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苦瓜保鲜的做法食谱

苦瓜保鲜的做法和图解 好吃的苦瓜保鲜家常做法

  • 苦瓜保鲜

  • 家里种了苦瓜，吃不完怎么办？想了个好办法，能处理掉多余的苦瓜又能在冬天吃上自己种的苦瓜，一举两得哈*^_^*用料苦瓜苦瓜保鲜的做法新鲜苦瓜，剖开挖瓤，切成片，这个随意，也可以切成圆的*^_^*锅中烧水，待水开，放入切好的苦瓜片，煮三十秒到一分钟的样子，也就是过下沸水，千万不能过火哈盆里...
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酿苦瓜（保姆级步骤）好吃的烹饪方法 酿苦瓜（保姆级步骤）的地道做法和步骤

  • 酿苦瓜（保姆级步骤）

  • 用料苦瓜适量鱼松适量淀粉2勺料酒些许酿苦瓜（保姆级步骤）的做法准备好食材，鱼肉，苦瓜打斜切酿好苦瓜，一定要压实，不然容易散开热锅放油，两面鱼肉都要煎金黄。分批煎，不然顾不上这么多全部煎好后放一锅翻炒加料酒，翻炒盖锅，焖一下下打开加水，可以开始焖，盖锅盖锅焖半小时，中途放味料焖1...
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不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧做法

  • 不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧

  • 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺盐，拌匀，放置5-10分钟左右，苦瓜会出水，然后用清水洗3遍，捏掉多余的水份，这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋，不要加盐！蛋打散，不用特别均匀，有...
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凉拌苦瓜（不苦鲜美爽口版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜（不苦鲜美爽口版）做法

  • 凉拌苦瓜（不苦鲜美爽口版）

  • 用料苦瓜500g青椒适量大蒜适量盐适量生抽半勺糖微量白芝麻适量香油适量凉拌苦瓜（不苦鲜美爽口版）的做法苦瓜切薄片（一定是薄片哦，家里砍柴那种刀收好别拿出来用。）开水放入苦瓜氽变色捞出，凉水冲洗控干水份。青椒切丝用盐腌下，怕辣就挤掉水份只要清新味就好了，不怕辣稍微控下水。...
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苦瓜炒海鲜酱（不苦型）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒海鲜酱（不苦型）做法

  • 苦瓜炒海鲜酱（不苦型）

  • 搜冰箱的时候看到冰箱里还有一根苦瓜和半罐海鲜酱，就拿来一起做了，味道确实不苦，带着海鲜味的苦瓜各位不试一下吗？用料苦瓜1根蚝油2勺蒜2瓣XO酱2勺盐适量糖适量大葱一段苦瓜炒海鲜酱（不苦型）的做法先准备好苦瓜并开水下锅焯1分钟，捞出放入冷水中振一下，我直接在冷水里加了一板冰...
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鲜苦笋(甜笋)的保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜苦笋(甜笋)的保存方法做法

  • 鲜苦笋(甜笋)的保存方法

  • 每年的4月份是苦笋和甜笋大量上市的时间，而且价格相当便宜，喜欢吃笋的可多买些保存起来，随时有笋吃，相当方便。用料笋适量保鲜袋数只白布袋2一3个鲜苦笋(甜笋)的保存方法的做法从市场上购买回来的煮熟的苦笋或甜笋撕成条状，若是生的要先剥去外壳，放入加水的锅里煮熟，苦笋要先放...
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保证不苦清爽下饭「苦瓜炒蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的保证不苦清爽下饭「苦瓜炒蛋」做法

  • 保证不苦清爽下饭【苦瓜炒蛋】

  • 照着做就对了用料苦瓜2根鸡蛋4个油适量盐1勺鸡精半勺姜88颗青椒1个保证不苦清爽下饭【苦瓜炒蛋】的做法苦瓜对半切开，用勺子把苦瓜瓤去掉，洗净切成片再横着竖着切成丁水烧开，把苦瓜丁放进去烫30s捞出后用冷水过一遍，挤干多余水分青椒切丁（可以不用）姜切丁，把苦瓜，青椒，姜放进大碗...
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苦瓜这样吃，保准你吃三碗饭！的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜这样吃，保准你吃三碗饭！做法

