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超柔醇奶吐司｜直接法细腻绵软奶香浓郁的做法食谱

超柔醇奶吐司｜直接法·细腻绵软+奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的超柔醇奶吐司｜直接法·细腻绵软+奶香浓郁做法

  • 超柔醇奶吐司｜直接法·细腻绵软+奶香浓郁

  • 超柔醇奶吐司🥰近期最满意的吐司配方用简单的直接法，就能做出奶香浓郁，绵柔细腻的美味面包哦～入口香润。就算空口吃也优秀极了～图文含细节小贴士爱好吐司の小伙伴们一定要试试呀*配方适用于450g吐司模具*1​​​用料高筋面粉250克糖35克炼乳20克冰牛奶140克淡奶油40克盐3克干...
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绵密柔软云朵白吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的绵密柔软云朵白吐司（直接法）做法

  • 绵密柔软云朵白吐司（直接法）

  • 用料高筋面粉250克细砂糖40克奶粉10克全蛋液30克水140克耐高糖酵母3克盐2克黄油25克绵密柔软云朵白吐司（直接法）的做法除盐、黄油外，其他全部材料混合均匀，揉成团，醒面15分钟。用摔打的方式直至表面为光滑的面团。（❗️方子含水量较大，醒面后再摔打，面团表面很快就光滑了。）加入盐，揉...
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超绵软奶香浓郁的葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软奶香浓郁的葡萄干吐司做法

  • 超绵软奶香浓郁的葡萄干吐司

  • 淡淡鸡尾酒香～纵万般风情，回味十足，更与你们分享❤️感谢Sarah小姐姐推荐的#波兰种#～用料波兰种高筋面粉50g酵母1g水50g主面团高筋面粉200g糖15g盐3g奶粉20g鸡蛋33g蜂蜜30g水78g酵母2g黄油140g葡萄干一把（约50g）超绵软奶香浓郁的葡萄干吐司的做法制作波兰种：水+酵母混合均匀后加高...
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咸香浓郁的淡奶油吐司🍞-细腻绵软-流连忘返的做法步骤及图解,美味正宗的咸香浓郁的淡奶油吐司🍞-细腻绵软-流连忘返做法

  • 咸香浓郁的淡奶油吐司🍞-细腻绵软-流连忘返

  • 组织细腻咸香浓郁乳脂醇厚香甜绵软丝丝缕缕太好吃啦！！！啰里八嗦一大堆希望大家都能做出好组织的吐司哦~~~用料450g吐司✖️2中裕高筋面粉500克淡奶油150克牛奶180克蛋清1个食盐6克砂糖70克新鲜酵母(干酵母)15克(5克)奶粉15克黄油30克咸香浓郁的淡奶油吐司🍞-细腻绵软-流连忘返...
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牛奶绵柔吐司(直接法)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶绵柔吐司(直接法)做法

  • 牛奶绵柔吐司(直接法)

  • 这款面包是我在做了无数次吐司，失败了无数次，最成功的一次(个人觉得挺成功的)这是我参考@美丽女神经的方子做的，这款吐司我用的糖自认为是最低了，所以不要考虑减糖了。不喜勿喷……毕竟我也是在学习的路上……这款吐司我用的直接法，1个450克的吐司量，液体量预留10克，毕竟面粉的...
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最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）做法

  • 最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）

  • 生吐司极其浓郁版本，鲜奶油比例大幅增加，用了10x10的三能低糖水立方吐司模，可以做两个用料高筋面粉250克盐3克细砂糖35-40克冰牛奶30克鲜奶油120克酵母3-4克黄油27克奶粉20克炼乳20克最香浓的手撕吐司！！！无敌浓郁柔软的鲜奶油生吐司（直接法）的做法所有材料按糖，盐，炼乳，鲜奶油，牛奶，面...
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淡奶油吐司，快速消耗淡奶油，奶香浓郁柔软细腻的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油吐司，快速消耗淡奶油，奶香浓郁柔软细腻做法

  • 淡奶油吐司，快速消耗淡奶油，奶香浓郁柔软细腻

  • 快速消耗淡奶油我最常用的办法就是烤吐司，做好的吐司奶香浓郁口感柔软细腻，喜欢手作面包的小伙伴们赶紧做起来！此配方是450g吐司盒2个的分量，做一个的话可以减半。不同面粉吸水性不同，所以配方中液体的含量酌情增减。我用了爱乐甜零卡烘焙糖粉来代替白砂糖，0糖0卡0脂肪，吃的更健...
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软绵绵蛋香吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵蛋香吐司（直接法）做法

  • 软绵绵蛋香吐司（直接法）

  • 第四十一次打卡#365天100次面包#用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶80克酵母8克黄油60克盐6g砂糖95克土鸡蛋2个奶粉40g炼乳30g水160g软绵绵蛋香吐司（直接法）的做法将除黄油外的所有材料混合，搅拌到完全扩展。再加入黄油。这个天气最好使用冰水和冰奶一发完成后，分割戳成团两...
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香甜细腻蜂蜜炼奶吐司 （直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜细腻蜂蜜炼奶吐司 （直接法）做法

