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自制白豆沙的做法食谱

自制白豆沙的做法和图解 好吃的自制白豆沙家常做法

  • 自制白豆沙

  • 豆沙绵软香甜，是烘焙甜点中常用的馅料，有很多口味都是人从白豆沙演变而来的，白豆沙本身的香气和风味较轻薄，所以非常适合用来与其它食材搭配使用。白豆沙的原材料是白芸豆，原产自美洲，现在在我的国云贵高原和四川地区有着广泛的种植，白芸豆富含钾和镁，钠的含量很低。这在豆类中是...
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自制韩式裱花白豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制韩式裱花白豆沙做法

  • 自制韩式裱花白豆沙

  • 小白也能成功的随意版！哈哈~因为等不及网购白豆沙，索性自制，反正也是练习用，白不白的有什么关系呢！结合了下厨房的N多方子，自制了这个简版的！方子里借用了黑旮旯和雨－80的图片，因为我做着做着忘了拍图了，感谢两位的图片！用料脱皮绿豆适量水适量玉米油适量白砂糖适量自制韩式裱花白豆...
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自制豆沙泥的做法和图解 好吃的自制豆沙泥家常做法

  • 自制豆沙泥

  • 用料红豆克水克麦牙糖玉米油自制豆沙泥的做法红豆泡一夜用高压煮20分钟差不多了再用炸汁机打细就象这样，要放些凉水炸用不粘锅抄先中火，刚开始抄要代厚手套水份少些了加糖和麦牙糖玉米油，油要加10克左右抄均匀再加也就是两个小时差不多油也差不多够了就不粘铲子和锅豆沙自己...
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自制豆沙包的做法和图解 好吃的自制豆沙包家常做法

  • 自制豆沙包

  • 用料面粉克白糖克清水克酵母克糖克红豆克水克红枣地瓜自制豆沙包的做法煮透地瓜，我们老家的吃法，把煮透的地瓜也放到馅里很好几吃的，把红豆和红枣提前泡3个小时以上，为了更快的煮烂，也可以不泡那就多煮会放水多了。煮到水少了，我爱吃糯一点的水尽量多留点，盛出来放到大盆里用擀...
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自制绿豆沙的做法和图解 好吃的自制绿豆沙家常做法

  • 自制绿豆沙

  • 用料绿豆560克白砂糖250克花生油100克自制绿豆沙的做法夏天剩下的绿豆560g，泡3-4小时，豆子泡软即可，然后加水煮大约30分钟，豆子基本都煮开花了用滤网过滤，尽量把水篦干，用拉蒜器打碎滤出的绿豆汤不要倒掉，加点糖，绿豆蓉水很好喝。不粘锅开始炒，分三次加油，油和绿豆沙融合后一次性加...
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自制豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的自制豆沙馅做法

  • 自制豆沙馅

  • 用料红豆适量红糖适量自制豆沙馅的做法红豆洗净后煮至软烂。水和豆子一起放入破壁机搅打成糊状将红豆糊转移至不粘锅，放入黄油和红糖。小火慢慢烘干水分。不停的搅动完成小贴士1、关火后要再搅动一会儿2、这是个体力活儿，还有耐心...
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自制和果子低糖白豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制和果子低糖白豆沙做法

  • 自制和果子低糖白豆沙

  • 最近迷上了和果子，白豆沙作为基础和果子原料，练切和豆沙馅都少不了。可惜国产白豆沙可能是考虑到保质期，甜的发齁。日本进口豆沙大约要80-125元/500g。淘宝店参考日本和果子配方做的白豆沙也卖符合要求低糖，但是112元/500g+18元运费也不便宜。如果你是10分钟热度，体验下和果子...
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自制炒豆沙的做法和图解 好吃的自制炒豆沙家常做法

  • 自制炒豆沙

  • 用料红豆400克油100克糖100克自制炒豆沙的做法干红豆，小颗粒品种，放入电压力锅煮熟，到时间后自然释放压力。煮熟的豆粒过滤水份，放入豆浆机，糖和油同时加入。选择果汁模式两次，中间搅拌一次，把表面豆粒搅拌到下面。上煤气灶炒制，因为加了油所以不容易粘锅，不必须用不粘锅。中火炒...
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自制豆沙粑的做法和图解 好吃的自制豆沙粑家常做法

