当前位置:烹调屋 >

姜葱盐焗花甲的做法食谱

简单易学的姜葱盐焗花甲美食做法
  • 姜葱盐焗花甲

  • 用料花甲2斤盐焗鸡粉小半包蒜4瓣姜6片葱1根香菜3根小米辣3个油适量姜葱盐焗花甲的做法姜,葱,蒜,香菜切好备用小半包盐焗鸡粉半,还是那句能吃咸的就半包,吃不了太咸,就小半包。花甲洗干净,冷水下锅,煮到全部开壳。捞起来把浮沫洗干净我是直接用冷水冲洗,然后滤干水分。热油把姜,蒜,小...
  • 28740
姜葱焗花蟹的做法和图解 好吃的姜葱焗花蟹家常做法
  • 姜葱焗花蟹

  • 用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒(米酒)一小盖(怡宝水盖)生抽1勺玉米粉半杯(一次性杯子)花生油半杯(一次性杯子)耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二,沾点玉米粉油温五成热,中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放入姜葱爆炒均匀后倒入炸好的花蟹再加入点耗油生抽翻炒...
  • 12064
盐焗花甲的做法和图解 好吃的盐焗花甲家常做法
  • 盐焗花甲

  • 今天团购群买了一份花甲,被抖音种草买了盐焗粉,我也试试。用料盐焗粉三分之一包料酒适量蒜瓣5瓣生姜N段葱段N段盐焗花甲的做法花甲先摆入锅里,撒上盐焗粉,放入葱姜蒜,淋入适量料酒,盖上锅盖开大火焖三分钟左右,站边上看着哈!锅里的花甲在跳舞打开锅盖看清楚点😀装盘今天是七夕节...
  • 26203
姜葱炒花甲的做法和图解 好吃的姜葱炒花甲家常做法
  • 姜葱炒花甲

  • 姜葱炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味☺️用料花甲1斤半蒜适量姜适量切丝葱3根小米椒3个生抽1汤匙蚝油1汤匙料酒半汤匙淀粉1小勺耗油1汤匙姜葱炒花甲的做法葱洗净切成长段,姜蒜去皮切碎,小米椒切圈备用花甲洗净外壳...
  • 24127
姜葱炒花甲(花甲简易做法一)的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒花甲(花甲简易做法一)做法
  • 姜葱炒花甲(花甲简易做法一)

  • 难易程度:⭐⭐花甲作为最平价的海鲜之一,也是很多人喜欢的一个食材。一斤花甲一个人砸吧砸吧嘴就吃完了。今天教大家做一个非常简单易上手的经典花甲的做法,姜葱炒花甲。用料花甲1斤料酒5克芝麻油少许蒜蓉6克小米辣半根葱4根姜丝适量鱼露2克盐2克水淀粉适量糖2克胡椒粉少许...
  • 10897
葱姜炒花甲的做法和图解 好吃的葱姜炒花甲家常做法
  • 葱姜炒花甲

  • 花甲一年四季都能买到,味道鲜美,爆炒、开汤都不错。用料花甲1斤葱适量姜丝适量葱姜炒花甲的做法准备食材将花甲焯水至开口;起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。小贴士花甲需提前浸泡几小时,去除泥沙。...
  • 12436
葱姜花甲肉的做法和图解 好吃的葱姜花甲肉家常做法
  • 葱姜花甲肉

  • 用料花甲1斤半葱、姜、蚝油、生抽、白糖适量葱姜花甲肉的做法花甲带壳放锅里煮开,挑出花甲肉洗净葱段和姜丝放锅里爆香倒入花甲肉翻炒,按个人口味加入适量蚝油、生抽、白糖,不用加盐,蚝油和生抽都是咸的,白糖提味起锅前加入香菜、葱段...
  • 27828
葱姜爆花甲的做法和图解 好吃的葱姜爆花甲家常做法
  • 葱姜爆花甲

  • 来了广州,发现了花甲这一美味,菜市上低廉的价格,促使我第一个下手去烹饪了汁多味美的葱姜爆花甲!用料花甲一斤葱50克姜50克蒜50克郫县豆瓣两大勺料酒100克糖、盐、鸡精少许海鲜酱油两大勺葱姜爆花甲的做法新鲜花甲洗净,开水焯,待花甲张开后冷水冲洗,这样不会有泥沙。葱姜蒜切好...
  • 20342
盐焗花甲虾🦐的详细做法大全,简单又营养的盐焗花甲虾🦐做法
  • 盐焗花甲虾🦐

