balaton的做法食谱

• 匈牙利式炖肉－balaton酒馆的方子

• 匈牙利炖肉在德国很受欢迎，炖三个小时闷一晚上，第二天热一下，配面包极爽。炖肉的方子太多，还有德国的奶奶版本。这个是试过最好的。也比较适合国人的味觉。好的炖肉是入口即化，汤汁红褐色，表面一层油光。用料猪背肉500g牛肉500g洋葱体积和肉切好的体积等量番茄3个大蒜8瓣儿左右...
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