  • 香甜细腻蜂蜜炼奶吐司 （直接法）

  • 一款带有蜂蜜和炼奶香气的吐司，原食谱是来自美丽女神经的升级版奶香手撕吐司。非常感谢老师无私的分享，做出来的吐司不但组织细腻，成品也很绵软♥️原食谱❤️以下的食谱可以做出2x450克的吐司，可以是一次发酵或二次发酵。❤️550克高筋粉做带盖吐司可能会多了点，可以把多出来的面团...
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烘焙-蔓越莓奶香液种吐司（柔软细腻香醇）的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙-蔓越莓奶香液种吐司（柔软细腻香醇）做法

  • 烘焙-蔓越莓奶香液种吐司（柔软细腻香醇）

  • 🍞这款吐司的风味比较柔软，细腻，奶香味很浓，加了蔓越莓来让口感更加丰富。配方创意灵感源于很多大师傅们的鲜奶吐司，而液种添加在面团中，可以让面团发酵更稳定，有良好的的延展性。从而也延缓面包的老化，让面包更加蓬松柔软，体现面粉本身香甜的味道。配方中使用牛奶，且加了淡奶油起...
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奶香浓郁的奶酥提子吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁的奶酥提子吐司（直接法）做法

  • 奶香浓郁的奶酥提子吐司（直接法）

  • 此配方是一个吐司的量，我用的是三能450g吐司模具用料吐司面团：高筋面粉230克韩国幼砂糖37克全脂奶粉8克酵母4克全蛋液32克全脂牛奶123克无盐黄油（软化到可以用手捏得动的状态）20克盐2克奶酥馅：韩国幼砂糖43克全脂奶粉64克无盐黄油（软化到可以用手捏得动的状态）64克全蛋液11克提...
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20%全麦吐司（直接法）🍞细腻柔软的麦香的做法步骤及图解,美味正宗的20%全麦吐司（直接法）🍞细腻柔软的麦香做法

  • 20%全麦吐司（直接法）🍞细腻柔软的麦香

  • Hi～我是爱分享的糯米糍，我又来了～今天分享的是20%全麦吐司，用的全麦面粉占总面粉量的20%，喜欢口感细腻柔软又带点全麦的可以试试。这次用的是顶焙良品的吐司专用粉和全麦粉，全麦粉是整粒研磨的细粉。吐司做法采用的是直接法，简单快捷。👉全麦吐司适合做早餐三明治。🌿🌿🌿🌿🌿🌿...
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奶香浓郁柔软绵密的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁柔软绵密的全麦吐司做法

  • 奶香浓郁柔软绵密的全麦吐司

  • 21-28的天气真的很适合撸吐司，超容易发酵的呢！配方放了一半不到的全麦粉，可以全部替换到纯全麦粉，我不喜欢纯全麦粉，如果减肥或者不介意纯全麦粉的话，可以一共总量放600g全麦粉！用料高筋面粉（伯爵王后吐司粉）315g全麦面粉285g鸡蛋2个水300g干酵母8g奶粉30g黄油35g糖25g盐5g奶香浓...
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🍞消耗淡奶油吐司｜无黄油｜软绵绵｜奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的🍞消耗淡奶油吐司｜无黄油｜软绵绵｜奶香浓郁做法

  • 🍞消耗淡奶油吐司｜无黄油｜软绵绵｜奶香浓郁

  • ❗️没看错，没有黄油～没有黄油～就是没有黄油，淡奶油还有百分之35的油脂，淡奶油量大，就不用黄油了每次京东淡奶油搞活动都是搞批发，搞的我淡奶油库存太多了，做个吐司消耗消耗～❗️配方可以做1条450克吐司～我翻倍做了3个❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️喜甜的同学，糖可以增加到60克❗...
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「松软拉丝」淡奶油吐司～奶香浓郁超绵软❗的做法步骤及图解,美味正宗的「松软拉丝」淡奶油吐司～奶香浓郁超绵软❗做法

  • 【松软拉丝】淡奶油吐司～奶香浓郁超绵软❗

  • 墙裂推荐，放在室温两三天依旧很软，微甜，奶香味十足，可以撕着吃，也可以切片做三明治，真的炒鸡棒，虽然可能刚开始揉面感觉有点稀，但是多揉一会，坚持就是胜利用料高筋面粉240克奶油85克水60克鸡蛋50克盐2.5克细砂糖38克奶粉5克酵母3克【松软拉丝】淡奶油吐司～奶香浓郁超绵软❗的做法面...
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超柔软「醇熟全麦吐司🍞」香浓牛奶口感超棒的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软「醇熟全麦吐司🍞」香浓牛奶口感超棒做法

