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超赞瑶柱的做法食谱

超赞瑶柱腊味芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的超赞瑶柱腊味芋头糕做法

  • 超赞瑶柱腊味芋头糕

  • 秒杀餐厅出品。人见人爱，人吃人赞！用料香芋600克粘米粉400克（建议粘米粉350g和糯米粉50g混合更佳）水900克（700g用于调浆，200g浸泡）五花肉150克腊肉100克腊肠2条大瑶柱4粒虾米30克（或20克虾米＋20克虾皮）独蒜1～2个切碎小葱2根芝麻1汤匙超赞瑶柱腊味芋头糕的做法1、提前两小时把瑶柱和...
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「瑶柱糍粑」的详细做法大全,简单又营养的「瑶柱糍粑」做法

  • 【瑶柱糍粑】

  • 瑶柱糍粑，这里用的是蒸熟的糯米，省去了揉面的步骤，软糯感有增无减。而瑶柱，也就是干贝，素有“海鲜极品”的美誉。因味道鲜美，而与鲍鱼、鱼翅、海参等同列为“海八珍”。不仅鲜味十足，吃起来更是香嫩中还带了点脆。跟糯米一起蒸，既提鲜又增香。瑶柱含有丰富的蛋白质、丰富的钾、磷...
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瑶柱炒面的做法和图解 好吃的瑶柱炒面家常做法

  • 瑶柱炒面

  • 版权属于短腿厨房（微信公众号）港式正宗瑶柱炒面用料蚝油1勺盐少许生抽1勺老抽1勺瑶柱面适量鸡胸肉适量虾皮少许醋少许糖少许瑶柱炒面的做法鸡胸肉切条，加少许盐，淀粉和料酒蘑菇切片洋葱切开一勺蚝油兑小半碗水调开一勺老抽一勺生抽一小勺醋加少许糖提味加一勺虾皮最后可加一...
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瑶柱蛋挞的做法和图解 好吃的瑶柱蛋挞家常做法

  • 瑶柱蛋挞

  • 家里有人不吃糖，只能想办法做咸味蛋挞，一个蛋挞里放一个瑶柱，简单又美味，满足不吃糖的你！用料牛奶250ml鸡蛋2个瑶柱24个马苏里拉奶酪若干蛋挞皮24只迷你型瑶柱蛋挞的做法瑶柱温水泡软待用调制蛋奶液：2个鸡蛋用筷子打匀，加入250ml牛奶，一起搅拌均匀。瑶柱温水泡软，撕成小条，一个蛋挞...
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瑶柱糍粑的做法和图解 好吃的瑶柱糍粑家常做法

  • 瑶柱糍粑

  • 查看了一下，下厨房还没有这种糍粑的菜谱，我就做第一个吧👏👏糍粑控会喜欢的。😄😄哈哈我就继续花样吃干贝吧。用料糯米200克瑶柱丝50克葱适量盐适量蜂蜜少许葱油(没有就用橄榄油代替吧)少许瑶柱糍粑的做法糯米洗干净，浸泡2小时以上。瑶柱泡开。撕成丝（我偷懒用手指头捏碎的）。...
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瑶柱浸鸡的做法和图解 好吃的瑶柱浸鸡家常做法

  • 瑶柱浸鸡

  • 海陆空的搭配，各样食材发挥自身的本味，融合成新的味道，为味蕾引发前所未有的新鲜感。用料走地鸡半只淮山一条瑶柱一把姜适量盐适量猪腱肉适量瑶柱浸鸡的做法备好材料，猪腱肉汆水，淮山去皮切块，姜块拍扁，与瑶柱一同下锅熬煮20分钟，做成汤底；走地鸡对半开，洗干净去除内脏血水和杂毛；快...
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瑶柱鸡煲的做法和图解 好吃的瑶柱鸡煲家常做法

  • 瑶柱鸡煲

  • 用料鸡1只瑶柱/干贝（小颗粒）15颗左右姜片适量蒜瓣适量葱适量酱油/生抽1-2汤勺蚝油1-2汤勺料酒1-2汤勺老抽0.5汤勺白糖适量（0.5汤勺）五香粉1.5盐勺花椒20颗左右香叶（可不放）2片瑶柱鸡煲的做法1、鸡斩件，加入酱油、糖、料酒腌15分钟以上。瑶柱洗净煮开浸泡30分钟以上（视颗粒大小）2、...
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炒瑶柱的做法和图解 好吃的炒瑶柱家常做法