  • 超级简单快手的美食!!!大家赶快试一试吧!!😎用料花甲一斤大虾子🦐10只(有条件的可随意加量)盐焗鸡粉1包葱6根料酒1勺姜3片香菜2根(根据自己的口味可放可不放)盐焗花甲虾🦐的做法洗干净花甲和虾子🦐,然后用沥水篮子装起来沥水姜片切成姜丝备用,香菜、葱切段把虾子和花甲倒入干净的锅,...
  • 22495
姜葱盐焗虾的做法和图解 好吃的姜葱盐焗虾家常做法
  • 姜葱盐焗虾

  • 用料虾700克盐焗鸡粉半包姜5片蒜4瓣葱1根油适量姜葱盐焗虾的做法虾去沙线虾脑,洗干净,用厨房纸把水吸干,备用葱姜蒜切好备用盐焗鸡粉半包,如果吃不了太咸的,就小半包,我是随意放的半包,虾壳咸一点加油姜蒜爆香放虾+半包或小半包盐焗鸡粉,不能吃太咸的就少放一点。虾最好要弄干,不要...
  • 7123
盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)做法
  • 盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)

  • 用料花甲+虾🦐半斤+半斤盐焗粉1/4(包)姜丝+葱段+料酒适量盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)的做法准备食材:1:花甲螺过两遍水,2:洗净控水,3:盐焗粉1包的1/4量就可以了,姜切片,葱切段,4:大虾过水,5:剪去虾须,6:装碟备用,,,1:平底锅中倒入花甲+大虾🍤,加入姜丝+葱段+料酒去腥,2:倒入半包盐焗粉、翻拌均...
  • 22862
超级快手姜葱盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手姜葱盐焗鸡翅做法
  • 超级快手姜葱盐焗鸡翅

  • 这道菜没有任何烹饪技巧在最短的时间内飞速地完成一道美味主食味道绝对不差鸡翅里裹满了盐焗味、姜葱味口味十分粤式用料鸡翅750克盐焗鸡粉30克葱个人喜好姜个人喜好超级快手姜葱盐焗鸡翅的做法鸡翅洗净刮痕,把一包30克盐焗鸡粉倒入750克鸡翅上(⚠️时间允许最好腌制30分钟更...
  • 12160
家常菜盐焗花甲虾粗盐系列的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜盐焗花甲虾粗盐系列做法
  • 家常菜盐焗花甲虾粗盐系列

  • 用料粗盐适量虾一斤花甲一斤家常菜盐焗花甲虾粗盐系列的做法1.把虾去虾线清洗干净,沥干水分2.把花甲倒入盆中加食盐,放一个钟,清洗干净沥干水分3.准备一个砂锅,锅底擦干水分,倒入粗海盐,把花甲擦干水分放入,把基围虾擦干水分放入,虾上面在撒一把盐4.中火煮至冒气,在小火煮10分钟即...
  • 32471
葱姜焗花蟹的做法和图解 好吃的葱姜焗花蟹家常做法
  • 葱姜焗花蟹

  • 用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净,去腮切成4瓣,蟹钳用刀背拍一下葱姜切片,段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下,切口一定要封好。放入7成热的油炸成金黄色的出锅捞出控一下油,蟹壳我也炸了,为了摆盘好看,...
  • 29605
姜葱花甲王的做法和图解 好吃的姜葱花甲王家常做法
  • 姜葱花甲王

  • 花甲是最经常出现在大小餐馆的菜,永远都吃不腻用料花甲王800g青椒一根姜蒜葱姜葱花甲王的做法花甲王肉比较肥美,广东话:啖啖肉!清洗外壳后烧一锅水加入姜片,水开后倒入花甲王,壳一打开就捞起用水冲干净沥干开锅下油(比炒菜稍稍多点)五成热,倒入姜蒜爆香,加入青椒段(照顾孩子才用不...
  • 17052
简单易学的沙姜焗花甲🐚美食做法
  • 沙姜焗花甲🐚

  • 能够保持花甲鲜味🍴简单而又好正🍒🍒用料沙姜2块盐焗鸡粉1包葱2根花甲3斤沙姜焗花甲🐚的做法沙姜洗干净,切成小粒状!!容易出味花甲提前30m用盐浸泡,洗干净!!(由于无买到花甲,用左沙甲代替)味道一样!将洗干净的花甲,直接放落锅中,给点油,『不用加水』『不用加水』,均匀放入沙姜粒,4份1包...
  • 13397
姜葱焗花蛤的做法和图解 好吃的姜葱焗花蛤家常做法
  • 姜葱焗花蛤

  • 最简单快手的家常菜用料花蛤2斤姜10片葱2根蚝油2勺盐3克料酒2勺糖1勺生抽3勺水8勺老抽半勺生粉1.5勺姜葱焗花蛤的做法花蛤开水煮开口,洗净去沙。另起油锅,爆香姜片。放入花蛤翻炒,洒入料酒。倒入生抽,盐,老抽调好的酱汁,再翻炒下花蛤,放入蚝油,搅拌均匀。盖盖一分钟。开盖放入葱...
  • 5290
油盐焗花甲的做法和图解 好吃的油盐焗花甲家常做法
  • 油盐焗花甲

