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新手包包子全攻略的做法食谱

简单易学的新手包包子全攻略美食做法

  • 新手包包子全攻略

  • 发面易于消化，适合老人小孩，也适合胃不好的人。用料面粉1500克酵母6克盐适量黑胡椒、白胡椒适量温水适量干面粉适量克韭菜250克鸡蛋5个猪肉750克粉丝适量小白菜半颗新手包包子全攻略的做法酵母粉用35度的温水化开。化开的酵母水倒入面粉里，用手拌开。揉成光滑的面团，用保鲜膜...
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可可戚风蛋糕（新手攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕（新手攻略）做法

  • 可可戚风蛋糕（新手攻略）

  • 此方配料为6寸圆模，8寸配料翻倍！基本参考小兔妞的超简单完美戚风蛋糕！是我的戚风蛋糕启蒙贴哦！百战百胜的呢！先谢谢哈！我加了一些自己的改动最主要是一些累计的小经验与大家分享下下！原味的可以按小兔妞方子来！用料鸡蛋2只糖36g低粉25g玉米淀粉6g奶粉2g可可粉5g油（黄油、植物油都...
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包心菜包子（详细攻略附蒸烤箱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的包心菜包子（详细攻略附蒸烤箱做法）做法

  • 包心菜包子（详细攻略附蒸烤箱做法）

  • 用料中筋粉1200克酵母12克泡打粉12克糖120克水600克包子馅肉1000克生抽100克蚝油60克料酒40克糖20克色拉油40克包心菜1000克生粉30克王守义十三香包子馅1克盐30克（腌制用）老抽10克（主要是给馅增色）包心菜包子（详细攻略附蒸烤箱做法）的做法包心菜切丁，指甲盖大小，不用担心太大的，个...
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酱肉包子（超详细攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉包子（超详细攻略）做法

  • 酱肉包子（超详细攻略）

  • 我确实不是做手工的人，这是我人生中第二次做包子，第一次在十三年前。别说包子了，就连饺子，我都能包出不一样的烟火风。馅料是需要炒的，很多人喜欢用肉皮混搭到馅料里面去，我不吃肥肉，彻底放弃肉皮和肥肉计划。凑合看吧，反正酱肉包子的馅还挺好吃。用料自发面粉适量猪肉馅适量大葱...
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健康简单的万能包子diy攻略的做法步骤及图解,美味正宗的健康简单的万能包子diy攻略做法

  • 健康简单的万能包子diy攻略

  • 在家隔离久了，过年买的扬州包子都吃完了，包子店还没开门，只能自己动手了。用料白糖1勺五香粉1.5勺盐1勺面粉1袋咸肉丁1小碗大青菜1颗色拉油2勺擀面杖1根干酵母若干健康简单的万能包子diy攻略的做法青菜🥬洗干净切切碎，里面加入油、糖、盐、五香粉调味搅拌。调味品看个人口味，...
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炒面全攻略的做法和图解 好吃的炒面全攻略家常做法

  • 炒面全攻略

  • 来了来了，勤快的一贫来了，今天给大家带来一道其实谁都会做，但是又不是每个人都做的好的一道家常主食，炒面，很多朋友炒面要么面会断，要么酱汁只去用老抽和盐来调味，还有肉丝要么炒老了不好吃，这样就使炒面缺少了一些味道，现在我们厨师都会去用复制酱油来做菜，什么叫复制酱油呢？也就是...
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鲜肉包子（附肉馅详细攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子（附肉馅详细攻略）做法

  • 鲜肉包子（附肉馅详细攻略）

  • 昨天上传了酱肉包子，一晚上过去，4000阅读量300收藏。我不是做包子做手工的人啊，你们这样，让我赖以生存的火锅串串香小面凉拌菜怎么想！！！我是重庆人啊！！！你们关注我做的包子超过火锅小面啊！！！有一种被戴绿帽的无力感。最后说一句，鲜肉包子的馅没有炒锅哈，酱肉馅是需要炒的。用料自发面粉3...
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香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略做法

  • 香蕉面包高档咖啡店吃法最全攻略

  • 香蕉面包烤好了切片吃那是家庭式吃法，这玩意也不是减肥人士吃的，要吃就吃出咖啡店的比格。但凡这样吃过了就如同吃过米其林大师的菜式无论如何也不想再吃粗茶淡饭了。食谱是基础做法，其他花样看小贴士及步骤图，有些成品图是网上图片仅供参考。用料中筋面粉260克泡打粉10克鸡...
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二次发酵各种馒头（包含红豆馒头，红糖馒头，糖三角，米饽饽，全麦馒头等），花卷，包子发面全攻略，更新中的做法步骤及图解,美味正宗的二次发酵各种馒头（包含红豆馒头，红糖馒头，糖三角，米饽饽，全麦馒头等），花卷，包子发面全攻略，更新中做法
奶香吐司（新手攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司（新手攻略）做法

