- 练了两三次,这个最简单快手又好吃,记录一下。用料面粉200克牛奶100克酵母粉3克糖15克公仔奶香小馒头的做法全部材料放一起揉成面团,盖上保鲜膜,放一个密闭的地方发酵30分钟,我塞进烤箱去了30分钟已经发酵的很好了,拿出来揉面排气。搓成条,切剂子随便捏,小猪小刺猬放锅里盖上盖继...
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- 用料低筋面粉160克玉米淀粉60克鸡蛋2个糖50克蜂蜜40克色拉油60克泡打粉6克瓜仔小馒头的做法鸡蛋、蜂蜜、色拉油、糖混合搅拌均匀加入低粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀揉成小粒状烤箱预热190度,中层,12分钟小贴士不舒服的时候,做些小点心,挺好,缓解压力,缓解疲劳,还可以吃到好吃又健康的小点心...
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- 一直很喜欢旺仔小馒头,浓郁的奶香,入口即化的口感,让人欲罢不能,一颗接一颗,直到空袋,于是,参考了好几个方子,整理了一下,实验了一次,出了这个方子,还是那句话,适合就收藏,不适合,出门右转,慢走不送,不喜勿喷。用料马铃薯淀粉(不要替换)140克低筋粉(蛋糕粉)20克泡打粉(最好别省略)3-4克全脂奶粉...
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- 不会失败的小馒头,做这个就是满足小朋友一起做饼干,把面当作橡皮泥捏,帮忙打杂不断添乱的各种念头!用料面粉20g糖份30g奶粉20g黄油40g鸡蛋1个淀粉150g乐仔小馒头的做法所有粉类过筛。鸡蛋打散,黄油融化成液体,加入粉类。揉成光滑面团,如果湿适量加面粉。取少量面团揉成手指粗细...
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- 用料鸡蛋1只鲜奶20ml砂糖适量旺仔小馒头1包旺仔小馒头奶香饼的做法超市买的旺仔小馒头跟牛奶一起打碎,加入白糖和鸡蛋一起搅拌成面糊,平底锅刷油,用最小的火把饼片煎熟,出锅后沾番茄沙司吃!再搭配一杯热牛奶和水果就OK了!需要注意的就是一定要用最小的火,这样煎出来的饼口感又软...
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- 用料低筋面粉20克(电饭锅饭勺1勺)土豆淀粉120克(饭勺6勺)奶粉20克(饭勺1勺)糖粉20克(2匙)黄油20克牛奶10克泡打粉2克鸡蛋1个(约60克)“旺仔”奶香小馒头的做法黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀,加鸡蛋打散,然后将所有粉类依次过筛到碗中。用铲子翻拌,然后分次加入牛奶,揉成光滑面团后盖上保...
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- 用料鸡蛋1个(50-60克)糖粉30克黄油30克低筋面粉25克奶粉15克炼乳15克泡打粉3克马铃薯淀粉150克旺仔小馒头,酥松小饼干,奶香小馒头,劣狐狐烘焙的做法材料备齐黄油加糖粉拌匀打发少量多次加入全蛋液打发倒入炼乳继续打发打发均匀筛入低粉、泡打粉、奶粉、马铃薯淀粉下手,揉成团表...
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- 星仔小馒头,外面卖的小馒头太多添加剂啦,吃多对小孩不好,这个是无油版,不是很甜小馒头,绝对适合小孩子吃用料马铃薯淀粉(土豆淀粉)150g低筋面粉20g奶粉25g糖30g鸡蛋54g泡打粉5-6g星仔小馒头的做法鸡蛋用刮刀搅拌均匀糖粉加入鸡蛋液中搅拌均匀奶粉,土豆淀粉,泡打粉,低筋面粉过筛备...
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- 自制旺仔小馒头,奶香十足又健康,酥脆细腻的旺仔小馒头,很适合给小朋友当做日常补充能量的小点心,给孩子做起来!用料马铃薯淀粉250g无盐黄油45g糖粉40g鸡蛋液100g炼奶20g,奶粉30g低筋面粉35g泡打粉(选用)2g旺仔小馒头的做法黄油提前软化,搅拌至颜色变浅后加入糖粉,捎拌匀后打发至...
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- 超级可爱的肠仔小馒头,奶香味十足用料普通面粉190克奶粉10克白糖20克酵母3克牛奶110克色拉油10克迷你香肠12根奶香肠仔小馒头的做法面粉、奶粉、白糖、牛奶、酵母、色拉油全部放入面包机选择IMIX程序开始搅拌搅拌成团,大约10分钟即可面团取出搓成长条平均切成12份剂子取一...
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- 宝宝辅食,这款小馒头没有添加糖,也没有蛋白,口感酥酥的,奶香味十足,宝宝很喜欢用料黄油30克熟蛋黄1个低筋面粉20克土豆淀粉50克奶粉20克配方奶30毫升宝宝零食无糖奶香旺仔小馒头的做法准备好材料,黄油室温软化所有干粉过筛,搅拌均匀,无颗粒熟蛋黄过筛黄油软化至按下去有坑就可以...
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- 用料鸡蛋1个糖粉10克低筋面粉40克奶粉25克玉米油20克马铃薯淀粉125克奶香味儿十足的旺仔小馒头的做法鸡蛋打散,加入糖粉、玉米油搅拌均匀。筛入低粉淀粉、奶粉搅拌均匀后备用。预热烤箱,上下170度,10分钟。将做好的面团分成小团,搓成小馒头,尽量均匀,依次排列在烤盘里。将搓好...