  • 海月百味轩招牌菜~~油盐焗花甲,湛江招牌式的油盐烹饪海鲜的手法,用最少的调味,吃出海鲜最原始的味道。饭店用的是传统的广式砂煲,传热更快,一煲不足一斤,每次和家人朋友吃,标配必须两人一煲才够,鲜得想把舌头都吞进肚子里…用料花甲1500g油盐适量油盐焗花甲的做法砂锅大火烧热放...
  • 31384
姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲做法
  • 姜葱花甲爆炒 彩蛋老友花甲

  • 随手做的居然很好吃😍简单又有餐馆的味道。配料看图总而言之就是:花甲焯水-爆葱姜蒜-炒花甲酒生抽蚝油-出锅。辣椒和红葱头不是必选项,少啥多啥都可能有惊喜哦。用料0、2花甲焯水壳打开1斤1油约2汤匙1姜切末爆锅1尾指大小1蒜切末分两次用一半爆锅一半出锅前加2-3瓣1葱白葱...
  • 7757
姜葱炒花甲的详细做法大全,简单又营养的姜葱炒花甲做法
  • 姜葱炒花甲

  • 备料姜切片,葱切条,蒜切粒。姜8-10片,可厚片。葱切花甲长度条,多放。蒜粒正常。备薄芡,蚝油,生抽,白糖。用料花甲2-3斤姜8-10片葱2根蒜5瓣姜葱炒花甲的做法【花甲焯水】花甲先养一两天,少盐吐沙。烧水一锅,热水未沸腾,下花甲,大火至花甲全开口。(可搅拌,约3-5分钟)放入冷水浸泡,去沙底,一...
  • 11170
灵魂宵夜-姜葱花甲的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂宵夜-姜葱花甲做法
  • 灵魂宵夜-姜葱花甲

  • 夜晚来临的时候,嘴馋想吃宵夜的时候,总会想着吃什么好。花甲就是一个不错的选择,食材好找,味道鲜美,下酒好菜。用料姜10片(可切丝)葱1把蒜2-3瓣盐2克酱油2~3勺蚝油1.5勺料酒2勺花甲500克干辣椒2个灵魂宵夜-姜葱花甲的做法花甲泡水里放盐或油,让其吐沙,约半小时,捞出洗净备用。将水烧...
  • 23615
姜葱盐焗鸡的做法和图解 好吃的姜葱盐焗鸡家常做法
  • 姜葱盐焗鸡

  • 用料鸡1只葱8根姜10片蚝油6勺盐焗鸡粉1包姜葱盐焗鸡的做法把姜切片,葱切段,喜欢吃辣的可以放辣椒,铺在电饭锅底鸡提前半天腌,用蚝油和盐焗鸡粉就可以了,腌越久越入味,鸡肚子里也要撒点腌料把腌好的鸡放入铺了香料的电饭锅里按煮饭键,跳闸后,用筷子戳戳鸡腿,戳深一点如果没有血水就...
  • 31134
葱姜花甲的做法和图解 好吃的葱姜花甲家常做法
  • 葱姜花甲

  • 婆婆家在盛产海鲜的连云港,以前我很喜欢吃大排档炒的那种重口味的,自从嫁到了连云港后,我看见婆婆每次就放些葱姜,加点水,照样很鲜美。用料花甲1000g姜适量干辣皮子适量料酒适量葱花适量生抽一点点葱姜花甲的做法从菜场买回那种会喷水的花甲,放盆里,加点盐和香油养个半天,然后用...
  • 13661
姜葱花生盐的做法和图解 好吃的姜葱花生盐家常做法
  • 姜葱花生盐

  • 这道菜,是我们从小吃的菜,非常下粥,小小一勺就可以干掉大半碗的粥,生姜微辣,葱香四溢,沁人心脾。我们吃的不是姜葱,我们吃的是情怀,从小到大的味道,满满是感动。每天早上一小碟,妈妈再也不用担心我的挑剔啦用料葱150g姜25g花生适量花生油适量盐适量姜葱花生盐的做法先将葱姜备好,清...
  • 31101
姜葱花甲的做法和图解 好吃的姜葱花甲家常做法
  • 姜葱花甲

  • 用料花甲500克姜末适量葱花适量蒜末适量盐少量酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺姜葱花甲的做法材料准备,酱油,盐,蚝油,淀粉加少许水调成料汁吐干净沙的花甲焯水,放一勺料酒,焯至开口即可捞出,凉水冲洗下油锅爆香姜蒜末放入花甲翻炒,淋入一勺料酒倒入调好的料汁翻炒均匀使花甲裹上料...
  • 8131