  • 苦瓜这样吃，保准你吃三碗饭！

  • 用料葱少许姜1片生抽2勺醋2勺糖3大勺苦瓜1根青辣椒3-4根猪里脊50-100克盐少许苦瓜这样吃，保准你吃三碗饭！的做法准备的猪肉有点多，大家视自己家人爱吃肉的程度，酌量增减，但是没有猪里脊是不好吃的，不建议加太少。菜，肉全部切丝，葱姜切沫爆香炒肉用。先下姜后下葱，煸炒出香味后，下入...
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苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的豉汁苦瓜做法

  • 苦瓜不苦的豉汁苦瓜

  • 老公不爱吃苦瓜，为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受，还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉，炒到有点冒烟放入苦瓜中火快炒，途中加入生抽和鸡精炒至苦...
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鲜肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的鲜肉酿苦瓜家常做法

  • 鲜肉酿苦瓜

  • 喜欢苦瓜的苦。用料苦瓜1根五花肉250克淀粉2勺生抽1勺盐20克鲜肉酿苦瓜的做法把猪肉剁碎，加入盐、生抽、淀粉，可以根据自己的爱好适当的添加一些胡椒和香菇，然后搅拌均匀。把苦瓜洗干净，切成长短均匀的一段一段，把囊掏空，用汤勺或筷子把肉挑进苦瓜囊的位置填满。放进锅里大火蒸...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导，我动手。好吃不苦，我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许（兑在水中）味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min（时间差不多苦瓜明显变软出水）然后用水洗一下，抓出水热锅（不放...
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苦瓜酿鲜虾的做法和图解 好吃的苦瓜酿鲜虾家常做法

  • 苦瓜酿鲜虾

  • 10分钟做出周末排毒快手菜用料苦瓜鲜虾香油姜汁鸡精盐枸杞苦瓜酿鲜虾的做法凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火...
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保鲜蔬菜～香葱保鲜的做法步骤及图解,美味正宗的保鲜蔬菜～香葱保鲜做法

  • 保鲜蔬菜～香葱保鲜

  • 香葱是做菜、做汤的辅料，每顿饭都必不可少的，但是每次买的多了，放冰箱冷藏放不了几天就蔫了或者坏了，刚刚知道了这个冷冻蔬菜的方法，真的很不错哦！用料香葱1捆厨房纸2张密封袋1个保鲜蔬菜～香葱保鲜的做法香葱清理干净用厨房纸擦干表面水分用刀切碎（或者用厨房剪刀剪碎）装入密封袋...
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保鲜蔬菜 小葱保鲜的做法步骤及图解,美味正宗的保鲜蔬菜 小葱保鲜做法

  • 保鲜蔬菜 小葱保鲜

  • 老家每年都会送来好多菜，小菜大葱每次都扔掉七七八八的，后来在某抖上看到日本主妇都有冻蔬菜的方法，就学习了一下，然后亲测真的不错用料小葱一捆密封袋1只食物剪刀1把保鲜蔬菜小葱保鲜的做法扒皮洗干净，沥干净葱上的水用剪刀剪，刀切叶子辣的我鼻涕一把泪一把，可能刀不快，剪刀完美...
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鲜虾苦瓜汤的做法和图解 好吃的鲜虾苦瓜汤家常做法

  • 鲜虾苦瓜汤

  • 夏季苦瓜吃多了，烧汤味道会怎样？用料苦瓜半根，鲜虾五只胡萝卜，香菜随意！鲜虾苦瓜汤的做法胡萝卜切片，要薄越薄越好主角苦瓜当然也要切的薄一点！这样也不会太苦！第二个主角当然是大虾了！去皮去头去虾线！把虾放到面粉上，用擀面杖敲打虾肉！敲打的薄薄的片！备用。锅内放水两碗，烧开后把切好...
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苦瓜不苦的做法和图解 好吃的苦瓜不苦家常做法