  • 超柔软【醇熟全麦吐司🍞】香浓牛奶口感超棒

  • 原方来自：君之我一直超爱桃李的醇熟系列，市面上的面包添加剂太多，以后决定自己做一条450克吐司的量这款吐司耗时很长时间，但是做起来其实并不难这种普通高筋面粉就能做出的超柔软质感真的超级爱！做完的小伙伴们记得交作业哦～用料【汤种】步骤一：冷藏一晚高筋面粉18克黄油4克牛奶...
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超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密柔软的奶白吐司（直接法）做法

  • 超绵密柔软的奶白吐司（直接法）

  • 用料高筋面粉500克（王后）牛奶380克酵母5克糖38克炼乳20克蛋白25克盐8克黄油30克超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法所有材料混合一小袋炼乳正好20克倒入牛奶（记住一定要先预留10-20克牛奶，因为每个牌子面粉吸水性不同，根据后面面团软硬程度再决定加不加牛奶）开始和面，一看这样子，...
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一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软做法

  • 一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软

  • 往往做吐司最费时间，光是发酵就要两三个小时，这次尝试一次发酵，口感也相当满意新手也可以做，鲜奶吐司超棉超软，而且还会拉丝，做法简单易学它营养早餐首选，早上吃两片鲜奶吐司，然后你就可以元气满满上班去啦用料牛奶90克鸡蛋1个炼乳10克细砂糖20克盐3克奶粉30克高筋面粉260克酵母3...
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椰香软白吐司🍞细腻柔软 浓郁の恰到好处～的做法步骤及图解,美味正宗的椰香软白吐司🍞细腻柔软 浓郁の恰到好处～做法

  • 椰香软白吐司🍞细腻柔软 浓郁の恰到好处～

  • 一定🈶许多小伙伴买了大罐淡奶油…打开后又感觉来不及用完の它……好困扰吖！那就来吧！本期分享用🥥椰浆…200ml小小的一盒一次一盒完美制作两个450克吐司🍞🍞最最关键……成品口感味道都绝对不输经典北海道…生吐司等需要用到大量淡奶油的一系列白吐司喔〰️撸完☑️你会发现…...
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软绵绵醇香蛋奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵醇香蛋奶吐司做法

  • 软绵绵醇香蛋奶吐司

  • 这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用：1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好，看着更诱人；2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂，可以让面团中的水分和油脂更好的结合，从而增强面团的柔软度和延展性。尤其是第2点作用，从成品可以明显感受到：爆发力好&非...
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南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法做法

  • 南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法

  • 之前分享过一个南瓜老面包课程，大家反馈比较好，这次又出来快手版直接法奶香南瓜吐司！希望你们喜欢！配方可制作2个（450克吐司盒模具）量如果制作一个吐司就把配方÷2，鸡蛋部分用30克全蛋液。用料高筋面粉500克牛奶150~160克新鲜酵母15克（或干酵母5克）炼乳70克南瓜泥80克鸡蛋一个（约60...
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超柔软香醇的奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软香醇的奶油吐司做法

  • 超柔软香醇的奶油吐司

  • 最近迷恋上了做吐司，由于之前瘦身减脂太过于执着，导致暴食碳水病发期持续时间过久，现在每天都放下减肥的执念，自己研究美食，做到健康瘦身，而不是刻意去计算卡路里。同时我已经很久没称过体重了，肯定好多朋友有疑问，什么！减肥怎么还敢吃奶油吐司？nozuonodie!吃任何东西不要只看热量...
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🍞醇香柔软的巧克力吐司 | 直接法！的做法步骤及图解,美味正宗的🍞醇香柔软的巧克力吐司 | 直接法！做法

  • 🍞醇香柔软的巧克力吐司 | 直接法！

  • 🥰新人报道，多多关照😄周末在家手痒做两个吐司练练手（淡奶油吐司也超柔软拉丝，有兴趣的小可爱私信我要配方哟），以下是自己改良后的制作450g吐司的教程👇🏻用料面团高筋面粉250g可可粉15g奶粉10g细砂糖（减脂可用代糖）40g食盐3g耐高糖酵母3.5g牛奶160g全蛋液25g无盐黄油30g耐高温...
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奶香浓郁又绵软的淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁又绵软的淡奶油吐司做法

  • 奶香浓郁又绵软的淡奶油吐司

  • 加了足够量的淡奶油，和大量的糖，特别浓香绵软的一款吐司，也是消耗淡奶油最高的配方配方:450g*2条用料高筋面粉400克低筋面粉100克鲜酵母15克鸡蛋2个（约110克）盐6克淡奶油230克水110克细砂糖80克黄油25克奶香浓郁又绵软的淡奶油吐司的做法将配方中除了黄油以外的所有材料混合揉...
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100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁做法

  • 100%全麦吐司，柔软细腻、低糖低脂、奶味浓郁

  • 100%全麦吐司真的有点难，我经历过发酵不起来、发酵好烤制过程中回缩、外形完美但口感差这些情况，在反复尝试中终于找到了一个外型漂亮口感好的方法，很激动，分享给大家！用料全麦高筋面粉240克牛奶70克淡奶油40克炼乳30克鸡蛋1个枫糖浆或白糖30克盐3克黄油30克干酵母3克100%全麦...
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