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红糖梅子的做法食谱

红糖梅子的做法和图解 好吃的红糖梅子家常做法

  • 红糖梅子

  • 用料青梅500克红糖适量红糖梅子的做法具体步骤见上图小贴士💖青梅+红糖，酸甘化阴，敛虚火。吃多了鱼肉海鲜、肉食过量，吃得舌苔厚腻。烟酒过多、熬夜后上火喉咙痛。勺一点青梅红糖浆泡水喝，让汁液在停留口腔、咽门久一点再吞咽，整个口腔都清新去油腻，舒服顺喉。💖酸味入肝胆，平肝...
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冰梅鸭（冰糖梅子鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的冰梅鸭（冰糖梅子鸭）做法

  • 冰梅鸭（冰糖梅子鸭）

  • 中元节，餐桌上怎能缺少鸭肉，小翠今天跟大家一起分享独家秘制【冰梅鸭】的做法！(^_^)用料鸭子一只酸梅10粒酱油、蚝油、冰糖、姜、酒适量大蒜5粒冰梅鸭（冰糖梅子鸭）的做法如图，准备好以上配料～鸭子洗净后滴干水，过油锅～过完油锅后，接下来是炒糖色～适量加入酱油、蚝油、姜、酒、蒜米、...
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青梅&红梅▎蜂蜜梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅&红梅▎蜂蜜梅子酒做法

  • 青梅&红梅▎蜂蜜梅子酒

  • 🧚🏻‍♀️关于梅子：梅子在3月-7月上市，产地有好些个……但新鲜度很重要，就近选择产地购买。最好提前预定买第一批果子（果子好、品质稳定）。后面再买可能存在品质波动比较大的问题。成熟度越高的梅子送到手里后折损率越大；梅子酸度和出汁率的高低，一定程度上决定了梅酒的风味浓郁...
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红糖腌青梅的做法和图解 好吃的红糖腌青梅家常做法

  • 红糖腌青梅

  • 哈哈😁有没有被逗比到呢，很像巧克力吧巧克力亲妹，好啦，回归正题其实就红糖青梅啦，我也没想到被我这样一弄却那么黑暗搞得我自己都怀疑在做巧克力球球了，巧克力控一定流口水了吧用料红糖多青梅多红糖腌青梅的做法洗干净挑梗，就是屁屁的那个梗还好有臭老弟帮忙，要不然我要😭了锤它...
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红糖杨梅干的做法和图解 好吃的红糖杨梅干家常做法

  • 红糖杨梅干

  • 这个零食是回忆，儿时的记忆😋小时候最开心的就是到这个季节去山上找杨梅树，把摘回来的杨梅交给妈妈，然后就开始等待杨梅干，好期待好期待，那个时候没有零食，所以杨梅季节懒懒的我也喜欢上山摘杨梅，杨梅吃完了还用小榔头把核敲开取核里的仁吃😝到现在依然独爱它用料杨梅3000克红糖...
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红糖梅子茶的详细做法大全,简单又营养的红糖梅子茶做法

  • 红糖梅子茶

  • 酸甜可口除烦静心用料红糖1块梅子3颗红糖梅子茶的做法梅子3颗红糖1块倒入开水搅拌热着喝凉着喝都行...
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红糖梅子饼干（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖梅子饼干（简单易做）做法

  • 红糖梅子饼干（简单易做）

  • 用料鸡蛋1只约45g左右黄油70g红糖梅饼20g低筋面粉120g糖10g红糖梅子饼干（简单易做）的做法称取70g黄油（这里用的是无盐发酵黄油）10g糖搅拌均匀分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，这一步千瓦不可以出现水油分离的现象！搅拌到完全混合称取20g红糖梅条剪碎混合入黄油中筛入低筋面粉整...
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青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬做法

  • 青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬

  • 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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梅子糖浆的做法和图解 好吃的梅子糖浆家常做法

  • 梅子糖浆

  • 记录贴用料青梅600斤白砂糖600克白醋20克梅子糖浆的做法原方主用的苹果醋，家里条件有限，只能白醋替代，也不知道是否会变味😂...
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红烧子梅鱼的做法和图解 好吃的红烧子梅鱼家常做法

  • 红烧子梅鱼

  • 用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下入姜片、蒜片，倒入料酒、生抽，煮一下翻面，下葱花，让鱼整个...
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红烧梅子鸭的做法和图解 好吃的红烧梅子鸭家常做法

  • 红烧梅子鸭

  • 红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生姜3片红葱头3个大蒜3瓣小葱（葱白）3根油1汤勺红烧梅子鸭...
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红烧梅子鱼的做法和图解 好吃的红烧梅子鱼家常做法

  • 红烧梅子鱼

  • 用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺。搅拌均匀。...
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冰糖梅子酱的做法和图解 好吃的冰糖梅子酱家常做法

  • 冰糖梅子酱

  • 用料水盐少许青梅5斤冰糖2500克冰糖梅子酱的做法1.将青梅洗干净用牙签剃掉梅子蒂，然后用盐巴＋水+梅子泡两个小时去涩2.将泡好的梅子放入锅中煮15分钟。3.梅子煮至皮，肉，核分离捞起滤水。4.将梅肉过筛入锅，加冰糖熬制浓稠。5.装瓶倒扣冷却！...
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冰糖梅子的做法和图解 好吃的冰糖梅子家常做法

  • 冰糖梅子

  • 消暑解腻，清热解毒好帮手用料冰糖250克梅子500克冰糖梅子的做法4，5月，正是梅子上市的季节。光吃梅子太酸，也不易保存。不如腌制成冰糖梅子，酸酸甜甜实在痛快！新鲜梅子洗干净晾干，一层冰糖一层梅子，码好在玻璃罐中，一个月，待冰糖溶化，梅子出水变色，冰糖梅子就做好了。这是腌制一年的梅...
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糖腌梅子露的做法和图解 好吃的糖腌梅子露家常做法