  • 炒瑶柱

  • 用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深，所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜，6秒/速度6打碎加入生抽和5克豆瓣，玉米油20克，3分钟/120°/反转小勺加入200克新鲜瑶柱炒1分钟/...
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瑶柱水蛋的做法和图解 好吃的瑶柱水蛋家常做法

  • 瑶柱水蛋

  • 其实蒸一盘好吃的滑蛋，只需3分钟的火候！瑶柱滑蛋、虾皮滑蛋也不例外！这方子是家传，加亲子改造的哦，超级好味道！用料瑶柱适量沸腾开水鸡蛋份量多少少的量鸡蛋3个盐少许香葱（没有，我这里用芝麻）少许，装饰用食用油少许瑶柱水蛋的做法瑶柱提前凉开水洗净，加入适量热开水浸泡大约一小时，待...
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瑶柱粉丝的做法和图解 好吃的瑶柱粉丝家常做法

  • 瑶柱粉丝

  • 用料粉丝2把葱少许瑶柱一袋姜末少许蒜末少许瑶柱粉丝的做法瑶柱解冻，姜、蒜、葱白切末，粉丝（龙口粉丝两小把）泡五分钟捞起来剪短，然后放一点鱼露在粉丝里。锅内放油把葱姜蒜炒香，下瑶柱炒，然后下粉丝，放一些水，放一些蒸鱼豉油，翻炒直到水分干就可以了。起锅撒点葱花。...
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瑶柱面的做法和图解 好吃的瑶柱面家常做法

  • 瑶柱面

  • 瑶柱面很鲜，可以做汤面和干面两种，而我。。用汤面的方法做好后，却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱（面之支撑！）一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面，煮二分钟。煮完以后不要手贱倒光汤！！煎鸡蛋。记得要用不粘锅！！我偷懒就在visions的玻璃锅里煎了，结果蛋白都拿不...
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瑶柱煎蛋的做法和图解 好吃的瑶柱煎蛋家常做法

  • 瑶柱煎蛋

  • 肥一已经叫了好几天把发货挑剩出来的碎干贝煎蛋他吃了。我皮肤发炎，所以一拖再拖。正好昨晚眼媚儿妹妹问干贝怎么吃，今天就煎了吧。干贝在所有海产干贝里面，为百搭仙子，又被广东人称之为：海味精。她的吃法非常非常的灵活，十分可爱。煎蛋吃法，相信看到图片的都觉得非常的简单容易...
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瑶柱芥菜的做法和图解 好吃的瑶柱芥菜家常做法

  • 瑶柱芥菜

  • 芥菜自己的苦味和海产干货的鲜甜配合起来真是美得没朋友超级快手...从烧水洗菜到吃完...10分钟就够...【嘴也够快...用料瑶柱芥菜盐橄榄油糖、酱油瑶柱芥菜的做法沸水放盐，橄榄油，芥菜下锅煮3分钟后捞起来加入糖、酱油、油泼好的瑶柱丝，拌匀小贴士煮芥菜的时候加盐和橄榄油...
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炸瑶柱的做法和图解 好吃的炸瑶柱家常做法

  • 炸瑶柱

  • 用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可，保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1：1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉将沾满面粉的瑶柱放进鸡蛋里(一般1颗鸡蛋就足够了)沾满鸡蛋的瑶柱再裹一层面粉就可以下...
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瑶柱白粥的做法和图解 好吃的瑶柱白粥家常做法

  • 瑶柱白粥

  • 瑶柱白粥，早餐的好选择。作为广东人，我喜欢喝“开了花”的白粥，加入瑶柱后，营养、清热、饱肚子、好味道…用料干贝20-30粒大米1.5杯陈皮1片瑶柱白粥的做法将瑶柱清洗干净，然后用花生油（作用香）、料酒（作用去腥味）、糖（作用调味）将瑶柱进行腌制，时间大概半小时利用材料的腌制时间，开始...
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瑶柱丝瓜的做法和图解 好吃的瑶柱丝瓜家常做法

