当前位置:烹调屋 >

简单好吃卤香菇的做法食谱

简单易学的简单好吃卤香菇美食做法
  • 简单好吃卤香菇

  • 这是感觉最简单又超级好吃的一道菜,而且可以把卤的内容换成“鸡翅、肉、虾、鱼块”等等,区别就是前期处理食材不同,原则就是“使其入味”。卤和红烧,感觉区别在“上色”。配料没有计算用量,基本调料直接入锅,用生抽蚝油提鲜,中间尝尝味道,如果淡了加点盐,如果咸了加点水。用料干香...
  • 7659
香菇卤肉的做法和图解 好吃的香菇卤肉家常做法
  • 香菇卤肉

  • 卤肉饭,一道菜,一顿饭。用料五花肉300-500克香菇16朵洋葱1个姜6片蒜6瓣鸡蛋3-5个(带壳冷水下锅煮开5分钟)冰糖一小把生抽2勺老抽半勺盐巴半勺~1勺香菇卤肉的做法洋葱切成你想要的这样,切着切着,眼眶不知不觉就湿润了,啊,也许我是想起了什么令人向往的往事吧。把五花肉切成这种样子...
  • 14088
卤猪脚简单的做法和图解 好吃的卤猪脚简单家常做法
  • 卤猪脚简单

  • 用料猪脚1000克姜蒜辣椒葱八角老抽糖鸡精卤猪脚简单的做法猪脚去毛;过开水烫;在过冷水洗干净我为简单;直接放入高压锅;放入猪脚;水和猪脚平行:放八角姜蒜料酒糖鸡精葱压20分钟收汁出锅...
  • 32844
简单卤鸡翅的做法和图解 好吃的简单卤鸡翅家常做法
  • 简单卤鸡翅

  • 材料简单,一道不用香料和老抽的卤鸡翅。用料鸡翅16个生抽4勺水大概500克(没过鸡翅面就可以了)冰糖一小块(或白砂糖一小勺)大蒜瓣6-8瓣料酒1勺简单卤鸡翅的做法鸡翅洗净,锅里加冷水把鸡翅放下,抄一下水,水开后把鸡翅捞出再次冲洗干净,滤水。不粘锅冷锅下油,打开中大火,放入蒜瓣。接着...
  • 29608
简单卤鸡腿的做法和图解 好吃的简单卤鸡腿家常做法
  • 简单卤鸡腿

  • 用料鸡腿只盐克姜片料酒勺酱油勺糖克干辣椒个八角个花椒粒桂皮香叶片简单卤鸡腿的做法大鸡腿划刀后焯水,可加料酒生姜去腥。焯水后过冷水捞起晾干。热锅热油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香叶,小火炸香。鸡腿放进去炒炒,加盐糖料酒生抽老抽,翻炒均匀加热水煮一个小时就成了。小贴士...
  • 16311
简单卤猪肝的做法和图解 好吃的简单卤猪肝家常做法
  • 简单卤猪肝

  • 我们一家人都很喜欢卤猪肝,公婆都很爱吃😄所以平时多做一些当作一些小凉菜挺好用料猪肝500克八角2个姜3片冰糖10克花椒2粒生抽3勺老抽3勺料酒4勺盐适量简单卤猪肝的做法把卤料准备好烧开水把猪肝放进去绰水,这步不能少,确保吃的干净健康绰水后洗干净,重新锅里放水放猪肝放佐...
  • 7681
香菇肉卤的做法和图解 好吃的香菇肉卤家常做法
  • 香菇肉卤

  • 用料香菇10朵胡萝卜半根豌豆一把猪肉肥瘦200克酱油1勺蚝油2勺黄豆酱3勺葱花适量花椒面适量淀粉香菇肉卤的做法香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下,沥干水分备用肥瘦猪肉切成小碎块胡萝卜切丁锅里倒入油将肉末炒变色加入花椒面和葱花,翻炒出香味再加入胡萝卜豌豆香菇继...
  • 25996
简单卤味的做法和图解 好吃的简单卤味家常做法
  • 简单卤味