  • 糖腌梅子露

  • 六月的小美好～梅子时节加工梅干最合适用的品种就是和歌山县地带产的“南高梅”。南高梅很有营养，它的精华在于能够促进血液循环，改善疲劳恢复，健康增进，抑制血压上升，食物中毒等效果不能错过每年的腌梅季节用料南高梅3kg冰糖3kg玻璃瓶5L1个白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量糖腌梅子...
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腌糖渍梅子的做法和图解 好吃的腌糖渍梅子家常做法

  • 腌糖渍梅子

  • 五月，大邑当地的梅子出来了。青梅，大邑县叫乌梅，又叫梅子。闺女和侄女都非常爱吃冰粉，最好吃的冰粉，一定要腌渍梅子的原汁，再放一个梅子，再舀点醪糟水，一勺红糖糖浆，这是最地道的吃法，至于后来加西瓜，芒果，或糯米糍粑，还有加红豆沙，绿豆沙的，增加风味，一勺梅子原汁，才是冰粉的灵魂。于是，今...
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梅子红烧肉的做法和图解 好吃的梅子红烧肉家常做法

  • 梅子红烧肉

  • 红烧肉，从小到大都是我最喜欢吃的菜之一，每次去杭州旅游都会到饭店点这个菜，每个地方叫法不同，做法也不同，这不重要，重要的是吃起来的口感味道，肥而不腻、色浓而不咸，肉和皮被浓郁的酱汁包围着，一口咬下去满嘴软糯鲜香，这时候…就差一碗白米饭🍚了哈哈！用料五花肉适量冰糖适量酱油适...
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红糖青梅的做法和图解 好吃的红糖青梅家常做法

  • 红糖青梅

  • 传说这个腌制好了，泡水喝对嗓子好。冬天嗓子疼或者嗓子干痒都可以喝。多么诱人啊！用料青梅1斤红糖1斤密封罐2升红糖青梅的做法洗干净梅子，晾干，最好是晒半天时间，没太阳的就随意吧。密封罐洗干净晾干备用。一层青梅一层红糖，红糖每层和青梅的高度差不多。用2升的罐子应该才能放...
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超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露做法

  • 超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露

  • 青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用牙签挖掉青梅下面的蒂，冲洗干净后晾干阴干。确认每一颗...
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糖渍梅子的做法和图解 好吃的糖渍梅子家常做法

  • 糖渍梅子

  • 这盒砂糖杨梅是去年5月做的，一直扔冰箱忘吃了，今天翻出来尝了下，味道真棒👍秒杀超市里的梅子哈哈！最近石家庄超市里有西梅卖，买回来做了西梅干，先熬再100度烤120分钟.口感不如放了快一年的这个杨梅呢！方法就来自易彩厨友用料冰糖克杨梅水糖渍梅子的做法杨梅酒我也忘喝了😄去年是...
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糖醋梅子肉的做法和图解 好吃的糖醋梅子肉家常做法

  • 糖醋梅子肉

  • 儿子喜欢的一道菜用料梅子肉500g糖适量醋适量老抽适量八角4-6瓣葱段两段姜片三片盐适量花生油适量糖醋梅子肉的做法梅子肉洗净，切块，焯水，去除血沫热水清洗焯过水的梅子肉锅底倒入适量花生油，八角炝锅倒入梅子肉翻炒至金黄色，加入花雕，老抽，适量盐，继续翻炒后加入热水，没过梅子肉...
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梅子糖排的做法和图解 好吃的梅子糖排家常做法

  • 梅子糖排

  • 家里有一个爱肉极致的老公，就钻研了一些烧肉好吃不腻的做法。小清新的硬菜！用料排骨300克日本梅子2粒醋4勺白糖2勺冰糖一块酱油半勺梅子糖排的做法排骨焯水后洗净沥干，把梅子剪成碎把锅烧热，倒油，比油略多一些，白糖倒下去翻炒等白糖炒出焦糖色倒入排骨翻炒，炒到排骨每面都呈现如...
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黑糖梅子露的做法和图解 好吃的黑糖梅子露家常做法

  • 黑糖梅子露

  • 去年就想做梅子酒，想做的时候梅子已经下市了，今年早早地就等着云南梅子上市，此款梅子露用青梅制作，记录一下做法，明年在做看一下今年的记录就可以。用料云南青梅1000克台湾黑糖1000克云南米醋30毫升咸柠汁1勺黑糖梅子露的做法玻璃瓶买回来后清洗干净倒扣晾干青梅收到后，没有马...
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红糖青梅露的做法和图解 好吃的红糖青梅露家常做法

  • 红糖青梅露

  • 买了青梅，本来打算做2斤的青梅露，谁知道去掉有伤疤的，去掉做青梅酒的，就剩1斤了，先试试手吧用料青梅500克红糖750克盐15克2100毫升玻璃罐1个清水1000克红糖青梅露的做法挑选青梅，外表完好，没有伤疤的青梅用牙签扎孔，尽量均匀，帮助去掉青梅的涩汁用牙签把底部的黑蒂去掉去掉后这样5...
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黑糖梅子酒的做法和图解 好吃的黑糖梅子酒家常做法

  • 黑糖梅子酒

  • 之前连续几次去吃日料的时候都喝到黑糖梅子酒，口感简直完美！去年年中就打算自己动手做上一罐，夏日午后美美的酌上一口，舒爽又养颜，结果居然错过了青梅上市的时节。今年早早的就开始做打算，终于达成这一心愿。用料青梅4斤黑糖2.5斤高粱酒4.5斤黑糖梅子酒的做法收到青梅后，将受挤...
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