  • 奶香吐司（新手攻略）

  • 一开始很享受手工揉面的过程，因为孩子们喜欢吃，需要常做，所以开始偷懒，用打蛋器的搅面棒，再后来干脆用面包机和面和发面了。零失败，很简单哦。用料高筋面粉270克白砂糖40克奶粉12克鸡蛋20g盐2.5ml酵母7.5ml黄油25克水145克奶香吐司（新手攻略）的做法除黄油外，其他材料混合面团光滑...
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史上最易操作的肉包子，手把手教你。（详细攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的史上最易操作的肉包子，手把手教你。（详细攻略）做法

  • 史上最易操作的肉包子，手把手教你。（详细攻略）

  • 生活就像一条大河，不停奔波流汤，每个人生活的急急忙忙，应付工作，家庭，一日三餐。洋快餐叫三明治，汉堡🍔。可那玩意天天吃，能让你欠下巨款，而中国人的胃口，还是包子吧，比饺子大，比馅饼鼓，吃上两个对付一顿饭，早上热热，多睡10分钟……扯这么多，无非是说，包子——懒人之友。用料水180克酵母9...
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万能甜面包－新手全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的万能甜面包－新手全攻略做法

  • 万能甜面包－新手全攻略

  • #EAT热风炉，助力烘焙创业梦#中国人的面包是甜品，柔软多糖，西方人的面包是主食，厚实低糖。本人烘焙野路子多年，感觉最难做的是面包，面包初看和馒头一样，但用馒头那样简单的发酵方法却只能做出个烤馒头，虽同属发酵食品，但是因为面包经过烘烤，成熟后面包的老化速度会比馒头快上许多，因...
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手揉奶香馒头（新手攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉奶香馒头（新手攻略）做法

  • 手揉奶香馒头（新手攻略）

  • 很多人来问我，为何馒头做出来总不成功，要不塌了要不表面坑坑洼洼。今天这篇就是给你们的福利。这次我专门为了写这个教程做了三个馒头，哈哈哈。为啥只做三个？因为我的建议是：做馒头是有一定技术含量的，新手先学会做三个，成功后挑战三十个甚至三百个都不是问题。这样才不会浪费面...
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小烤箱面包攻略--黄油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱面包攻略--黄油小面包做法

  • 小烤箱面包攻略--黄油小面包

  • 因为疫情不能去上学，在家闲着没事不想搞学习，买了台小烤箱做起了烘焙我买的好像是小熊的10L小烤箱，没错，就是某宝89块的那个😂曾经不少人说家庭烘焙至少得要个30L的，但我家除了我感觉没啥人用它，为了一时兴起买个大烤箱总觉得不值得。。用料高筋面粉（富泽商店）50+150克鸡蛋1个（小...
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形好味更好 包子的详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的形好味更好 包子的详细攻略做法

  • 形好味更好 包子的详细攻略

  • 都说包子好看，关键在于褶；很多朋友问，自己做的包子蒸完后就没褶了，虽然自己做的健康美味，但卖相却是差了点。色香味就差了个“色”，也是挺纠结的！那我们今天就来说说包子的事吧，但愿今天这个菜谱能帮助到你，让你也能做出白白胖胖的包子哦😊用料中筋面粉200克水115克酵母2克糖少许...
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超宣软蒸包子｜攻略：发面＆包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的超宣软蒸包子｜攻略：发面＆包子馅做法

  • 超宣软蒸包子｜攻略：发面＆包子馅

  • 内附发面制作攻略，这个方法做出来的包子又宣又软，贼好吃！用料面粉500克酵母10-12克温水1杯肉500克葱1根姜3片蒜4瓣花椒粉适量八角粉适量鸡精适量生抽适量超宣软蒸包子｜攻略：发面＆包子馅的做法盆中倒入一杯温水，加入面粉搅拌至面糊状，加入10-12克酵母粉搅拌均匀。静置，得到发了的面...
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面包新手超全攻略：厨师机揉面手套膜、一发二发发酵、排气的做法步骤及图解,美味正宗的面包新手超全攻略：厨师机揉面手套膜、一发二发发酵、排气做法

  • 面包新手超全攻略：厨师机揉面手套膜、一发二发发酵、排气

  • 新手上路，惨不忍睹这里所有的经验均来自于下厨房、百度、厨友传授，担心自己忘掉，所以把这些信息总结归类。厨师机揉面篇1、除黄油和盐外，所有的材料混合在一起，加水牛奶和鸡蛋，先用刮刀或者筷子手动搅拌，方便观察水量注意：A、酵母不能直接倒在糖盐上面，需要挖个小洞放进去B、水量...
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麻辣小龙虾[新手攻略]的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾[新手攻略]做法