  • 瑶柱丝瓜

  • 食谱来自“詹姆士厨房”用料丝瓜根干贝粒姜米酒油瑶柱丝瓜的做法丝瓜切块备用。姜切丝备用。锅内倒入油，烧热，放进丝瓜，大火煸炒。加入泡软的瑶柱和瑶柱水，加入适量米酒，盖上锅盖。焖煮过程还可以加入适当米酒和水。最后加入姜丝拌好，美味补水的瑶柱丝瓜完成。...
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瑶柱粥的做法和图解 好吃的瑶柱粥家常做法

  • 瑶柱粥

  • 用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝，沥干水分蒜切片，葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度，加葱蒜红椒，和盐一勺，干贝，按下煮粥键一小时后出锅加黑芝麻一勺...
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花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法步骤及图解,美味正宗的花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)做法

  • 花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)

  • 用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚，新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚，二个约1800克)，把鱼肚面上的脂肪去掉，搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配，所以只买到新鲜鸭头爪)，太匆忙拍的有点丑，鱼肚脂肪去掉后使汤比较清...
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瑶柱炒蛋的详细做法大全,简单又营养的瑶柱炒蛋做法

  • 瑶柱炒蛋

  • 简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火慢炸...
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瑶柱节瓜的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜家常做法

  • 瑶柱节瓜

  • 用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮，切成日字瑶柱泡软，压成丝，可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅，加瑶柱、虾米肉沫翻炒，出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜略焦，加入水，注意不要太多水，沒过一半瓜及可，加盐、生抽、蚝油、糖，大火煮开后转小火约6-8...
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瑶之柱面的做法和图解 好吃的瑶之柱面家常做法

  • 瑶之柱面

  • 此为双人餐如一人，请减半😄用料鸡蛋2只瑶柱面（非油炸）2坨酱（各种皆可，推荐辣酱或牛肉酱）2坨瑶之柱面的做法1.烧水，水开后放入瑶柱面，煮两分钟（如没散开，可多煮一会儿😊）2.捞出，放入碗中😜3.煎鸡蛋（记住要用不粘锅）4.将煎好的鸡蛋放入碗中，加入酱料（我用的是牛肉香菇酱😊）5.完成啦😄小贴士1...
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蒸瑶柱的做法和图解 好吃的蒸瑶柱家常做法

  • 蒸瑶柱

  • 用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开，剪断，用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀，不要太咸，放上解冻好的瑶柱，盖上一层蒜泥酱，放蒸锅里蒸。水开后六七分钟差不多就熟了，当然多煮会儿也不会老到哪里去，粉丝混合了蒸汽会再膨胀一些，拿出...
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瑶柱滑蛋的做法和图解 好吃的瑶柱滑蛋家常做法

  • 瑶柱滑蛋

  • 今天本打算做个戚风蛋糕🎂，无奈鸡蛋不是太新鲜，散黄了好几个。算了做个炒鸡蛋吧。突然想起前一段时间去港式茶餐厅吃的虾仁滑蛋，但家里只有瑶柱干了，就DIY个瑶柱滑蛋吧！没想到味道还不错。用料瑶柱20多粒鸡蛋8个土豆淀粉2茶勺水2汤勺盐2克小葱1根瑶柱滑蛋的做法瑶柱泡发加油爆...
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白玉瑶柱的做法和图解 好吃的白玉瑶柱家常做法

  • 白玉瑶柱

  • 用料白萝卜1根干贝8粒胡萝卜几片白玉瑶柱的做法将白萝卜切成段，用模具压成花，中间用刀挖个小坑，干贝用水先泡一下。用胡萝卜雕刻成花备用。将白萝卜用水煮一会捞出来，把干贝放到白萝卜上蒸20分钟。蒸好的萝卜将汁倒出来加入少许盐和鸡精烧开后加入淀粉水收汁装盘。...
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瑶柱鸡蛋的做法和图解 好吃的瑶柱鸡蛋家常做法

  • 瑶柱鸡蛋

  • 鲜瑶柱味道鲜美、爽嫩可口，用鸡蛋碎、胡萝卜块、角瓜丁一起炒着吃……好吃极了用料瑶柱50克角瓜80克鸡蛋两个瑶柱鸡蛋的做法准备好瑶柱鸡蛋液角瓜块胡萝卜块葱花准备好锅中放入适量的油放入瑶柱放入角瓜丁胡萝卜丁放入适量的盐放入鸡蛋碎翻炒一下翻炒均匀即可出锅小贴士大...
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