好吃的烹饪方法 重奶油拉丝吐司🍞的地道做法和步骤

  • 重奶油拉丝吐司🍞

  • 这个好像太兴餐厅的冰淇淋吐司🍞；我为了消耗淡奶油，然后减了糖。怕腻减奶油加牛奶吧；牛奶部分视面粉的情况加减！用料高筋面粉500克鸡蛋一个淡奶油350克酵母5克白砂糖50克牛奶（调适湿度）50克盐3克黄油30克重奶油拉丝吐司🍞的做法除黄油外，其他混合成团，十分粘手。静置约15分钟。放...
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重！重！重！奶油奶酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的重！重！重！奶油奶酪吐司做法

  • 重！重！重！奶油奶酪吐司

  • 爱囤货的坏处之一就是又发现有一盒kiri的奶油奶酪快过期了😂，讲真这个奶酪空口挖着吃都好吃。这个方子用到非常多奶油奶酪，所以是不放黄油的，真的巨软巨香！！！两个450克吐司模具。用料水150克鸡蛋1个（去壳60克）奶油奶酪250克细砂糖50克盐6克面包粉500克干酵母6克重！重！重！奶油奶酪吐...
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重磅奶油奶酪吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的重磅奶油奶酪吐司🍞做法

  • 重磅奶油奶酪吐司🍞

  • 用料面团：高筋面粉（金像）500克奶粉20克牛奶320克奶油奶酪（kiri）60克鸡蛋液60克细砂糖60克盐6克鲜酵母18克无盐黄油30克内馅：奶油奶酪（kiri）170克糖粉30克重磅奶油奶酪吐司🍞的做法面团除黄油外，都放入厨师机搅拌至粗膜加入黄油后继续搅拌至完全扩展状态。这个面团含水量大，但揉好的...
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重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）做法

  • 重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）

  • 中意这个方子纯粹是觉得开封的淡奶油不知道该怎么样，于是下厨房搜索了一下，稍改了一下方子，记录一下面粉量。用料面团高筋面粉227克白砂糖44克全蛋液33克淡奶油133克冰水20克盐3克酵母3.7克奶酥馅黄油38克糖粉17克盐0.7克全蛋液19克奶粉42克重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）...
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