  • 自制豆沙粑

  • 品种繁多的粑粑，什么糯米豆沙粑，糯包谷豆沙粑，高粱豆沙粑，小米豆沙粑。老妈家里面有个石头做的碓，要是用碓自己舂的糍粑来包，那个更香。用料糯米10斤懒豆2斤味精猪油香满园菜油鸡精盐胡椒粉自制豆沙粑的做法10斤糯米捡干净淘洗浸泡2个小时。滤干水，大火蒸熟，机器打成糍粑，用塑料袋...
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自制豆沙陷的做法和图解 好吃的自制豆沙陷家常做法

  • 自制豆沙陷

  • 用料红豆300克玉米油100克糖(冰糖)150克自制豆沙陷的做法称好红豆水浸泡几个小时，然后洗干净高压锅中放入适量的水，大火上气转小火压半个小时压好的豆沙馅料用网筛沥干水分，比例容易炒放入料理机或破壁机搅拌碎，我懒得搬破壁机，直接料理机中小火炒，分次加入玉米油和细砂糖翻炒...
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白豆沙水沙自制桃山皮的做法步骤及图解,美味正宗的白豆沙水沙自制桃山皮做法

  • 白豆沙水沙自制桃山皮

  • 自己记录了留着参考的。桃山皮月饼配方份量：材料：白豆沙水沙670克、蛋黃40克、淡奶油20克、黄油10克、熟低筋面粉或奶粉30克作法：1).先取50克的白豆沙与生蛋黃一起搅拌均匀，锅中蒸5～10分钟至熟取出，过筛备用。2).将剩下的620克白豆沙加入作法1的白豆沙一起拌匀。3).与作法2的白...
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自制红豆黑豆白豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆黑豆白豆沙做法

  • 自制红豆黑豆白豆沙

  • 周末去看望公公婆婆，老人家给我推荐煮红豆黑豆白豆吃了健康，坚持吃可以消肚子，回家后去超市买了煮了不喜欢吃，不能浪费，只有做成豆沙当包子馅月饼馅，豆香味还不错🤦‍♀️用料红豆100克黑豆（绿芯）100克白豆100克猪油适量海盐2克红糖适量自制红豆黑豆白豆沙的做法早晨红黑白三豆各10...
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自制豆沙馅的做法和图解 好吃的自制豆沙馅家常做法

  • 自制豆沙馅

  • 自用收藏用料红豆135克糖60克水1L油60克蜂蜜20克炒出豆沙馅320克自制豆沙馅的做法红豆煮开两次，水倒掉，再次煮至软烂，趁热倒入蜂蜜，油，糖和少量煮豆水，破壁机打碎，面包机一个果酱程序炒至不沾铲子，稍凉密封保存。如果水多一个程序炒不干，再重新一个果酱程序，中途要打开看看，以防炒太...
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自制豆沙霜（白芸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙霜（白芸豆）做法

  • 自制豆沙霜（白芸豆）

  • 用料白芸豆250g白砂糖150g黄油50g水适量自制豆沙霜（白芸豆）的做法白芸豆放水泡过夜。去皮后放适量水没过豆子，加入白砂糖，放入高压锅，选择宝宝粥功能。煮好后放入破壁机，用果汁功能一次。打好的豆沙糊加入黄油放进不粘锅小火炒。炒到适合状态关灯结束。小贴士一定要加黄油，不然...
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豆沙裱花（新手练习详细的自制白豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙裱花（新手练习详细的自制白豆沙）做法

  • 豆沙裱花（新手练习详细的自制白豆沙）

  • 爷爷过生日，但是他有糖尿病不能吃糖，就做个白豆沙裱花蛋糕！图片的蛋糕是用木糖醇做的，无糖低脂用料白芸豆500g牛奶适量糖粉适量黄油或者植物油适量豆沙裱花（新手练习详细的自制白豆沙）的做法白云豆泡一晚，将皮剥掉将剥好的皮用清水洗干净，并沥去水上锅蒸大约20分钟，尝一个熟了关火...
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自制纯味白豆沙（豆沙裱花）的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯味白豆沙（豆沙裱花）做法

  • 自制纯味白豆沙（豆沙裱花）

  • 自从开始烘焙，只要能自己做出来的材料基本都自己动手。现在流行的豆沙裱花很多都是用售卖的袋装成品豆沙，而我就是一个不嫌麻烦的人，既然蛋糕都是自己做啦，那么自制豆沙不是更放心？如何做成可以韩式裱花的豆沙，后面有介绍！用料白豆沙云豆630克水适量白糖100克裱花豆沙成品白豆沙...
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自制红豆沙的详细做法大全,简单又营养的自制红豆沙做法