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- 用料牛奶克鸡蛋个旺仔小馒头白糖番茄沙司旺仔小馒头奶香饼+热牛奶的做法超市买的旺仔小馒头跟牛奶一起打碎加入白糖和鸡蛋一起搅拌成面糊平底锅刷油,用最小的火把饼片煎熟出锅后沾番茄沙司吃!再搭配一杯热牛奶就OK了!需要注意的就是一定要用最小的火,这样煎出来的饼口感又软...
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- 这个方子是在小红书上看见的,做了下还算成功,自己记录下。用料马铃薯淀粉100克低筋面粉20克黄油(或玉米油)10克鸡蛋液30克糖20克炼乳10克奶粉15克泡打粉2克奶豆(旺仔小馒头)的做法把低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用。准备一个盆,盆中加入鸡蛋液、黄油或玉米油、...
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- 用料马铃薯(土豆)淀粉130g全脂奶粉25g低筋面粉30g糖粉30g玉米油30g鸡蛋1个泡打粉2g小馒头-接近旺仔小馒头的做法鸡蛋加糖粉搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合后过筛,筛入蛋液揉成光滑的面团,切成小块后揉成小球,注意尽量小一点烤箱预热后,150度上下...
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- 教程看视频哦用料低筋面粉20克玉米淀粉90克鸡蛋2个奶粉20克黄油30克旺仔小馒头的做法看视频哦...
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- 宝宝👶的小零食,还可以当作亲子手工游戏。用料牛奶克130酵母克3奶粉克20糖克30面粉克300奶香小馒头的做法混合材料以后揉成团,然后发酵至2倍大。接着按图里的步骤操作。小家伙在凑热闹。一个个白胖子啦翻面两面都煎烤至微微黄,可以出锅啦很浓的奶香味,发酵过的又很容易消化,造...
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- 用料蛋黄2个糖20克马铃薯淀粉105克黄油25克水适量堪比旺仔小馒头的香酥小馒头的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打发,成顺滑状,有纹路。加入蛋黄,糖继续打发。这是关键决定最后是否酥脆。筛入淀粉,搅拌均匀,揉成面团。揉好的面团有点软,还不粘手。烤箱预热,160度,十分钟开始做小馒...
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- 用料鸡蛋1个奶粉2勺面粉适量酵母少量白糖增加甜度,可不放香油1勺烤箱版旺仔小馒头,奶香酥脆的做法盆中打入一颗鸡蛋,加入两勺奶粉,适量酵母、白糖(可不加),一勺香油,溶解打散。边筷子搅拌边加入面粉,直到面粉成絮状,上手揉搓为光滑的面团,软硬跟饺子皮那般即可,放置醒发一个小时左右...
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- 旺仔小馒头小贵有没有,自己做好开心。哈哈~我的方子的量都比较小,这个方子可以做小号圆形保鲜盒一盒。没有拍照,找了一张旺仔小馒头的卡通绘画,哈哈哈。好可爱。用料红薯淀粉70g鸡蛋1个低筋面粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黄油(无盐)25g香甜小馒头(自制旺仔小馒头)的做法黄油切小块室...
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- 孩子的零食不能马虎,原料要简单,要糖少油少,要好保存,要花样多口感好!绞尽脑汁,精心挑选啊!用料玉米淀粉120克低筋面粉50克奶粉30克纯牛奶20克玉米油20克白糖10克鸡蛋1个奶香旺仔小馒头的做法准备材料,纯牛奶没有入镜粉类混一起后,液体依次加入揉成面团切小块搓圆球,只能用手心轻轻...
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- 旺仔奶香小馒头一直深受大家喜欢,自己制作的这款奶香小馒头,入口即溶,酥脆可口,奶香浓郁,制作简单。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉90克玉米淀粉40克奶粉15克生鸡蛋黄两个安琪无铝泡打粉2克奶香酥脆小馒头(堪比旺仔小馒头)的做法将黄油切成小块,室温软化加入糖粉用手动打蛋器搅拌...
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- 家有不挑食的宝宝,天天想着做点什么给他吃用料中筋粉100克液体(可以是蔬菜汁,牛奶等)50毫升酵母0.8克公仔小馒头的做法把液体和酵母混合,然后再去称粉称完粉就可以把液体一点一点倒进面粉里,搅拌成絮状,然后就可以开始揉,揉成光滑的面团,再用布盖着发酵,发到原来一倍的大小用擀面杖...
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- 没事在家经常做的面食,孩子爱吃,大人不会觉得腻。用料中粉400克盐1克水130克牛奶130克酵母粉5克糖10克玉米油10克奶香小馒头的做法温水与温牛奶加入酵母粉,搅均边加水边搅面,加入糖一起揉成团加入玉米油继续揉面团要揉到表面光滑放面盆用保鲜膜醒发,有醒发箱最简单,没有就放入...
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- 这个配方写了很久,一直有人提问和反馈。就补充说明几点:按照这个配方做出来的小馒头,口味是酥松,淡甜,奶香浓郁。很多人说偏硬,首先不要用其他淀粉,还有些人说加了面粉,或者不放泡打粉,那就不是我的配方了。其次,我推荐用黄油,黄油用打发之后有一个物理蓬松的效果,对于无添加的小馒头...
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