  • 用料鸭爪250克鸡翅8个鱼豆腐8块牛肉丸6个海带结适量莲藕3段卤料1包葱姜蒜干辣椒适量料酒2勺简单卤味的做法备好菜(清洗、切块、解冻)鸭爪跟鸡翅冷水下锅焯5分钟,加姜片跟料酒去腥热锅加适量油把葱姜蒜干辣椒炒香捞去葱姜蒜干辣椒,油锅里加适量热水,加入卤料块(超市随便买的)搅拌...
  • 22639
简单卤鸭翅的做法和图解 好吃的简单卤鸭翅家常做法
  • 简单卤鸭翅

  • 因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下用料鸭中翅两斤鸭小腿8只甜面酱一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4个葱姜蒜适量卤肉包1包简单卤鸭翅的做法鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可...
  • 32022
简单美味的台式香菇卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的台式香菇卤肉做法
  • 简单美味的台式香菇卤肉

  • 一碗简单的卤肉简直是米饭杀手,每次煮卤肉都要多煮两碗米饭才够。对于小朋友来说更是不可抵挡的美味。用料五花肉300克香菇120克老抽1.5勺味极鲜酱油1.5勺冰糖适量姜适量蒜适量料酒1勺蚝油1勺简单美味的台式香菇卤肉的做法所需材料将五花肉和香菇切成筷子头粗细锅中加入少...
  • 20691
超简单🉐️宝宝辅食-香菇肉末打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单🉐️宝宝辅食-香菇肉末打卤面做法
  • 超简单🉐️宝宝辅食-香菇肉末打卤面

  • 用料香菇2朵瘦肉20克葱花适量面条适量酱油1勺淀粉1勺超简单🉐️宝宝辅食-香菇肉末打卤面的做法面条冷水下锅中小火煮5分钟,煮好后捞出备用香菇焯水切碎锅中倒入适当油,加入肉末和葱花碎翻炒均匀放入香菇碎,加入适量水加适量宝宝酱油翻炒后用水淀粉勾芡撒点补铁黑芝麻海苔粉提...
  • 30611
简单卤肉的做法和图解 好吃的简单卤肉家常做法
  • 简单卤肉

  • 把五花肉整块放进高压锅也可切成几块,倒生抽,盐,生姜水过肉即可,先用高压锅炖然后转小火10分钟,倒入炒锅加入萝加少许白糖卜大火熬干汤汁即可。(不喜五香八角之类的,所以都没有加)用料生抽盐少许白糖五花肉萝卜简单卤肉的做法卤肉...
  • 28096
简单杂卤的做法和图解 好吃的简单杂卤家常做法
  • 简单杂卤

  • 卤上一大锅,就着白粥吃。用料香叶桂皮八角花椒酱油卤件简单杂卤的做法香料洗干净,冷水下锅,大火煮10分钟,煮出香味。加入酱油,生抽调味,老抽上热,根据个人喜好添加。加入卤件,大火煮开,改小火煮40分钟。小贴士常用卤件的处理方法:鸡蛋或鹌鹑蛋:冷水下锅,煮7分钟,取出冲冷水,剥壳。腐朽:...
  • 30525
素卤香菇的做法和图解 好吃的素卤香菇家常做法
  • 素卤香菇

  • 用料干香菇一碗桂皮一片白寇仁二颗酱油白糖盐素卤香菇的做法香菇温水泡发洗净挤干水分炒锅上火放橄榄油烧热下香菇煸炒几下放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖再倒入半碗清水加盖烧开后小火30分钟让让香菇充分松开吸足卤汁煮至锅中汤少时加入鸡精大火收卤再取出桂皮和白寇仁淋...
  • 25063
卤香鲍菇的做法和图解 好吃的卤香鲍菇家常做法
  • 卤香鲍菇

  • 用杏鲍菇做出肉的香味用料杏鲍菇1个盐适量酱油适量姜1片生抽老抽卤香鲍菇的做法杏鲍菇洗净,横向切片0.7厘米左右厚用十字刀双面划刀放在锅里中火🔥煎至金黄煎好的菇再次放入锅中放入生抽糖一点点老抽水烧至深色出锅小贴士也可以先炒糖上色看上去会更漂亮...
  • 27204
香菇卤面的做法和图解 好吃的香菇卤面家常做法
  • 香菇卤面

  • 家里买了一大箱闽南炸线面,但是炒着吃不合胃口,放到快过期了都没人吃。所以我想了个招,用香菇肉酱搞一搞,没想到还挺好吃的。赶紧记录一下,免得下回做忘记了。用料闽南炸线面一整包干香菇4~5朵葱姜比平时炒菜略多些生抽适量老抽少许蚝油2泵糖和盐少许古龙牌香菇肉酱(或古龙肉酱...
  • 22326
最简单卤味的做法和图解 好吃的最简单卤味家常做法
  • 最简单卤味