  • 自制红豆沙

  • 煮了一大锅红豆汤心血来潮想要做豆沙本人的第一次自制豆沙～用料红豆250克红枣20颗水1000克白糖50克色拉油50克自制红豆沙的做法一斤红豆泡4小时加红枣加水没过红豆加一小块土冰糖高压锅煮熟如图煮熟之后又加了点糖吃起来够甜就行捞出部分煮熟的红豆250g左右注意加点汤水不...
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自制紅豆沙的做法和图解 好吃的自制紅豆沙家常做法

  • 自制紅豆沙

  • 我知道很傻，畢竟有得買現成的…但我就是想自己做，這麼簡單只是花點時間嘛，而且誰知道外頭買的加了些啥，對吧?！😚用料紅豆300g白砂糖250g自制紅豆沙的做法紅豆洗乾浄，水淹過豆子，開火水開後5分鐘，加4杯水,繼續煮到水剛剛好淹没豆子，這時豆子應該差不多軟了可以用拇指、無名指捏捏看...
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自制豆沙的详细做法大全,简单又营养的自制豆沙做法

  • 自制豆沙

  • 用料红豆500克猪油适量白砂糖适量自制豆沙的做法红豆隔夜浸泡，用高压锅煮沸后，关小火再煮30分钟。关火后等自然冷却，用搅拌机分批搅拌红豆，直到细腻为止。加入熬好的猪油和白砂糖，用米技炉慢慢翻拌均匀，至水份收干，即完成豆沙制作。小贴士不好意思，过程忘了拍照了...
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自制白豆沙（韩式豆沙裱花用）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白豆沙（韩式豆沙裱花用）做法

  • 自制白豆沙（韩式豆沙裱花用）

  • 一直觉得做豆沙太麻烦，所以豆沙裱花一直用的买来的豆沙，感觉太甜腻，今天也偿试着做一下，做完以后的感触是，以后都可以用自己的豆沙来裱花了，一点也不甜腻～用料芸豆200水一盆奶粉三勺麦芽糖20克白糖适量自制白豆沙（韩式豆沙裱花用）的做法白芸豆用水浸泡4小时以上剥掉已经和豆肉分开...
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自制红豆沙 自制豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙 自制豆沙做法

  • 自制红豆沙 自制豆沙

  • 想做豆沙面包就想自己做豆沙了哈哈～用料红豆300克纯净水800克白砂糖150克黄油30克自制红豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗净加入纯净水放入电压力锅压30分钟（或者用其他办法煮烂即可）。2、把煮好的红豆捞出沥水备用3、分2次加入白糖搅拌均匀（趁热搅拌均匀这里红豆会出水属于正常...
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红豆沙自制的做法和图解 好吃的红豆沙自制家常做法

  • 红豆沙自制

  • 用料红豆200克水400克冰糖100克油75克红豆沙自制的做法红豆洗干净浸泡2-3小时冰糖加水熬制融化，然后倒入红豆中，电饭煲45分钟一捏就粉就行，然后打成浆。放入不粘锅，加油小火炒，可以换等量黄油增加奶香，比如50植物油+25黄油定型就可以了...
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自制豆沙的做法和图解 好吃的自制豆沙家常做法

  • 自制豆沙

  • 小果果最爱吃豆沙包，天天要在学校外面买，尝试着买了超市的豆沙，一股怪怪的味道，干脆自己做用料红豆半汤碗水2汤碗砂糖适量自制豆沙的做法红豆提前浸泡一夜，加水，放电饭煲用煮饭模式煮烂。一个碗，放凉开水，把豆子放在豆浆机的滤网里，搁在水中把豆沙洗出来。全部洗洗出来后，静置一会...
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自制月饼馅-白芸豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制月饼馅-白芸豆沙馅做法

  • 自制月饼馅-白芸豆沙馅

  • 莲蓉馅的月饼很受欢迎，是莲子和白芸豆制成的，当然月饼全部都用白芸豆沙也是可以的，下面我们来自己做这个白芸豆沙用料白芸豆500克白糖150克炒好的面粉40克植物油100克自制月饼馅-白芸豆沙馅的做法白芸豆加入足量的水浸泡一晚上泡好的白芸豆去皮洗净放入锅里蒸25分钟，水刚刚没...
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自制豆沙饼的做法和图解 好吃的自制豆沙饼家常做法

  • 自制豆沙饼

  • 自制豆沙饼，自己做陷，自己做饼～用料豆沙适量克面粉适量克油适量克温水适量克酵母适量克糖适量克葡萄干适量克核桃适量克鸡蛋2个自制豆沙饼的做法红豆洗净，个人没有泡一夜，个人洗净后放入高压锅，点击豆蹄筋模式，放入正常熬粥的水，等待。电饭锅到去炒锅，加白糖，按个人喜好加，大火转小...
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