  • 麻辣小龙虾[新手攻略]

  • 小龙虾们的华丽谢幕。用料小龙虾4斤葱适量姜适量蒜适量洋葱半个芹菜一大苗花椒粒一小把八角适量豆瓣酱4勺+啤酒2瓶盐适量料酒适量麻辣小龙虾[新手攻略]的做法【泡虾】一盆鲜活的小龙虾，泡凉水冲洗。【烫虾】倒掉盆中的凉水，然后倒入100℃沸水。大概10分钟后，小龙虾们就这样...
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新手第二次尝试成功的炸薯条全攻略细致！的做法步骤及图解,美味正宗的新手第二次尝试成功的炸薯条全攻略细致！做法

  • 新手第二次尝试成功的炸薯条全攻略细致！

  • 做为新手，看了各种炸薯条攻略，最后做出来的成品却跟图片上的相差十万八千里，泪奔~~~~最后在朋友圈里发现，做成这样惨不忍睹的不仅仅是我一个人，瞬间平衡了，哈哈。话不多说，来来来，细致攻略上来！用料土豆盐油新手第二次尝试成功的炸薯条全攻略细致！的做法选一个大土豆，切成片再切成丝...
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必读 | 烘焙新手工具挑选全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的必读 | 烘焙新手工具挑选全攻略做法

  • 必读 | 烘焙新手工具挑选全攻略

  • 在“被烘焙耽误的时尚小公举”里面，我承诺会写一篇“烘焙新手工具”，然而由于圣诞元旦等小婊砸的打扰，配合上姜先生的卖萌撒娇，我…居然一直没写出来，我拖稿我可耻，在这里先给大家鞠个躬~为了避免广告嫌疑，加上每个人的习惯都不同，我就没有推荐具体的店铺和产品，大家可以根据文中...
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肉包子攻略（超详细视频）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子攻略（超详细视频）做法

  • 肉包子攻略（超详细视频）

  • 这个肉包子是传统的肉馅拌法，在调味上添加了黑胡椒粉，如果喜欢辛辣口味的可以加多一点黑胡椒粉让辛辣味更明显一点。不喜辛辣就少加一点或者用一点白胡椒粉代替即可。另外在肉馅中可以包裹芝士或者咸蛋黄，使口味有更多的层次和变化～不拘一格才会体验更多惊喜哦！方子里有面团的...
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面包机烤面包全攻略的做法步骤及图解,美味正宗的面包机烤面包全攻略做法

  • 面包机烤面包全攻略

  • 用的面包机是伊莱克斯EGBM010面包机，操作简单，而且按照这个方子能做出来和买的相差不算太大的面包。但是面包机烤出来的面包不可避免的会较干，因此要注意密封保存，并且尽快吃完。注意事项●用料：面粉尽量选用高筋面粉。奶粉添加与否不影响面包的质构。白糖的添加量30g属于较少...
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姨妈全攻略的做法和图解 好吃的姨妈全攻略家常做法

  • 姨妈全攻略

  • 中医姐姐告诉我|4杯茶|1招胜利因为zy姐姐每天很忙，导致我每天都想着和她的偶遇，终于让我拿着笔记本和笔在一个美丽的黄昏遇到她了！她告诉我女性的身体很特殊，因为我们都有生理期，生理期有或多或少都有不适的现象，比如痛经、宫寒、脾气超级大、排瘀不干净等等。女性生理期就好比...
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~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略的做法步骤及图解,美味正宗的~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略做法

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

  • 面皮很松软卖相上除了白度不够以及不漂亮的褶子完全可以pk下市售的内里绝对完胜肉质紧实弹牙且多汁刚出锅吃的话包子内部还有不少汤汁哦信么不信你试试用料面团中粉400g水200g即发干酵母4g猪肉馅猪肉（肥肉：瘦肉=4:6）250g生抽8g老抽4g盐3g料酒5g白糖4g蚝油5g玉米淀粉2g色拉油...
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新手做手套膜攻略 海氏M5的做法步骤及图解,美味正宗的新手做手套膜攻略 海氏M5做法

  • 新手做手套膜攻略 海氏M5

  • 做这个主要给自己做一个记录，以后会不断改进用料高筋面粉220克低筋面粉30克汤种（提前一天高筋20克+100克水，搅拌65度，冷藏4小时以上）85克白糖30-40克奶粉10克鸡蛋1个冰牛奶/冰水50-60克干酵母（高活高耐糖）3克黄油25克盐1.5克新手做手套膜攻略海氏M5的做法Ｍ5冰袋（提前冷藏一夜）给厨...
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