  • 苦瓜不苦

  • 苦瓜清热解毒是一个适合夏天和上火的人吃的菜，还有消肿作用。但是因为其苦味好多孩子甚至大人都不喜欢吃，今天做道营养不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根鸡蛋两个鲜大虾两只盐少许油少许苦瓜不苦的做法1：苦瓜破开，掏干净瓜瓤（最苦的是瓜瓤）切粹，少许盐码一会，备用。2：两只鲜大虾洗净剥...
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苦瓜三鲜汤的做法和图解 好吃的苦瓜三鲜汤家常做法

  • 苦瓜三鲜汤

  • 最简单的方法烹饪最新鲜的海贝用料海蚌250克海蛏250克淡菜250克苦瓜1根盐适量味精适量蒜2瓣姜6片苦瓜三鲜汤的做法海蛏、淡菜、海蚌用清洗净。把海蛏表面黑膜刷洗干净，放入清水中，轻轻捏壳，一定要轻，多捏几次，让海蛏把肚子里的泥沙吐干净。苦瓜切去头尾，一分为二。再一分为四，斜...
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鲜酿苦瓜的做法和图解 好吃的鲜酿苦瓜家常做法

  • 鲜酿苦瓜

  • 用料苦瓜2根猪肉馅100克鲜虾6只蒜头2瓣鲜酿苦瓜的做法备料洗净切段（厚度1cm左右）去籽冷水下锅，下盐焯水，水开煮3-4分钟。虾去壳，剁碎。猪肉馅和虾泥拌匀，下少许胡椒粉和生抽。苦瓜捞起，放入冰水。苦瓜沥干，塞入蘸料。虾头洗净，沥干。平底锅下油，烧热后放入苦瓜。煎至两面金黄。苦瓜...
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苦瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜拌苦瓜家常做法

  • 苦瓜拌苦瓜

  • 2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上加苦各种调料备好，该切的切，该洗的洗水开下苦瓜片，锅内放...
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苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜做法

  • 苦瓜不苦—-凉拌苦瓜

  • 最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片后，泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开，投入苦瓜，汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清热排毒，可是味苦，肿么办？这样炒就不苦～用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法将苦瓜切成丁，鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油，将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中，蛋饼基本成型后再翻面，最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定，...
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苦瓜炒苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书，整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法

  • 苦瓜不苦之苦瓜滑蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐，用水抓上两分钟煮水，水开了之后放入苦瓜，汆水三分钟，捞出清水洗干净浮沫以及盐，沥干水分打两个鸡蛋炒至定型，盛出锅内放油，放入少许白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒几分钟，加入少许的生抽（一点点就...
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鲜鱿苦瓜煲的做法和图解 好吃的鲜鱿苦瓜煲家常做法

  • 鲜鱿苦瓜煲

  • 在海边长大，就喜欢各种各样的海鲜吃法！这个做法苦瓜是软的只有一点点的苦，鱿鱼是脆的，汤是鲜甜的，比较简单！用料鲜鱿鱼500g苦瓜1条排骨半条盐10g鸡精一点点清水2碗鲜鱿苦瓜煲的做法先把苦瓜切开两半，去掉里面的瓜囊；切成粗条，用一勺盐腌一下；砂锅内放2碗清水大火煮开；下排骨用小火煮...
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鲜榨苦瓜汁的做法和图解 好吃的鲜榨苦瓜汁家常做法

  • 鲜榨苦瓜汁

  • 囤了几天的苦瓜蔫了，为了不浪费，所以榨汁了。苦瓜的作用有很多，尤其是减肥的朋友可以尝试一下，只要你吃的了苦就行。脾胃虚寒的人少吃，毕竟凉瓜是凉性的！用料苦瓜1条鲜榨苦瓜汁的做法准备榨汁机和食材，破壁机更好，发出来肯定很细腻，可以连渣喝了。苦瓜切成小块，放入榨汁机中，倒入凉...
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