  • 用手头最常见的调味料做最简单的卤味跟外婆学的,真的简单到没朋友!用料鸡翅根/鸡爪生抽放多点陈醋放少点白胡椒粉盐生姜几片最简单卤味的做法把鸡翅根或者鸡爪洗干净控水,然后放锅里加适量生抽,陈醋,白胡椒粉,少许盐和姜片一起腌制半小时,半小时后加水,大概没过鸡翅根或鸡爪的2/3...
  • 28944
简单版卤料的做法和图解 好吃的简单版卤料家常做法
  • 简单版卤料

  • 用料盐少量克简单版卤料的做法1、牛肉焯水2、电饭锅加:水、生抽老抽、八角、桂皮、花椒、料酒、盐巴、姜片,煮开。再加牛肉、香菇、鸡蛋、鸭胗等,蒜头(少量)。3、将肉、鸭胗捞起切片,再放入锅中,即可...
  • 19703
简单易卤肉的做法和图解 好吃的简单易卤肉家常做法
  • 简单易卤肉

  • 某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五花肉,(图片是上次做的,还加了两个鸡蛋)冷水下锅,放料酒,葱,姜...
  • 7418
简单卤鸭腿的做法和图解 好吃的简单卤鸭腿家常做法
  • 简单卤鸭腿

  • 用料花椒抓一把的半爪桂皮随便,适量八角随便,适量香叶随便,适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便,适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透,沥干水份,姜切片材料准备好,卤料可以不用锅中放油,炒冰糖,炒成浅咖色,关火,放入鸭腿上热,炒均匀,1.倒入电饭煲内开盖煮20分钟,不怎么上色,可...
  • 21640
卤香菇的做法和图解 好吃的卤香菇家常做法
  • 卤香菇

  • 超级好吃的卤香菇,只需8分钟就可以上桌了✌用料干香菇(可选金钱菇)60克油10克生抽15克老抽5克冰糖10克卤香菇的做法清洗+泡发香菇技巧:干香菇放在网锅,主锅加水没过香菇的位置。在香菇上面加一勺糖和一勺面粉,设置5分钟/60度/速度5,音乐响起,清水冲洗泡发好的香菇;泡发好的香菇、1...
  • 27855
简单卤肉饭的做法和图解 好吃的简单卤肉饭家常做法
  • 简单卤肉饭

  • 哈哈,给我家先森准备的工作餐,本来没想编菜谱,所以只有成品图,没拍过程图,但是好多朋友问做法,还是整理一下吧😄以下过程图图片均来源于网络,请见谅🤣这次做的分量够三人吃🤣用料五花肉400克(肉食动物请自行加量!)鸡蛋你们随意姜片你们随意蒜末你们随意大葱段2-3长段八角1颗冰糖2-3...
  • 19257
简单易学的超简单香菇卤肉饭美食做法
  • 超简单香菇卤肉饭

  • 5/5,今天是个不寻常的日子。用料五花肉500克干香菇随意洋葱四分之一(不放也无所谓,我放了一勺蒜蓉)海天海鲜酱1勺海天黄豆酱2勺超简单香菇卤肉饭的做法五花肉切成不要太小的丁,筋筋拉拉的我不喜欢,切出来熬一下油来炒五花肉丁。1、肥的先煸一下熬出油,把五花肉倒下去煸炒出香味...
  • 25948
简单香菇粥的做法和图解 好吃的简单香菇粥家常做法
  • 简单香菇粥

  • 又是一简单的早餐~~用料油盐少许(可不放)白米适量香菇几朵简单香菇粥的做法提前一晚泡发香菇。以普通煮粥方法煮白粥。香菇切丝状,然后放入粥内,煮熟即可~粥滚好之后盛起来,可以放少许盐和两三滴油,喜欢清淡的童鞋也可以不放油盐。...
  • 15639
简单卤蛋的做法和图解 好吃的简单卤蛋家常做法
  • 简单卤蛋

  • 用料鸡蛋适量卤料一包酱油勺简单卤蛋的做法蛋煮五分钟捞出把外面捏碎这样放入卤汁里面煮到卤水开就可以了...
  • 10299